孕妇可以吃柿子吗这些禁忌要牢记-孕前准备

孕妇吃柿子的好处

从健康的角度上说孕妇是能够吃柿子，但是不宜过量，孕妇适当吃柿子对身体健康有好处。

好处一：缓解孕妇便秘

柿子中含有丰富水溶性膳食纤维，具有润肠通便之功效。而孕妇由于激素水平的变化，很容易便秘，肠胃不通。因此适当食用柿子有利于缓解孕妇便秘，促进孕妇肠道顺畅。有利于纠正孕妇肠道菌群生长环境。

好处二：预防妊娠高血压

柿子中含有丰富的鞣酸、维生素不仅可补充机体正常运转所需的各种营养物质，同时也有利于止压、降压、预防妊娠高血压、糖尿病等作用。

好处三：缓解妊娠反应

中医认为柿子性寒，因此适当食用具有生津止渴、镇咳、润肺等功效。此外，对于妊娠期痔疮便血、动脉硬化等也都有所帮助。

好处四：补充营养

对患有妊娠高血压综合征的产妇而言，适当食用柿子即有利于防治妊娠高血防治妊娠高血压的作用，同时由于柿子的营养丰富，因此也有利于补充孕妇所需的营养。

孕妇吃柿子要注意什么?

对于妊娠期间的女性而言，适当吃点柿子本身对健康是很有帮助的。但是由于柿子性凉，如果一次性食用过多，恐有引起意外注产之嫌，因此日常在吃柿子时还要注意控制量，一般以一餐不超过一个为宜。另外柿子有涩味，同时还具有很强的收敛作用，因此如果一次性吃太多，可能还会加重妊娠期便秘，因此准妈妈日常在吃柿子时一定要特别注意控制量。

1、空腹不宜食用柿子。如果空腹食用柿子很有可能会引起柿石症，因此建议饭后一个小时食用。

2、不要与寒凉的食物一起食用。特别是不宜与螃蟹、鱼虾等一起食用，否则易引起胃柿石。

3、消化功能不良，糖尿病、贫血、慢性胃炎的孕妇最好少吃或者不吃柿子，特别是有糖尿病的孕妇更要减少柿子的摄入量，因为柿子的含糖量是相当高的。

延伸阅读

【一】硬柿子变成软柿子还能吃吗-孕前准备

硬柿子怎么变软

每当吃柿子的季节来了，市面上就会出现各种各样的柿子。有些是软柿子，有些是硬柿子。但也许有些朋友会比较喜欢吃软柿子，当买不到软柿子的时候，大家都是怎么把硬柿子变软的呢？其实把硬柿子变软的方法也很简单，而且方法比较多样。

1.如果你不着急着吃柿子的话的，就直接把硬柿子放在阴凉处等硬柿子变软了就可以吃了。

2.就是可以把硬柿子和苹果放在一起。我们可以把硬柿子和苹果一起放进塑料袋里，然后把袋口扎好。记住一点要把袋口扎好哦，不可以透一点气。然后等3-7天就可以了。硬柿子就会变成软柿子了。吃起来又软又甜哦。

3.也有些会把硬柿子放在谷子里，等它变软。也有些人会在硬柿子表面擦一层酒精后用袋子密封保存。

硬柿子的营养价值

硬柿子的营养价值很高的哦。硬柿子中含有丰富的维生素c、瓜氨酸、蛋白质等营养物质。硬柿子是人们经常喜欢吃的一种水果。人们喜欢吃硬柿子不仅仅因为它的口感非常的香甜脆口，还因为它的营养价值很高哦。那大家知道硬柿子的营养价值具体都有哪些吗？妈妈网下面就给大家介绍一下硬柿子的营养价值具体有哪些吧。

1.硬柿子含有非常丰富的蛋白质、维生素c、瓜氨酸、葡萄糖和钙铁磷等营养成分。硬柿子具有清热生津、健脾益胃、凉血止血、生津润肠的作用。

2.硬柿子中含的维生素的量和糖分的量比一般水果的要高1-2倍。如果你一天吃一个硬柿子，基本上硬柿子内含有的维生素c就可以满足你对维生素c一天的需求量的一半了。

3.硬柿子中含有非常丰富的果胶，这种果胶是一种水溶性的膳食纤维，可以起到一个良好的润肠通便的作用，对便秘的患者有很大的好处。

4.硬柿子非常的甜，那是因为硬柿子中含有许多蔗糖、果糖和葡萄糖。而且硬柿子的碘含量也很高。

硬柿子的功效

大家对硬柿子的功效有多少了解呢？硬柿子是人们经常食用的一种水果。硬柿子口感香甜而且很脆，营养价值高。许多人都喜欢吃硬柿子，那大家知道硬柿子的功效具体都有哪些吗？今天妈妈网就给大家介绍一下硬柿子的功效吧。

