时间:2023-08-09 08:00:01 浏览:55
1.打两个鸡蛋(容器不需要水和油,比较容易打)。
2.将50克低筋面粉和10克可可粉过筛,混合到打好的鸡蛋中。
3.将两根香蕉压成糊状,用混合面粉和蛋液搅拌(注意不要有挂面,但一定要搅拌均匀)。
4.讲和后准备一个杯子,170预热10分钟,将烤盘放入烤箱25-30分钟。
新手烤箱蛋糕的做法 厨房的秘密
1.五个鸡蛋和一百五十克糖。把鸡蛋打在干净的盆子里。脸盆是干的,没有水。我做的事情比较简单。蛋清和蛋黄没有分开。准备150克白糖。分三次加入白糖,用打蛋器打死蛋液。以最快的速度打八分钟。在打浆的过程中,分三次加入白糖。当你击中它时,你可以举起一些。如果掉了,也不会马上消失。
2、牛奶80毫升,玉米油50毫升,将牛奶玉米油倒入干净的碗中,用筷子搅拌,搅拌至牛奶和油完全融化在一起,搅拌约五分钟,在这五分钟内用筷子不断搅拌,
3.我用蛋糕粉,准备120克蛋糕粉,均匀筛入蛋液中,上下搅拌均匀,不要用力过猛,尽量不要画圈,这样做出来的蛋糕不软,轻轻搅拌三分钟,再加两次蛋糕粉,不容易有面。
4.搅拌后,倒入搅拌好的牛奶和玉米油,然后轻轻搅拌两三分钟,搅拌均匀,然后放在一边,烤箱160预热八分钟,预热烤箱,将面糊倒入模具中,摇晃,让气泡抖出来,在烤箱中烘烤30分钟。将烤盘放入底盒中,上下烘烤,设定时间30分钟。时间到了,美味的蛋糕就要入座了
蛋糕放在冰箱变硬了怎么办 简介蛋糕放在冰箱变硬了怎么办
1.当蛋糕存放在冰箱里变硬时,用保鲜袋包装。在里面滴入少量饮用水后,稍微收紧袋口,然后将蛋糕放入微波炉加热,蛋糕就会变软。
2.锅里加水和几滴醋,将变硬的蛋糕用大火烧开后放入锅中,然后盖上锅盖,蒸一会儿水,蛋糕就会变软,味道就会变鲜。
3.蛋糕在冰箱里变硬的原因可能是蛋糕里的淀粉体积缩小,里面的气体逸出。也有可能是低温环境导致蛋糕失水,蛋糕的口感会变得硬涩。
如何做蛋糕裱花 做生日蛋糕怎样裱花
1.首先,取一个饼胚。在顶部,用圆形锯齿口拉出整个表面的平行线,每条线之间的距离约为1cm。拉线的头尾不要太粗糙,然后用上部的圆花嘴和它成60角,把整个表面的平行线拉起来,把上下平行线的头尾放在一个点上。
2.然后,在饼胚底部拉挤做花边。先做一个直边,底边有一个直花嘴,注意这个边和侧面保持45的夹角,这样才饱满。
3.在拉边和脸的交界处挤一圈花纹,有一个圆形的锯齿状花嘴。
4.最后,用新鲜草莓装饰蛋糕顶部,周围随机放几片小薄荷叶,以免太空。
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