时间：2023-09-13 19:24:03 浏览：10
粗糙的食物 粗糙食物之所以粗糙，是因为此类食物中含有丰富的非水溶性纤维，比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。可就是这些膳食纤维，能帮助人们预防便秘、防止肠癌、有利金属离子排出，帮助身体排毒，减轻体重。如果你在吃高脂菜肴的时候担心发胖，可以吃这些食物，因为这是粗糙食物发挥效力的最佳时刻。
酸味食物 沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的，这些天然的酸性物质能促进矿物质的吸收，比如铁等。同一品种的水果，味道酸的一般维生素c含量更高，维生素也更稳定，更容易保存。从营养方面来说，孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕妇食欲，减轻早孕反应。
苦味食物 像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等，其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质，正是它们让食物变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，红酒、巧克力中的多酚，都能预防癌症和心脏病，也给食物带来了一点苦涩的风味。在众多食物苦味食物中接受度较高的应该是苦瓜。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。另外，苦瓜的维生素c含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
涩味食物 未熟的柿子、紫色的葡萄皮，这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质，对预防糖尿病和高血脂有益。不仅如此，同一种水果，发涩的品种营养价值更高，比如，酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。涩味食物中的单宁(多酚中高度聚合的化合物)在美容产品中的应用很广泛，主要功效为收敛、防晒、美白、防皱、抗氧化。所以说，涩味食物对女人来说真的非常不可多得的美容食物。
产妇坐月子巧用食物补充营养
鸡蛋。鸡蛋含蛋白质丰富而且利用率高，还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质，其中含有的脂肪易被吸收。可有助于产妇恢复体力，维护神经系统的健康。注意：每天吃4-6个已足够，过多会使蛋白质过剩而诱发其他营养病。
牛奶。牛奶不仅是成人所需要的营养之外，对于产妇来说也是尤其重要的，一杯脱脂的牛奶不但减少了脂肪的摄入，还能帮助降低高血压、乳癌、结肠癌等机率。其中丰富的蛋白质、维生素a、d、维生素b12、核黄素和烟碱酸对坐月子的产妇也是很重要的。
香蕉。除了通便和清除肠道内一些废物质之外，一些适当的热量对于产妇来说也是很重要的。其中丰富的钾也有助于调节血压。香蕉含有的生物碱能帮助刚刚生产完的产妇们提高振奋精神的能量，很适合当点心，混合在果汁也是可以有的!
既清淡又很有营养的食物有哪些
既清淡又很有营养的食物有牛奶、鸡蛋、鱼、鸡肉、鸭肉、蔬菜和黄豆等等。
1、牛奶：牛奶中含有丰富的钙质和微量元素；
2、鸡蛋：天然食品中营养价值极高的食品，蛋类的蛋白质可提供丰富的人体必需的氨基酸，其构成比例非常适合人体需要。蛋中的脂肪，绝大部分在蛋黄内，而且分散成细小颗粒，极易被吸收，且含有丰富的卵磷脂；
3、鱼：海鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，其中dha等多烯脂肪酸，与血液中的胆固醇结合后，能把高比例的胆固醇从血液中带走，从而达到防治高胆固醇血症的作用，防止动脉硬化、高血压与冠心病；
4、鸡肉、鸭肉：每100克鸡肉含蛋白质16克、脂肪14克，脂肪是人体生命活动所必需的营养素之一；
5、蔬菜：对多种细菌有抑制或杀灭作用，还有抗癌、降脂、解毒、止血等功效，既能食用又可*用，保持体液的酸碱平衡；
6、黄豆：营养丰富，黄豆中的蛋白抑制剂可预防胃癌，黄豆中含有能使乙酰胆碱含量增多的成分卵磷脂。
有哪些有营养的食物
1、苹果是最普通最普遍的水果，它的营养价值也很高。苹果膳食纤维含量很高，多吃苹果能减少患肠胃疾病。
2、柑橘可以为人体提供维生素c、钙、钾和纤维素。
3、牛油果含有大量不饱和脂肪酸，有降低人体胆固醇的含量的功效，还可减肥。
4、马铃薯是人体能量的好来源，还含有维生素c和主要矿物质镁、磷、钾等。
5、脱脂奶脂肪含量低，能为人体提供蛋白质和丰富的钙、磷，还有维生素a和维生素d等。
6、鱼能提供优质蛋白，能降低胆固醇有益心脏。
7、鸡肉也是优质蛋白质的来源。脂肪、热量及胆固醇的含量也比较低。
8、粗粮面包为人体提供能量和多种维生素，热量低，是保证健康的好食材。
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