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坐月子菜谱做法大全

时间:2020-06-09 00:00:00 浏览:67

月子食谱大全

女性生产完最需要的就是休息,而且还要调养。通过饮食调理可以及时补充她们所需要的营养,防止一些产后病状。那么在坐月子期间可以选择食用一些健康营养的食物,那么接下来就一起来了解一下月子食谱大全吧。

1、小米鸡蛋粥

把小米粥煮到浓稠,加入鸡蛋液后再煮,最后可以根据自己的口味加入红糖。

作用:可以益气活血,刚生完的产妇可以食用。

2、参归黑鸡汤

把鸡煮到熟烂,然后加入人参和当归,煮半个小时左右,最后加盐。

作用:补虚,产后一周的产妇可以食用。

3、鲈鱼姜汤

鲈鱼切块后,用米酒浸泡,之后放入水中煮,等鱼肉变白。

作用:营养丰富,也不容易让产妇变胖,可帮助产后减肥。

4、鱼粒虾仁汤

鱼切成小块和虾仁一起用淀粉搅拌,将荸荠切成小块,油热后下锅翻炒鱼丁,虾仁,最后放入鸡汤中,加入鸡精和盐

作用:补充丰富的蛋白质。

顺产月子食谱安排

月子餐的安排可以直接影响到产妇的产后恢复,而顺产的产妇更是需要好好地补一下,一定要科学地安排她们月子餐。顺产要遵循少量多餐的原则,根据产后精神和身体状况来搭配,保证营养全面。

1、刚生完的前三天,月子餐忌吃油腻,饮食要清淡,因为这时还没打开乳腺管,吃得太油腻,会导致奶水从乳房中出不来,而且此时喝奶的宝宝喝得少,吸吮的力气也小,遭罪的就是妈妈了,会涨奶,很疼。

2、刚生产完一定要吃热的东西,蔬菜要热的,即使吃水果也要在温水里面温热一下。

3、热性的东西比如红枣和老母鸡等,都必须在排干净恶露后再吃,不然恶露会持续不干净的。

4、交替吃红肉和白肉,红肉可以补铁,白肉可以补充蛋白质,鸡蛋要控制量,一天最多2个,自己饮食的时候要注意这点。

5、喝汤的时候也不要忘了吃里面的肉,营养其实都在肉里。

剖腹产月子食谱安排

剖腹产的母亲和顺产的母亲的食谱是不一样的,而且她们的营养需求比顺产的产妇更高。所以也一定要好好安排剖腹产产妇的饮食,根据实际情况来选择,那么一起来看下剖腹产食谱安排吧。

剖腹产会有伤口,而且在生产后腹内压骤然减轻,肠子的蠕动比较慢慢,很容易便秘,所以在剖腹产后的6小时后食用一些排气类的食物比如萝卜,这样可以促进肠胃的蠕动,帮助排气,不导致便秘,注意要少吃那些容易产气多的食物,比如黄豆,淀粉等,防止腹胀。

当排气过后,就可以把流质食物改成半流质的,比如蛋汤、煮烂的粥等。

产后的第一天,一般喝稀粥、藕粉、鱼汤、肉汤等,分6-8次进食。产后的第三天就可以正常饮食了,、补充蛋白质,维生素。可以喝牛奶,吃肉类3-4两,鸡蛋,蔬菜,水果。保证产妇和婴儿的营养充足。

