时间：2023-10-19 21:24:04 浏览：18
1、新鲜金银花的营养价值很高，金银花中有多达十五种之多的无机元素，有机酸和黄酮类物质也有很多种。
2、金银花中特别是新鲜金银花中有丰富的挥发油物质，黄铜物质和有机酸，这类物质能够产生强效的抑菌效果，还可以清热解毒。绿原酸这个成分有助于抗菌抗炎。所以金银花具有不少*理作用。
金银花的营养成分表
1、金银花花蕾含有最高的粗蛋白、粗多糖、绿原酸、异绿原酸a、铁、钾、磷、必需氨基酸和总氨基酸含量，次高的灰分、粗脂肪、vc、钠、铜含量，营养最为丰富。
2、叶片中含有最高的灰分、木犀草苷、vc、黄酮、锌、铜、钙、锰、镁含量，次高的粗蛋白、绿原酸、异绿原酸a、多酚、铁、钾、必需氨基酸和总氨基酸含量，营养不逊色于花蕾。
3、茎和籽的营养成分稍低，但茎含有最高的钠、次高的黄酮、锌、锰。
4、籽含有丰富的粗脂肪，可作为野生植物油料。
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