减肥为什么不能吃豆腐-孕前准备

豆腐脑的热量

豆腐脑大家一定都吃过，是否知道豆腐脑的热量有多少呢？爱美的女性朋友们有福啦，豆腐脑的热量并不高，100克的豆腐脑的热量大概在15大卡左右，豆腐脑也算得上是一种瘦身美食了。当然，如果是北方的一些咸味或是卤味的豆腐脑，热量就相对较高了。1碗250克带卤味的豆腐脑的热量也就只有118大卡左右，加入辣油等调料，热量将有较大升高。无油豆腐脑热量较低，是非常适宜减肥期间食用的大豆制品。

吃豆腐脑还会有一定的饱腹感，这也更利于大家减肥。豆腐脑的蛋白质含量丰富，而且属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要。豆腐脑中的蛋白质含量较高，豆腐中大豆异黄酮对于女性调理内分泌也有帮助，因此，妈网百科也推荐大家减肥期间将豆腐脑作为蛋白质的来源食用。豆腐脑鲜嫩营养又低卡，也是夜宵美食的金牌选择。

豆腐脑的营养价值

豆腐脑性平、味甘，是补益、清热的极佳养生食品，豆腐脑的营养价值也非常高，对于一般人群来说常吃都是对身体有益的。对女性来讲，多吃豆腐脑，还有美容养颜的功效。豆腐脑中都含有丰富的铁、钙、磷、镁等营养物质，这些都是人体必需的多种微量元素。除此之外在豆腐脑中，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，因此有“植物肉”美称。

1、豆腐脑中所含有钙非常丰富，通常情况下两小块豆腐即可满足一个人一天钙的需要量，而豆腐脑的主食才就是豆腐，因此在平时生活中，我们可以将豆腐脑作为补钙的佳品。

2、吃豆腐脑利于身心的各方面发展，对促进身体骨骼强韧，也是有着很好的帮助作用。

3、豆腐脑的蛋白质含量丰富，而且属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。

4、豆腐脑的消化吸收率达95%以上，不管是老人还是小孩都不用担心吃了会引起消化不良。

5、豆腐脑是软食，比较容易消化，促进肠胃蠕动，能够防止便秘。

豆腐脑的家常做法

豆腐脑有甜、咸两种吃法，一般中国南方、香港及台湾偏好甜味的豆腐脑，中国北方则习惯吃咸味，甚至还有辣味的豆腐脑。实际上豆腐脑的做法都是大同小异的，不同的口味也就是调味料不同而已，所以大家完全可以根据自己的喜好来制作。接下来，妈网百科就为大家简单接介绍两种豆腐脑的家常做法。

做法一：

材料：黄豆150克、熟石膏粉1小匙、玉米淀粉2小匙、水1000毫升。

1、将黄豆浸泡过夜后沥出，放入豆浆机中，加入清水1000ml，启动豆浆机。

2、在豆浆机制浆的同时，用1小匙熟石膏粉、2小匙玉米淀粉加3大匙凉白开调匀，倒入一个大口深盆中。

3、豆浆机完成制浆后，过滤豆渣，留下豆浆。

4、在豆浆温度稍稍降为摄氏85度左右（约华氏185度左右）时，将装豆浆的容器稍微提起至高处，往装有均匀石膏粉浆的深盆里冲。

5、豆浆都冲到深盆里后，静置15-20分钟即完成豆腐脑的制作。

做法二：

材料：嫩豆腐(内酯豆腐)、香菇、黑木耳、黄花菜、鸡蛋、蒜头、香葱、老抽、生粉、糖、盐。

1、嫩豆腐上蒸锅隔水蒸5分钟，把蒸出的水倒掉用勺子片入碗中。

2、黄花菜清水泡发摘去根蒂，反复清洗挤掉水份。

3、香菇淡盐水里浸泡洗去杂质，挤干水份切片。

4、黑木耳清水泡发摘去根蒂，用盐搓洗干净沥干水份切丝。

5、蒜头拍碎切末，香葱切碎。

6、炒锅烧热放油，放入香菇、黑木耳、黄花菜翻炒，放老抽翻炒加水煮10分钟，放盐、糖，倒入蛋液生粉勾芡浇在豆腐上，撒上蒜末、香葱即可。

豆腐脑的食用禁忌

一般人群均可食用豆腐脑，但大家要注意食用豆腐脑的一些禁忌，避免给身体带来负面影响。大豆制品虽然对身体有一定的益处，而且也能补充人体所需的植物蛋白，但是也并非百无禁忌的，更加不宜一次食用过量哦。

