月子餐食谱-孕前准备

在坐月子的时候，除了靠充足的睡眠来调养身体，新妈妈们还需要食用大量的养身食物来进行调养，以帮助身体快速恢复元气。但是盲目的进补也是很不好的，所以给新妈妈们安排月子餐食谱是十分有必要的哦！只有做到科学合理的安排月子餐食谱，才能够让新妈妈的身体快速恢复健康，并且元气十足！那么月子餐食谱应该怎么安排呢？我们一起来看！

月子餐食谱怎么安排

产后妈妈身体十分虚弱，这时候是最需要进补的了。有的家庭会准备大量的补品给新妈妈们享用，其实这是很不科学的哦，新妈妈们在产后身体十分虚弱，只能通过饮食来补充能量。那么新妈妈们的月子餐食谱应该怎么安排呢？

产后第一周

刚刚生完宝宝，新妈妈的体质是大幅度下降，这时候要注意选择容易消化并且营养丰富的食物，如糖水煮荷包蛋、蛋花汤。到第二天之后，就可以吃一些软的食物了，如米粥、烂面条等。

产后第二周

在生产完的第二周，妈妈们的身体有所好转，肠胃也渐渐恢复功能，这时候可以吃一些大补之物了，如猪心、猪肝、猪脚等，能够帮助产后妈妈们尽快补充生产时所消耗的血气。

产后第三周

在生产完的第三周，妈妈们的身体得到一定的恢复，这时候可以进补与催乳同时进行。这段时间可以吃一些高热量的食物，如鸡肉、排骨等，还可以吃一些催乳食品如鲫鱼。同时需吃一些温和性质的水果，以预防产后便秘。

产后第四周

在生产完的第四周，新妈妈们的身体已经有了明显的好转，这时候可以吃更多的温补之物，同时也要注意吃一些新鲜的蔬菜水果，在促进体内毒素排出体外的同时，还能够帮助新妈妈们缓解精神上的紧张，避免产后抑郁症的发生。

月子餐食谱做法介绍

既然是月子餐，自然是要小心对待，如炒菜或者炖汤，是不宜加入太多的调味料的，会破坏其中的营养。那么月子餐应该怎么做呢？下面我们分别以薏仁饭、麻油炒猪肝、当归鱼汤、清炖花生猪脚为例，说说月子餐各种菜式的做法。

一、薏仁饭

材料：薏仁、大米、水

做法：1、将薏仁和大米分别洗净，并在水中浸泡3-4小时。

2、将浸泡好的薏仁和大米放入电饭锅中，加适量水煮制即可。

功效：利水消肿，能够帮助产后妈妈缓解尿不出来的问题；还可强化肠胃功能，增强肠胃消化吸收的能力。

二、麻油炒猪肝

材料：猪肝、老姜、胡麻油、水

做法：1、猪肝洗净，切成0.5公分厚度；老姜刷洗干净，连皮一起切成薄片。

2、麻油倒入锅内大火烧热，放入姜片，改转小火爆至姜片两面均皱起来，注意不要炒至焦黑。

3、转大火，放入猪肝快炒至变色，加入水，煮开后立即熄火，趁热享用。

功效：有助于产妇将污血排出体外，建议产后第一周食用。

三、当归鱼汤

材料：鱼、老姜、黑麻油、当归、水。

做法：1、将所有材料准备好饼清洗洗净。

2、油入锅，大火烧热转小火，放入老姜爆至褐色。

3、加入鱼、水及当归转大火煮开，加盖转小火煮5分钟熄火即可。

功效：活血补血，补充营养。

四、清炖花生猪脚

材料：花生(生的）、虾米、猪脚、老姜、香菇、麻油、水

做法：1、香菇泡软，切丝备用；花生入沸水中煮，后剥成两半。

2、麻油加热，放入老姜爆透，取出备用。

3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止取出备用。

4、放入花生炒一会儿，接着放入猪脚、老姜，最后加香菇、虾及水，加盖烧滚后，装入炖锅慢炖约8小时。

功效：到了第三周奶水不足或清淡的产妇，可适量食用花生猪脚来补充奶源。

月子餐食谱常见食材

可供月子期间食用的食物有很多，鱼、肉、蛋、奶以及各种新鲜蔬菜水果都在其列，而今天我们要推荐的，是产后妈妈尤其需要食用的食物，在安排月子餐食谱的时候，下列这些食物是必不可少的哦！

