时间：2023-11-01 19:34:03 浏览：67
1.中秋节起源于古代，普及于汉代，定型于唐初，盛行于宋以后。中秋节是秋季季节性习俗的综合，其节日习俗大多源于古代。中秋节是一个丰富多彩和宝贵的文化遗产，满月是人们团聚的标志，渴望家乡和亲人，祈祷丰收和幸福。
2.中秋节、春节、清明节和端午节也被称为中国的四大传统节日。受中国文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家的传统节日，尤其是当地华人和海外华人。2006年5月20日，国务院将其列入第一批国家级非物质文化遗产。从2008年开始，中秋节被列为国家法定假日。
五仁月饼配方 中秋的时候可以做
1.花生仁，瓜子，南瓜子，核桃仁，黑白芝麻，杏仁，葡萄干，小红莓干，有些忘了拍照。所有的干果都是熟的，生的需要提前煮熟。
2.包装保鲜袋，卷成碎片。瓜子、黑芝麻、白芝麻卷起来会更碎，粒状的就好吃。
3.葡萄干和小红莓用干热水浸泡，漂洗并沥干水分。把所有的材料都放在盆子里。
4.加入熟粉、白糖、麦芽糖、花生油、冷开水。熟面粉是半低面粉半糯米粉。倒入水ci，根据馅料厚度调整，尽量晾干，揉成团为宜。
5.用手均匀抓住。可以尝尝白糖的甜度，适当增减。好香！分为18个部分。
6、将糖浆、开水和花生油与鸡蛋搅拌至乳化。
7.筛入面粉，拌匀。
8.用保鲜膜覆盖，室温下放置2小时。
9.将面团分成18份。
10.拿一个面团，用馅料压平。
11.用虎口慢慢把面团往上推。
12.包五仁馅。
13.完成一切。
14.将面团放入50g月饼模具中，压制。
15.堆在烤盘里。
16.放入烤箱预热，200烘烤5分钟取出。
17.用水刷一薄层蛋黄，用刷子代替硅胶。花边形状刷蛋液太多，印刷会不清晰。
18.放回烤箱继续170度13分钟。新鲜出炉的月饼，凉了就软，硬了，封回油2天就软了。他们是最好吃的！
中秋节儿歌 中秋节儿歌有哪些
1、 《中秋节》
八月十五满，中秋月饼香香甜甜。
8月15日高，月亮婆婆过生日。
甜月饼，红柿子，苹果，香蕉，紫葡萄。
婆婆生日的时候冲我们笑了笑。
2、 《中秋月》
中秋节，月亮挂在夜里，我在田野里追逐月亮。
想问月亮要去哪里，月亮向我挤眉弄眼。
水里的月亮是平的，所以我在池塘边玩月亮。
打破满是池塘星星的月亮，月亮又会变圆。
月亮藏在云层里，我在月亮下摇摆。
月亮出来了，微笑着向白云边挥去。
3、 《天上一个月亮》
天上有月亮，水里有月亮。
月亮在天空是尖锐的，在水中是弯曲的。
天上的月亮挂在胸前，水中的月亮起着船的作用。
4、 《中秋拜月歌》
明月，吃大饼。
不要吃大蛋糕。吃小蛋糕。
不要吃饼干。
吃完蛋糕，天气很好。
吃米饭，过更好的生活。
中秋节送长辈什么月饼好 中秋送老人什么月饼好呢
1.不同人送的月饼应该不一样。老人牙齿不好，可以送五仁月饼，又脆又好吃，不会粘牙。当然，如果他们没有牙齿，还不如送莲子月饼，没有牙齿也可以吃。
2.有北京式月饼，广式月饼，云南式月饼，潮州式月饼，苏联式月饼，台湾式月饼，香港式月饼，回族式月饼，屈式月饼，秦式月饼，金式月饼，甚至日式月饼。
3.就味道而言，是甜、咸、咸、辣。
4.馅料方面，有桂花月饼、梅干月饼、五仁月饼、红豆沙月饼、玫瑰花月饼、莲子月饼、冰糖月饼、银杏月饼、肉松月饼、黑芝麻月饼、火腿月饼、蛋黄月饼等。
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