豆腐脑的禁忌人群：

1、凡平素胃寒，饮食之后不适或作闷，反胃之人忌食。

2、患有慢性肠炎，易腹泻，腹胀，夜尿频多，遗精梦泄者忌用。

3、气虚体质，阳虚体质，阴虚体质不宜食用。

4、老人、缺铁性贫血患者尤其要少食，儿童不宜多吃。

吃豆腐脑的注意事项：

1、吃豆腐脑要注意不能和含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高的蔬菜最好不要和豆腐脑同食，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以一起吃的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，减少其影响。另外，豆腐脑不宜用香葱为作配料。

2、不宜过量食用豆腐脑，过量食用豆制品会引起胀气。

而且豆制品中所含的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收，过量摄入大豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%，从而出现缺铁性贫血，所以宝宝吃豆腐脑更加不能过量，适量吃就好。

吃豆腐脑能减肥吗

豆腐脑不仅吃起来口感好，营养价值也非常高，那么，对于减肥中的人士问题就来了，吃豆腐脑能减肥吗？早前，不少减肥爱好者都在推荐日本的豆腐减肥方法，称只要每天吃豆腐50-100克，便能在1个月内提高新陈代谢，改善便秘问题，可减去5公斤。豆腐作为一种低热量的食品，有着容易消化的特点，所以也算得上是一种理想的减肥食品。但是光吃豆腐脑就想达到瘦身效果，显然是不理智的行为。

如果大家想要通过吃豆腐脑瘦身的话，建议每天晚餐都只以豆腐为主食，就能够感到饱足感，避免摄入过多的热量，达到一定的瘦身效果。豆腐热量低，还可以提高新陈代谢，因此也是一种黄金宵夜。不过，减肥中的朋友吃豆腐脑时最好就不要加太多调味料了，不管是糖还是卤汁都会提高豆腐脑的热量，少加一点原汁原味也更健康。在吃豆制品减肥的同时搭配适量的运动，如慢跑，跳绳等都可以将减肥效果最大化！

延伸阅读

【一】喝牛蒡茶减肥骗局-孕前准备

喝牛蒡茶能减肥吗

喝牛蒡茶的确能有效帮助减肥瘦身。因为牛蒡茶排毒的功效显著，很多人都是因为体内毒素过多而导致肥胖，而且很难瘦下来，这时候首要的任务就是先排毒，然后再通过健康的方式来瘦身。饮用牛蒡茶虽然不能直接让大家看到很明显的减肥效果，但的确能帮助肥胖人士排清体内的毒素，经常饮用也对增强人们的体质将起到积极的推动作用。

牛蒡茶的减肥功效主要体现在“久服可轻身”这一句话中，经常食用牛蒡可以帮助大家排清体内的毒素和多余的无法吸收的物质，从而达到一定的减重效果。牛蒡茶具有排毒健胃润汤的功效，牛蒡茶具有良好的排毒效果，能加快人体的新陈代谢，这样体内的脂肪就不容易囤积。另外，牛蒡茶中的膳食纤维具有预防便秘的功效，能减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度。而且，牛蒡所含纤维为水溶性纤维，采用饮茶法可获取，对减肥者既经济又方便。有兴趣的朋友不妨尝试一下！

牛蒡茶怎么喝减肥

用牛蒡泡茶，既可以省去麻烦的烹煮手续，又能轻松达到排毒减脂的效果，冲泡起来非常方便，但效果却很不一般。不过，喝中草*保健茶是有一定的喝法讲究的。那么，牛蒡茶怎么喝减肥效果好呢？

