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坐月子能喝鸽子汤吗

时间:2020-06-29 00:00:00 浏览:24

产后的妈咪,身体虚弱,需要补血补气,吃什么东西补血补气呢?本文为您介绍有关产后食用鸽子汤的知识。坐月子能喝鸽子汤吗?回答是肯定的,小编也曾经经历过。产妇鸽子汤其实有一套现实的做法,非常适合产妇食用,但是鸽子汤不能喝得过多,如果想指望鸽子汤补充一切的营养,那也是错误的,产后坐月子期间的饮食是要综合的,各方面的营养补充都要注意。

鸽子的营养价值

民间称鸽子为"甜血动物",贫血的人食用后有助于恢复健康。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。

坐月子能喝鸽子汤吗

坐月子是能喝鸽子汤的,小编产后住院期间,医院食谱当中就有鸽子汤一项,所以确定是能吃的。(坐月子能喝绿豆汤吗?产后喝绿豆汤好吗)

产妇鸽子汤做法

做法小技巧

1、鸽子要用热水烫透,才好煺毛。

2、产妇鸽子汤如果用乳鸽(指4周龄的幼鸽)来炖,营养更佳。

3、鸽血为湿性干甜,营养价值很高。正确是杀鸽子的方法是放在水里闷死的。这样可以保证营养不流失。如果觉得太残忍,也可以用白酒灌到鸽子嘴里,过一会鸽子就死了。

制作方法

1、杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。

2、炖鸽汤用辅料,红枣几个,枸杞子适量,生姜片适量。

3、鸽肉闷血后切块待烧。

4、鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹,否则闷血不起作用。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利,所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。

5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味,这样可以除腥味。

6、鸽汤刚烧开的样子。

7、先将姜片烧出味,再倒入过开水后的鸽肉块翻炒,二分钟后淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子,加入冷水(自来水)大火烧开。这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内,慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。

8、鸽子汤就做好了,特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用。(产后月子期间新妈妈如何补充钙和铁)

妈咪们对“坐月子能吃鸽子汤吗?”的看法

1.月子里我倒是没有喝过的,出了月子不久就喝了,倒是没有奶水少的感觉。

2.其实哺乳期的时候汤水摄入足够奶水都不会少的,除非是没有奶,你平时什么汤水都喝营养比较均匀,单单喝鸽子汤容易上火。

3.可以喝的,鸽子汤是大补的,还下奶,我月子里喝好多鸽子汤。

4.鸽子性热,最好是不要吃,怕回奶。就是要吃,也应该是在产后半个月后再吃。

5.当然可以喝了,有助于伤口的恢复,不会回奶的。

鸽子汤很适合产后的妈咪食用,但是鸽子汤的做法一定要注意,如果做得话最好不要加一些中*材,以免影响到还在吃奶的宝宝。您还可以阅读“坐月子能吃老母鸡吗?产后吃母鸡还是公鸡?”,了解更多的产妇食谱大全相关知识,希望网提供的产后恢复知识能够帮助到您。

延伸阅读

【一】如何选择合适的月子餐-孕前准备

月子餐怎么选

台湾艺人小s连生三胎后依然保持美好的身材,丝毫看不出是三个孩子的妈妈,媒体访问都一致肯定台湾月子中心的月子餐功不可没。随之,台湾月子餐的概念逐渐被大陆大部分妈妈所接受,认为月子餐对于产后恢复有着非常重要的作用。近年来,月子餐在中国大陆的发展也是十分蓬勃的,月子中心月子餐、网购月子餐、外送月子餐等各色月子餐产品不断在轰炸着产后妈妈,面对五花八门的月子餐选择,产后妈妈应该怎么选呢?

