时间:2020-06-29 00:00:00 浏览:68
桑葚酒的营养价值
桑葚酒不仅喝起来口感上佳,还具有丰富的营养价值,对人体的健康十分有益。
桑椹酒中含有营养物质的含量十分惊人,桑葚酒中含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。根据权威机构的分析测定,桑椹酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素,包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分,其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5倍以上,蛋白质是葡萄酒的8倍,赖氨酸是葡萄酒的9.23倍,对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍,白藜芦醇、抗氧化物、钙铁锌等微量元素含量也远远高于红葡萄酒,是一种无污染,富含多种营养成分的高档果酒。
同时,桑葚酒的原料桑葚的营养价值十分不俗。桑椹被称为“民间圣果”,含有丰富的活性蛋白、维生素(a原、b1、b2、pp及c)、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质(钙、磷、铁、铜、锌)等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。
桑葚酒的营养价值如此之丰富难怪一直倍受人们的青睐了。
桑葚酒的功效和作用
桑葚酒具有很高的营养价值就决定了桑葚酒的功效和作用也是多种多样十分丰富的。具体来说,桑葚酒的功效和作用到底有哪些呢?下面就为大家进行介绍。
1、喝桑葚酒能够补充营养。桑葚酒中含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素,包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分,喝桑葚酒能够有效地补充人体所需的营养物质。
2、喝桑椹酒能够乌黑亮发。桑椹本为紫黑色外表,而桑椹酒中含有头发所需的乌发素,能有效使头发变得乌黑而亮泽。经常饮用桑葚酒,头发不黑会变黑,头发较黑则愈加黑。
3、喝桑葚酒能够提高机体免疫力。桑葚酒具有提高免疫力的功效,可以抵抗疾病的入侵,防止和抵抗癌细胞的骤然来袭。使得疾病远离身体,做最强体魄的健康达人。
4、喝桑葚酒还能够保护眼睛。桑葚酒对眼睛的益处是很大的。常饮桑葚酒可缓解眼睛疲劳感,有效缓解头晕目眩,有益于清热明目。
5、喝桑葚酒能够降低三高。桑葚酒含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用,可防止或改善血管硬化增强血管韧性,桑葚酒可以用来降血压、降血糖、降血脂。
桑葚酒要怎么样酿造
历史悠久、滋补养身的桑葚酒是如何制作出来的呢?下面就为大家一一道来。
制作桑葚酒的工艺流程十分繁杂,需要经历原料→验收→破碎→入缸→配料→主发酵→分离→后发醉→第一次倒缸(池)→密封陈酿2—3个月→第二次倒缸(池)→满缸(池)密封陈酿4—6个月→第三次倒缸(池)→澄清处理→过滤→调配→贮存1—3个月→过滤→装瓶→成品这些复杂的过程才能酿制出美味的桑葚酒。为了方便大家能够在家里自制桑葚酒,现在来介绍一下自制桑葚酒的制作过程,如下:
原料:桑椹5斤,大米2斤,酒曲适量。
做法:
1、将桑椹(黑紫色的为佳)洗净后晾干水,捣成汁。
2、先用水将糯米泡半天,漂洗干净,然后蒸熟成米饭。在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层纱布,烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸熟,大约小时左右,尝尝糯米的口感,如果饭粒偏硬,就洒些水拌一下再蒸一会。
3、将蒸好后的糯米盛到大一点的容器中,用勺搅几下,凉至不烫手的温度
4、取桑椹汁煮沸;与糯米饭搅匀,加入酒曲适量搅匀,装入瓦坛内。
4、将瓦坛放入棉被里或柜子内发酵,根据季节气温不同,至发酵到味甜可口时,即可取出。
桑葚酒泡多久好喝呢
不造你是不是对果酒类情有独钟呢?果酒自带果肉的香味,闻着令人心情愉快哦。众多果酒之中,你数得出其中呢?青梅酒,泡上一年味道才醇香呢,而且要加入白糖泡,否则味道会很青涩;山楂酒,泡1-2个月,味道酸甜,自己发酵连酒都省下了。
那么泡桑葚酒需要多长时间呢?1个月?几个月?
