时间：2023-06-07 19:24:01 浏览：36
生吃鲜枣，能更好保留鲜枣中的维生素c和维生素p，具有改善毛细血管壁功能的作用，帮助消除皮肤上的出血点或瘀斑。一般人吃红枣习惯洗净后生吃，但红枣湿气大，生食容易引起胃酸分泌过多，胃不好的人尤其不适合。不妨将红枣蒸熟，这样更容易消化，营养也不会流失。
大枣老少皆宜，尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品，也是病后调养的佳品。特别适宜慢性肝病、胃虚食少、心血管疾病、脾虚便溏、过敏性紫癜、支气管哮喘、荨麻疹、过敏性湿疹、过敏性血管炎、气血不足、营养不良、心慌失眠、贫血头晕等患者食用。此外，还适宜抑制肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓不良反应者食用。
红枣怎么做又好看又好吃
1、红枣做红枣粽子又好看又好吃。粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净，用剪刀将前面带径的部分剪掉；
2、糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加适量白糖、橄榄油拌均匀；
3、处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半，放入去核的红枣；
4、再放一把糯米覆盖红枣；
5、将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米；
6、反折成三角形状，用棉线捆绑结实；
7、依次包好所有粽子；
8、将粽子放入电压锅中，加水至粽面；
9、煮至3-4小时即可。
吃红枣补血的效果好吗
吃红枣补血的效果好。红枣是具有补血功效的好食品，是人们的盘中佳品，因此，许多人认为，多吃红枣就一定有益身体，尤其是女性。其实，这种想法并不科学，有些人是不宜多吃红枣的。红枣在中医处方里，是一味最常见的*食同源方*，味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性，就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。
红枣桂圆银耳枸杞怎么做好吃
1、桂圆12颗，红枣12颗，枸杞12颗，银耳干40g，冰糖10颗，清水
2、低功率的小电炖锅1.5l的，不过加工时间是平常家用电器的2~3倍。
3、用温水将银耳泡开，去掉根部，掰成小片，洗净；
4、买的是超市那种即食阿胶枣，不需另外处理，要是有核的，先去核，一个枣切成两瓣最好；
5、用的是新鲜的桂圆（桂圆干也可以），去壳去核；
6、枸杞先用水泡一下，把第一道水倒掉；
7、等前面的准备工作就绪，将银耳、红枣、桂圆、枸杞一起倒入锅内，加清水漫过一点，高档火炖2个小时，会闻到像枣糕一样的香气；
8、再换成低档火，同时将冰糖放进去，再炖0.5小时即可。
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