小月子月子食谱

流产对身体的伤害还是比较大的,所以也要像生产后一样,坐一个小月子,此时就要通过饮食调养恢复身体了,那么一起来了解一下小月子月子食谱,更好地促进身体的康复。

1、清炖乌鸡汤

把乌鸡洗干净之后切成块,加入盐、酒、葱等搅拌均匀,再加入枸杞、黄芪、党参蒸一个半小时。

作用:补血补气,主要治流产后的身体虚弱。

2、豆浆大米粥

把米和豆浆一起煮成粥,可根据个人喜好加糖,起床后就可食用。

作用:清热、健脾。

3、红枣桂圆煮蛋

鸡蛋煮熟后去壳,与桂圆,红枣放入锅内煮,加入适量红糖焖煮。

作用:补血益气。

4、母鸡山*汤

洗干净母鸡的内脏,鸡肚中放入黄芪、党参、红枣,可以加点黄酒蒸一下。

作用:补虚补气,健脾,止汗。

5、红枣鲜鱼汤

鲤鱼切块入锅,煎一下,再放入红枣,龙眼等,加水煮滚,再改小火煮,最后加盐。

作用:补充蛋白质,促进伤口愈合,龙眼肉可以安神。

月子食谱的误区

月子的食谱要科学,而不是自以为什么补就可以都吃,要注意量,注意功效,那么根据一般人会犯的错,整理出了一些月子食谱的误区,一起来看看吧。

1、产后多吃老母鸡:产后产妇的胃肠道功能还没恢复,不能吃得太油腻。而老母鸡含很高的脂肪,不适合产后马上吃。产妇在分娩的时候消耗太多的体力,而且又要哺乳,所以导致体虚。此时的产妇要吃一些容易消化的食物,比如流质或半流质。

2、产后马上多喝汤:产后如果要产奶就必须让乳腺管畅通。如果没畅通却喝了很多汤,那么乳汁会堵在乳腺管里,甚至还会引起产妇发烧所以,所以产后不要着急喝汤,等乳腺管畅通,再喝些清淡的汤。

3、产后吃补血的东西比如桂圆、红枣等:这些是活血的,吃了会增加出血量。而且含糖量高,应该在产后2周以后才吃。

4、月子里不能吃水果:水果富含维生素,产后的3-4天里不要吃寒性水果,之后可以每天吃2-3个水果。

延伸阅读

【一】产妇坐月子能吃花菇吗-孕前准备

坐月子可以吃花菇吗

怀孕了,准妈妈们成为了家里的重点保护对象,被责令不得乱吃东西。好不容易生产完了,食物却仍有限制,遇到爱吃花菇的妈妈们就特别想知道,生产完了,坐月子时能不能吃花菇?答案当然是肯定的了。花菇是菌中之星,花菇的顶面呈现淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。天气越冷,花菇的产量越高,质量也越好,肉厚、细嫩、鲜美,食之有爽口感。它是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉,是现代来发展起来的一种食用菌新秀,是香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件,人为改变香菇的正常生长发育,使菌盖形成褐白相间的花纹,因而形成花菇。

花菇在生产过程中不使用农*肥料和任何激素,不受任何污染,可达到有机食品标准。而且,花菇中含有17种人体所必需的氨基酸,30多种酶类和丰富的香菇多糖,维生素d含量达到120个国际单位,并含有大量的香菇嘌呤碱,可降低和抑制胆固醇吸收,减少脑血管硬化。

看到这了,妈妈们,你觉得坐月子时可以吃花菇吗?

花菇的营养价值

既然知道坐月子可以吃花菇,那么你想不想知道更多关于花菇的知识呢?下面就让我来为大家介绍一下花菇的营养价值吧,让妈妈们吃的放心,吃的开心!

(1)花菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物 。

(2)花菇可以提高机体免疫功能,还可促进t淋巴细胞的产生,并提高t淋巴细胞的杀伤活性;

(3)延缓衰老:花菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;

(4)防癌抗癌:花菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;

(5)降血压、降血脂、降胆固醇:花菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病 ;

(6)花菇还对糖尿病 、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

如何挑选花菇

购食用菌产品最好到规模较大的商场或超市购买具有一定知名度企业生产的产品,查看包装上厂名、厂址、净含量、生产日期、保质期、产品标准号、质量等级等内容是否齐备,然后通过“眼看、鼻闻、手握”三步对产品进行简单的感官检验。

1、眼看:主要是看形态和色泽以及有无霉烂、虫蛀现象。花菇一般以体圆齐整,杂质含量少,菌伞肥厚,盖面平滑为好。花菇按照菌盖直径大小不同可分一、二、三和普级四个等级,其中一级品花菇的菌盖直径要在4.0厘米以上。

2、鼻闻:质量好的食用菌应香气纯正自然无异味,不要购买有刺鼻气味的产品。鲜食用菌若闻着有酸味则可能变质,不宜食用。

3、手握:选购干制食用菌时应选择水分含量较少的产品,若含水量过高则不仅压秤,而且不易保存。花菇若手捏菌柄有坚硬感,放开后菌伞随即膨松如故,则质量较好。

花菇的饮食禁忌

花菇虽好,也有很多的事项是需要大家注意的,要避免不正确的食用花菇而给自己的身体带来严重的伤害,所以在食用花菇的时候一定要多加注意以下两点。

(1)鹌鹑肉与花菇食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则可能会使人体产生血管痉挛。

(2)贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者忌食用。

(3)花菇是发物, 脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。

了解了花菇的食用禁忌,那么,花菇在食用的时候可以与那些食物相搭配呢?

