时间：2023-06-12 20:00:01 浏览：98
1.鸡蛋撒在碗里备用；
2.在肉中加入葱花、生姜和1克盐，搅拌均匀；
3.锅里抹一点油，用茶匙把鸡蛋倒入加热的锅里(锅底要稍尖，容易磨圆。不过不是圆的就可以了，以后还会塑形)；
4.加肉馅；
5.做蛋饺；
6.如果边缘不光滑，可以用模具做同样大小的蛋饺；
7.将蛋饺倒入锅中；
8.加入适量的水；
9.中火煮20分钟；
10.倒入冬瓜，加入胡椒粉和盐。
冬瓜怎么保存不会坏 冬瓜的保存方法
1.一小块冬瓜
可以把冬瓜包在保鲜袋里，然后把冰箱的冷藏层卸掉。放两三天就可以了。如果没有冰箱，可以把冬瓜放在自然通风的阴凉处，最好当天食用。
2.完整冬瓜
如果买一个完整的冬瓜，还没有切开，放在自然通风阴凉的地方几个月就好了。如果冬瓜被切了，冰箱放不下，可以用卫生纸盖住冬瓜的伤口，放在阴凉的地方。如果每天或者第二天切一块，然后用卫生纸盖住伤口，冬瓜就不会坏了。
冬瓜汁的作用 冬瓜汁的作用介绍
1.清热解毒、利尿止渴、除烦祛湿、消暑解毒。主治：热毒痈，小便不利，胸心烦闷，口渴，面热，小腹肿胀。
2.说明：冬瓜是理想的解热利尿的日常食品。其性寒凉，喝汤更甚。如果想达到解暑清热、止渴利尿的效果，需要熬汤(甚至更好的皮肤)服用；但是，肾虚体弱的人会引起背痛；胖的人想体面，瘦的轻的总可以吃。
冬瓜怎么过夜保存 冬瓜过夜保存的方法详解
1.阴凉处保存：如果切完冬瓜不能全吃，就把切好的冬瓜放在阴凉处，也可以保存1-2天，但最好当天吃。
2.用白纸贴节：如果没有冰箱可以掉，只需拿一张冬瓜节大小的干净白纸贴在上面，然后用手抹平，这样可以存放4天不变质。但是要小心放在通风的地方。
3.冰箱保存：不用的冬瓜可以用保鲜膜包起来，放在冰箱的保鲜层里保存。这种方法的储存时间约为2-3天。
4.保鲜膜保存：冬瓜切好后，切面上会有一点点黏液。这时候可以用比切面大的保鲜膜或者和切面一样大小的干净白纸粘上，用手摸摸，保鲜3-5天。
5.浸泡在淘米水中保存：去皮去籽后，将冬瓜切成手掌大小的块，每块用三把刀水平和垂直切割，保持底部不破裂，浸泡在淘米水中24小时，然后换成冷水，加入少量盐继续浸泡。可以保存2-3天。
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