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5岁宝宝一周食谱大全

时间:2020-06-19 00:00:00 浏览:36

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5岁宝宝食谱

宝宝五岁了,渐渐长大,能吃的食物品种也增多了。五岁宝宝食谱有哪些呢?怎样给五岁的宝宝制作食谱才能充分保证宝宝生长发育的营养需要呢?下面介绍几个适合五岁宝宝的营养食谱。

一、葱花蛋

原料:鸡蛋2个、葱花少许。

做法:鸡蛋敲进碗里,倒入一些热水,打匀,上锅蒸5分钟,出锅后洒葱花即可。

二、红烧牛肉土豆

原料:牛肉、土豆

做法:

1、牛肉放冷水锅里,煮十五分钟,捞出;另烧开一锅热水,加牛肉、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒,煮两个小时左右。

2、捞出软烂的牛肉,切小块;土豆切小块;锅内热油,加葱段、姜片、蒜碎、白砂糖,炒香,放牛肉块,炒五分钟;然后加土豆、花椒面、料酒,炒至土豆的边开始有点透明,加老抽炒会;最后加少许煮牛肉的汤,再加水烧开,加盐,煮至土豆熟即可。

三、清炒藕片

原料:莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜

做法:

1、藕削皮,竖着从中间切成2半,改刀切成片,用清水浸泡片刻,沥干水分;香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片。

2、油锅烧热,放姜片爆出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟;然后放入适量盐,倒入香葱,翻炒均匀即可。

5岁宝宝饮食注意事项

每个年龄阶段的孩子的饮食需求都是不一样的,那么5岁宝宝的饮食要注意些什么呢? 该年龄段的孩子基本上已能够和成人一样安排进餐,时间为一日三餐。

但因为此时期孩子的胃肠道尚未发育完善,其胃容量还小,热能需要又相对较高,而主要提供热能的碳水化合物在体内贮量较少,所以在正餐之间定时给予一些小食品是需要的。饮食的安排应当是三餐一点。 需要注意的是,点心的安排应该不影响正餐的食欲且应有营养。

在制作孩子的主食品中需要注意粗细粮搭配。因为粗细粮同时食用可互相补充各自必需氨基酸的不足,使几种必需氨基酸同时消化吸收入血液内,利于组成机体蛋白质。

如果两种食物摄入时间相距过长,就不能使食物中的不同蛋白质起到互补作用。此外,粗粮中还具有比细粮更多的营养物质,如小米所含蛋白质、脂肪、铁都比稻米高,维生素b1、维生素b2的含量高于大米和白面。在为孩子制作食品时,还要将食物切成小块或细丝,以便于孩子咀嚼。

5岁宝宝吃什么水果

水果既好吃营养又高,在宝宝进入5个月后,爸爸妈妈给宝宝补充点水果是很必要的,但选择水果也有学问。

水果的品种繁多,它不仅富含维生素,有丰富的营养价值,而且还有防病、治病的作用,但如果水果吃得不当,也会致病。尤其对婴儿来说,消化系统的功能还不够成熟,吃水果尤其要注意,免得好事变成坏事。

一般适合宝宝的水果有:苹果、梨、香蕉、橘子、西瓜等。苹果有收敛止泻的作用;梨有清热润肺的作用;香蕉有润肠通便的作用;橘子有开胃的作用;西瓜有解暑止渴的作用。宝宝身体状况好的时候,爸爸妈妈可以每天选择1-2样水果,做成水果泥喂给宝宝。

如果遇到宝宝身体不适时,可以根据宝宝的状况合理选择水果,这样不仅可以补充营养,而且还可以起到治病和帮助恢复的作用。

因此,爸爸妈妈在给宝宝选购水果时,最好对宝宝常吃的水果品种性质有一定的了解,一是有利于宝宝的营养和消化吸收;二是方便喂用。比如苹果,买国光苹果用勺刮,就不如买红元帅,因为红元帅松绵,用匙很容易刮,而且宝宝还爱吃,而国光硬脆用匙刮就不那么容易了,并且口感也不如红元帅苹果绵甜。

