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营养保健师介绍

时间:2023-10-10 08:02:01 浏览:26

1、营养保健师是在营养师培训的基础上,运用营养学和保健食品学,食品卫生学以及医学的相关知识对各类人群的营养给予指导、疾病予以营养防治并向大众传播营养食品与食品卫生安全知识的专业技术人才。

2、《通知》指出,要加强营养人才培养。强化营养人才的专业教育和高层次人才培养,推进对医院、妇幼保健机构、基层医疗卫生机构的临床医生、集中供餐单位配餐人员等的营养培训。开展营养师、营养配餐员等人才培养工作,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。充分利用社会资源,开展营养教育培训。

营养保健师介绍

延伸阅读

添加宝宝保健辅食的营养观

食物多样化 提供全面营养,没有一种食物具备所有的营养素。提供多种美味、增进食欲。提供丰富的味觉、嗅觉、视 觉、触觉等感知刺激,利于孩子的早期发展。避免挑食、偏食等不良饮食习惯的形成。

平衡 食物平衡的原则是指膳食供给与机体生理需要之间的平衡。3岁以下婴幼儿的每日平衡膳食依次为奶和奶制品、谷类、蔬菜水果类、肉豆蛋禽鱼类、油糖类,且数量逐级递减。其中奶是婴幼儿主要的营养来源。按照此比例进食,孩子可获得合理营养。

适量 适量营养是指摄入的营养素既满足机体需要,又不危及机体健康。婴幼儿处在一生中生长发育最快的阶段,对各种营养素的需求量最大,而此时的消化系统还未成熟,咀嚼、胃肠蠕动、酶的活性、消化、吸收等能力较差,一旦喂养不当可导致各种营养性疾病或消化系统疾病。如消化不良导致生长迟缓,过度喂养导致肥胖等等。

保持健康体重 婴幼儿每日饮食产生的热量的50%用于维持生命即基础代谢,20~30%用于生长发育,10~15%用于运动。因此,除了适量的饮食,还必须加强运动,以保持健康体重。运动缺乏可引起体重超重、肥胖、甚至睡眠障碍、情绪不佳等问题。

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