霜降养生食物

霜降是秋天当中最后一个节气，过了霜降到了立冬就进入冬季，在进入冬季之前，许多人会选择一些食物来进补，可以应对冬天的寒冷，那么霜降养生食物中哪6种食物是最适合霜降的呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！

霜降养生食物

玉米

包括白面、大米为原料的所有主食当中，玉米的营养价值是最高的。特别是玉米的维生素含量惊人，是稻米、小麦的5—10倍。玉米当中还含有7种“抗衰剂”：钙、谷胱甘肽、维a、镁、硒、维e和脂肪酸。在这其中，维生素e有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能，同时还能有效减轻动脉硬化和脑功能衰退。

玉米当中富有大量的膳食纤维，可以促进肠蠕动，大大减少人体对毒素的吸收。其中镁、钙和胡萝卜素等营养物质也高于一般谷物，具有防治高血压和清除自由基的功效，并且对延缓衰老大大有益。玉米能够调中健脾、利尿消肿，是霜降饮食的不二之选。

蜂王浆

秋天最大的气候特点就是干燥，而蜂王浆能润燥，所以非常适合秋天饮用。喝蜂王浆的时间最好在早晨，因为早晨喝蜂王浆，可以快速补充体能，让一天有充足的精神。

蜂王浆是生物活性成分相当丰富的纯天然生物产品。实验证明，蜂王浆通过刺激抗体的产生起到免疫调节的作用，使机体免疫功能处于动态平衡的最佳状态，从而增强体质，提高适应不良因素和恶劣环境的能力，达到从源头上增强身体防病抗病能力的目的。蜂王浆具有“免疫调节”的功效，可通过对免疫系统的调节提高人体抗病能力。

注意脾胃虚寒的人不要一起床马上就喝，而应该先吃些东西再喝，例如可以在早餐时喝蜂王浆水，或者是把蜂王浆抹在馒头或面包上吃，切忌空腹喝蜂王浆，否则易拉肚子。

橄榄

鲜橄榄入口虽苦，但是经过仔细的咀嚼后，越发的甘甜，且满口生津，是秋冬防燥润喉的佳品。橄榄在医学上用为清肺利咽*，主治咽喉肿痛。秋季天气干燥，嚼食鲜橄榄可以润喉、清热、止渴、生津。

鲜食味甘甜，与鲜萝卜煎服润喉效果更佳。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

牛肉

霜降食疗可是一定要多吃牛肉。牛肉中的蛋白质含量高，脂肪含量还低，味道鲜美，受到大家的喜爱，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。

适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

山*

秋天吃山*补益脾胃，养阴润肺，还有增加机体免疫力的功能，是防秋乏、进补的好食物。山*最大的特点是能供给人体大量的黏液蛋白，对人体有特殊的保健作用。老年人经常食用山*，对预防心血管系统疾病，如冠心病、动脉粥样硬化症的发生有预防作用，并兼有减肥功效。

鸭肉

鸭肉有滋阴养胃、利水消肿之功效。中医认为，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等作用。适用于素体内热、容易上火的人食用;对于体质虚弱、食欲不振、经常低热、大便干燥和水肿的人，食之更佳。

百合

步入霜降后因为干燥的天气，很多人会出现口干、咳嗽的症状，所以我们此时应该吃些具有润肺止咳功效的食物，百合就是不二之选，味道清香，可以用来炒菜、熬粥、煲汤等等。并且可以起到润肺止咳的功效，是秋季滋补的佳品。

霜降养生食物

延伸阅读

保护肠胃的食物

众所周知，肠胃作为我们最主要的消化系统，其健康的运作对于人们的日常生活十分的重要。特别是在寒冷的冬天，一些肠胃不好的人一不注意就很容易出现腹痛。那么本期的健康饮食文化，为你解析。