5岁宝宝吃什么零食

家长在给宝宝购买零食时要遵循几个原则:含有高糖、高盐、高热量的甜食少给宝宝吃,以防引起肥胖、蛀牙、高脂;含有色素、碳酸的饮料和膨化食品、腌制食品、油炸食物,也要少给宝宝吃。餐前半小时要限制零食,晚上不要多吃零食。

可经常食用的零食:水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、全麦饼干、豆浆、烤黄豆、香蕉、西红柿、黄瓜、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸煮或烤制的红薯、土豆、不加糖的鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。

适当食用的零食:黑巧克力、牛肉片、松花蛋、酱鸭翅、肉脯、卤蛋、鱼片、蛋糕、月饼、怪味蚕豆、卤豆干、海苔片、苹果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、盐焗腰果、甘薯球、地瓜干、果汁含量超过30%的果饮料、乳酸饮料。

限制食用的零食(每周不超过1次):棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、水果糖、话梅糖、炸鸡块、炸鸡翅、炸鸡翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、奶油蛋糕、罐头、蜜枣脯、胡萝卜脯、苹果脯、炼乳、炸薯片、可乐、雪糕、冰淇淋等。

家长在给宝宝吃零食时需要注意的是:吃零食前先洗手,进食零食后要饮少量清水,防止蛀牙;零食分量要适可而止,切忌整天频繁进食;看电视时不要吃零食;吃零食亦要定时定量,有规律地在两顿正餐之间吃。另外,家长或长辈不要将零食作为奖励、安慰或讨好宝宝的手段,让宝宝养成以吃零食作为“交换条件”的坏习性。因为长期以往,宝宝会形成一种错觉,以为奖励的东西都是好东西,无形之中在心理上产生一种认知感,这些食物是应该吃的,而且很好吃

5岁宝宝食欲不振吃什么好

夏天特别热的时候,每个人的机体为了调节体温会有很多血液流向体表增加散热,内脏器官血液的供应相对少一些,影响胃酸的分泌,胃酸是帮助消化的主要物质,胃酸减少导致消化功能减退。从而导致了预防宝宝食欲不振,那么宝宝食欲不振吃什么好呢?一起来看看吧

保证优质蛋白质的充足供应,优质蛋白质一类是鱼、肉、蛋、禽,一类是豆腐各种豆类植物性蛋白质。到了夏天既要保证充足的蛋白质但是要注意清补不能太油腻,我们应该选择脂肪含量少一点的蛋白含量又高一些的从中医上讲品性良性凉性的肉制品,比如鸡肉、鸭肉、猪肉、鸽子肉。为了增加植物性蛋白质的摄入,可以适当给宝宝增加一些豆腐、豆浆豆制品的摄入,这些植物性蛋白质含的油很少,适合宝宝在夏天吸收。给宝宝做饭的时候,尽量用清蒸、清煮,避免油炸煎炒这种做法。宝宝夏天出汗比较多,一岁以上的宝宝给他们做饭的时候以鲜、咸、香为好,让宝宝减退的食欲适当有一点恢复。做饭的时候适当用一些醋,醋可以增加蔬菜中维生素c的吸收,还可以增加口感,做饭色味香形好一些,充分调动宝宝的食欲,需要妈妈多花一些心思。

另外容易消化的水果,冬瓜、西瓜、丝瓜具有凉血解渴的食物,小宝宝多喝一些蔬果汁,四到六个月的宝宝多加一些水果泥或者蔬菜泥。

另外水要喝够少量多次喝。夏天失水比较多,要及时补充满足身体代谢的需要。人体的水分丢失是渐进型的,只有当失水特别多的时候才能有口渴感。我们应该在宝宝还没有感觉到口很渴的时候就要及时多喝一些水。另外如果把水总是集中在一起,一次大量去喝,一方面淡化胃酸,另外一方面也不利于我们消化食物和杀菌。很多妈妈带宝宝玩的时候带一个水壶,时不时喝两口,这是很好的办法。

延伸阅读

【一】宝宝吃完奶老打嗝怎么办-孕前准备

宝宝吃完奶打嗝的原因

宝宝以腹式呼吸为主,膈肌是婴儿呼吸肌的一部分。当膈肌收缩时,胸腔扩大,引起吸气动作;膈肌松弛时,胸腔容量减少,引起呼气动作。当宝宝吃奶过快或吸入空气时,都会使植物神经受到刺激,从而使膈肌发生突然收缩,引起迅速吸气并发出“嗝”的一声,当有节律地发出此种声音时,就是所谓的婴儿打嗝了。

