欢迎您,来到孕妇堂!

孕妇堂首页|手机版

当前位置:首页 > 生活知识 > 休闲娱乐

炒魔芋豆腐做法图解

时间:2023-05-20 08:38:01 浏览:63

1.制作魔芋豆腐:准备魔芋粉、水、碱面。

2.碱性表面应该水合以备后用。

3.用大锅煮一锅水,加入魔芋粉。

4.边加热边搅拌。

5.煮沸后,继续加热搅拌15分钟,直至粘稠。

6.均匀撒上碱水,快速剧烈搅拌1分钟。

7.当你感觉它开始凝固时,立即关掉火,煨10分钟。

8.凝固后,切成小块,加水和少许白醋,继续煮几分钟。

9.魔芋煮的时间越长越脆,然后用冷水浸泡保存。

10.取魔芋豆腐300克,切成条状,放入锅中煮开。

11.在锅中加入适量的油炸姜末和泡椒,然后加入一勺豆沙搅拌均匀。

12.准备配料:浸泡黑木耳,热烫大豆种子。

13.将黑木耳和毛豆放入锅中翻炒。

14.加入煮好的魔芋豆腐,翻炒,加入一些酱油。

15.炒匀,然后加入适量水和半个浓汤煮沸。

16.加点糖调味。

17.煮至汤稠,倒入香油。

18、出锅出盘。

1、

制作魔芋豆腐:准备魔芋粉、水、碱面。

2、

碱性表面应用水水合,以备后用。

3、

用大锅烧开一锅水,加入魔芋粉。

4、

加热搅拌。

5、

煮沸后,继续加热搅拌15分钟,直至粘稠。

6、

用碱水均匀淋透,剧烈搅拌1分钟。

7、

立即关火,盖上盖子炖10分钟。

8、

凝固后,切成小块,加水和少许白醋,继续煮几分钟。

9、

魔芋煮的时间越长越脆,然后用冷水浸泡保存。

10

取魔芋豆腐300克,切成条状,放入锅中焯一下。

11

加入适量炒姜末和泡椒,再加入一勺豆瓣酱搅拌均匀。

12

配料:黑木耳浸泡,毛豆热烫。

13

将黑木耳和毛豆放入锅中翻炒。

14

将煮好的魔芋豆腐炒熟,加入酱油。

15

炒匀,加入适量水和半个浓汤煮沸。

16

用一些糖调味。

17

煮至汤稠,倒入香油。

18

出锅入碟。

炒魔芋豆腐做法图解

扩展阅读

长沙美食攻略 有糖油粑粑和长沙臭豆腐等等

1.长沙菜有糖油粑粑、长沙臭豆腐、香喷喷的虾、猪油拌粉、葱油粑粑、糖饺、豆豉排骨等等。

2.糖油饼作为长沙著名的传统小吃,是你去长沙一定要吃的食物之一。当然,糖和油饼的品种是不一样的:炸的和不炸的,各有各的好吃点。

猜你喜欢

反馈