一般来说泡桑葚酒3个月左右就ok了呢,不用泡太久。但是如果你想果香味更加浓郁,风味更加的话,其实也可以泡久一些的,泡得越久越醇香。但是也不要放太久了,可能风味会变化呢,一般泡3-5年是ok的,不过还是建议大家在3-5个月期间开封哦,这个时间桑葚酒泡得最好,风味最佳。
喝桑葚酒的时候建议大家不要吃太多寒凉的食物哦,本身桑葚就是性子凉的水果呢。喝桑葚酒的时候,可以适当吃点性子热的食物。
桑葚酒适合哪些人喝
桑葚酒的功效神奇且众多,那么桑葚酒适宜的人群有哪些呢?下面就为大家一一道来。
1、广大女性朋友喝桑葚酒是非常好的,可以达到美容养颜的效果。桑椹酒能够改善皮肤皮肤光泽,促进皮肤血液流畅,滋养肌肤,使皮肤白嫩光滑。同时桑葚酒还含有头发所需的乌发素,能有效使头发变得乌黑而亮泽。不仅如此,桑葚酒还具有延缓衰老的功效,简直是广大女性朋友的福音,是美容养颜的佳品。
2、桑葚酒还适宜于老年体弱,气血虚亏的患者。桑葚酒中含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素,能够有效地补充人体所需的营养物质。还能够提高免疫力,抵抗疾病的入侵,防止和抵抗癌细胞的骤然来袭,对于老年体弱,气血虚亏的患者十分不错。
3、经常对着电脑的人群和近视眼人群也适宜喝桑葚酒。桑葚酒对眼睛的益处是很大的。常饮桑葚酒可缓解眼睛疲劳感,有效缓解头晕目眩,有益于清热明目。对于整天对着电脑眼睛疲劳的上班族和近视眼人群是相当有益的。
4、贫血、三高或患有关节炎风湿病的人群。桑葚酒可以用于贫血或关节炎,风湿性疼痛,神经疼痛,筋骨疼痛的辅助治疗,含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用,可防止或改善血管硬化增强血管韧性,用来降血压、降血糖、降血脂。
【一】每天一碗红糖米酒好处-孕前准备
红糖鸡蛋米酒怎么做
红糖鸡蛋米酒可以当做饭后甜点也可以当做平常小吃,它还有一个非常出名的说法,就是“酒酿鸡蛋”,红糖鸡蛋米酒甜腻的口感和香浓的气息想必很多人都非常喜欢,一起来看看红糖鸡蛋米酒怎么做的吧!
红糖鸡蛋米酒
食材:红糖、鸡蛋、米酒、水。
做法:
1、米酒、红糖、鸡蛋、枸杞备用;
2、打鸡蛋打入一个小碗中;
3、锅中煮水,摆上蒸架,放入鸡蛋任然后盖上盖子开始蒸;
4、将蒸好的鸡蛋,用汤匙转出来;
5、锅中煮红糖水;倒下米酒,撒入枸杞一起煮沸即可。
红糖鸡蛋米酒的功效
香甜的红糖和白嫩的鸡蛋一起煮,在搭配软糯的米酒,一边煮就可以一边闻到甜香四溢的香气。红糖鸡蛋米酒不仅口感滑嫩,还具有很好的功效哦。一起来看看红糖鸡蛋米酒的功效吧!
1、红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。常喝红糖的话,能够起到益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
2、鸡蛋鸡蛋是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。 蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素a、维生素d及b族维生素,这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
3、米酒酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素b1、b2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿,也适用哺乳期妇女催乳和通乳,还有很好的丰胸效果。
红糖鸡蛋米酒的宜忌人群
饮食可是我们日常生活当中非常重要的部分呢,冬季越发寒冷的时候,来上一杯香甜的红糖鸡蛋米酒不仅能补血益气,对于女性朋友还有特别的滋阴养颜的作用哦。一起来看看红糖鸡蛋米酒的宜忌人群吧!
因为鸡蛋属于高蛋白的食材,鸡蛋蛋黄含有丰富的胆固醇,所以呢,冠心病、高脂血症尤其是高胆固醇血症,和肾功能不全,肝硬化患者以及蛋白质过敏是不适宜食用红糖鸡蛋的哦,而红糖就是一种糖类,所以,血糖比较高的人群食用红糖鸡蛋需要谨慎哦。
因此,要好吃,更要健康哦。红糖鸡蛋的食用功效虽然很好,但是食用也要注意它的注意事项啦,还有食用要适量,在食用的同时,更要加强体育锻炼,这样才不会发胖哦。
红糖鸡蛋米酒补血要吃多久
红糖鸡蛋米酒的功效多多,我们的女性朋友可千万不能错过这样一道滋阴养颜又丰胸的食品。而且红糖鸡蛋米酒还是补血益气的好食谱,那么红糖鸡蛋米酒补血要吃多久呢?
