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正宗的炒面

时间:2023-08-11 14:54:08 浏览:73

1.正宗炒面:锅内热油500ml左右,面在树篱内炸至金黄,捞出锅沥油备用;将炒好的油倒掉,放入锅中加热,加入葱、蒜,翻炒,依次加入肉丝、豆角,加水煮沸,再加入酱油、盐、味精调味,收汁至水、菜平;将炒面放入锅中,搅拌均匀,放入蒸锅蒸半小时,即可食用。

2.炒面是长江南北地区流行的中国传统小吃。主要原料有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、洋葱等。它们美味又有营养。炒面一般指两种,一种是炒面,一种是炒面。炒面是以面、蛋或肉为主要成分的面食。在国内,炒面主要有:广州的酱油炒面,漯河的炒面,安庆的炒面,芜湖的炒面,辽宁的炒面,潮汕的炒面,山东的炒面。爆炒面粉是将玉米、豆类等油炸而成的面粉。这样洗完或者用热汤搅拌后就可以吃了。

正宗的炒面

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