宝宝吃完奶老打嗝,家长也别过于担心,过一会儿宝宝就会恢复常态。现在小编支招如何缓解宝宝打嗝。

妙招一:弹脚底

当宝宝吃完奶老打嗝的时候,妈妈用手指弹一下宝宝的脚底板,就可以有效缓解或是止住打嗝。妈妈动作要轻柔有力,不要太大力了,宝宝受不住疼痛会狂哭的哦!

妙招二:拇指按住虎口

宝宝吃完奶老打嗝时,用拇指按住宝宝的虎口,按上几分钟,等宝宝停止打嗝再松开手。这个力度要适中,以免伤着宝宝,或是没有制止打嗝的效果。

妙招三:连续喝十小口水

宝宝吃完奶老打嗝的时候,让宝宝连续喝十小口的水。注意这十小口的水要连续饮用,中间不能停顿,停顿就需要重新来喝过。如果宝宝喝水的过程还在打嗝,那就只能重新喝过。这十口水也不用太大口,小小口就可以。

妙招四:抢宝宝玩具让他大哭

宝宝吃完奶老打嗝,可以让他专心玩玩具,再抢过来。一般的宝宝发现自己心爱的东西被抢了,都会“呜呜”大哭。这一哭就马上不打嗝了。之后就要马上把玩具还给宝宝,估计宝宝就不计较你的过错,继续玩去了。妈妈会挺心疼宝宝大哭大闹来停止打嗝,不过在无计可施的时候还是可以一用。

【二】宝宝奶粉过敏的表现-孕前准备

婴儿奶粉过敏是怎么回事

妈妈们有没有发现,宝宝有时候喝完奶粉冲泡的牛奶之后,会把牛奶吐出来?如果有,那可要警惕了!宝宝吐奶,可不一定是不喜欢牛奶的味道,很有可能是宝宝过敏了!也就是俗称的婴儿奶粉过敏。

婴儿奶粉过敏,指的就是宝宝喝过配方奶粉之后,产生了呕吐、拒奶、皮疹等方面的过敏反应。通常来说,婴儿奶粉过敏的过敏原是牛奶蛋白,过敏的症状表现在皮肤上。

据了解,牛奶中的某些蛋白质如α-s1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏原。正常情况下,如果人体能够消化吸收这两种蛋白质,都不会引起过敏反应。但是对于刚出生几个月的宝宝来说,这些蛋白质却会诱发胃肠道过敏反应。因为新生宝宝消化能力不足,消化蛋白质的酶系统也发育不成熟,这就造成进入体内的蛋白质不能被充分分解吸收入血;此外,新生几个月的宝宝体内缺乏分泌性免疫球蛋白a,这是分布在肠粘膜表面的保护性抗体,能防止肠道细菌在粘膜表面造成炎症。

除此以外,婴儿奶粉过敏的原因还可能是因为宝宝自身是过敏体质,又或者家族遗传的过敏体质,导致宝宝对奶粉过敏。

婴儿奶粉过敏的症状

宝宝在喝完奶粉冲泡的牛奶之后,可能会出现吐奶、拒奶、皮疹等情况。这种时候,妈妈们可要注意了!因为宝宝很有可能是对奶粉过敏了。为了更快更准确地对宝宝的症状做出判断,妈妈们一定要了解清楚,婴儿奶粉过敏症状是怎么样的。

婴儿奶粉过敏常见的症状一般有以下几个方面:

1、胃肠道方面:宝宝会拒奶,并有呕吐、腹泻、腹痛、腹胀、粪便中带血等症状出现,少部份的牛奶过敏也可以引起宝宝便秘。

2、皮肤方面:部分宝宝可能会有儿童特应性皮炎或者湿疹、唇周或眼睑部水肿的症状,大部分宝宝会出现荨麻疹等。

3、呼吸方面:宝宝会出现喘息、频繁咳嗽流涕、鼻炎等症状。

另外,婴儿奶粉过敏可以分为速发型和迟发型过敏反应。速发型过敏是指在进食了含有过敏源的奶粉后2小时内就出现过敏反应,这种反应的症状一般比较重,严重的甚至可危及生命;而迟发型过敏则是发生在进食了含有过敏源的奶粉后数小时或者数天后,症状相对较轻。

