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榴莲和什么相克

时间:2020-06-25 00:00:00 浏览:35

榴莲不能和什么同吃,妈妈你知道吗?榴莲属于很补的一种水果,它所含有的营养很丰富,不过我们知道物极必反,进食大补的食物同时,有些食物和饮料是不宜同时进食的,下面就一起来了解一下吧。

榴莲不能和什么同吃

1、酒类

食用榴莲后不能喝酒,酒与榴莲都是属于热气的食物,两团火在一起就会更热气,酒和榴莲属于相克之物请不要一起吃,不然会引起身体的不适或是更大的麻烦。食物相克这事信不是由你,我是信了。

2、荔枝

吃榴莲之后,不要食用荔枝。榴莲本身就补且热气,再加上热气的荔枝等于火上浇油,如果一起吃了以后建议吃几颗山竹,解解火。

3、茄子

不能吃茄子,茄子和榴莲一起食用会很上火的,如果食用了,建议用榴莲壳煮水加一点盐喝了以后能起到降火的作用。

注:上火的食物都可以在食物本身上找到降火部分,如荔枝吃了很上火,如果把荔枝上那层白白膜一起吃下去就不会上火了。

有网传说不能和牛奶可乐一起吃,不管是不是真的能不一起吃就不一起吃,小心使得万年船,宁可信其有也不可信其无。最后提醒吃了榴莲不要立马吃其它的水果或是食物,大补之物必有相克之物。

榴莲的食用禁忌

1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食;

2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。

3、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。

4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。

5、中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

6、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。

7、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。

8、榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃。

9、老年人应特别注意,榴莲果汁黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息,故老人须少吃、慢吃。

此外,在吃完榴莲后多喝些水,或多吃些含水分比较多的水果,也能解除燥热,其中梨、西瓜就是很好的选择。另外也可以用榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝,能够解除燥热。

能获得“水果之王”的美称,足以证明榴莲的不一般。榴莲果肉营养丰富,香味独特,让喜欢它的人沉迷于它的美味中,也会让讨厌它的人闻到味道就远远走开。孕妇能吃榴莲吗假如你是喜欢吃榴莲的孕妈妈,那下文你一定要仔细读读咯!

孕妇能吃榴莲吗

孕妇可以极少量吃榴莲,但不宜多吃。榴莲所含的热量及糖分较高,500克就含有500千卡的热量,如果准妈妈经常把榴莲当补品,导致其血糖升高,宝宝就会过重,使日后娩出巨大胎儿的机会增大。

其次,榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘,对于本来就容易出现便秘的孕妇来说,会加重其负担,特别是原患有便秘和痔疮的孕妇更不宜食用榴莲。

再者,榴莲性温,吃多了容易上火,出现喉咙疼痛、烦躁失眠等症状,引发孕妇胎热,损害新生儿健康。

孕妇吃什么能降火

火龙果:含有丰富的矿物质:钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等元素,对于孕妇上火有好处。

西瓜:西瓜性凉,吃了不会引起“上火”、心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

西红柿:尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以为孕妇去火。

苦瓜:不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。

梨:去火功效被大家所公认,把梨切片放入烧开的沸水中,稍微放点盐,沸腾后捞出来,将梨子和汤都喝下去,具有降火、清热、解毒的功能。

草莓:草莓不但好吃,还有*用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。孕妇上火的时候可适量吃一些,但是不要太多。

黄瓜:每天吃1到2根黄瓜,也可以辅助降火,青橄榄泡茶,对降火也很有帮助。

延伸阅读

【一】新手榴莲千层的做法-孕前准备

榴莲千层的做法

各位爱吃榴莲千层的朋友,我相信你们已经在外面已经买过不少榴莲千层了!可是,你又懂得自己亲手做吗?如果你想自己亲手做一个榴莲千层,可是你又不知道怎么做的话,那你就要来跟妈妈网学习咯!下面,妈妈网将会教大家怎么做美味可口的榴莲千层。想亲自做榴莲千层的朋友千万不能错过啦!

在正式制作榴莲千层前,我们要准备好以下材料:

主料:低筋面粉120g,黄油20g,奶油200g,鸡蛋2个,榴莲3块,牛奶380g

辅料:糖粉45g

以下是榴莲千层做法的具体步骤:

1. 把鸡蛋打散,然后加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。

2. 把榴莲去核,压碎。

3. 奶油加小许糖粉打发,待用。

4. 把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里,稍冻后使用。

5. 用一个无水的碟子,摊开一张蛋皮,铺一层薄薄的奶油,再铺一层榴莲肉,如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。

6.以上的步骤完成后要放冰箱2小时,然后切开,就可以享受美食了!

