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糙米是什么米

时间:2023-10-01 07:48:05 浏览:78

糙米是指带有皮层、糊粉层、胚芽等一些外层组织的大米,由于其口感厚重、质地紧实,烹饪起来比较费时。

说糙米能减肥是有根据的。因为糙米能够:

1.排毒:糙米富含膳食纤维,可以促进肠道运动,帮助排毒。糙米还能促进毒素的排出,从而有效防止身体吸收有害物质,起到防癌的作用。每天早餐吃一碗蒸糙米是排毒的好方法。

2.减少食量:糙米热量比大米低,口感比较硬,需要慢慢咀嚼,容易产生饱腹感,减少食量。

3.利尿剂:糙米是一种天然利尿剂,能促进新陈代谢,消除体内多余的营养物质和毒素

减肥食谱1——糙米南瓜粥

成分:糙米和南瓜合适

做法:

1.先将糙米浸泡1小时,然后直接放入蒸锅,用水蒸半小时左右;

2.将蒸熟的糙米和水倒入粥锅内,加入6-8倍的水,小火转火,煮至粥发粘(煮食时不时搅拌,以免糊锅底);

3.你可以一边煮粥一边处理南瓜,把南瓜去皮,切成小块。因为南瓜好煮,所以关火前三四分钟放在粥锅里煮到南瓜熟。

点评:粥稠香。南瓜有很好的治疗效果。具有润肺益气、利尿消肿、促进胃肠蠕动、帮助食物消化的作用,可与糙米一起煮粥。热量低,营养全面,饱腹感强,不易饿。

减肥食谱2——糙米燕麦豆浆

配料:大豆45克,糙米15克,燕麦20克

做法:

1.黄豆洗净,清水浸泡10-12小时,捞出备用;

2.将糙米洗净,在水中浸泡2小时;

3.将黄豆、糙米、燕麦投入豆浆机中搅拌。

评论:这是一种解毒豆浆,味道有点像米糊。适合习惯性便秘的人群。肠道敏感者不宜饮酒过多,以免胀气、胃痛或腹泻。

糙米是什么米(糙米什么人不能吃)

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