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花生有什么营养价值

时间:2023-06-23 10:06:03 浏览:25

花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。花生中还含有丰富的维生素d,矿物质含量也很丰富。花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物,能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。花生含钙量丰富,可以促进儿童骨骼发育。

花生有什么营养价值

延伸阅读

花生牛奶和营养快线那个更有营养

花生牛奶和营养快线各有各的有营养价值。

1、花生牛奶的营养成分。

花生:含有丰富的钙,可以促进人体的生长发育,含有十多种人体所需的氨基酸,可以促进细胞发育。富含的多种维生素对人体有促进作用。

牛奶:含有丰富的优质蛋白,可以增强人体免疫力,促进肌肉生长和人体健康。

2、营养快线的营养成分。

营养快线的营养成分:蛋白质,脂肪,碳水化合物,水分,灰分。

营养快线胶状物的营养成分:富含钾,钠,钙,镁,锌等矿物质,可以为人体提供所需的微量

花生浆的营养与功效

1、促进人体的生长发育花生浆中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生浆,可以促进人体的生长发育。

2、促进细胞发育,提高智力。花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3、抗老化,防早衰。花生浆中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生浆,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。

花生的营养价值

1、抗老化性:花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。

2、凝血止血:花生果衣中含有油脂,多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病有止血的作用,对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。

3、滋血通乳:花生果实中的脂肪油和蛋白质,对妇女产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。

4、促进发育:花生果实中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。

5、增强记忆:花生果实中的卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。

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