时间：2023-06-06 12:10:02 浏览：58
营养好处如下：
1、面中含大量铁质，对缺铁性贫血极益；
2、所含胡萝卜素可防癌，长期食用可减少大肠癌发病率及患白内障机会；
3、所含多种维生素可防治口角炎、夜盲症等；
4、所含叶酸及其他抗氧化物质则具抗老防衰功能，可防治老年性痴呆、改善一些精神性疾病；
5、还含一种类胰岛素物质，可保持血糖稳定；
6、降血压、降血脂、健脾消食、明目等，尤其适宜青少年、儿童、营养不良、食欲不振者。
馒头和面条哪个更有营养
馒头比面条更加有营养。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头的营养价值。
馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。以小麦面粉为主要原料，是中国主要的日常主食之一。但随着生活水平的提高，人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加主。
面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
米粉和面条哪个营养
两者所含营养成分不同，可根据自己需要选择食用。
米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素b1、铁、磷、钾等营养元素，易于消化和吸收，具有补中益气、健脾养胃的功效。
面条含有丰富的碳水化合物、铜，可以为人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。改善贫血，减少肠胃疾病的发生
如何做出营养好吃的荷包蛋焖面条
1、原料：面、鸡蛋、香葱、生姜、大蒜、盐、生抽、老抽、蚝油。
2、做法步骤：锅里加入适量的食用油。打入两个鸡蛋。煎至两面金黄。爆香生姜蒜。到入蚝油老抽生抽和盐。加入适量的水烧开。加入面条和荷包蛋盖上盖子。收汁关火闷五分钟。出锅撒上葱花。
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