时间：2023-06-29 19:24:03 浏览：22
生牛奶煮6至8分钟最有营养。
牛奶营养很丰富，但这些营养成份均不耐热，长时间加热或加热温度过高，营养价值就会降低。煮牛奶时，首先加热要快，使温度迅速上升，千万不要火未旺时就把奶锅放到火上。其次不要把牛奶煮沸，只要看到牛奶表面膨起很多泡沫，就及时取离火焰中心处，稍停片刻就可以。
营养牛奶粥的制作方法
1、食材：牛奶200m、大米50g、糖适量。
2、大米适量，淘洗干净。
3、倒入锅中。
4、加入适量的水。
5、按下电饭煲1小时煮粥键开始煮粥，煮至粥黏稠。
6、另取一锅，将粥盛出一碗，倒入锅内，粥要稍干一点。
7、将牛奶倒入锅内，搅拌均匀。
8、加入适量白糖。
9、煮的过程中，要不时搅拌，防止粘底，煮至锅边起小泡，略沸腾即可。
一袋牛奶和一个鸡蛋哪个营养高
相同质量的鸡蛋在蛋白质、脂肪、铁和热量等的含量上明显比牛奶要高，但牛奶的营养成分更加全面；
1、牛奶的营养价值：
每100克牛奶含硫胺素0.04毫克，核黄素0.13毫克，尼克酸0.2毫克，抗坏血酸1毫克，牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质，也含白蛋白及球蛋白，此三种蛋白质都含全部必需氨基酸，牛奶的脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油酯， 也含少量低级脂肪酸如丁酸、己酸、辛酸等，此外，还含少量卵磷脂、胆甾醇、色素等；
2、鸡蛋的营养价值：
富含胆固醇，营养丰富，一
蓝莓牛奶榨汁有什么营养价值
牛奶分为鲜牛奶和酸奶，两者与蓝莓一起吃效果不同：
鲜牛奶和蓝莓尽量不要一起榨汁。鲜牛奶和蓝莓一起食用会发生蛋白质变性，那样会失去蓝莓果汁的保健营养，并且影响营养吸收。酸奶和蓝莓可以一起榨汁。酸奶和蓝莓一起食用有壮骨，增加免疫力的营养价值。
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