1.硬柿子具有清热生津、健脾益胃、凉血止血、生津润肠的功效。因为硬柿子中含有非常丰富的胡萝卜素、维生素和核黄素等营养成分。

2.硬柿子具有止血凉血、降压利水、消炎的功效。可以用来治疗咳血、便血、出血、吐血等病状。

3.硬柿子具有解酒的功效。因为硬柿子可以促进血液中的乙醇的氧化，帮助我们人体对酒精的排泄，减少酒精对我们人体的伤害。

4.硬柿子具有软化血管，改善心血管的功效。

硬柿子的吃法

硬柿子的吃法，大家知道吗？大家平时都是怎么吃硬柿子的呢？有些人会说都是直接洗干净了就把皮给剥掉直接吃呀。这样吃硬柿子口感非常的香甜，而且吃起来脆脆的，像吃苹果那样。对直接这样吃硬柿子是我们最常见的吃法吗？那大家还知道其他硬柿子的吃法吗？下面妈妈网会给大家介绍另一种吃法，就是用硬柿子做柿子饼。

1.首先我们要准备的材料有：硬柿子、糯米风、中筋面粉、红豆、白糖、油。

2.准备好材料后，我们先把准备好的红豆用清水泡一个上午。说明大家平时做柿子饼时，一定要记住提前半天用清水泡红豆哦。泡好后，就把红豆放进已加了适量水的高压锅，要把红豆煮熟煮软煮烂。

3.待红豆被煮熟煮烂后，把红豆捞出滤水。然后将虑好的红豆放进锅中，用小火慢慢地烘干红豆的水分。并用铲子将红豆压成红豆泥，慢慢翻炒。等红豆的水分差不多干后，就放进事先准备的白糖。炒干红豆的水分后，就关火。把豆沙盛出来备用。

4.将事先准备好的硬柿子洗干净，并且要去掉硬柿子的蒂。然后把洗干净的柿子放进沸水中烫几下后取出来。然后就可以很容易地撕去柿子皮了。把果肉都放进同一个盘中，用勺子或者其他工具把剥了皮的柿子果肉稍稍插几下。

5.然后把硬柿子果肉放进搅拌机中搅拌，而且要记得放一点点的水哦。待柿子被打成果肉泥时，倒出柿子泥放进盆中待用。然后往柿子泥中倒入一碗面粉和一碗糯米粉，再放入一些白糖，然后把他们一起和成面团。

6.在和好的面团中取一块面团，把它滚圆并且按扁成一个圆饼状。然后放入豆沙馅包好。

7.把包好的硬柿子饼放进煎锅里，加入适量的油。把柿子饼的两面煎至金黄即可出锅。

硬柿子的食用禁忌

硬柿子虽美味，营养价值高，但硬柿子也有食用禁忌。那大家对硬柿子的食用禁忌了解多少呢？下面妈妈网给大家介绍一下硬柿子的食用禁忌具体有哪些吧。

1.不可以空腹吃硬柿子，在饭后吃硬柿子比较适合。

2.吃硬柿子的前后1个小时内不可以喝牛奶。

3.贫血患者不适宜吃硬柿子，因为硬柿子中含有单宁，这种营养物质很容易与铁质产生作用，从而影响到我们人体对食物中的铁质的吸收。

4.硬柿子不可以和海带、大闸蟹一起吃。因为这样会引起肠胃不适，甚至会产生腹泻。

5.硬柿子不可以和紫菜一起食用。因为如果同时食用硬柿子和紫菜的话会影响钙的吸收。硬柿子不可以和紫薯一起食用。因为如果一起食用硬柿子和紫薯的话，很可能会造成胃出血和胃溃疡。

6.硬柿子不可以和章鱼、海参一起吃。会不易消化，产生腹胀和腹泻等症状。

【二】脆柿子软了还能吃吗-孕前准备

脆柿子和软柿子的区别

世界上不存在两片相同的叶子，自然也不存在两个相同的柿子。那么，脆柿子和软柿子的区别有哪些？脆柿子和软柿子的区别主要体现在口感、食用方法、受众群体三方面，下面具体来了解下。