(1)花菇+莴笋。莴笋与花菇搭配食用,有利尿通便、降血脂降血压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。

(2)花菇+西兰花。二者搭配可滋补元气,润肺,化痰,改善食欲不振、身体容易疲倦等状况。

(3)花菇+荸荠。荸荠性味甘寒,具有清热、化痰、消积等功效;花菇能补气益胃、滋补强身,具有降血益胃助食,有助于治疗脾胃虚弱、食欲不振或久病脾胃虚、湿热等病症。特别适合作为原发性高血压、高脂血症、冠心病 、癌症及糖尿病等病患者的辅助治疗食物。

花菇味道鲜美,而且益处众多,是很多朋友的最爱,但是,在食用的时候也一定要多加注意其注意事项,如果不正确的食用花菇很可能会导致我们的生命受到威胁,所以一定要提高警惕!

【二】坐月子口渴是什么原因坐月子口渴喝什么解渴快速有效-孕前准备

口渴的感觉人人都体会过,正常情况下,感觉到口渴就代表身体需要补充水分了,这时只要喝一口水,就不会再口渴。当我们身体出现异常的时候,也会口感舌燥,比如明明刚刚喝了水,过了两分钟就又口渴了,可以去看看中医,吃中*调理。

坐月子的新妈妈也有口渴的症状,无论喝再多水,还是感觉口干舌燥,有的新妈妈说以前从未有过这种感觉,坐月子却有,怀疑自己是不是生病了。其实坐月子口渴不是什么问题,和母乳喂养有很大关系,具体分析请看下文:

坐月子口渴是什么原因

1.正常现象

因为哺乳时释放的激素会导致母亲口干。乳汁由水分和多种营养成分组成,每天可产生700—800毫升,所以哺乳期间,水分“损失”也会比较多,因而特别需要大量补充水分,或是多喝鲜鱼汤、鸡汤、鲜奶及开水等,建议哺乳期的妈妈每天喝8—12杯水,以保持体内充足的水分。

2.糖尿病、甲亢

如果在哺乳时出现口干难忍,体重下降,就要考虑是否患有糖尿病、甲亢病了。很多糖尿病患者因为血糖过高,尿量会猛增。这时,尽管大量饮水,仍会感到口渴,出现“多饮、多食、多尿、体重下降”现象。患有甲亢的人也会经常感到口渴,出现快速疲倦、肌肉乏力、心慌、易怒等现象。

坐月子口渴怎么缓解

1、喝小米粥

喝粥较吃饭能让妈妈摄入更多的水分,对产后口渴能起到缓解作用。同时小米具有清热、健胃除湿、和胃安眠等好处,对很多内热、脾虚的妈妈来说,具有很好的功效。(下页:方法2)

【三】月子期间可以用橄榄油去妊娠纹吗-孕前准备

月子里怎样去妊娠纹

产后妈妈经过十月怀胎的辛苦终于生下宝宝,除了内心的幸福感和满足感无以言喻外,身体经过生产的过程后也十分的虚弱,需要好好地坐月子来调理身体。很多妈妈在月子里休息的时候,因为这时候的新生宝宝一般除了要喝奶之外大部分的时间都在睡觉,妈妈相对的闲暇的时间比较多,静下心来往往就会开始想到自己的体型变化和妊娠纹的问题,可不要忽略了女人的爱美之心哦,有些产后妈妈一时接受不了不能顺利调整心情,从而引发产后抑郁症的案例也不在少数。那么月子里可以怎样去除妊娠纹呢?

其实,产后皮肤松弛,妊娠纹不能消除的原因是因为皮肤弹性不够,那么恢复皮肤弹性,修复受损的皮肤弹力纤维就是最有效的去除妊娠纹的方法。怎样才能去除妊娠纹呢?月子里面妈妈们的首要任务就是调理好身体,除了好好的休息,主要就是用食补的方法达到调理的目的。那么吃什么才对去除妊娠纹有帮助呢?