有网友实践后表示，早晨空腹饮用牛蒡茶，效果最佳。另外，中、晚饭后一小时再喝，杯中茶片喝到无色最好，剩余的牛蒡茶片也可食用，这样效果更显著。

适合减肥者的牛蒡茶喝法：建议每次10-20片，冲泡2-3分钟，即可饮用。反复冲泡6杯水左右，直到茶色淡、无味。牛蒡茶要用热水冲泡，趁热喝，不宜冷饮，否则会容易导致腹泻。

另外，喝牛蒡茶达到排毒、通便的效果只需要3小时-3天，见效很快，但是如果想要达到减脂减肥的效果，那么一般要坚持每天饮用，饮用20天-40天才能明显见效哦。喝牛蒡茶减肥贵在由内而外调理体质，并非两三天就能轻松达到理想效果，还需要减肥者有一定的毅力呢。

牛蒡茶减肥效果如何

很多人都说牛蒡茶有减肥的功效，因此，不少爱美的女性都跃跃欲试，想要看看它到底是不是真的那么神奇。牛蒡茶的确能帮助肥胖者有效减脂，那么，喝牛蒡茶减肥效果如何呢？总的来说，饮茶瘦身还是要视个人体质而定的，有的人瘦身效果显著，有的人则没有太大的作用。除了这一点之外，大家也不能光靠喝牛蒡茶就想成功变窈窕，还需要配合饮食以及运动才能更见效。

牛蒡茶减肥的原理就在于饮用后能有效帮助大家排出身体多余的毒素，达到“轻身”的效果。正所谓肠道通畅一身轻松，这一点相信大家都有切身感受。牛蒡茶的主要原材料牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖，它们可增加瞻固醇的排泄，阻断胆固醇的肝肠循环，干扰小肠微粒的形成，最能减少脂肪的吸收，从而达到降低血脂和减肥的目的。至于牛蒡茶的减肥功效，则是受到多种因素影响的，比如饮用的方法、饮用时间，以及其他客观因素。如果大家饮用方法正确，且能坚持喝一两个月，同时增加运动量，注意饮食均衡，那么的确是能收获不错的减肥成效。

哪些人适合喝牛蒡茶减肥

牛蒡茶减肥法可不是人人都适宜的，大家务必先了解清楚看看自己的体质到底适不适合喝牛蒡茶，再考虑要不要用这种方法来瘦身。哪些人适合喝牛蒡茶减肥呢？

一般人群都可以尝试饮用牛蒡茶减肥，尤其是注重身材保养的女性朋友们。但是女性朋友们需要注意，在月经期期间最好就暂停饮用牛蒡茶，待月经期过后再继续。此外，经常便秘、脸上容易长暗疮的肥胖人士也非常适合饮用牛蒡茶减肥。通常容易便秘，脸上容易冒痘痘，且体质湿热的肥胖人士都是因为体内的毒素积累过多而发胖，如果不及时排毒就很难瘦下来。这一类人群在减肥之前要先排毒，注意调理好体质，喝牛蒡茶促进新陈代谢是不错的选择。

正常来说，肥胖者必须吸收大量的食物纤维，让肠内来个大扫除，才能有效减肥，牛蒡茶正有此功效。肥胖人士除了天天饮牛蒡茶，还可以用炖、煮、涮、做汤等方法在三餐中搭配食用牛蒡，效果更佳。

喝牛蒡茶减肥有副作用吗

对于爱护身体的朋友来说，减肥时减肥的效果并不需要太给力，最重要的一点是不能有副作用。市面上的很多减肥产品，尤其是减肥茶，都有一定的副作用，让很多人不敢尝试。一些减肥茶甚至是通过引起腹泻来达到减重效果、牛蒡茶也是减肥茶的一种，那喝牛蒡茶减肥有副作用吗？

只要正确地按照饮用方法和饮用量来喝牛蒡茶，那么就不会有任何副作用。牛蒡茶本身就是没有副作用的一种中草*茶饮，适用人群也很广。通过喝牛蒡茶来达到减肥效果是相对安全的，初饮者可能出现排便功能增强（不是水泻）现象，但这属于正常的范围，过后就会消失。另外，很多人初次饮用可能会感觉有些上火，继续饮用的话上火的表现也会消失。牛蒡茶是用牛蒡通过烘烤等程序制造出来的，没有添加什么化学物质，减肥功效全靠排毒润肠，所以只要合理饮用是没有副作用的。