榴莲千层的营养价值

众所周知,榴莲千层是一种营养价值非常高的食物。现在,我们一起来看看榴莲千层的具体营养价值。

榴莲千层里面含有榴莲肉,而榴莲肉含有非常丰富的营养,以下是榴莲千层中榴莲肉的营养物质。每100克榴莲中含有的营养如下。

每100克榴莲中含有的热量有147千卡。

每100克榴莲中含有的蛋白质2.6克,脂肪3.3克,碳水化合物28.3克,膳食纤维1.7克,维生素a 3微克,维生素b1 0.2毫克,维生素b 20.13毫克,烟酸1.19毫克,维生素b6 0.14毫克,叶酸116.9微克,维生素c 2.8毫克,维生素e 2.28毫克,钙4毫克,磷38毫克,钾261毫克,钠2.9毫克,镁27毫克,铁0.3毫克,锌0.016毫克,碘5.6微克,硒3.26微克,铜0.12毫克,锰0.22毫克,水64.5克。

榴莲千层里的榴莲肉性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲肉的营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经。因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用。榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。

榴莲千层的功效

榴莲千层,不仅仅是一种普通的蛋糕,更是一种具有很高食用价值具有很多功效的一种食物。

榴莲千层中的榴莲有滋阴壮阳的功效。榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

榴莲千层中的榴莲有增强免疫力的功效。榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

榴莲千层中的榴莲有治疗痛经的功效。榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时,榴莲的热性可以改善腹防癌抗癌:榴莲果中维生素含量丰富,维生素a、维生素b和维生素c都较高。大量研究证明,维生素a是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素a维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。

榴莲千层的食用禁忌

虽然上面介绍了榴莲千层的种种食用价值和功效,但我们也不能忽略它的食用禁忌。我们要紧记榴莲千层的食用禁忌,以免因为食用榴莲千层而为我们带来不必要的麻烦。如果你不太了解榴莲千层的食用禁忌,又喜欢吃榴莲千层的话,为了你和家人的健康,你一定要看看下面关于榴莲千层的食用禁忌了!

榴莲千层不可与酒同食。因为榴莲不可与酒一起食用,酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。

榴莲千层不适宜以下人群食用。热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。

榴莲千层也不适宜肥胖人士食用。因为榴莲含有的热量及糖分较高,肥胖人士宜少食。

榴莲千层也不适宜有肾病和心脏病的人食用,因为榴莲含有较高钾质,肾病及心脏病人宜少食。

榴莲千层也不适宜与白酒、螃蟹一起食用。因为吃榴莲的时候最好不要和它相克的食物一起吃,榴莲与白酒不能同吃。另外也有人表示:螃蟹和榴莲不能一起吃,会导致严重的胃部不适。

哪里的榴莲千层最好吃

有时间的时候我们可以亲自动手做榴莲千层,可是当我们忙碌却由想吃到美味的榴莲千层时,该怎么办呢?肯定是外出买一个榴莲千层啦!可是你又知道哪里的榴莲千层最好吃吗?妈妈网为你推荐最好吃的榴莲千层!

d’s cakes的芒果榴莲千层蛋糕最受欢迎!采用法式千层可丽薄饼概念,层层迭出的蛋糕款式,坚持全程手工制作,过程繁琐费时,每一片薄饼皮皆采用独家配方千层粉混合新鲜纯鲜奶与有机鸡蛋,再慢慢煎至金黄色,一片薄饼皮,一层内馅,慢慢的层迭出的千层蛋糕,在切下去的那一瞬间,感受到的是师傅的用心制作,吃下去的第一口,感受到的是真材实料及好吃口感。酸甜的芒果及香浓榴莲夹藏其中,混着鲜奶慕斯,更显鲜美!采用法式千层可丽薄饼概念,层层迭出的蛋糕款式,坚持全程手工制作,过程繁琐费时,每一片薄饼皮皆采用独家配方千层粉混合新鲜纯鲜奶与有机鸡蛋,再慢慢煎至金黄色,一片薄饼皮,一层内馅,慢慢的层迭出的千层蛋糕,在切下去的那一瞬间,感受到的是师傅的用心制作,吃下去的第一口,感受到的是真材实料及好吃口感。酸甜的芒果及香浓榴莲夹藏其中,混着鲜奶慕斯,更显鲜美。