1、秋葵

秋葵近年来，成了蔬菜中的新贵，尤其是其中黏黏的汁液，深受着很多人的喜爱，也正是这种汁液在人体当中有很大的益处，

从营养学的角度上来说，这种汁液的成分是胶原蛋白、粘多糖类物质等多糖，一方面，它能够帮助我们提高机体的免疫力、维持关节部位的润滑效果，对于关节有很大的帮助。

另一方面，这些营养成分还可以帮助我们促进肠胃的蠕动以及消化吸收，为肠胃的益生菌提供营养物质。对于患有胃炎、胃溃疡、肠炎等肠胃疾病的人群，每天就可以适量的吃些秋葵会有很好的辅助作用。

2、韭菜

韭菜人们通常拿它来做馅食用，不管是包包子，还是做馅饼，口感上都不会太差，特别是韭菜中的营养，在立春之后吃韭菜不仅可以保护肝脏，还对肠胃有很大的帮助。

这都是因为韭菜中含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。另外，还要提的是，韭菜中还含有大量的纤维素，还能促进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌，对于本身患有肠胃疾病的人群来说，就可以适量的吃些韭菜。

3、山*

山*很多人在熬粥的时候，都会放上一些，这是个很好的做法，山*中含有丰富的多糖类物质，相关研究发现，这种营养成分对人体的胃粘膜有一定的保护作用，尤其是口感上比较软的山*，其中的多糖还会更丰富一些

此外，山*还有一种特别好的特效，就是具有收敛的作用，对缓解腹泻有很好的帮助，对于消化不良的人平时就可以吃些山*，但大家要注意的是，山*同样含有大量的淀粉，食用的同时也要相应的减少主食的量哦。

含叶酸的食物和水果大概有哪些

含有叶酸的食物：

1、水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠等。

2、蔬菜：莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。

3、豆类：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

叶酸是一种水溶性维生素，因绿叶中含量十分丰富而得名，又名喋酰谷氨酸。在自然界中有几种存在形式，其母体化合物是由喋啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸3种成分结合而成。叶酸含有1个或多个谷氨酰基，天然存在的叶酸大都是多谷氨酸形式。叶酸的生物活性形式为四氢叶酸。叶酸为黄色结晶，微溶于水，但其钠盐极易溶于水。不溶于乙醇。在酸性溶液中易破坏，对热也不稳定，在室温中很易损失，见光极易被破坏。

既降火又对眼睛好的食物有哪些

现在到了秋天，天气十分的干燥，很容易就会上火，特别是对于经常睡眠不足的人们。在电脑前工作的人每天盯着电脑眼睛十分的劳累，再加上生活习惯不好就极易上火。那么有哪些既降火又对眼睛好的食物能，本期的健康饮食文化，为你解析。

1、蓝莓

蓝莓具有明目，抗氧化的作用，可以促进活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。

2、万寿菊黄素

视网膜的主要色素成分，延缓眼睛的老化及防止病变，）减少玻璃膜疣的产生，预防amd的发生，人类的眼睛含有高量的菊黄素。

这种元素是人体无法制造的，必须靠摄入万寿菊黄素来补充，若缺乏这种元素，眼睛就会失明，同时还具有清火解毒的功效。再配合蓝莓一起做成的糖果，可以起到清火排毒，明目亮眼的作用。很多网上购物平台就能见到，大家可以自行搜索。

3、绿豆

绿豆具有清热、排毒的作用。适合夏天食用，需要注意的是，绿豆性寒，体质偏寒的朋友不能多吃。

4、猪肝

肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官具有补肝明目、养血等作用，但猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，各种有毒的代谢产物都会聚集在肝脏中，所以猪肝食前要去毒。

一般正常应该一个周给自己清火明目。生活中大部分人都是不重视的，因为它不会直接影响到自身的危害。在一些不注重直接身体的人来说，往往都是影响直接的生活甚至是忍不下去了才会被引起重视。之所以现代的人为什么经常出现突然晕倒，突发某某疾病之类的，大部分原因都是因为平时生活中不注重养生。