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三岁宝宝吃什么好六大营养食谱别错过

时间:2020-06-21 00:00:00 浏览:91

宝宝到了三岁,几乎什么食物都可以吃了。这时候的宝宝正处在发育迅速时期,也是智力提升的重要阶段。因此,宝妈要特别注意宝宝的饮食,每天要补充足量的蛋白质,水,碳水化合物,脂肪,矿物质和维生素。这并不是要求宝宝要吃得多,而是食物的种类要丰富多样,才能满足每日的营养需求。那什么样的三餐才能满足三岁宝宝的成长需要呢?下面分享几个菜谱。

胡萝卜牛肉粥

食材:胡萝卜,牛肉,葱花,米,姜丝,盐,虾皮。

步骤:

1.胡萝卜切小丁,牛肉剁碎。

2.虾皮洗净备用。

3.锅里倒少许油,将姜丝爆香后加入牛肉泥炒熟去腥。

4.米洗净倒入电饭煲,把胡萝卜丁,熟牛肉泥,虾皮,倒入锅里一起煮。煮烂一些。

5.快熟时放入小葱和少许盐沸腾片刻即可食用。

小贴士:

牛肉泥在煮时容易黏块,所以最后切得散一些。

鸡蛋煎馒头片

食材:鸡蛋,馒头,盐。

步骤:

1.鸡蛋取三个打散,加入少许盐。

2.馒头切片。不要太薄哦。

3.平底锅热油,把馒头放入蛋液里裹匀,小火入锅慢煎,煎至金黄色后翻面。两面金黄时可以出锅了。

香蕉面饼

食材:香蕉,鸡蛋,面粉,牛奶,糖。

步骤:

1.香蕉用榨汁机打成香蕉泥。

2.鸡蛋2个打成蛋液。

3.把香蕉泥,蛋液,面粉,牛奶,少量糖拌匀。成稠糊状即可。

4.平底锅放少许油,用勺子舀一勺入锅煎,煎到双面都金黄就可以了。

小贴士:

香蕉本身较甜,所以糊里的白糖不需要太多。

鲍鱼饭

食材:洗净的鲍鱼,小白菜,米饭,香菇,酱油,耗油,料酒,姜,糖,水淀粉。

步骤:

1. 鲍鱼肉洗净切花。米饭盛一碗倒扣在碟子里。

2. 锅里加少许油,放入姜片和鲍鱼稍微炒一下。

3. 炒几分钟后加入香菇,耗油,少许酱油,料酒,白糖,水,煮熟。

4. 等到快收汁时淋上水淀粉煮熟即可盛出,淋在米饭上。

5. 青菜焯水摆盘。

三色面

食材:菠菜,胡萝卜,紫包菜,面粉。

步骤:

1. 菠菜叶洗净,胡萝卜切丝,包菜洗净撕成片。

2. 把三种蔬菜分别倒入料理机打成泥。

3. 在三份蔬菜泥中加入面粉,调成糊。

4. 锅里烧水,水开后,用漏勺舀糊,让糊滴入水里,形成小疙瘩。

5. 全部面都煮开后就可以吃了。

虾肉肠

食材:虾肉,蛋,生粉。

步骤:

1. 虾去虾线,把虾肉取出洗净。虾肉打成虾肉泥。

2. 鸡蛋取蛋清部分。

3. 虾泥加少许淀粉,蛋清拌匀。

延伸阅读

【一】宝宝消化不良怎么办有何调理方法-孕前准备

婴儿消化不良指的是婴儿上腹有痛感或胀气感,并且发作的频率高且持续时间长,常有早饱、厌食、嗳气、恶心呕吐等不适症状,是常见小儿消化系统综合征。

宝宝消化不良怎么办

1、如果宝宝饮食过量,应延长两次之间喂奶的时间,适当减少喂奶的次数。

2、如果宝宝吃了难消化的食物,吃一些对应助消化的食物,加速宝宝肠胃的消化。

3、如果是宝宝生病导致消化不良,找出病因,及时治疗。

4、其他原因导致。母乳喂养的妈妈要注意调整自己的饮食,不吃油腻难消化的食物;冲调配方奶,不要随意改变冲调比例,不要随意频繁更换奶粉。

5、让宝宝多休息,宝宝可以在充足的睡眠下恢复。

宝宝消化不良吃什么好

1、大麦及大麦芽

妈妈可以给宝宝大麦茶煮水喝,因为大麦中的尿囊素有促进胃肠道溃疡的愈合的功效。

2、酸奶

酸奶有轻度腹泻作用,可防止宝宝便秘。日常中,妈妈可以注意给宝宝喝酸奶,补充宝宝身体发育所需的营养。

3、苹果

苹果中含有丰富的纤维素,可以促进肠道的蠕动,加速排便,有通便作用。苹果中所含有的营养物质丰富,非常适合宝宝食用。

4、西红柿

【二】宝宝腹泻有什么症状-孕前准备

虽说如此,但是腹泻严重的情况下,可能导致宝宝脱水等更严重的情况,所以,爸爸妈妈一定要多多了解关于这方面的知识,只有这样,才能够及时的判断宝宝情况的严重与否,然后及时的采取救治措施~~

婴儿腹泻症状

婴儿腹泻,是由不同病因引起的临床综合征。主要发生在2岁以下的婴儿。新生儿每天的大便次数通常可多达10次,大一点以后可能会从一天几次到一周一两次不等。首先了解宝宝正常的排便习惯,才能在第一时间判断是不是腹泻。

通常除了观察大便的形状外,还要留意大便的味道,大便的次数比平时多,大便的质地比平时稀薄,甚至出现水样便,而且可能就像是从屁股里喷射出来一样。这些可能就是婴儿腹泻的症状,通常还会伴有不爱吃饭、肚子胀痛等肠胃不适症状了。

主要症状

1、轻症:

每天大便五至八次,可能伴随着轻微发烧或呕吐。粪便呈黄绿色,带粘液且呈蛋花汤样,并伴有轻微腹胀,肠鸣音亢进。

2、中度腹泻:

每天大便十次,稀水便、气味酸且臭,可能中度发烧。

3、重症:

腹泻频繁,每天大便八至十五次,呈水样、量多,有酸臭味,烦躁、嗜睡、萎靡,甚至昏迷、惊厥,血丝黏液便,前囟门凹陷,皮肤及嘴唇干燥等。

4、部分患者可出现明显脱水、酸中毒、电解质紊乱,如低钾或低镁等。

婴儿腹泻的原因

原因1:胃肠炎

在大人小孩中都很常见,是胃和肠道出现的一种炎症,容易导致拉肚子。引发胃肠炎的致病原多为病毒,最常见的是轮状病毒,好发于秋末冬初,因腹泻住院的宝宝中有一半是感染了这种病毒,如果宝宝拉肚子,并伴有胃痉挛、呕吐、低烧,那很可能是胃肠炎造成的。

原因2:细菌感染

如果宝宝拉肚子严重(有时伴有呕吐),同时,还出现腹痛、脓血便、发烧等现象,那往往是细菌(比如大肠杆菌、沙门氏菌等)引起的。这种感染有些是可以自愈的,但有些也可能会非常严重(比如由半生不熟的肉类里含有的大肠杆菌引发的感染)。因此,如果宝宝有上述症状,要马上带他去看医生。

原因3:寄生虫感染

寄生虫感染也可能引起宝宝拉肚子。比如贾第虫病(也叫“梨形鞭毛虫病”)就是由一种寄生在肠道内的、要在显微镜下才能看到的寄生虫引起的。所以,养成良好的卫生习惯,比如更换尿布后勤洗手,是终止寄生虫感染传播的最好方法。