其实,简单点说来,月子餐就是月子期间产后妈妈的饮食调理,通过月子餐的科学合理搭配,产后妈妈可以充分的补充营养,恢复身体。月子餐的形式虽然多样化,但是万变不离其宗,月子餐的宗旨就是要针对产妇的个人恢复情况和个人体质以及家庭经济承受能力来决定如何搭配,以尽快恢复产妇身体状况。

月子餐的搭配要尽量清淡,食品种类要丰富,尽量多样化,宜搭配高营养的汤水,根据季节特点和地域特点适当进补。月子餐分量不宜过多,产妇每天少食多餐,最好一天吃上5-6餐。

产后妈妈在选择月子餐产品的时候,尽量根据自己家庭的具体情况,多了解相关的月子餐食谱,最好到正规的月子餐经营公司购买月子餐。如果家里老人有时间也有精力照顾产后妈妈的,最好还是在家自己做月子餐,毕竟中国的食品安全问题至今依然令人揪心,在家吃月子餐才能吃得放心。

剖腹产妇的月子餐怎么选

现在医院里面的剖腹产妇越来越多,一方面是因为现在人的身体条件没以前的人好,体力不足,另一方面也是由于现在晚婚晚育的人越来越多,年龄越大顺产的条件越差。剖腹产手术虽然可以免除顺产时的生育剧痛,但是手术中所需要的麻醉、开腹等环节对于产妇的身体来讲就是一次重大的打击,因此,剖腹产的产后妈妈相对顺产妈妈来说,产后恢复的速度更慢些,产后所需要的营养要求也更高。因此,剖腹产后的月子餐的安排也不能跟顺产后的月子餐一样,应该区别对待。

那么,剖腹产后的产后妈妈的月子餐应该怎么选呢?与顺产妈妈不同,剖腹产后应该等顺利排气后才可以开始吃东西,排气后可以开始吃一些流质的食物,但是尽量少吃或者不吃会产气的食物,例如黄豆、豆浆、淀粉等,以防腹胀。剖腹产出院后的月子餐安排应该注意哪些呢?

剖腹产后一周内伤口还没有完全愈合,此阶段的月子餐最好搭配一些可以帮助伤口愈合的食物,而剖腹产后排恶露的时间会比较长,且排出的量每天都比较少,因此,整个月子期间的月子餐最好能够搭配一些可以帮助排恶露的食物,例如生化汤等。剖腹产后的妈妈卧床休息的时间比较长,所以月子餐的搭配尽量清淡些,不宜热量过高。

如何选择月子餐品牌

在家做月子餐对于产妇来说比较好,一方面,家里生活设施各方面比较熟悉,产妇的心理压力不会很大,可以好好吃,好好地休息,另一方面,在家做的月子餐食材比较新鲜,品质有保证,不用担心什么食品安全的问题。但是,也不是所有的产后妈妈,都能够选择在家坐月子,吃家里做的月子餐。有些产妇因为家里长辈年龄较大,没有精力可以照顾产后妈妈的月子,或者有些产妇因为跟家里长辈意见不合不愿意在家坐月子。对于此类不方便或者不愿意在家坐月子的产后妈妈来说,如何选择月子餐的品牌,就会是她们很头疼的问题。下面,我们就来了解一下。

目前国内大部分的月子餐公司,基本都是依据台湾集团庄淑旗博士的坐月子理论为基础,结合国内产妇的体质和国内饮食习惯来决定月子餐的设计和搭配,吸引产后妈妈们的宣传。目前的月子餐公司有艾佳人、子月堂、德瑞佳、广禾堂等比较有名的品牌。这些品牌孰优孰劣不可一概而论,产后妈妈在选择月子餐品牌时多对比几家,根据自己自身的具体情况,对比各家的品质、配方、经营历史、消费者的使用评价等,当然这些功课,在产妇生产前就应该做好。

月子餐可以网购吗

经常网购的朋友可能深有体会,网上购物,只有想不到,没有买不到。现代人的生意经转的特别快,月子餐除了可以自己在家做或者去月子中心坐月子之外,现在还出现了网购月子餐的产品。可以说,网上购买月子餐也是产后妈妈的福音,特别是对于一些家里老人不方便照顾或者经济能力有限的家庭来说,网购月子餐无疑是很好的选择。毕竟月子中心各项配套和服务虽好,价格也是比较高的,动辄数万元起,对于一般的工薪阶层来讲,大部分的人都负担不起。

