时间:2023-10-25 12:08:03 浏览:54
今天给大家分享一个“酒糟小黄鱼”的上菜方法。黄花鱼,又名石首鱼,是一种非常新鲜美味的海鱼。黄鱼又分为大黄鱼和小黄鱼。大黄鱼粗而微粗而老,小黄鱼嫩而鲜而微刺。下面详细分享一下这种小黄鱼配酒糟的做法。让我们向你最喜欢的朋友学习。
[只是坏黄鱼]
1.我们首先准备一条小黄鱼,把鱼鳍切掉,把鱼鳞刮掉,用剪刀把肚子剪开,去掉内脏和鳃,然后用自来水冲洗,把花刀斜着放在小黄鱼身上,方便烹饪和品尝。注意刀口不要太深到鱼刺,以免烹饪时折断。
2.准备一罐酒糟,将汁液和坏米分成锅,放一把大蒜,用刀背压平,切成蒜末,生姜切成姜末,小葱花切成葱花,然后准备一些泡椒,切成圆形,放在同一个锅里,切一些葱花备用。
3.等所有食材都准备好了,我们把黄鱼炒熟,把锅加热,再加入植物油滑锅。滑锅的主要目的是防止鱼粘住。滑锅后,倒出热油,油温50%热时加入一些冷黄鱼。这时,不要翻身,以免鱼碎。
4.小火留着,慢慢炒。鱼身定型后,轻轻翻身。勤摇锅使小黄鱼受热均匀。小黄鱼煎至两面金黄约3分钟时,先推开,将葱、姜、蒜、泡椒倒入锅内一起翻炒,将里面的水翻炒至爆头,再加入一勺辣椒酱翻炒红油,倒入准好的米酒汤,加入适量的水。水量没有小黄鱼受热均匀。
5.然后开始调味,加入蚝油5克,盐1克,胡椒粉2克,鸡精2克,少许白糖提神,酱油2克调色,将调味汤搅拌至沸腾,然后盖上锅盖煨6分钟,让黄鱼吸汤。
6分钟后,关火收汁,把坏米倒在小黄鱼上,继续把汁倒在鱼上,让坏米的味道和汤的味道充分渗透到鱼里。汤汁浓缩后,关火,轻轻把小黄鱼填好放在盘子里,然后把剩下的汤汁均匀地倒在鱼肉上,撒上葱花。
技术要点:
1.煎鱼时,先把锅滑一下,以免破皮影响外观。
2.米酒可以去腥增鲜,让小黄鱼更香更滑。
3.小黄鱼是深海鱼类,有自己的咸味,调味时不需要放太多盐。
我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注,阿飞谢谢大家观看。
闲鱼买东西靠谱吗? 闲鱼可靠吗?东西能买?
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看我卖什么!都是二手的,回血累
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但是不能盲目卖二手!
一是要学会鉴别,为了避免遇到骗子,选择那些信用评分好的人通常是可靠的。你可以查查他之前的评价。没有交易记录的我是不会买的,我怕被骗,我怕遇到小白就不操作。
二是要看好价格,不会为没有价值的东西支付高价。要看商品的审核价格!多对比,看看大家的均价,再根据评论价格往下谈!这个环节很重要!决定你以后卖东西会不会赔钱!
三是要保护好收来的东西!,不认为二手货是垃圾,如果你收到它,你不能保护它!其实保护很重要!我当时买ipad的时候连封面都没有。果断买了20块钱的封面,送到钢化膜上。用了半年多,里面还是新的!所以让我最后卖个好价钱,好外观。
最后,我要说一句!闲鱼是国内最好的二手交易平台了!为大家的二手物品再利用,尝鲜,交流都提供了不错的服务!我希望大家遵守规则,不要为了赚钱去倒卖二手,有风险不说,还破坏了风气!我们要保持互惠互利,相互交换的原则去买卖!
怎么在闲鱼上卖东西(闲鱼快速卖货技巧)
我在闲鱼上开店,卖我所有的闲品和朋友的闲品!一年多前开业,卖了4000多元!
我把我的经验分享给你,希望能帮你处理闲置物品,为环保做点贡献!
首先,找到你的闲置物品,清晰全面地拍照。
第二,诚实守信,告诉我们货物的用途,尤其是瑕疵,一定要说清楚,让买家判断是否下单,不能有欺骗行为!这个很重要!
第三,定价要合理!二手物品是二手物品的价格。毕竟放在家里也占地方,给有用的人,充分发挥物品的最大功能!也是一种环保行为!不要想着买的时候花多少钱!你永远卖不出那样的东西!不使用就是垃圾!别以为我不好说话!确实是!
综上所述,你也可以卖掉你的闲置宝贝,也可以体验一下做卖家的乐趣,学习一下做生意,经营小店的经验!还可以交朋友!为什么不做呢?
首先你下载咸鱼app,登录,用淘宝账号或者支付宝账号登录。然后你可以看到app首页底部有一个‘发布’按钮,点击。
点击后会出现一个界面,点击左边的“发布闲置”。
这时会出现一个新的界面。如果是直接倒卖在淘宝上买的物品,可以选择最右边的“一键转卖”按钮。
系统会调出你在淘宝上买的所有物品,你只需要在要转卖的物品后点击“一键转卖”即可。
不过这次我教你卖非淘宝物品,你需要点击图3中的“拍”。如果你以前拍过待售物品的照片,只需点击图3中的“相册”即可选择照片。这里有一个小技巧:拍摄时最好制作一个短视频,让更多人浏览你发表的文章。拍完视频照片后点击右边的黄色箭头。
该系统允许您在视频图片中添加各种标签,以显示个性。可以加也可以不加。如果没有,继续单击右侧的黄色箭头。在这个例子中,我随机添加了一个“笔记本电脑”的标签,然后我也点击了右侧的黄色箭头。
这时系统会上传你刚刚拍的视频和照片。
请稍等。将出现一个新界面,如下所示。
视频和照片的顺序可以自由拖动,直到你满意为止。在顶部的标题栏写下你卖的物品的简要描述。言简意赅,这里还有一个诀窍:多写一些买家喜欢搜索的关键词,比如实用、轻巧。这样你的物品被搜索的概率就会增加。接下来就是写正文了。物品的来源、颜色、使用状态等都要尽量写的详细,方便买家查看。如果一些大件物品不方便快递,可以要求买家同城交易或者直接提货。二手物品一般当面接受,不退换。这点可以在正文中注明!写完所有项目后,需要在下面输入售价。根据实际情况,损失的价格通常是一次付清的价格。如果你认为你卖的物品会更受欢迎,你可以设定拍卖价格。底部是鱼塘设置。如果您已经加入鱼塘,您可以将此出版物同步到您的一个鱼塘,这样鱼塘中的所有用户都可以看到您发布的项目。
完成所有设置后,单击确定发布。这样文章就发布成功了。
可以和微信朋友圈分享,增加曝光率。然后我会等有兴趣购买你的商品的买家和你联系。
对了,你自己的信息要尽量完善。真人认证一定要认证,芝麻信用也尽量给授权。在主页上,点击最右边的“我的”。点击你的头像,进去,中间是真人认证和芝麻信用。
或者你可以点击“编辑数据”,进去拉到底,就可以看到我所有的认证信息。我已经打开了三个。你可以自己做。
好吧,我们已经谈过了。如果你不明白,请随时问我。如果你有收获,请赞美它。谢谢你
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