时间：2023-07-18 12:10:01 浏览：44
红柚汁胞红色、营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素p、胡萝卜素、钾、钙、磷、铁、硫酸素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、枸橼酸等。红柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，类胡萝卜素中的β- 胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化，有助于清除人体内的自由基；红柚中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果；红柚中含有大量的维生素c，能降低血液中的胆固醇；红柚的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，还可以减少动脉壁的损坏程度；红柚还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效；新鲜的红柚肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖，更是糖尿病患者的理想食品。
红柚营养高还是白柚子
红柚营养高。
红柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。红柚不仅含有琯溪蜜柚中所有的营养成分，而且其所含的天然色素，对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处，番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂，能起到提高免疫力、延缓衰老的作用。红柚还有助于保护视力。
红心蜜柚又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚。系福建省农业科学院果树研究所于1998年，在平和县小溪镇厝丘村林金山琯溪蜜柚园中发现，果实汁胞呈红色优良变异单株。白色柚子多为传统琯溪蜜柚，少量为其他品种。
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