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鸡和什么炖好吃又营养

时间:2023-11-14 07:00:17 浏览:45

1、鸡和香菇炖最有营养。做法如下:

2、鸡腿1只,香菇3朵,姜片3片,米酒、盐各少许。

3、香菇洗净(或泡软)、去蒂头,鸡腿先用热水烫过。

4、汤锅装入约八分满的水并煮开,放入鸡腿、香菇及姜片。

5、待汤汁滚沸后捞除浮渣,再以小火炖煮30分钟,调味之后淋上米酒即可食用。

鸡和什么炖好吃又营养

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鸡蛋用开水冲加入黑糖有何营养

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1、鸡肉含有维生素c、e等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

2、鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

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