可以说,月子餐在网上的售卖非常的火爆,比如月子水,普通的一箱(12×550ml)售价在280元,相同规格但是产地在台湾的一款月子水则要近千元。此外,还有一些汤包、养生茶以及低钠盐等等。这些产品销售都非常火爆,少则卖出几十件,多则卖出成百上千件。由此也可以看出,月子餐在中国的巨大市场需求。

但是网购有风险,购物需谨慎,这也是各位剁手党们深有体会的。特别是月子餐的网购,如果一不小心买到三无产品、假冒伪劣产品,不仅吃了没有作用,还可能产生副作用,影响产妇和婴儿的身体健康,得不偿失。因此,需要网购月子餐的朋友,一定要多留个心眼,尽量到正规的购物网站上购买,切不可贪图小便宜。当然,如果不是万不得已的情况,月子餐还是尽量由家人在家做比较好,如果要求比较高的产后妈妈,担心家里老人不懂搭配,也可以在孕期空闲时间,多了解月子餐的搭配需求和搭配要点,亲自写出月子间的月子餐食谱,最好交给调理师看看,再加改进。

月子餐在家怎么做

虽然市面上各种各样的月子餐产品让人眼花缭乱,其宣传理念也比较有鼓动性,让不少产后妈妈深信不疑并趋之若鹜。但是,鉴于中国的食品安全问题一直未能让广大社会老百姓彻底地放心,平日里出去吃个饭还担心受怕,更不要说是专门给产妇调理身体的月子餐,稍有不慎,不起作用还算事小,如果影响到产后妈妈和新生宝宝的身体健康,那就不容忽视了。

因此,如果不是万不得已的情况,最好还是选择在家由家人给自己坐月子餐,不仅安全可靠,用料上至少也不会偷工减料。如果有些产后妈妈实在不放心家里老人对于月子餐的搭配,那么也可以在孕期空闲时间,多了解月子餐的搭配需求和搭配要点,亲自写出月子间的月子餐食谱,最好交给调理师看看,再加改进。下面,我们就来介绍一下常用的月子餐食谱吧!

1、月子水

材料:米酒1500cc(即2瓶半的米酒)。

做法:先量出500cc的米酒水,倒入锅中,再用竹筷或干净的木条量出一个刻度并做上记号。将剩余的米酒全部加入锅中,大火不加盖,将米酒煮滚。转中火,继续煮至先前量出刻度的位置。熄火,放入热水瓶中保温备用。

注意事项:用一般瓦斯炉煮米酒时,酒气挥发的过程千万要注意不要让火整个烧起来了;若能改用电磁炉来煮则无此顾虑,而且可以不必转中火,一直用大火煮即可。米酒水一次可多煮一些,料理的时候也需用到。

2、红豆汤

材料:红豆200克,带皮老姜30克,米酒水3000cc,黑糖150克。

做法:将红豆泡入米酒水中,加盖泡8小时。老姜切成丝,放入已泡好的红豆中。大火煮滚后,加盖转中火继续煮20分钟。.转小火再煮1小时。熄火,加入黑糖搅拌后即可食用。

注意事项:红豆汤每日约食用2碗,可于早上10点及下午3点各吃一碗。甜度可随个人的口味来增减,若能接受甜食,则建议稍甜一些较好。

【二】坐月子可以洗头吗-孕前准备

坐月子能洗头吗

新妈妈们从怀孕开始,就会被家中长辈唠叨着这不能做那不能吃,好不容易,肚子里的那块肉出来了,又被强制性的按压在床上,不能下床,更不能洗头洗澡,这让很多妈妈们都十分受不了。一个月都不能洗头,想想就是一件非常恐怖的事情,那么坐月子能洗头吗?

其实,妈妈们在月子期间更要注意清洁卫生。长辈之所以说不能洗头洗澡,是因为那时候的条件比较差,用的水多是井水或者河水,也没有很好的保温措施。

很显然的,这些因素在如今都不成立,所以在现今的条件下,妈妈们在月子期间是可以洗头的,只是做好御寒措施就可以了。

当然了,坐月子期间能不能洗头,也要看产妇的个人身体状况而定,一般情况下,只要是恢复良好的产妇,在产后一周或两周后就可以洗头了的。

产后多久可以洗头

产后多久可以洗头?关于这个问题,答案也不统一,有人说过一周就可以了,也有人说出月子了才能洗头,那么科学的说法又是怎样的呢?