1、口感。这是二者最明显的区别。脆柿子口感甜脆，有柿子的香味，苹果的口感。软柿子软而甜，汁多，吃后有一股淡淡的涩味。

2、食用方法。软柿子成熟时已经脱涩，可以直接食用。而脆柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用。

3、受众群体。老年人偏爱自然成熟的软柿子，因为它易于咀嚼，易于食用，而且有那种自然成熟的甘中带涩的味道。年轻人则对苦涩味敏感，喜欢食用甜味重的，没有涩感的脆柿子。

那么，是脆柿子好还是软柿子好？实际上，虽然二者的口感相差甚远，但功效与作用还是较为相似的。另外，值得注意的是，无论是脆柿子还是软柿子，吃多了都对身体不好。所以食用柿子时，切莫贪嘴。

脆柿子和软柿子的功效

柿子虽然分为软柿子和脆柿子两大类，但究其功效，两种柿子相差无几。下面一起来了解下脆柿子和软柿子的功效吧！

一、*用功效

1、解酒：柿子能促进血液中乙醇的氧化，辅助机体排泄酒精，减少酒精对机体的伤害。

2、润肺生津：柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。

3、治疗地方性甲状腺肿大：柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

4、柿子还有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，活血消炎，改善心血管功能等。

二、食用功效

1、补充维c：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素c。

2、润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

脆柿子和软柿子的吃法

不论脆柿还是软柿，能做成美食的就是好柿子。下面妈网百科分别给大家介绍软柿子和脆柿子的吃法，有兴趣的朋友都来学学吧。

一、脆柿子的吃法：糖炒甜柿酥饼

材料：脆柿子300克、白砂糖35克、柳橙1颗、起酥片8片、甜酒20ml、烤盅8个、奶油适量

准备：柳橙榨汁，取1/3柳橙皮切碎。脆柿子去皮切块。将10克白砂糖与奶油均匀抹在烤盅底部。烤箱以180℃预热10分钟。

做法：

25克白砂糖煮至焦化后，加橙皮、橙汁、脆柿块拌炒3分钟，以起酥片包起，放入烤盅，以180℃烤25分钟。

二、软柿子的吃法：柿子果冻

材料：软柿子2个，鱼胶粉15克，白糖随意（可以不放），水（15克鱼胶粉用10汤匙的水），酸奶盒3个

做法：

1、准备好原料；软柿子挖去果肉。

2、鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。

3、泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。

4、鱼胶粉水同柿子果肉混和搅拌好。

5、倒入空的干净酸奶盒内。

6、把装好的酸奶盒放到冰箱冷冻1小时。

脆柿子和软柿子的禁忌

对食物应心存畏惧，否则便会冷不防地被刺一刀。那么，脆柿子和软柿子的禁忌分别是什么？脆柿子和软柿子的禁忌都体现在食用禁忌和食物相克两方面，下面具体来了解下。

一、食用禁忌

1、最好不要空腹吃柿子。柿子中含有大量的柿胶，柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量柿子时，柿子中的柿胶就会与胃酸凝聚成硬块，小者如杏核，大者如拳头，并越积越大，以致无法排出。因此，柿子一次不可多吃，并且要在饭后吃，因为这时胃酸已与食物混合，就不容易生成“柿石”了。

2、柿子不应连皮同吃。有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

二、食物相克

1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石，随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。

2、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

3、柿子最好不要与醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体，留存在人体的胃中。

4、柿子不能与酒同食。酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。

脆柿子和软柿子的副作用

凡事皆应适量，否则量变就会引起消极的质变，吃柿子也不例外。那么，脆柿子和软柿子的副作用分别是什么？实际上，二者的副作用皆因过量食用引起，下面一起来了解下脆柿子和软柿子的副作用吧。

1、柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致缺乏这些矿物质。

2、柿子吃多了影响食欲。柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。

3、柿子吃多了会结石。柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。

4、柿子吃多了容易引发不适。柿子性寒，若食用过多容易产生不适感，导致恶心、呕吐等。

【三】孕妇能吃柿子吗-孕前准备

时下正是吃柿子的季节，不过怀孕之后的孕妇能吃柿子吗？孕可以吃柿子吗？关于孕妇能不能吃柿子这个问题，育儿网小编专门收集到专家对此的看法。孕妇能不能吃柿子，我们还是先来了解了解柿子的营养价值吧。

柿子的营养成分

每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子不仅营养而且其医学价值也很高的，柿子内含有的果胶，是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。还有柿子叶煮水当茶饮，促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量，柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效。