时间：2023-10-22 20:24:03 浏览：44
1、香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦。
2、香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。
3、香瓜蒂中的葫芦素b能保护肝脏，减轻慢性肝损伤。
4、现代研究发现，香瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用。
5、香瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。
香瓜子的营养价值
1、香瓜子营养价值：
香瓜子又称美发干果，其蛋白质含量高达20%，且热量较低，所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，含有大量的食用纤维，还富含维生素e、磷脂等，且不含胆固醇。
2、香瓜子*用价值：
食用香瓜子能通便，降血脂，平血压，镇静安神，泽润发肤。其丰富的不饱和脂肪酸，能促进人体细胞的再生，防止心脑血管病;其中的亚油酸对人体新陈代谢、调节血压和降低血清胆固醇有重要作用;多种抗氧化物，能够在体内对抗自由基，从而减少心脏病、癌症等慢性病的发生，提高人体免疫功能。
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