其实这和个人体质有关啊,有的人吸收好,吃一两顿就杠杠滴。有的人天生就是林黛玉的命,怎么吃都白搭,所以关键是看自己的体会啦。觉得自己面色红润了就ok啦。红糖鸡蛋米酒是非常养人的,需要的可以将红枣去核打浆混进甜久蛋里一起煮更加美味哦。而且生吃红枣补血效果也是非常不错的。
红糖鸡蛋米酒长期吃会胖吗
红糖鸡蛋米酒确实是一道补血益气的好食品,这样的食补品,虽然能够补充营养,但很多mm都会担心有长胖的危险啦。要知道体重可是全世界女性都关注的问题。那么红糖鸡蛋米酒长期吃会胖吗?
长期吃是会胖的哦。不过这个也依各人体质。适当的喝喝其实是没有多大问题的,只要不在睡前喝就ok啦。因为,如果在睡前喝的话,很可能会使体内糖储量过大,长期如此有可能会导致糖尿病,同时还可能出现的是发胖、龋齿等其他症状。过量则不及,这种大补食品吃多了,或许还会上火,所以还是不要天天喝哦!
【二】阴虱怕酒精吗-孕前准备
阴虱怕酒精吗
阴虱不怕酒精
酒精就只有消毒杀菌的作用,一般用于各种细菌引起的外伤感染,而阴虱不是细菌引起的疾病,而是寄生虫,所以酒精对阴虱是起不到作用的。
阴虱的症状
1.瘙痒
瘙痒是阴虱病的主要症状,尤其是晚上瘙痒感会更加强烈。
2.青灰色斑点
不少患者私处以及周围会出现一些青灰色斑点,这是因为阴虱在吸血时,唾液进入血液而使血红蛋白变性所致。
3.褐色血迹
患者内裤上常有点状污褐色血迹,为阴虱吸血处出血所致,过度搔抓可继发毛囊炎、脓疱疮和疖细菌感染。
阴虱如何治疗
1.剃除阴毛
因为阴虱主要是依附在阴毛上的,所以想要完全消灭阴虱,就一定要把阴毛剃掉,并用火将剃掉的阴毛烧掉,以免二次污染
2.夫妻同治
患病后夫妻二人同时治疗,以免交叉感染。
3.涂*膏
常用的*物可选择百部酊局部涂抹。
4.生活用品全部消毒
平时接触比较密切的生活用品一定要仔细消毒,一些贴身的衣物能丢就尽量丢掉,以免阴虱复发。
如何预防饮食
1.避免不洁性行为
要预防阴虱首先就要避免不洁性交,因为本病的主要传播途径是由于不洁性交引起的。
2.注意个人卫生
出差旅行时,不用公用浴巾,不穿他人内裤,不与他人共用卧具。讲究卫生,勤洗浴。日常生活中要经常对毛巾、床单、内衣裤进行煮沸清洗,日晒杀菌等。
3.控制传染源
如发现阴虱患者除及时治疗外,还应追踪传染来源,特别是对其性伴侣,应予以检查治疗。
【三】自制桑葚酒不放酒的做法-孕前准备
桑葚酒的做法
桑葚酒由桑葚酿成,正好中和了桑葚的寒性,入肝。既能够滋补肝肾,又能够生津止渴、润燥滑肠。桑葚果保存的时间不长,但是桑葚酒却能够长期保存。因此,许多喜欢吃桑葚的朋友选择酿制桑葚酒,以保证能时常品尝到桑葚的滋味。下面就让妈妈百科告诉你,桑葚酒的做法。
制作桑葚酒材料:桑葚、冰糖、白酒、密封不透水的水杯
做法:
1、桑葚买新鲜的,最好是野生的。挑去发霉发烂的果实,用盐水泡洗干净。
2、冰糖适量,白酒在50度左右。
3、在杯子里放一层桑葚,再放一层冰糖,以此类推,但不要放得太满。倒入白酒没过食材。
4、放到阴凉处密封保存,一两周后即可拿出饮用。
桑葚酒可以保存很久,秋冬季节制作最适宜,天气也较好。桑葚有黑、白两种,鲜食以紫黑色的为补益上品,制作桑葚酒的时候选黑色的桑葚果味道会更好。因为桑葚酒维他命含量很高的,而且味道甘甜,对于女性、中老年人及过度用眼者来说,喝点桑葚酒具有一定的好处。
虽然桑葚酒做出来浓度不高,但也具有一定的酒精度,建议一次不要多喝。
桑葚酒的营养
桑葚酒酒体呈现深宝石红色,晶亮透明,醇香浓郁,具有独特的桑葚风味,饮用时令人回味无穷。
桑葚酒的营养价值很高,主要是维生素b1、b2、b6、b12,以及维生素c、e。其中,维生素b2的含量最高,达到0.27ug/mg,远远高于葡萄酒0.045-0.08ug/mg的含量。维生素b2能够预防组织细胞内部物质代谢的紊乱,防止口角炎、皮炎、舌炎等炎症的产生。
