一日三餐营养食谱

1、首先，一日三餐需要做到科学定量。目前科学的食量比例为3:4:3，普通成人早餐所占的热量比例为30%。摄入的热量约为600大卡。食物的选择如面包，馒头，粥，面食。还需要增加适当的蛋白质类食品，如：牛奶，豆浆，鸡蛋等。

2、普通成人午餐所占的热量比例为40%。摄入的热量约为800大卡。食物的选择主要是包含碳水化合物的食物。如米饭、面制品，一般在150-200克左右。副食主要是富含脂肪，蛋白质，维生素，无机盐的食物。如肉类、奶类等，一般在240～360克左右。根据需要，适当调整。

3、普通成人晚餐所占的热量比例为30%。摄入的热量约为600大卡。由于晚餐比较接近睡眠时间，不宜吃得太饱。食物的选择方面应该是含纤维和碳水化合物多的食物。主要有，米饭、稀饭、面食、少量油脂食物（如鱼类）、蔬菜、水果等。主食类满足碳水化合物的需求，蔬菜水果则可以满足纤维的摄入，从而有益于消化。

一日三餐营养食谱

延伸阅读

一日三餐怎么搭配最有营养

早餐是一天中最重要的一顿饭，一定要吃好，所谓吃好早餐是指早餐要吃的营养足够，少而精，应以高纤维高蛋白食物为主，一般粗粮面包和牛奶是绝佳伴侣。

午餐除了要补充人上午消耗的能量之外，还要为下午的工作生活提供足够的能量，所以午餐要相对丰盛一些，要多吃主食蔬菜，保证午餐品类丰富，营养均衡，菜品要多选择瘦肉、蛋及海产品。

晚餐接近睡眠时间所以不宜吃的太饱，但是晚餐的食物要以安神宁心为主，以帮助调整大脑状态改善睡眠质量，晚餐的主食要适量减少，以蔬菜为主，饭后也可食用适量的水果。

一日三餐怎么吃简单又营养

1、早餐

（1）早餐是一日三餐中最首要的一餐，它担任提招供一天能量的百分之三十，许多人都不注重早餐，觉得正午多吃点或许白天多吃点零食就能够补回来，但本来这是一个很过错的观念。人在睡觉的时分也是会耗费能量的，人的各大器官无时无刻不在作业，早餐是用来供应一上午能量的首要来历。所以大意不得。

（2）一顿健康的早餐需求包括四大养分。首先是碳水化合物，它是咱们能量的来历，咱们体力劳动和脑力劳动首要耗费的即是它。五谷杂粮是它比较好的来历，像包子、馒头、面包、白粥等，当然你也能够吃一些全麦面包或许是杂粮粥等的粗粮，这不只包括足够的碳水化合物还有丰厚的纤维素和维生素b族，能够防止便秘和稳定情绪。其次即是蛋白质，咱们人体百分之七十以上都是由蛋白质组成的。鸡蛋、牛奶、豆浆是蛋白质杰出的来历，其间水煮蛋能够最完好的保留鸡蛋的养分。光有这两样是不行的，仍是低质量的早餐，即是咱们通常意义上所说的豆浆油条式的早餐。最首要的是要包括各种维生素，蔬菜生果即是不错的挑选，像生菜、小西红柿等，做成三明治的方式。生果能够挑选苹果等平性的生果。最终需求有少量的肉来供给脂肪，能够吃些火腿香肠或许牛肉干之类的

（3）早餐要尽可能地丰厚，合理调配这四种养分，使之悉数。通常在早上半个小时以后吃早餐是最佳的，七点到八点是最佳时段。

2、午饭，午饭讲究吃的饱。能够挑选吃一碗品种丰厚的面或许采取蔬菜稍多，配以一个荤菜，再加适当米饭。相对来讲下午的时间比较长，所以比较早上食物品种能够稍微削减，量能够增多。可是最佳不要吃像玉米、马铃薯这么能够催眠的食物，避免下午作业或学习时没有精力。

3、晚餐，晚餐要尽量吃的清淡，少林寺僧人有过午不食的说法，能够说相对来讲晚餐是三餐中最不重要的一餐了。可是咱们黑夜仍是要耗费能量的，所以多少仍是要吃一点的。能够炒几个蔬菜，清粥小菜，家常便饭，是晚餐最佳的写照了。可是现实生活中，大家通常黑夜吃的最丰富，因为劳累了一天十分困难能够敞开肚皮吃了，但本来这是欠好的，晚餐吃的太多，肠胃负担过重，对黑夜的睡觉也是晦气的。别的能够用山*、紫薯、芋头等替代米饭，也是不错的挑选。

一日三餐的营养搭配

一天之计在于晨，早餐的重要性不言而喻。从营养学角度来讲，早餐要求我们食用一些清淡的、营养丰富的、便于消化的食物，像牛奶、鸡蛋、豆浆、谷物面包、果汁等，保证蛋白质和维生素的摄入。

俗话说早上吃好，中午吃饱，这话不是没有道理。午餐建议要丰盛一些，不但要保证饭菜的营养，而且要保证自己要吃饱，可以吃一些绿色蔬菜、牛排鸡肉等荤素搭配，另外可以适当饮酒，促进营养吸收。