原因4:抗生素

如果宝宝拉肚子发生在用有抗生素的*物期间或用此类*物治病后,可能与所用的*物有关。把宝宝拉肚子的情况告诉医生,看看是否可以换用其他*物或疗法。

原因5:果汁过量

如果宝宝喝含有山梨醇和高浓度果糖的果汁,也可能会肚子不舒服,大便变稀。给宝宝少吃点这些食物,应该1周左右就能好转。专家建议不要给6个月以下的宝宝喝果汁。6个月以后,再根据宝宝的情况添加果汁。

原因6:配方奶

配方奶冲调不当也可能引起宝宝拉肚子,所以,冲奶时要严格按比例加水。此外,宝宝也会由于配方奶的冲调用具消毒方法不当,而出现腹泻。

不管是上述哪一种情况,更换配方奶的品牌都没有用,所以,最好先带宝宝看医生,然后再决定该怎么办。

原因7:春/秋季腹泻每年10月份到次年2月份是轮状病毒腹泻发病高峰

轮状病毒在干燥、寒冷季节容易爆发。由于6个月-2岁的婴幼儿局部免疫力和肠道消化系统发育未完全成熟,容易感染轮状病毒而发生腹泻。

脐贴利用儿童脐部吸收功能旺盛生理的特点,运用贴肚脐、通过强健脾胃治腹泻、助消化的独特方式,整体调理胃肠道,既避免了打针、吃*的痛苦,又促进了孩子的肠胃健康,更是对孩子的身心健康意义深远。

原因8:牛奶/大豆过敏

牛奶过敏的现象在小宝宝中也并不少见,牛奶过敏也能引起拉肚子,有时候还会导致呕吐。因此,一定要等到宝宝1岁以后,再给他喝牛奶。

如果宝宝对牛奶过敏,他可能在喝了以牛奶为原料的配方奶或吃了奶制品(如果他已经开始吃辅食)后的几分钟到几小时内,表现出过敏症状。有些宝宝对大豆和大豆制品(包括大豆配方奶)有过敏反应。

大豆过敏的症状与牛奶过敏类似,也包括腹泻。

宝宝拉肚子吃什么好的最快?

宝宝拉肚子,让妈妈忧心不已。除了日常护理外,妈妈还可以从饮食入手,通过食物来减轻宝宝拉肚子的状况。

宝宝拉肚子吃什么好的最快?宝宝腹泻时,可以多给宝宝吃一些有止泻作用的食物,例如苹果、胡萝卜等,还可以多给宝宝吃容易消化的东西。

1、煮苹果。

煮透的苹果有收敛的作用,每天给宝宝吃一个,有助于缓解宝宝拉肚子的情况。煮苹果时要隔水煮,或者加些冰糖,这样宝宝比较喜欢吃。

2、蛋黄膳:

将鸡蛋煮熟后去壳和蛋白,用蛋黄放在锅内小火熬炼取油,1岁内婴儿每天一个蛋黄油,分2—3次服,3天为一个疗程,治疗腹泻,并有补脾益胃止泻作用。

3、焦米汤:

先把米粉或奶糕研成粉,炒到颜色发黄,再加适量的水和糖,然后烧成糊状就可以了。米粉加水以后再加热,它的炭化结构有较好的吸附止泻作用。

4、胡萝卜汤:

胡萝卜是碱性食物,所含的果胶能促使大便成形,吸附肠粘膜上的细菌和毒素,是一种良好的止泻食物。

5、栗糊膳:

用3—5个栗子,去壳捣烂,加水煮成糊状,加糖调味后食用,每天2—3次,有温中止泻作用。另外还有桔枣茶、胡萝卜汤等均有健脾止泻作用。

6、稀饭。

当宝宝拉肚子时,多给宝宝喝稀饭,既容易消化,又有营养。宝宝拉肚子时不要吃过硬的食物。在熬稀饭时要熬的烂一些比较好。

小孩腹泻是否需要禁食呢

那么,孩子腹泻期间,小孩腹泻吃什么,是否需要禁食呢?医生的建议是不需要禁食,适当的:

1.对于婴儿

如果患儿有食欲,就应该继续喂养,母乳喂养的孩子仍哺母乳;

人工喂养的孩子,应喂不含糖的奶粉,也可给予1/2稀释牛奶。

2.已添加辅食的孩子

可吃稀粥或面片,吃过后粪便量增加也无妨,因为腹泻儿仍可吸收摄入糖的80%,蛋白质和脂肪的60%,所以继续喂养对腹泻儿有利。

3.如果病情不严重没有进医院打针

家长可以自己给孩子喂口服补液盐水,少量多次地喂,每2——3分钟喂一次,每次用汤匙喂10——20毫升;

这样积少成多,约4——6小时即能纠正脱水。但如果孩子对口服补液不耐受,或腹泻程度加重,就应该带孩子去医院看儿科医生,用静脉输液的方法补液,以免出现严重并发症。

4、选用不同的*物组合

另外,也可选用不同的*物组合,研成细末,用黄酒调匀如膏状,敷于肚脐处上,盖上医用胶贴,次日揭去,用温水清洗后再敷新*。每天1次,3天为一个疗程。

个别患儿局部可能会轻度发红,但并不影响治疗和疗效,停用后即可恢复。这种方法安全有效,简便易行,经济实用,宝宝容易接受。当宝宝吃*、打针有困难,或用西*治疗效果不好时,不妨试试敷脐的方法。

妈妈一定要知道宝宝到底是什么原因造成的腹泻,并且快速的找到治疗的方法哦~

【三】秋天宝宝吃什么好-孕前准备

秋天宝宝吃什么菜

秋季天气干燥,家长要根据天气和宝宝的体质调整饮食,多吃水果和清淡降火的食物。

推荐:

1、萝卜

萝卜能够调理脾胃,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

2、秋藕

秋季的藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素,淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

3、木耳

木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富,富含维生素c,所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳,木耳还有排毒的作用。

4、鸭肉

鸭性寒凉,具有滋阴养胃,利水消肿的作用,适宜于滋阴养津以防秋燥,鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝,可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。

5、芋头

芋头富含淀粉,营养丰富,还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱者食用,更是秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品。

6、菜花

菜花质地细嫩,易消化吸收,适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。菜花能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—ⅱ型酶,它能使小肠粘膜中活性提高30倍,从而使体细胞中的微粒体多功能氧化酶系统,有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物,以使人体长期处于良性循环状态。

秋天宝宝吃什么水果

秋天天气干燥,宝宝容易缺失身体水分导致上火或者其他干燥性疾病,所以家长应该多给宝宝吃水果或者果汁补充水分。

推荐:

1、梨子

吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。

2、柑橘

柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴等症,榨汁或蜜煎,治疗儿童肺热咳嗽尤佳。

3、石榴

性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

4、大枣

能养胃和脾、益气生津,有润心肺、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋季腹泻,是一味用途广泛的滋补良*。

5、葡萄

营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。

秋天宝宝喝什么汤

1、雪梨南杏润肺汤

作用:此汤清肺热,润肺燥,止咳化痰。适合口燥咽干,肺燥干咳,大便秘结者饮用。一般小儿饮用,对预防咽喉炎有一定疗效。

原料:雪梨2个,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜枣4个,猪肺约200克。

制法:雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;猪肺洗净切小块,用少许食油在铁镬中炒透,加入适量开水,与蜜枣同放入沙锅中,煲1-2小时,便可食用。

2、苹果蜜枣瘦肉汤

作用:养阴润肺,益胃生津,润筋脉。适用于秋天气候干燥,干咳无痰,皮肤干燥。一般小儿秋季常食,润燥生津。

原料:苹果1-2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。

制法:苹果去皮、心,切片,与瘦肉、蜜枣同放入锅内,加适量清水,煲1小时,便可食用。

秋天宝宝喝什么粥

刚刚进入秋季,宝宝会有脾胃功能减弱的现象,而粥正是此时调节脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋凉,又能防秋燥、和中健胃,如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或*材如百合、银耳,则对身体更有裨益。

