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婴儿馄饨馅的制作方法窍门

时间:2023-08-15 11:00:01 浏览:76

1.一斤瘦肉,一块生姜,一个鸡蛋,一勺生粉。

2.瘦肉姜洗净备用,准备一个鸡蛋。因为一岁以下的宝宝不能吃盐和调料,所以如果给一岁以下的宝宝吃,就不要加任何调料。

3.瘦肉姜剁,因为你买的肉是自己剁的,需要我们把瘦肉剁一段时间,尽量让瘦肉碎。(如果瘦肉尽量容易剁,我们先把瘦肉切成片,再把片切成丝,再把丝条切成方块,然后一遍一遍的把方块剁碎。)

4.将切碎的瘦肉和生姜放入碗中,加入鸡蛋,加入一勺生粉(使肉变嫩),用筷子顺时针搅拌均匀。如果是一岁以后的宝宝,适当加点盐和醋。

婴儿馄饨馅的制作方法窍门

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馄饨放冰箱怎么储存 有什么保存的方法

1.如果是生的,可以在冰箱里冷冻;而且需要在冰箱里冷冻保存,这样才能长期保存。

2.因为冰箱有保鲜和冷冻的功能,所以也有延长保质期的功能。如果需要想很久,需要放冰箱里冷冻。

3.但生馄饨不宜存放在冰箱的保鲜室,因为保鲜室最多只能存放2-3天,存放2-3天后会变质变味。

包馄饨的手法 馄饨这样包又快又好

1.在馄饨皮上放入适量的肉,将馄饨皮的一面擀两次至3/4馄饨皮。

2.将馄饨皮的四角用水蘸一下,将馄饨皮的两个角叠在一起,就完成了馄饨。

3.将馄饨放入滚烫的热水中,适当搅拌,煮至沸腾,关火静置,馄饨即成。

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