由新鲜的新西兰奶油和新鲜芒果肉和榴莲肉调混而成千层内含,带有芳香的鲜甜味道,香滑细腻,混合着淡淡的奶油,甜蜜,诱人。

【二】榴莲的功效与作用禁忌-孕前准备

众所周知,榴莲不能一次吃太多,否则容易引起上火,导致咽喉干燥难受。可是面对如此美味,又有多少人能禁得住嘴。难道就没有熊掌与鱼兼得的办法吗?下面一起来看看榴莲怎么吃不上火吧!

榴莲怎么吃不上火

我们都知道,榴莲性热,吃多了容易上火。想要大快朵颐,却又不希望咽喉干燥难受?下面一起来看看榴莲怎么吃不上火吧!

1、吃榴莲后,可以吃几只山竹。因为山竹性偏寒,能够压制吃榴莲引起的火性,调节人体内的平衡,达到中和的作用,也就是所谓的清热去火。盛产榴莲的泰国当地,人们常常用山竹配合着吃榴莲,以达到降火的功效。

2、吃榴莲后,将榴莲的壳煎盐水喝下,也能够达到清火的效果。另外,值得一提的是,榴莲壳本身也是宝,能够作为煲汤的好材料,比如榴莲壳煲鸡汤,榴莲壳煲玉米排骨汤,加入了它,这些汤也增加了几分清热解火的功效。

3、吃榴莲后,取新鲜的荔枝皮大概一到二两左右,煮水喝下,也能够达到清火的功效。这不仅对因为吃榴莲引起的上火有效,也对吃荔枝等引起的上火有缓解作用。

4、吃榴莲后,吃绿豆能够有效降火。将绿豆煮成汤,或者将绿豆捣成绿豆沙饮用。

榴莲的吃法

除了鲜食,榴莲还能熬作汤或制作成菜肴食用。下面一起来看看榴莲的吃法吧!

一、榴莲炖鸡

原料:榴莲,鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许

做法:

1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。

2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。

二、椰丝托榴莲

原料:榴莲1/3粒、椰子粉80克、椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙

面糊:脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量

做法:

1、将榴莲肉切成3厘米*0.5厘米的长条。将面糊调匀。

2、起油锅,入油4杯烧至六分热,将果肉依序沾裹面糊及椰子粉,入锅。

3、炸至金黄色即可捞出沥干排盘,食用时可沾胡椒或甜辣酱。

三、榴莲酥

原料:油酥面50克,榴莲肉20克,鲜奶10克

做法:把面粉、猪油和成油心,面粉内放入水、糖,和匀,搓至水皮;把水皮包住油心,捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状,再压扁卷起,擀成圆形包起榴莲肉,捏成雀笼形,用剪刀把表面剪出尖形,放入160℃的油锅中炸至金黄色即可。

榴莲的功效与作用

榴莲,热带水果之王,以口味独特和营养丰富驰名。下面一起来看看榴莲的功效与作用吧!

1、滋阴壮阳。食用榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用来补养身体。

2、开胃促食欲。榴莲的特殊味道虽然争议很大,但榴莲的营养价值恰恰体现于这种特殊的味道中。这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效——开胃、促进食欲。

3、治疗痛经。榴莲是热性水果,食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。同时,榴莲的热性还可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。

4、通便治便秘。榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,反而会适得其反。

5、预防和治疗高血压。榴莲中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。

榴莲的食用禁忌

除了口味独特、营养丰富,榴莲的食用禁忌也是广为谈论的话题。下面一起来看看榴莲的食用禁忌吧!

1、榴莲不可与白酒同食,酒与榴莲皆属热气之物,如糖尿病患者同时食用两者,将导致血管阻塞,严重的还会血管爆裂、中风。

2、榴莲不能与温性食物同食,如牛肉,羊肉,狗肉以及海鲜等。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃容易上火发炎

3、心脑血管患者不宜食用榴莲,否则将导致血管阻塞,严重的甚至会中风、血管爆裂。

4、肥胖人士宜少食,因为榴莲含有的热量及糖分较高。

5、肾病患者以及心脏病病人也不宜食用榴莲,因为榴莲含有较高钾质。

6、此外皮肤病患者以及患有喉炎,哮喘,气管炎的朋友也不宜食用榴莲,吃了会导致病情加重。

7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会使病情恶化,对身体无益,不宜食用。

榴莲的壳能吃吗

榴莲的壳能吃吗?答案是肯定的。榴莲全身都是宝,不仅果肉、果核可以吃,果壳也可熬作汤食用,以清热去火。下面一起来看看榴莲壳的吃法吧!

