时间:2023-07-21 16:24:07 浏览:50
1.及时宰杀以确保绝对新鲜。
2.冷藏并清洗鱼。如果第二天或者短时间内需要吃的话,最好把鱼放在安全的盒子里,然后放进冰箱冷藏。冷藏可以保持鱼的新鲜。
3.腌制。也就是说,鱼宰杀清洗后,加入大量的盐制成咸鱼。盐能有效阻止酶和真菌的活性,从而达到不腐蚀的效果。
腌咸鱼最简单的方法 怎样腌制咸鱼
1.腌制咸鱼时,可以选择生活中常见的肥头鱼。肥头鱼弄死后,清水洗净,剁掉鱼头,只腌制鱼身。去掉的头可以当汤喝。
2.准备适量的食用盐,食用盐与鱼肉的比例应为1比15。然后把食用盐均匀的涂在胖头鱼的身上,放在阴凉的地方,每天把鱼翻过来。
3.一周后,鱼就可以腌制了。这时候可以拿出来放在绳子上,挂在阴凉通风处,在阴凉处慢慢晾干。大概需要十到十五天的时间才能把鱼干做的恰到好处,然后咸鱼就要卤制了。
养什么鱼最不挑水质 这三种鱼最好养活
1.热吻鱼喜欢栖息在热带河流。它对水质没有严格的要求,在社会生活中不明显,游泳很慢,看起来优雅大方,具有迷人的魅力和观赏价值。平时性情很温顺活泼,不适合和喜欢安静的热带鱼混在一起。像接吻一样亲鱼,对鱼缸的生态非常有益。亲鱼经常用嘴轻咬水生植物和水族箱壁上的藻类和苔藓,可以使水生植物保持新鲜,保持水族箱壁的清洁,从而对水族箱的清洁起到很大的作用。
2.红鲫,市场上又叫草黄金。相对来说,它比其他的鱼容易养的多,而且更皮实。半年不喂,一两个月换水,不会死。当然前提是你的鱼足够强壮,可以承受这个罪!
3.蓝曼龙,又名蓝星鱼。这种鱼喜欢栖息在不流动或完全静止的自然水域,对水质没有特殊要求。能接受幼虫、丝虫、水虫、水蚤等多种活饵;他们也吃人工鱼饵,甚至活鱼苗,甚至虾蟹粒,但他们不追逐不能下咽的小鱼。不过蓝曼龙还是最喜欢浮在水面上的饲料。
凤鸣湖有什么鱼 看完你就知道了
1.冯明湖位于冯明湖风景区,位于芜湖市北部九江区万里街。是国家aaa级景区。它是一个人工挖掘的湿地湖泊,水面超过460亩,充满了黄河水。这里有许多水鸟和野生鱼。它是野生钓鱼爱好者的天堂。
2.冯明湖有鲫鱼(奶鲫鱼、小鲫鱼)、鳊鱼、鲱鱼、草鱼、小鱼、小虾,有大有小,但都不难。
3.它已经成为垂钓者、渔民和理发师的天堂。
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