【二】奶昔减肥靠谱吗-孕前准备

奶昔是什么

现在很多人都喜欢去咖啡店和甜品店去喝喝咖啡吃点甜品，然后坐下休息或者聊聊天。在甜品店里，很多人都很喜欢点款奶昔吃吃。那么奶昔是什么呢？

奶昔是一种饮品甜食，主要由牛奶和冰激凌混合而成。奶昔通常以水果作为味道，例如草莓、香蕉及芒果，还有巧克力及香子兰味等。

奶昔首先出身于欧洲，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是机制的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。

在快餐店里，大多数是使用大型落地式奶昔机，通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。这种奶昔虽然是用机器制作的，但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存，保存期也能长达半年之久。

据网友经验分享，早上是一天减肥的黄金时期，如果早餐时喝一杯自制的减肥奶昔，可以清肠排毒，瘦身养颜，三天最少都可以瘦4斤。

奶昔怎么吃

奶昔是很多人都知道的一款甜品，特别是很多小孩子和喜爱甜品的女性朋友。但是奶昔的吃法也是有讲究的，下面为您详细介绍奶昔怎么吃~

奶昔是不可以长期吃的，因为大家在日常生活当中吃的奶昔一般都是在快餐店和饮品店购买的，而有研究表明，快餐店出售的奶昔饮料热量相当的惊人，因此，长期饮用容易导致多种健康问题。

一杯奶昔含有2000卡热量，相当于25片培根脂肪所含有的热量。健康专家普遍认为，对于一般人来说，每天保持20g的脂肪摄入是符合健康标准的，但是，快餐店里出售的一杯奶昔，热量就是一天常规摄入量的3倍。

不过，有专家指出，虽然奶昔的“奶”是来源于脱脂奶粉等天然食品，但是，为了调出奶昔的各种味道，往往会使用香精。

比如，草莓味道全靠合成香精，要想味道逼真，需要40种化合物的精妙配合。而奶的部分则来自脱脂奶粉、乳清粉和奶油。为了配出凉爽的甜味，加入的不是白糖而是果葡糖浆。为了像草莓一样红艳诱人，还要加入合成红色素。

所以妈网不建议大家长期吃奶昔哦，偶尔尝尝味道还是可以的~

奶昔怎么做

奶昔是风靡欧洲各地的一款甜品，自从流入我国后，因为其缤纷的色彩和香醇的口感在我国也是广受追捧。奶昔也是可以自己在家做出来的，那么奶昔怎么做呢？

奶昔的做法其实并不难，有条件的人可以自己在家做出美味的奶昔。把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。其实自己做冰淇凌很简单的，只要酸奶，果酱，白糖，蛋清就可以了。方法如下：