产后妈妈在月子里面可以吃些对皮肤内胶原纤维有利的食品来增强皮肤弹性,例如猪脚、猪蹄等。每天早晚喝两杯脱脂牛奶,吃纤维丰富的蔬菜、水果和富含维生素及矿物质的食物来增加皮肤的新陈代谢功能,避免过多深入碳水化合物和过剩的热量。

运动能去除妊娠纹吗

产后妈妈由于在生产过程中耗费了大量体力,生完宝宝后身体非常的虚弱,需要好好地调理身体。因此很多产后妈妈都需要坐月子,休息一个月到一个半月的时间。在这段时间里面,妈妈们主要是休息和补充营养,但是也不是说一天到晚都躺在床上不能动。

在月子的第一个星期,可以下床到处走走运动下关节,但是时间不宜多久,因为产后一星期内身体还是比较虚弱的。随着时间慢慢的推移,产妇可以增加逐步运动的时间,一方面是由于月子里面吃得东西营养非常的丰富,如果久躺或者久坐不动,脂肪就会逐渐累积,不仅没能恢复孕前身材,反而一发不可收拾,身材越来越胖;另一方面也是为了促进身体的新陈代谢和废物的排出,可以将局部脂肪转化为肌肉,让皮肤紧实一点。

出了月子,有早起习惯的妈妈可以趁孩子还没醒,出门晨跑或者用家用的跑步机进行跑步,跑步可以充分锻炼臀部及大腿,淡化臀部和大腿的妊娠纹。也可以仰面平躺在地板上,腿部弯曲,双手平放在身体两侧,尽可能向上抬起你的臀部,收缩臀部肌肉。举起臀部并保持3秒钟,然后缓缓放下。此组动作重复15次,每周练习3次,4周以后你的臀部将明显紧致,妊娠纹亦会有所减轻。

吃什么能除妊娠纹

产后妈妈最好的营养摄入方式是少吃多餐,注重饮食均衡,避免吃大量脂肪含量和热量过高的食物,那么主要有哪些食物可以帮助去除妊娠纹呢?

1、 猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪碳水化合物,以及钙、磷、镁、铁、维生素a、d、e、k等成份。不仅如此,蹄皮、蹄筋中还含有丰富的胶原蛋白质,可以有效对付膨胀纹。而且猪蹄不但能防治皮肤干瘪起皱,还能增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老具有特殊意义。

2、黄豆中所富含的维生素e能够破坏自由基的化学活性,不仅能抑制皮肤衰老,更能增加皮肤弹性,防止色素沉着于皮肤。维生素与蛋白质是美化肌肤、润泽容颜的源泉,是人体健康和美丽必不可少的物质基础。黄豆中含有丰富的维生素a、b、d、e和多种人体不能合成但又必需的氨基酸。所以常食黄豆,可以使皮肤细敕、白皙、润泽,有效防止膨胀纹的出现。

3、正确的喝水习惯会为你的皮肤弹性计划提速。早上起床后,可先喝一大杯温矿泉水,它可以刺激肠胃蠕动,使内脏进入工作状态;清晨,排出体内垃圾是非常重要的。如果你常被便秘所困,不妨在水中加些盐。

妊娠纹的日常护理

如果产前孕妈妈为了防止保养品有化学添加剂而坚决不使用任何保养品,那么生完孩子之后可不能再耽误了,现在有很多的护肤品牌对有专门针对孕产妇设计的保养品,讲求成分天然无添加不含激素,可以很好的解决孕产妇普遍出现的皮肤问题。特别是针对孕产妇的妊娠纹问题,市面上有各种各样的去除妊娠纹产品,有条件的妈妈可以购买选择适合自己的去妊娠纹产品,帮助去除妊娠纹。

现在很多的产后康复机构都设有产后康复按摩及外敷,也能够有效帮助淡化妊娠纹。局部的按摩推拿可以促进子宫的收缩,有利于淤血的排出,帮助子宫恢复,同时又能改善局部血液循环,滋养皮肤及弹力纤维,帮助消除妊娠纹以及腹部皮肤松弛。

有些妈妈也有采用纯度较高的橄榄油擦身,也有很好的效果,但是一定要坚持每天擦,可以边擦边按摩,帮助皮肤吸收橄榄油增加皮肤弹性,使妊娠纹逐渐变淡。

当然控制体重对于想要去除妊娠纹的妈妈来说也是非常重要的,特别是月子里吃的东西太多,运动量相对比较少,如果不注意饮食均衡,摄入太多高脂肪和高热量的食物,很容易让产后身材一发不可收拾。

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