对奶粉过敏的宝宝,还容易会引起交叉性过敏反应,也就是说,宝宝可能对羊奶、动物皮毛、肉、豆类与蛋类也过敏。

婴儿奶粉过敏该怎么办

婴儿奶粉过敏对于妈妈来说,也是一件非常令人头疼的事情。毕竟宝宝还小,奶粉可算是宝宝每天的主食了。因此,也不少妈妈提出过这样的疑问:婴儿奶粉过敏怎么办呢?

关于这个问题,有经验的妈妈们支了招了,说一般按照以下方法来处理,都可以较好地解决问题啦!

首先,妈妈们应该坚持母乳喂养。预防婴儿奶粉过敏的最好方法就是进行母乳喂养,而且最好持续到一岁甚至一岁以上,通常情况下,母乳喂养是不会产生过敏现象的,而且这样宝宝能获得的天然营养也会更充足。

其次,也可以试着给宝宝换奶粉。宝宝如果对普通的配方奶粉过敏,那就应该及时给宝宝更换成防过敏奶粉。若宝宝经证实确实为牛奶蛋白过敏者,那么也可以使用“抗过敏配方”或“黄豆蛋白配方”改善过敏问题。有高度家族过敏史的过敏高危险群宝宝,可以经由完全母乳喂养,或“抗过敏配方”而降抗过敏的发生机率。另外,使用“部分水解配方”,也可能有类似的效果。

最后,应该让宝宝远离过敏源饮食。对于奶粉过敏的宝宝,要限制其对牛奶、鸡蛋、鱼、花生以及坚果类等带有致敏因子的食物摄入。对于高危险群婴儿,应该六个月以后才开始食用固体食物,一岁以后才开始食用乳酪制品,两岁以后才开始吃蛋,三岁以后才开始食用花生、核桃、以及鱼类。

如何预防婴儿奶粉过敏

初生婴儿的肠道免疫系统尚未成熟,容易对外来蛋白质产生过敏。而婴儿的主要食物来源之一——配方奶粉,因为蛋白分子大,小宝宝饮用后,经常会出现过敏现象。那么,如何预防婴儿奶粉过敏?下面一起来了解下吧。

1、检查奶粉奶源地是否纯净可靠。奶源是奶粉的源头,是做婴儿奶粉最主要的原料,如果奶源的质量不好,不管用什么方法和工艺都没法弥补。天然纯净的牧场、水源,优质的奶牛是决定产出高品质奶粉的关键。有些品牌为了迎合宝宝的口感,在奶粉中添加香精;也有些品牌使用了转基因原料;还有些厂家自己没有养殖奶牛,完全从外面进口奶源,采购的都是大包干奶粉,其营养和卫生指标就无法百分之百由自己掌控。因此,妈妈们最好选择拥有优质的奶源基地,信誉高的正规企业生产的奶粉。

2、购买前要查看包装上的标签。标准奶粉在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目,若缺少上述任何一项,最好不要购买。有些妈妈习惯海购奶粉,建议购买前要仔细查看奶粉配方表,看是否适合自己的宝宝。

3、根据宝宝年龄选择合适的奶粉。0~6个月的宝宝可选用1段婴儿配方奶粉;6~12个月的宝宝可选用2段婴儿配方奶粉;12个月以上~36个月的宝宝可选用3段婴幼儿配方奶粉、助长奶粉等。

4、最接近母乳成分和口味的奶粉好。挑选奶粉一方面要看营养的多少,更要看这个奶粉是否适合宝宝的生理条件,当然类母乳的奶粉是最好的。一定要给宝宝选择在成分上无蔗糖、香精等添加,味道清淡,接近母乳的奶粉。

奶粉过敏婴儿喝什么奶粉好

为了避免宝宝喝了普通奶粉之后有过敏反应,宝妈们也可以考虑给宝宝购买防过敏奶粉哦!至于防过敏奶粉有哪些,妈妈们不妨了解一下吧!