原料：酸奶350毫升、白糖4大勺、果酱（草莓酱为好）5大勺、鸡蛋白 2个。

做法：

1、酸奶中加入白糖，搅拌至白糖全部溶化，再加入水果酱，拌匀成酸奶果酱。放入冰箱深冻柜中约2小时，中途取出搅拌2—3次。

2、将蛋白抽打成形（即变硬成“奶油”状），慢慢地拌入尚未冻硬的酸奶果酱中，成为冰淇淋生料。

3、将冰淇淋生料分成4份，继续冰冻1—2小时，中途取出搅拌2—3次，即成为冰淇淋。直至食用时取出。

奶昔能减肥吗

大家都知道奶昔是一种非常美味的甜品，但是奶昔近来也是越来越受减肥爱美人士的欢迎了，原因是奶昔据说减肥效果很不错。那么奶昔能减肥吗？

奶昔减肥是有效果的，但是也只是在一定程度上有效果，盲目的吃奶昔减肥很可能会伤害到身体健康。

吃蔬菜奶昔减肥早餐就是一个不错的方法，早上是一天减肥的黄金时期，如果早餐时喝一杯自制的减肥奶昔，可以清肠排毒，瘦身养颜，三天最少都可以瘦4斤。

奶昔中会加入各种新鲜的水果，樱桃奶昔中的樱桃含有丰富的维生素和纤维素，是水果中的减肥佳品，除此之外，樱桃还含有丰富的花青素，减肥养颜一举两得。

而西红柿奶昔中的西红柿含有丰富的维生素和纤维素，热量和脂肪含量极低，吃再多都不容易肥哦。这款西红柿奶昔易于消化，还为西红柿的减肥功效加了分。

香蕉奶昔中的香蕉含有丰富的钾元素，具有良好的瘦腿功效。除此之外，食用香蕉会有很好的饱腹作用，可以提供足够的能量，不会挨饿。

黄瓜奶昔中的黄瓜含有丰富的维生素和纤维素，所含的热量和脂肪都较低，早晨来一杯黄瓜奶昔除了可以减肥以外，还很清润。

奶昔的饮食禁忌

甜品现在一直都是很多人喜爱的一种食物，奶昔就是一款非常受欢迎的美味。但是吃奶昔也不能盲目的去吃，下面为您介绍奶昔的饮食禁忌~

奶昔是由牛奶加冰淇淋制作而成的，而牛奶的食用是有需要注意的事项的~

1、牛奶加热过程中不宜加糖

对热牛奶加糖会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，损害人体健康。如果一定要加糖，一定要在牛奶煮好晾凉以后再加，这个时候才不会危及我们的健康。

2、牛奶不宜与巧克力搭配食用

牛奶中的蛋白质和钙会与巧克力中的草本结合，生成不溶性草酸钙，影响人体对钙的吸收，严重者会出现腹泻、生长缓慢、头发干枯的现象。

3、牛奶不宜与酸性水果及酸性果汁搭配食用。

喝牛奶时，或是刚喝过牛奶以后，不要食用橘子这类的酸性水果及酸性果汁，牛奶中的蛋白质与酸性水果中的果酸极易发生凝固反应，这样会影响人体对牛奶的消化吸收。

4、刚挤出的牛奶不可立即饮用

因为现挤出的牛奶带菌，比如布氏杆菌、结核杆菌等，容易引起人畜共患传染病。此外，这种新鲜牛奶也无法保证挤奶的环境卫生、容器消毒情况以及挤奶员的健康状况等。

【三】育龄女性月经期可以减肥吗-孕前准备

生理期也就是月经期。正常的月经期，大约是3到7天。在如此短的时间里，达到减肥的目的，不是一件靠谱的事情。

经期的不适，容易导致消化系统的不爽。有可能出现饮食不佳，饭量减少以及挑食，但这种的饮食的减少，并不能达到突击减肥的目的。没有合理的措施和规划，依靠过度节食，过度运动，来达到减肥的目的，弊大于利。而过度节食，还可能带来另外的危害--导致内分泌的紊乱和闭经。

什么样的人该减肥？

当体重按标准要求超重时就应该警惕。当体重指数超过肥胖的范围，就应该重视。

怎么定义肥胖？肥胖的评估标准有哪些呢？

身体质量指数（bmi）是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。成人的bmi数值参考范围是18.5~23.9，大于等于24为超重，大于28为肥胖。腰臀比（whr）是腰围和臀围的比值，是判定中心性肥胖的重要指标。当女性whr大于0.8，男性whr大于0.9，可诊断为中心性肥胖。

过快减肥有什么样的危害？

脂肪对月经的影响非常重要，身体脂肪含量小于17%就不能来月经。小于22%就不能维持正常月经。当过度减重造成脂肪含量过少，能量缺乏时, 机体通过协调，会把仅存的能量用于心脑等重要脏器的新陈代谢的需要。同时机体就要关闭一些功能，牺牲性腺轴功能。也就是说当我们脂肪太少，能量缺乏时，生命的维持是最重要的，而月经生育的问题此时就不重要了。

当体重下降过快，小于正常的体质指数，有可能影响月经，进而造成稀发月经、排卵异常、低促性腺激素性闭经。过度减肥，造成的低促性腺性闭经，严重时是不可逆的。所以说，不要指望在生理期减重十斤。