时间：2023-04-04 18:20:04 浏览：39
1、对“一板奶片相当于一杯鲜奶”的宣传，如果从钙含量的角度看，可能是对等的；
2、 营养物质不少但难吸收 鲜牛奶中包含的营养物质较易吸收，而奶片中的营养物质含量虽然与鲜奶相差不是特别多，但肯定不如鲜牛奶那样容易被人体吸收。
3、对“液态乳品在消化道停留时间短、消化利用率有限”的说法，没有充分的根据。 液态鲜奶的营养是最好的。奶片的营养甚至还不如奶粉。
3、奶粉如果不冲着喝而直接干吃的话，口感并不好；而如果直接把奶粉压制成片，更是浓缩了乳糖和蔗糖，应该是非常甜、非常腻的。
4、现在人们所吃的奶片口感适中，其中应该是加入了其他成分，像低聚糖、增稠剂等。低聚糖对通肠排便是有好处的，但同时也会降低奶片中的奶粉含量，影响奶片的营养价值。 对于有乳糖不耐症的人来说，更要小心食用奶片。
冻酸奶片做法图解
1、把酸奶（原味酸奶最好）倒入可以冷冻的容器内，放入冷冻室，冷冻至硬。
2、一般冻约3小时，酸奶开始变硬，如果喜欢吃软些的，就冻23个小时取出。
3、也可以直接冷冻至全部冻硬（45个小时以上），想吃时取出，在室温中放置一会，然后用金属勺子挖着吃，或刮着吃都行。
4、可以拌上一些水果，不过直接吃纯粹的，味道最好！
牛奶片有营养吗
牛奶片有营养。奶片，一种内蒙特色食品，主要是以鲜乳或乳粉为主要原料，添加适量辅料，经混合、压片、包装制成的片状乳制品。奶片可随身携带，无须冷藏保存，无须加热食用。
奶片的原料主要是鲜乳或乳粉，添加或不添加如下原料：包括例如乳清蛋白粉、脱盐乳清粉、乳糖、奶油等乳来源原料；包括例如植脂末、植物油、葡萄糖浆、白砂糖、果粉、谷物粉等；包括食品添加剂、营养素等原料；经过混合、压片、包装制成的片状乳制品，亦或将奶片生产所需的原料经混合、均质、浓缩、喷雾干燥制成奶片基料粉，再与其他辅料进行混合、压片、包装制得。奶片的主要营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
奶片能代替牛奶吗
奶片的营养价值不可与牛奶等同：
1、奶片的最主要原料是全脂奶粉，奶片中不仅含有奶粉，还有脱盐乳清粉、葡萄糖浆、植物油、白砂糖、食用香精、食品添加剂、麦芽糖等其他的物质，这些添加剂减少了奶粉的比例，使奶片中蛋白质和钙的含量下降。
2、不考虑维生素的损失，一版优质的奶片可以替代半杯牛奶的营养素含量。
3、吃奶片最好在两餐之间，以不影响主食为好，吃太多会影响正餐的摄入。
4、孩子不宜吃奶片补钙。
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