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板栗饼简介

时间:2023-10-25 19:06:05 浏览:19

1.栗子蛋糕是一种食物。以纯天然板栗和优质花生油为主要原料,采用代代相传的手工制作工艺精制而成。是闽北传统名点之一,发源于福建。

2.栗子蛋糕在北京、南京、黑龙江、辽宁、山东、四川、湖北、陕西、山西、河北、合肥、上海等地很受欢迎。栗子蛋糕是用优质淀粉、食用油等制成的。以优质去皮的山东板栗为主要馅料,加入各种调料制成,满足大众的不同口味。

3.板栗营养价值高,香甜可口,含淀粉51-60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、钙、磷、钾等矿物质,可被人体吸收利用高达98%。

板栗饼简介

扩展阅读

香酥板栗饼 如何用烤箱做板栗饼

1.往锅里倒水。

2.煮沸后,将栗子倒入其中,煮沸。

3.煮好放凉。

4.剥掉栗子。

5.放在炒菜机里打碎。

6.将栗子泥放入碗中备用。

7.准备面粉。

8.加入小苏打。

9.加入发酵粉。

10.加水把混合好的粉末揉成一团。

11.小剂量服用。

12.推出去。加入栗子馅。

13.包起来。

14.压平。

15.完成后放在烤盘上。

16、烤箱200度10分钟。

17.烘烤后取出,让其冷却。

18.栗子蛋糕准备好了。

1、

往锅里倒水。

2、

煮沸后,将栗子倒入其中,煮熟。

3、

煮好放凉。

4、

剥掉栗子。

5、

放在炒菜机里打碎。

6、

将栗子泥放入碗中备用。

7、

准备面粉。

8、

加入小苏打。

9、

加入发酵粉。

10

加入一些水,将混合好的粉末揉成一团。

11

小剂量服用。

12

滚出来。加入栗子馅。

13

包起来。

14

压平。

15

完成后放在烤盘上。

16

烤箱200度10分钟。

17

烘烤后取出冷却。

18

栗子蛋糕准备好了。

用烤箱做板栗饼的方法 板栗饼的制作步骤有什么

1.栗子煮成泥,加蜂蜜和油做馅,可以揉成团!把糕点搓成一团,不要太硬,皮肤活不好。

2.将水油皮与面皮平分,将水油皮卷起来,嘴朝下包裹面皮。

3.擀开,静置15分钟,再擀开,静置15分钟,然后合上切口,馅料朝下。

4.压平抽上口,烤箱150预热15分钟。

在家怎样用烤箱做板栗饼 在家用烤箱做板栗饼的方法

1.将栗子放入小碗中,放入高压锅中。充气后用小火蒸50分钟左右,自然冷却后取出。

2.栗子用擀面杖碾碎,过筛(或者用搅拌机加入适量的水做成糊状),倒入锅中翻炒至水快干,然后加入细糖继续翻炒均匀。

3.将色拉油放入栗子泥中翻炒三次,加入一次至完全吸收,然后加入下一次,完全吸收后取出,放凉冷藏待用。

4.将开水加入加热的糖浆中搅拌均匀,然后加入油搅拌均匀。将面粉筛入糖浆中,用橡皮刀搅拌。室温醒来2小时。

5.面团分成小块,磨圆,栗子馅磨圆。皮和馅的比例是3: 7。

6.把一块面团压扁,把馅料放在中间,慢慢把面团向上推,把馅料包起来,形成一个球。

7.在球上拍一点面粉,把球面团放入月饼模具中。

8.将布放在烤盘上烤,将烤盘上的月饼压出,表面喷水,烤箱预热到200,在中层烤十分钟,然后取出晾五分钟。

9.稍微冷却后,用蛋液(蛋黄和蛋清的比例为2: 1)刷皮,继续烤皮金黄的蛋糕。冷却后,密封并回油。

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