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凤梨和菠萝哪个营养高

时间:2023-08-13 13:12:02 浏览:98

两者营养价值很相近,并且根据产地不同,成分还会有所差别,正常的消费者没必要纠结营养上谁比较好。

菠萝:每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克。凤梨:每100克可食部分中含蛋白质0.4克、脂肪0.3克、糖类9.3克。

凤梨和菠萝哪个营养高

延伸阅读

凤梨和菠萝的营养价值

1、菠萝的营养价值

属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物,营养生长迅速,生产周期短,年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。

菠萝果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素c、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。

菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。

2、凤梨的营养价值

果实含丰富的营养成分,糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命a、b、c、g;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如:铁、镁、钾、钠、钙、磷等。

凤梨果实汁液丰富,纤维柔脆,酸甜适中,芳香可口,特别含有一种天然消化成分,称凤梨酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,帮助消化,促进食欲,饭后食用,对于饮食保健最为有益。

在医*方面功用,具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压,抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。

凤梨与菠萝的营养

1、营养价值相差不大。凤梨和菠萝中的蛋白酶能有效分解蛋白质,有助于肠胃的蠕动,促进消化,改善机体的血液循环;丰富的维生素b对滋养皮肤,滋润头发,缓解机体的紧张感和疲劳感有很大帮助。人们常常吃菠萝来缓解喉咙痛,一杯新鲜的菠萝汁或凤梨汁,有预防支气管炎的效果。

2、凤梨与菠萝同属凤梨科,从生物学角度上来说,这两者是没有很大的区别的,可以说凤梨就是菠萝。但是产地不同,气候环境的差异使得它们在形态,风味口感等方面又有着一些不易发觉的区别,从市场的角度来说,凤梨是凤梨,菠萝是菠萝,这两者是不同的水果。

凤梨营养价值功效作用

1、凤梨营养价值

凤梨果子含丰富多彩的营养元素,糖原、碳水化合物化合物、柠檬酸、碳水化合物、尼克酸、蛋白、人体脂肪及维生素a、b、c、g;维生素b2、胡罗卜素、尼克酸、膳食纤维素;无机物成份如:铁、镁、钾、钠、钙、磷等。

2、凤梨的功效 作用

(1)吃凤梨可以协助提高胃口。凤梨中带有的菠萝水果酵素可以合理溶解蛋白,此外餐前吃凤梨还可以刺激性唾沫的代谢,协助健脾开胃、提高胃口。

(2)吃凤梨可以协助促消化。凤梨中带有胰蛋白酶可以协助溶解食材中的蛋白,提高胃肠的肠蠕动,合理提升胃肠的消化吸收作用。长期便秘的人何不多吃菠萝以预防便秘。

(3)吃凤梨可以推动减肥瘦身。凤梨中带有酶可以合理酸瓦解内的人体脂肪,协助降低身体推积的不必要人体脂肪协助减肥瘦身。

(4)吃凤梨可以协助提升人体的免疫能力。凤梨中带有的维他命c是极其丰富多彩,此外也有很多的葡萄糖、葡萄糖、柠檬酸钠、蛋白这些营养元素,可以提升身体免疫力。

(5)凤梨可以协助养颜美容。凤梨中带有丰富多彩的维生素b2、维他命c等维他命,可以协助护肤美白皮肤,具备美容护肤的功效,使皮肤越来越靓丽滋养。

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