最能刮油降脂的食物

随着经济的发展人们的水平提高了，吃的越来越好了，不过肥胖率也是在与日俱增，特别是在逢年过节的时候，人们的体重那是日进斗金，挡也挡不住。那么本期的健康饮食文化，为你解析。

1、燕麦。具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

2、玉米。含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。

3、葱蒜。洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。

4、山*。其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山*中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。

5、地瓜。有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓“肠道清道夫”。

6、红枣。多食能提高机体抗氧化和免疫能力，对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。

7、山楂。可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。

8、苹果。其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃苹果，对维持血压、血脂均有好处。

最能刮油降脂的食物

延伸阅读

所有的食物中毒都要立刻催吐吗

不一定

误食有毒液体或者食物中毒时，不能盲目催吐。催吐可能造成患者咽喉更多损伤或堵塞气道。如患者吞咽了腐蚀性的东西，液体反流会进一步烧伤咽喉。正确急救措施是尽快拨打120，并了解中毒情况以备专业急救人员到来。

坐地铁食物可以不过安检吗

一般的地铁安检食物允许不通过安检机的检查，地铁安检机和医疗用x光穿透机、核泄漏等的放射性微粒不同，最大尺寸的地铁安检机的单次检测剂量为0.99ugy，地铁安检机扫描不会造成放射性污染，扫描结束后，行李上不会残留任何放射性物质，被地铁安检机扫描过的食物也不会对人体健康有害。

地铁安检的内容主要是检查旅客及其行李物品中是否携带枪支、弹*、易爆、腐蚀、有毒放射性等危险物品，以确保地铁及乘客的安全。地铁安检必须在旅客进入地铁前进行，拒绝检查者不准进入地铁，情节严重者可转交至警方处理。

毒性较强的食物

有句话说的好，祸从口出，病从口入。在我们的生活中，很多疾病的发生往往都和饮食有着很大的关系。有的食物看似十分的美味，让人吃了一次就会想吃第二次，但它们却有着可怕的致癌物质。本期的健康饮食文化，为你解析。

1、腌制食物

腌制食品通常含有亚硝酸盐，亚硝酸盐在体内转化为亚硝酸盐，这是一种强烈的致癌物质。由于腌制食品中亚硝酸盐的含量与固化时间成反比，如果你想吃腌制食品，尽量选择一种腌制时间比较长的的腌制食品。

2、烧烤食物

烧烤食物是高温烹饪的。加热后，肉会产生杂环胺和苯并芘，这会引起致癌物质。所以我们不应该多吃烧烤食物，如烤鸭、烤鹅等烧烤食物。

3、熏制食物

烟熏食物会通过高温加热，也容易产生如此强烈的致癌物质苯并芘，所以，熏肉、烟熏鱼、熏蛋、熏豆腐等熏也应该少吃，经常吃熏食会增加食管的发病率癌症和胃癌。

4、油炸食品

食物油炸后，很容易产生多环芳香族碳氢化合物，这是一种强烈的致癌物质。特别是，在路边的油炸食品大多在烹饪过程中反复使用，这种“老油”也会增加患癌症的风险。如果你想吃油炸食品，最好自己做，不要反复使用油炸食用油。

5、发霉的食物

水稻、小麦、豆类、花生等受潮或受霉菌污染的粮食作物，会产生强烈的致癌物质黄曲霉毒素，因此必须注意保存这些食物的储存环境，发现食物霉变不要因节俭不愿意扔掉。