时间:2023-04-17 21:30:03 浏览:36
1.糖粉一般放在进口超市或者有专业烹饪材料出售的地方。粉在普通超市很难买到,因为一般是做西式点心用的,所以有的进口超市卖糖粉,有的专门做料子的超市也能买到。
2.自己做糖粉也很方便。需要准备一台蒸煮机或破壁机,将白糖和玉米淀粉按10: 1的比例混合,然后放入蒸煮机中研磨,最后过筛密封,生产完成。
超市摆放水果技巧 超市水果陈列技巧都有哪些
1.首先要考虑客户的便利性:既要陈列精美,又要方便客户选择。不能只追求装修,让客户无从下手。
2.先进先出保证:补货要“堆”的话,不能用新货盖旧货,先进先出.但前提是旧货还是要保持新鲜待售,否则就要剔除整理。
3.给客户“面子”,稳定安全;补货时小心轻放:水果有“面”和“背”。摆的时候用“面”面对客户,展现最好的一面。放置要稳定安全,拾起时不会掉落坠落;补充和展示时要小心轻放,堆放库存时要防止挤压和掉落。
4.根据分类、形状和大小分别显示:
(1)水果按瓜、橙、苹果、梨、桃、李、热带水果、礼盒陈列;
(2)形状和大小相似的相关项目彼此相邻显示。
5.以各种颜色显示:
利用水果的天然色泽,会更加美观,刺激购买欲望。
例如,红色(蛇果)、绿色(青苹果)、黄色(黄香蕉苹果)和粉色(富士苹果)彼此相邻显示。
6.水果展示顺序和区域:
(1)优先展示最丰富的季节性商品。
(2)畅销商品和周转快的商品。
(3)促销产品和高敏感度商品。
(4)价格高、新鲜度好的商品。
7.同一个物品垂直展示,可以同时展示进行大批量销售和包装销售。
8.水果展示应以彩色植物灯为背景,用明亮的灯光来展示新鲜度。
9.价格卡和pop卡应与展示的商品相对应,价格正确,字体美观整洁。
10.做好展会期间的新鲜度管理:要求随时整理面条,及时挑出被客户腐烂、压碎、损坏的物品,放入操作间整理。
11.展示道具干净、安全、整洁。
如何做好超市管理了解一下
1.超市做好人事管理不是一件容易的事。一方面员工多,管理上难免会出现一些漏洞和问题;另一方面,超市员工大多不固定,容易“跳槽”,也给管理带来一定的困难。
2.超市的商品管理也是一项繁琐的工作。一方面,超市的商品种类繁多,范围很广。如果员工责任心不强,必然导致管理混乱;另一方面,由于商品的不同特点,在分类管理中不能忽视,否则会影响商品管理。
3.加强库存管理是超市非常重要的一项内容,库存不要太多也不要太少。库存过多会占用太多资源,存在积压风险,影响资产的流动性。
个体户生鲜超市经营范围 看这里
1.主要经营范围包括:日用品、针织品、文具、副食品、粮油、饮料、酿造、家电、生鲜食品、鞋类、床上用品、书籍、音像、服装等。
2.小超市的主要经营范围包括:日用品、烟酒糖茶、生鲜文具、饮料调料、针纺织品等。
3.如果严格按照国家标准编写,允许经营项目:零售散装食品和预包装食品中的乳制品(包括婴幼儿配方奶粉)。
4.一般经营项目:日用百货、服装、鞋帽零售。在有预许可的特许项目中,在没有预许可的一般项目中,有批发的项目,也有批发零售的项目。
5.营业执照是企业法人营业执照的简称,是企业或组织具有合法经营权的凭证。
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