1、鸡。鸡肉中很有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等多种矿物质和维生素a、b、d、e等多种营养素。在给产后妈妈们补充营养的同时还能起到健脾补虚、强壮筋骨的作用。另外，鸡肉还能够帮助孕妈妈补气养血、润泽肌肤。

2、猪蹄。猪蹄中同样含有丰富的蛋白质和多种维生素及矿物质，在调养身体的同时还能令皮肤充满光泽，同时还具有催乳的作用，对产后妈妈而言，是再适合不过了。

3、鲫鱼。这个不用多说，不少产后妈妈家中都会常备的食物，具有很好的催乳作用。同时，鲫鱼还含有多种丰胸成分，很容易被人体吸收并发挥作用。另外，产后妈妈吃鲫鱼还能够增强免疫力，预防疾病。

4、小米。小米中含有的多种营养成分，能够起到补虚损和益肠胃的作用，同时还能够滋阴养血，能够迅速帮助产后妈妈恢复体力。

5、海参。海参对于产后快速恢复元气以及伤口愈合都有一定的帮助，同时能够帮助新妈妈们提供丰富的营养，能够为宝宝的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质。

除却上述这些食物，产后妈妈还可以多吃一些苹果、香蕉、桂圆、红糖以及一些蔬菜，在促进身体恢复的同时还能够帮助预防一些疾病。

月子餐食谱宜忌事项

在安排月子餐的时候，家里人一定要注意结合新妈妈的体质进行合理的安排，可以大鱼大肉，但是不可杂乱无章。下面我们就针对月子餐食谱宜忌做详细解析。

宜：

1、月子餐食谱要有富含蛋白质的食物，尤其是优质动物蛋白，包括鸡、鱼、瘦肉、动物肝等。

2、月子餐食谱要种类多样化，鱼、肉、蛋、奶及粗粮、新鲜水果和蔬菜，缺一不可。

3、月子餐食谱要包含钙含量丰富的食物，可帮助妈妈们分泌出钙质含量较高的乳汁，有助于宝宝的生长发育。

4、月子餐食谱需包含铁含量丰富的食物，有助于产后妈妈快速恢复元气，预防产后贫血。

5、月子餐食谱需安排水分含量足的食物，包括流质食物、汤以及水果等。

忌：

1、月子餐食谱忌带有寒凉性质或者是生冷的食物，亦不可吃刺激性食物，如过辣、过咸等。

2、月子餐食谱量不宜安排过大，建议少量多餐，更有助于食物的消化和吸收。

3、月子餐食谱忌过硬、不易消化的食物，容易加重肠胃负担，引起消化不良。

4、月子餐食谱忌某种食物安排过多，需科学合理的搭配，各种食物都应该安排一些，注意荤素搭配。

月子餐食谱案例介绍

安排好一个月的食谱真心不容易，更何况对象还是需要休养生息的产后妈妈。即便知道产后妈妈该吃和不该吃哪些食物，在安排的时候依然会手忙脚乱。对于实在不知道怎么给新妈妈安排月子餐的朋友们，我们准备好一款月子餐食谱给大家哦，有兴趣的话赶紧来了解下！

第一周（排出恶露及体内毒素）

1、生化汤：顺产者使用七份，剖腹产者使用十四份

2、麻油炒猪肝2份

3、甜糯米粥：每日两碗

4、红豆汤：每日两碗

5、鱼汤：乌鱼、鲈鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条

6、坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯

7、生麦芽汁：退奶者用，每日一碗，连续三日（喂母奶者不用）。

8、薏仁饭：每日两碗（若吃不下请不必勉强）

9、特效催乳汤：章鱼猪手汤（产后四天无奶者用）

10、木瓜茶：奶水稀少者用（生产三天后用）

11、养肝汤：养肝护肝，帮助肝脏提高解毒能力

第二周（收缩子宫、骨盆腔）

1、生化汤：剖腹生产者须喝至第十四天，顺产者不喝

2、麻油炒猪腰：每日两碗

3、甜糯米粥或桂圆粥：每日一碗

4、红豆汤：每日两碗

5、油饭：每日一碗

6、鱼汤:乌鱼、鲫鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条

7、饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，

8、蔬菜（选择品性温和的蔬菜，以红色的蔬菜为主，例如：红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜）：每日二份