1、氨基酸奶粉,如美赞臣安婴乐婴儿配方奶粉、美赞臣安婴乐婴儿配方奶粉。

2、高度水解配方奶粉。高度水解配方奶粉是指将大分子的牛奶蛋白变成短肽及氨基酸结构,无致敏性。蛋白质水解后其蛋白的分子量小于1500,一般都用作治疗性饮食来降低牛奶蛋白过敏。这种防过敏奶粉可使用于过敏的治疗及预防,避免牛奶蛋白的过敏。但高度水解的配方奶粉有苦味,宝宝大多都不喜欢,而且这种奶粉的价格会比较昂贵。

3、部分水解奶粉。蛋白质水解后,其蛋白的分子量大于3500,主要适用于牛奶蛋白过敏及其他食物引发过敏的预防性饮食。一般而言,部分水解配方奶粉价格比高度水解配方奶粉便宜一些,而且这种奶粉的口味比较好,宝宝更容易接受这种奶粉,但这种防过敏奶粉的牛奶蛋白仍有残余抗原性,所以不适合用于治疗牛奶蛋白过敏者。

以上就是较常见的防过敏奶粉啦!

【三】宝宝多大可以吃鸭血-孕前准备

宝宝多大可以吃鸭血

满了八个月以上就可以吃了,只是要注意一次不要吃太多。

动物内脏含有丰富的铁元素,而宝宝4-6个月左右时从母体带来的铁已经差不多消耗殆尽,是需要吃些动物内脏来补血补铁的。

而鸭血含有丰富的铁元素,因此是可以吃的。

一般六个月左右时只能吃些米糊之类的东西,到了八个月时就可以吃肉类了。

注意:

市面上很多假的鸭血猪血之类的,家长们在挑选的时候要注意甄别。

给宝宝吃鸭血的时候要弄碎,一次不要吃太多,以免造成肠胃不适,还要观察是否有过敏现象。

宝宝多大可以吃鸭血:宝宝吃鸭血的好处

鸭血中含有丰富的蛋白质和多种人体内不能合成的氨基酸,并含铁、锌等多种矿物质和维生素。

鸭血中铁的利用率为12%,是宝宝补血食谱不能缺少的食材之一。

同时,鸭血还具清洁血液、解毒的功效,代谢出宝宝体内的重金属如铅、铜等。

还可以清除被毒蚊虫叮咬后的余毒及防止*物中毒,保护宝宝的肝脏不受有毒元素的伤害。

宝宝多大可以吃鸭血:怎样选购鸭血

1、气孔表面和颜色

真鸭血豆腐在未煮熟时没有气孔,表面光滑,呈暗红色;煮熟后有气孔。假鸭血豆腐在未煮熟时就有蜂窝状气孔,颜色更偏咖啡色。

2、口感

真鸭血豆腐吃起来嫩滑且有鸭子的香味,没有明显血腥味。假鸭血豆腐有吃胶状物的感觉,口感很韧。

3、是否易碎

真鸭血易碎、不能拉伸。假鸭血由于加入了化学物质,反而有韧性,可以拉伸。

4、含水量

“放心鸭血”内部显得比较粗糙,有纹路,且有较多的气孔洞,含水较少。而“问题鸭血”内部平滑,很难见到气孔,含水量高。

宝宝多大可以吃鸭血:鸭血怎么做给宝宝吃

鸭血粥

适合八个月以上的宝宝。

做法:

1、洗净大米,首先煮一锅白米粥。

2、鸭血洗净,然后切成小薄片,最后切成小丁放入有清水的碗待用,这样既可以保持鸭血的口感,同时还去除一些杂质。

3、取一干净的锅,将适量的白粥煮开,将鸭血丁放入进去稍煮片刻,加入食盐香油调味即可。

鸭血豆腐汤

鸭血里的铁含量很高,而且也容易被人体吸收,所以是补铁的好东西,和豆腐在一起互补互益可以有很好的补铁功效。适合一岁以上宝宝食用。

做法:

1、鸭血切成小方块备用,豆腐也切成小方块备用。

2、锅内放入适量的水,加入一点的食油开大火,水开后放入鸭血、豆腐继续煮沸。

3、放入适量的盐、味精、胡椒粉及蒜叶末拌匀即可。

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