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婴儿肉松的做法和配方

时间:2023-08-29 21:20:01 浏览:57

1.配料:猪里脊肉300克,生姜小块,胡椒粉10克,大葱半根,白糖少许,婴儿酱油少许,植物油少许。

2.将新鲜的里脊洗净,然后切成小块。注意给宝宝做辅食。选择新鲜的食材,不然宝宝容易生病。

3.将清水倒入锅中,加入胡椒粉,煮沸,加入切好的里脊肉,大火煮两三分钟,撇去浮沫,然后取出里脊肉,控制水分。这样可以有效去除肉类中的血液。

4.再次将清水倒入锅中,加入洋葱、姜片,将里脊肉放入,煮半小时左右,或者用电压力锅将里脊肉煮至微压碎,然后取出。

5.将里脊肉放在案板上或保鲜袋里,然后用擀面杖把里脊肉卷成块。因为肉煮的不好,反复擀一会就能变成细丝。如果觉得不够细,可以顺着肉的纹路用手把肉撕成很细很蓬松的形状。需要时间,但是肉松比较软,不会像肉干那么硬。

6.将里脊撕成肉松形状后,加入少许糖、食用油和儿童酱油。注意尽量不要用有强烈气味的菜籽油和大豆油。另外食用油的原料必须是非转基因的,否则对孩子不好。

7.将肉丝放入煎锅,用小火搅拌。不停搅拌,防止炒锅。随着水分蒸发,肉丝会越来越蓬松,有一种蓬松的感觉,这样就没事了。注意炸的时间太长会变硬。如果水分太短,不挥发就不容易保存。

8.如果觉得炸肉松不够细,可以用炒菜机把肉松弄碎。这样生产出来的肉松不是丝状的,而是微颗粒状的,更容易让宝宝消化。

婴儿肉松的做法和配方

扩展阅读

婴儿肉松怎么保存 婴儿肉松的保存方法

1.如果用的是国产自动面包机做的牙线,记得做好之后要充分冷却,然后放在有密封盖的容器里,存放在冰箱的冷藏室(零下),可以放置10~15天,保证不受潮。

2.保持关闭和凉爽。不要打开包。如果你买的是散装食品,你应该尽快吃完。需要保存。在冰箱冷藏之前,应该用塑料袋密封。当暴露在空气中时,它会变得非常干燥。

如何做婴儿吃的肉松 婴儿吃的肉松怎么做

1.很多父母在宝宝小的时候比较注意宝宝的饮食,所以想给宝宝换一些口味。

2.婴儿肉松不仅能帮助婴儿消化,而且婴儿也喜欢吃。要做的话,先把猪肉清洗干净,切片,然后放到高压锅里煮。煮好后撕成细条,然后用擀面杖轻轻往下赶。

3.放进锅里翻炒。

4.最后放入炒菜机打碎,就完成了。但是需要注意的是,如果给宝宝肉松,要注意宝宝的月份。如果宝宝比较小,至少半年后才能吃辅食。

肉松怎么做适合宝宝吃 如何做肉松给宝宝吃

1.将里脊洗净切好备用。将猪肉用水煮沸,然后取出清洗。这可以去除猪肉中的血液。准备高压锅,加入盐、糖、姜、酱油。将煮熟的猪肉倒入锅中,在猪肉煮熟前加水。煮30分钟。

2.将猪肉倒入煎锅,收集汁液。这会让猪肉味道很好。用勺子挤压猪肉,将猪肉打碎,取出。锅内倒入少量油,倒入碎肉松,继续翻炒,去除水分。会有点粘锅,但是炸了就不粘锅了。

3.把炸好的肉松放入搅拌机里打碎就行了。冷却后,可以放在密封的盒子里,存放在冰箱里。每次煮好的粥里放一点,或者直接吃。

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