一、榴莲壳煲排骨

原料:上排一斤,榴莲壳半个,盐少许

1、排骨沸水氽一下

2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块

3、将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。大火,上气后十分钟,出锅时加点盐即可。

二、榴莲壳玉米大骨汤

材料:榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片

1、榴莲壳洗净,取出紧贴外壳的白瓤,待用

2、猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用

3、把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸

4、转小火继续熬1小时左右,关火,放入盐调味即可

小贴士:

1、猪骨焯烫一下可以使汤水更清,也会去除多余的杂质,口感更好

2、榴莲壳有去火去燥的作用,也会使汤增添少许甘甜的口感

3、玉米的添加可以吸灼猪骨中的多余脂肪,使汤水滋润而不肥腻。另外,将榴莲壳煎淡盐水服用,可降火解滞。

【三】榴莲的营养价值-孕前准备

榴莲的功效,大家平时有没去了解过呀,知道它有什么功效吗?下面会给大家介绍榴莲的功效,大家要记住哦,以后会有用的哦。

1.食用榴莲,可以为痛经的女性朋友们起到一个缓解痛经的功效。因为食用榴莲,可以驱寒活血,改善腹部寒凉的情况,促进体温上升。这个对寒性体质的朋友们有很大的好处。

2.食用榴莲,还有通便治便秘的功效。因为榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,以达到治疗便秘的目的。但我们需要记住一点:吃榴莲时要多喝点开水,这样可以帮助膳食纤维促进肠蠕动。

3.食用榴莲,可以起到一个强身健体、滋阴补阳的功效。所以病后或者是妇女产后可以食用适量的榴莲来补养身体。因为它含有丰富的营养成分。

4.食用榴莲,还可以促进食欲,治疗便秘。食用榴莲,还可以起到一个抗癌的作用。

5.食用榴莲,还可以补肾壮阳,健脾补气。

6.食用榴莲,还有预防和治疗高血压的功效。榴莲果肉中还含有高含量的钾和钙等营养物质,这些营养物质可以防治高血病。

大家知道榴莲的营养价值吗?爱吃榴莲的朋友们知道榴莲的营养价值有哪些呢?不知道也没关系,下面给大家介绍一下榴莲的营养价值吧。

1.榴莲中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的维生素a、b、c和丰富的水分。因为它具有这么多营养物质,所以它可以维持我们人体的正常生长、生殖视觉等生理功能。

2.榴莲含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素,还有许多类别的维生素。食用榴莲,可以缓解痛经。因为榴莲属于热带水果,而且它是热性的。食用榴莲可以活血驱寒,缓解痛经。

3.榴莲还可以为我们人体补充许多人体必需的营养物质,来达到一个强身健体,滋阴补阳的目的。

4.榴莲中有一种独特的气味,而这种气味可以促进人的食欲,促进肠蠕动。

喜欢吃榴莲的朋友们,你们了解榴莲吗?知道它的营养价值和功效吗?也许有的朋友会答知道榴莲的营养价值和功效。那大家对榴莲的食用禁忌了解吗?下面给大家介绍一些榴莲的食用禁忌吧。

1.榴莲不可以和白酒、牛肉、羊肉等热性食物一起吃。因为如果同时吃的话,就会容易导致血管阻塞或者是上火发炎等病症。

2.患有心脑血管患者不可以吃榴莲,容易出现血管阻塞,严重的话会出现血管爆裂、中风等情况。

3.如果患有糖尿病、肾病和心脏病的人群也不应该食用榴莲。因为榴莲的含糖量很高,糖尿病患者如果食用的话就容易导致血糖升高,加重病情。榴莲也含有高含量的钾,所以肾病和心脏病患者不适宜多吃。

4.榴莲是属于一种性质温热的水果,如果吃太多,会上火,严重的话还会出现湿毒的病症。

5.孕妇不宜吃变质的榴莲。如果开后的榴莲会散发出一种酒精的味道,那说明这榴莲已经变质了,不可以再吃了。孕妇也绝不可以吃这种变质的榴莲。

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