青菜肉糜粥

原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。

做法:

1、 米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。

2、 将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。

3、 再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。

4、 将肉糜和青菜加入煮好的粥中即可。

牛奶蛋黄米汤粥

原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个

做法:

1、 在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗

2、 鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉

3、 将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。

功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。

秋天宝宝吃什么:其他

1、蜂蜜

在秋天里吃蜂蜜,可以防止秋燥”对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。而且比起白开水,宝宝们更容易接受甜甜的蜂蜜水。

注意:一岁以上的宝宝才可以适当吃蜂蜜,以防感染病菌。

2、银耳

银耳也是一味滋补良*,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

注意:银耳一定要炖的糯糯的才能给宝宝吃。

3、百合

百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对人非常有益。

秋天宝宝养生食谱推荐

1、炖排骨

做法:新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30—40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。肉、骨头和汤一起吃。

功效:既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的认识。

2、虾仁蛋饺

做法:新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。

功效:虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

3、鱼泥豆腐羹

做法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

功效:鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强抵抗力,促进生长发育。

4、猪血豆腐青菜汤

做法:猪血豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。

秋天宝宝饮食宜忌

秋天宝宝饮食适宜

1、食宜清补喝点滋阴汤

初秋由于其季节特点,易产生湿热毒火,因此不宜大补、温补,而适宜清补。服用些具有补益滋阴清热作用的食物,如:鸭肉、鹅肉、鲫鱼、兔肉、瘦猪肉、海带、豆腐等,经过合理烹调,做汤如:老鸭苦瓜汤、海带汤等,不仅能增进食欲、加强营养,还可消暑健身。

2、食宜清淡喝点花样粥

夏末初秋高温多雨,湿气重,容易困脾。脾主运化,喜燥恶湿。湿热困脾 会影响脾运化功能的正常发挥,进而影响胃的受纳能力,出现食欲不振。另外天热人们易心情烦躁,睡眠欠佳也会影响胃肠功能导致食欲下降。因此我们总的饮食原 则:食宜清淡。

3、食宜多苦吃点瓜笋茶

现代人与古人相比,往往营养过剩、温热有余,体质偏于阳盛,又逢夏 季,易感受暑热致病致人体内火旺盛。可多吃一些苦味、凉性食物,民间就有“天热食苦,胜似进补”的说法。多吃些苦味食物可起到清热解暑、提神醒脑、健脾开 胃、排毒去火的作用。常见苦味食物有:苦瓜、苦菊、芥蓝、莴笋、柚子、芦荟、莲子、荞麦、莜麦、绿茶等。

秋天宝宝饮食禁忌

1、忌吃辛辣生冷的食物

秋季由于天气过于干燥,容易上火,要尽量少吃一些刺激性表较强、辛辣的食物,如辣椒等一些食物。可以吃一些芹菜之类含水量大的蔬菜,或者多吃一些含水量比较大的水果。

由于天气比较干燥,所以要多补水。此外,秋季气候也转凉,早晚温差还是很大的,在饮食方面一定要注意 少吃过于生冷的食物,如果还是像夏天那样吃生冷的食物较多的话,人体会适应不了这样的变化,生理代谢达不到均衡,就会很容易造成肠胃消化不良,导致一些疾 病的发生。

2、忌吃过燥的食物

中医学认为,苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相 通,容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。

所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类食物。另外,为迎接秋季的 到来,人体内还会储存御寒的脂肪。

因此,热量的摄取大于散发,稍不小心,体重就增加,所以肥胖者秋季更应注意减肥,应多吃低热量的减肥食品,如红豆、萝 卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。

3、忌吃油腻、煎炸的食物

油腻煎炸的食物不易消化,积聚在胃中,加重体内积滞的热气,不利于润燥,许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重,就是因为这个原因。

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