桑葚酒种氨基酸含量丰富,种类齐全。桑葚酒中含有16种氨基酸,总量高达1.88mg/ml,其中苏氨酸占总量16.96%、谷氨酸占15.64%、丙氨酸占了15.2%,而这些含量都是远远高于葡萄酒的。
根据权威机构的分析测定,桑椹酒含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。桑椹酒含有红葡萄酒中的几乎所有营养成分,其中花青素是红葡萄酒的5倍以上,蛋白质是葡萄酒的8倍,赖氨酸是葡萄酒的9.23倍,对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍。桑葚酒营养价值这么高,制作的成本也低,大家不妨试试看。
桑葚酒的功效
桑葚酒营养价值可以和葡萄酒媲美,甚至一些营养元素高于葡萄酒,因此桑葚酒的功效也是葡萄酒无法比拟的。
1、桑葚酒的历史悠久,在古代李时珍撰写的《本草纲目》中,就有对桑葚酒的记载。其文章中写道:“捣汁饮,解酒中毒;酿酒服,利水气、消肿。”这就说明桑葚酒能够起到排毒消肿的功效。
2、桑葚酒含有丰富的花青素、维生素、氨基酸等生物活性成分。桑葚酒含有十多种人体所需的微量元素,对人类心脏与及免疫功能的保护和治疗,都起到一定的辅助功效。
3、桑葚酒中的花青素能够起到抗老化的作用,它能及时清除引起人体衰老的自由基。因此爱美的女性以及一些中老年人都可以适量饮用桑葚酒。
4、桑葚酒能增强人的免疫力。饮用桑葚酒能够提高人体内酶的活性,有效抑制了有害物质的侵蚀,增强人的抗寒性,能够抵抗病毒,防止感染。
5、桑葚酒还能补血益气,清肝明目。多饮用桑葚酒能够防止脱发,同时润肠通便,帮助达到减肥的功效。
6、桑葚酒还能够减缓风湿疾病、关节炎带来的痛苦,不仅如此,还能够降血压、降血糖。
桑葚酒能放多久
其实很多水果都能用来泡酒,例如山楂、青梅、杨梅等,其实桑葚也是可以泡酒的呢。桑葚酒自带酸甜滋味,也是令人迷醉的。对于没有食欲的筒子来说,喝杯桑葚酒是极好的呢,食欲蹭蹭涨哦。桑葚酒一般用米酒浸泡,也可以欧诺个白酒,白酒的度数一般在30度以上哦,这样浸泡好的桑葚酒风味会更佳。
那么桑葚酒泡好之后,能保存多久呢?放在哪里保存比较合适呢?
其实很多酒都是泡得越久味道越醇厚的,所以桑葚酒也是泡越久越好吗?对于一般果酒,例如桑葚酒而言,还是建议不要泡太久了,能在几个月内喝完就喝完哈。
保存桑葚酒的话,建议是放在阴凉的地方,不潮湿干爽没有阳光直射最好,其实也可也放入冰箱中。开瓶之后最好是尽快饮用哦。其实桑葚酒也是可以放上几年的,但前提是得保证桑葚酒没有变质呢。
哪些人适合喝桑葚酒
桑葚酒或多或少都带有酒精度,青少年还是尽量少喝的好。桑葚酒营养丰富,多喝还有保健作用,那么有哪些人适合和桑葚酒呢,跟妈妈百科一起看一下吧!
1、患有风湿病、神经疼痛、筋骨疼痛的朋友可以多喝桑葚酒。它能够减少关节炎、风湿疼痛等各种病症的发生,具有辅助治疗的作用。
2、日常生活中经常患有头晕目眩、耳鸣心悸,或者烦躁失眠的朋友,建议多饮用桑葚酒,能够滋补心、肝、肾、血,减少失眠、心慌等症状。
3、桑葚酒还能够治疗女性闭经、月经不调所出现的各种问题。
4、一些老年人身体虚弱,气血虚亏,可以饮用桑葚酒,减缓口干舌燥、咳嗽多汗、痰黏稠黄等问题,还能有效治疗声音嘶哑等病症。
5、糖尿病、肺胃燥热的人群也可以适当饮用桑葚酒,它能起到止咳化痰、清肺热,降胃火等作用,是帮助清热解毒的良好饮料品。
6、桑葚酒利尿清毒。一些在减肥的女性可以时常饮用桑葚酒,帮助去除水肿,促进排便,同时又能美容养颜,帮助人们轻松减肥又不会反弹。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