时间：2023-09-26 20:26:02 浏览：45
1、芒果1个、500g牛奶、30g白糖、40g白凉粉。
2、首先将芒果去皮，改上花刀，切成小丁。
3、然后在锅中加入500g牛奶、30g白糖和40g白凉粉，煮开。
4、接着倒入芒果丁，迅速关火，倒入模具中，放凉定型即可享用。
芒果的营养
1、芒果的营养非常丰富，含有非常丰富的蛋白质，脂肪，糖类，粗纤维，叶酸以及多种有机酸，多酚类化合物，还有胡萝卜素等，这些都是人体所必须的营养物质和成分。
2、其中，芒果当中的胡萝卜素的含量最多，而这种胡萝卜素可以在人体内转化成维生素a，并且是最安全的维生素a的一个来源。另外，胡萝卜素能够起到保护视力，强化肝脏的功效，它含有的维生素c能够起到缓解衰老，美容养颜的作用。另外，芒果还具有抗癌，降血脂，明目，增强免疫力，防衰老，防晕车，对于减肥还有一定的作用，还能够健脾益胃，止孕吐，止咳，去痰消炎解毒的功效。
芒果的营养价值
1、芒果含有多种营养成分，包括丰富的糖、蛋白质、微量元素（如硒、钙、钾、磷等），而最为突出的一点就是，芒果中含有高达3.8%的维生素a，这是其他诸多热带水果所无法媲美的，这一含量比杏子的维生素a含量要高出1倍之多，正因如此，芒果在保护皮肤和防癌抗癌方面的功效也就相当的显著。
2、有些人吃了芒果之后，会出现面部红肿的现象，这实际上是过敏症状，芒果中含有致敏性蛋白、果胶等成分，这些成分会对皮肤黏膜产生刺激从而引起过敏，所以，过敏体质的人群切记少接触芒果。
芒果的营养价值及功效与作用
1、芒果果实营养价值极高，维生素a含量高达3.8%。维生素c的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需。
2、芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食，对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
3、芒果能降低胆固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。
4、芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的*理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。
5、芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素a，因此具有防癌、抗癌的作用。食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
8、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素c、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
9、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
10、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
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