9、薏仁饭：每日两碗，也可选择面食

10、木瓜茶：奶水稀少者用

第三周（补充营养，恢复体力）

1、麻油鸡：每日两碗

2、甜糯米粥：每日一碗

3、红豆汤：每日一碗

4、油饭：每日一碗

5、鱼类：一般鱼类均可（剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼）：每日一碗

6、坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯

7、蔬菜：品性温和的蔬菜，每日二份

8、水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃，每日一样

9、薏仁饭：每日两碗

10、花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用)：每日一碗连续三日。不喝猪脚或猪手汤的，可改*膳，如山*鸡汤。

11、木瓜茶：奶水稀少者用

第四周（巩固期）

1、红豆汤和甜糯米粥产后前三天煮的软点，一次不要吃太多。

2、产后如果出现口渴的现象，可以把子月堂月子水加热煮开后饮用，每天的量控制在1000ml以内。

3、主食和点心可以把一天的量一起煮起来放冰箱，然后每餐吃的时候加热即可。

4、生化汤和膳食饮料a/b，在适量米月水或者饮用水中浸泡10分钟左右，之后和浸泡的水一起熬煮10分钟捞出汤包，然后一直熬至300毫升左右，每次餐前空腹饮用100毫升左右。

5、其他汤包，在约600毫升米月水或者饮用水10分钟左右，在主食荤菜爆炒后加水炖煮或者鱼汤类食物在炖煮半熟时加入汤包及浸泡水，炖煮10分钟左右捞出汤包即可。所有汤方均为一次性使用，不可重复熬制。

6、水果以温性水果为主（如苹果、水蜜桃、葡萄、木瓜、哈密瓜、樱桃等），食用前请将水果洗净，并在热水中温一下。

7、如果觉得汤水太油腻，可以撇掉汤面上漂着的浮油。

延伸阅读

【一】月子里吃燕窝有什么好处和坏处-孕前准备

产妇在坐月子的时候，是需要好好进行调理的，这时候就会吃一些比较补的食物，比如燕窝、阿胶等等这些对产妇产后恢复身体有好处的补品，那么月子里吃燕窝有什么好处和坏处？坐月子吃燕窝好还是阿胶好？下面我们一起来了解一下吧。

月子里吃燕窝对产妇恢复身体有很大的好处，可以提高产妇的免疫力，而且产后产妇的身体内部看不见的器官都会有一些伤口，燕窝可以起到愈合的作用，哺乳期间宝宝是需要喝妈妈的母乳的，那样就可以通过母乳来吸收燕窝里存在的营养，这样对宝宝的发育是有一定的帮助的。吃燕窝一般来说是没有什么坏处的，只是建议产妇不要大量的吃，那样会导致营养过剩，适量的补一些就好了。

产后吃阿胶也是很好的一个选择，可以补充产后产妇的血气，增强产妇的食欲，帮助产妇更快的恢复，使产妇的脸色看起来更加红润有光泽，而且对于产妇产后贫血的恢复也是很有效果的，所以坐月子期间吃燕窝和吃阿胶都是很好的补品，没有说哪一种比较好，都可以适量的吃一些。

【二】室温21度产妇坐月子穿什么-孕前准备

女性朋友在生完宝宝之后成功晋升为新手妈妈，但同时她们也需要坐月子来调理好自己的身体，以便能更好的照顾宝宝，随着季节的变化，气温也随之变化，这让不少妈妈们发愁，究竟月子期该怎么穿衣，所以室温21度产妇坐月子穿什么？

坐月子期间21度的室温稍微有点低，产妇可以根据自身来调整衣物，平时可以穿长袖，长裤的睡衣，并且要穿上袜子。也有些产妇身体比较虚弱平时会出现怕冷，身体发凉等现象，因此可以多穿件外套，尽可能的调整到适宜身体的状态，不要太热也不要太冷。需要注意的是，月子期间容易出虚汗，出汗之后要及时更换衣物，同时把汗液清理干净，而晚上睡觉时，身体新陈代谢变慢，更容易怕冷，更应该加强保暖措施，千万不能睡在风口上。

在衣服材质上，产妇的衣服最好选用纯天然材料做成的制品比较好，例如棉、毛、丝等，因为这样的衣物透气性好，而且保暖，对身体也不会产生什么伤害。内衣内裤适宜穿着吸水性强的棉织品，较为柔软舒适，这样才能更好的保护月子期妈妈。

