时间：2023-03-01 18:45:02 浏览：51
斗鸡蛋与鸡蛋没有多大的差异。
1、鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
2 、鸡蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
3、 鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克／100克。
鸡蛋土豆泥里面可以放牛奶吗
鸡蛋土豆泥里面可以放牛奶。
做法如下：
1、先把土豆削皮，切成二厘米的片放进水中煮熟；
2、用勺子把土豆压成泥；
3、然后取一只鸡蛋加上盐和牛奶打匀；
4、将其和土豆泥搅拌在一起；
5、最后放入烤箱即可。
鸡蛋与酸奶相克吗
鸡蛋与酸奶同吃，能提供多种氨基酸、丰富的矿物质和维生素，是日常饮食的理想搭档。
1、酸奶保留了鲜奶所有的营养，还含有多种维生素，而鸡蛋含有优质的氨基酸和矿物质，两者在一起营养更全面更均衡。
2、酸奶跟鸡蛋在一起，还有一定美容养颜，纤体瘦身的功能。
3、对于上了年纪的人来说，再搭配一种水果，效果会更好。
鸡蛋茶怎么冲才营养
可以做成鸡蛋茶。
配方：鸡蛋2只、麻油、冰糖、蜂蜜。
用法：
1、取一个较深的容器，如大些的马克杯。用沸水烫过容器。
2、将鸡蛋打入容器内，滴几滴麻油，用筷子或打蛋器打匀。
3、烧沸水，立刻冲入容器中，蛋液成碎花瓣状即可。
4、趁热加入两块冰糖，或稍凉后加入蜂蜜。
功效：鸡蛋茶有安神镇静的作用。
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