时间:2023-11-25 14:14:01 浏览:85
1、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素c、维生素e,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
3、研究所的科学家发现,妇女乳腺癌发病率之所以低,是由于常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
白菜瘦肉粥怎么做营养高
1、先把水跟白粥盖好锅盖煮5分钟,然后把锅过冷水掀开锅盖继续煮沸;
2、将瘦肉切片放置好,大白菜切好下锅;
3、少量小葱跟芹菜切好待用;
4、瘦肉,白菜熟后火放到最小再放点盐和鸡精,最后才放小葱和芹菜即可。
晒干了的白菜还有营养么
白菜干可贮存作长年食用,经太阳晒后,吸收了日光的紫外线, 含丰富维生素a、b、c和纤维素。白菜干素以甜、淋、软、甘有名。仲秋闷热日时用白菜干煲粥、煲汤,是广州珠三角地区的传统民间饮食习俗。白菜干能养心调血,除烦止渴,有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用,并且白菜干还可防止坏血病和皮肤病。
白菜的营养价值及功效与作用
1、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素c、维生素e,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
3、白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒;可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。
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