【三】月子里适合吃什么水果-孕前准备

产妇可以吃什么水果

麻友小熊baby：坐月子吃什么都要戒口，真的要疯了，水果也不能吃！坐月子就不能吃水果吗？其实，产妇吃以下水果有好处哦！

1、香蕉：很多产妇在生育后，因为身体还没有恢复，又不敢使大力排便，再加上进补的食物太多，经常会出现便秘的情况。那么，产妇可以吃什么水果好?产妇可以试一试香蕉。香蕉里含有丰富的纤维素。既可以通便，又可以补血，对治疗便秘，促进胃肠蠕动有很好的效果。

2、葡萄：葡萄酸甜可口，性平。产妇可以吃什么水果?产妇可以在坐月子期间吃适量的葡萄，来利尿、补气血。葡萄里含有丰富的铁，产妇可以用葡萄来补血。

3、苹果：苹果性平，不让让产妇上火，所以，产妇们可以经常吃些苹果。在苹果里含有丰富的维生素和膳食纤维，帮助清洁肠道。产妇可以吃什么水果?苹果是可以经常食用的水果种类之一。

4、红枣：红枣中含维生素ｃ最多，还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为，红枣是水果中最好的补*，具有补脾活胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用，尤其适合产后脾胃虚弱、气血不足的人食用。其味道香甜，吃法多种多样，既可口嚼生吃，也可熬粥蒸饭熟吃。

5、橘子：橘子中含维生素ｃ和钙质较多，维生素ｃ能增强血管壁的弹性和韧性，防止出血。产妇生孩子后子宫内膜有较大的创面，出血较多。如果吃些橘子，便可防止产后继续出血。钙是构成婴儿骨骼牙齿的重要成分，产妇适当吃些橘子，能够通过产妇的乳汁把钙质提供给婴儿，这样不仅能促进婴儿牙齿、骨骼的生长，而且能防止婴儿发生佝偻病。

妈妈网小编总结：产后妈妈们要多吃水果，多吃水果可以帮助妈妈增加营养，补充维生素，还可以帮助妈妈治病。不过有一点妈妈们要记住：不要吃刚从冰箱拿出来的水果，这时候的水果很伤胃而且是最寒的时候。如果妈妈嫌生吃水果太单调，可以拿水果来做菜的。

产妇吃水果的好处

麻友小清美美：产妇吃水果好处多吗？都有什么好处了？我们来看看：

受传统习惯的影响，产妇坐月子不吃生冷，所以有的产妇连水果都不敢吃。其实，把产妇的饮食控制得过于单调，这是不科学的。水果中含有人体必需的多种维生素和丰富的膳食纤维，它可以帮助产妇增加食欲，促进消化，对缓解产后便秘有一定的作用。

坐月子适当吃水果是有好处的。因为分娩后，新妈妈需要大量的营养物质帮助身体快速恢复，因此，更要强调产后饮食多样化，平衡膳食，水果含丰富的维生素、矿物质、纤维素、果胶和有机酸等成分。坐月子期间适当吃些水果，除了可以补充你身体所需的维生素及矿物质。此外，水果不仅可增加食欲，预防产后便秘，还可以促进泌乳，从而帮助你养育你的宝宝。

产妇不能吃什么水果

麻友咖啡吃货：产妇是不是所有水果都能吃？不是哦！有些水果产妇是不能碰到，想知道什么不能吃？

水果也是有“属性”的，哺乳期的妈妈要注意少吃凉性水果，如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果，容易导致宝宝腹泻。夏天里的水果大部分是凉性水果，如：香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等。夏天即将到来，妈妈们不要吃冰镇水果。

产妇吃水果注意事项

产妇坐月子是一个比较特殊的时期，产妇在产后吃些水果，可补充产妇和哺乳所需的维生素及矿物质，还可以防止便秘，但产后妇女吃水果要注以下几点：

1、产妇吃水果最好是在饭后，因为饭后胃内有刚吃进去的食物，就不会因为水果凉而伤胃肠。

2、要注意水果的清洁，要用消毒液洗净或削去果皮再吃，以防细菌侵入引起腹泻。

3、不要吃太凉的水果，刚从冰箱拿出啦的水果要在室温下放一会儿再吃，还可以将水果切成小块，用开水烫一下再吃，这样，既消毒又去凉。

4、应注意尽量不吃反季节的蔬菜水果。

5、为了避免水果偏凉，也可切成块，用开水烫一下再吃。但是最好不要煮沸，以免破坏水果中的维生素。

适合产妇的水果食谱大全

如果嫌弃单吃水果有点腻，可以尝试一下水果大餐，很美味哦！