据了解,只要产妇没有什么健康方面的问题,身体各方面都感觉还不错的话,就可以洗头了,但是也有医生建议,最好是过10天再洗头。

过早的洗头,会导致子宫内的污血凝结成块,无法顺利排出体外。而这些恶露如果排不出去,又会引起一系列的问题,如内分泌不协调、痛经或者是月经不调的问题。所以产后注意不要过早的洗头。

另外,虽然说月子期间可洗头,但也不要太过频繁的洗头,保持适度的清洁就可以了,建议一周保持一到两次的频率就可以了。

坐月子该怎么洗头

在坐月子期间,妈妈们该如何洗头呢?首先是要注意水温,不能太高,也不能太低。过高的水温会刺激头皮,更容易导致头皮出油;过低的水温会导致寒气入体,一般建议保持在37度就可以了。

在将水准备好了以后,就开始洗头了,这时候还要注意保持室内温度的稳定,洗头的时候可以轻轻按摩头皮,舒缓精神。

洗完头之后,要立即用毛巾擦拭,然后有毛巾裹住,再用吹风机将头发吹至全干,再用一块干毛巾包裹住,避免受风着凉。

洗完头发之后,不能马上睡觉,要用梳子将头发理顺,待里层的头发全干之后再躺回床上。

这里需要注意的是,在洗头的过程中,一定要用温和的洗发水或者是护发素,否则会导致脱发更严重。梳发时同样,最好用木质梳子轻梳。

坐月子洗头注意事项

坐月子期间,不可能真的就一个月都不洗头,哪怕是用棉球沾点温热的酒精擦拭头皮都是可以的,如果产后妈妈们的身体还不错的话,可以试试隔一个星期洗一次头,不过在洗头的时候一定要注意下列事项:

1、如果是剖腹产的妈妈,最好要等到伤口状态良好的时候再进行洗头,不要勉强自己过早的下地活动。

2、妈妈们在生产后因为身体复原的问题,有必要的话最好让家人从旁协助,避免滑到摔伤。

3、如果是淋浴进行洗头,那要确保浴室内的温度和浴室外面的温度落差不要太大,最好浴室外温度也要保持在29度的暖风状态。

4、坐月子的时候,洗头发在家里进行就可以了,最好不要去理发店或是美容院,家里可以保持恒定的比较暖的温度,但是这些地方通常都会比较冷,所以在洗头发以后,头皮可能就会遭受到冷风的侵袭,引起头疼。

坐月子洗头好还是不洗头好

在老一辈人的观念里,月子期间是一定不能洗头的,原因是洗头之后会受凉,导致寒气入体。而有妇产科医生指出,产妇在月子期间可洗头,在水中加入姜皮或者香茅,可有效驱除产妇体内的寒气。那么妈妈们在月子期间是洗头好还是不洗头好呢?

从卫生方面来说,坐月子期间还是洗头比较好。因为产妇分娩时要出大汗,产后也常出汗,加上恶露不断排出和乳汁分泌,身体比一般人更容易脏,更易让病原体侵入,因此产后讲究个人卫生是十分重要的。尤其是在夏季,妈妈们更要保持身体的清爽干净。

在这里,我们还是建议妈妈们根据自己的身体状况来考虑月子期间是否洗头。如果产后身体恢复良好,那么在产后一周就可以洗头了;如果产后身体恢复得不是很好,那么就需要具体情况具体分析了。

【三】坐月子最好吃些什么-孕前准备

坐月子不能吃哪些食物

经历了怀胎十月的营养运输和奉献,经历了数小时的“流血牺牲”,妈妈用一身的虚弱换来了宝宝的出生。产后的虚弱不是一时半会就能恢复过来的,一般需要一个月的静养和调理,这也就是坐月子。产妇坐月子不比孕妇怀孕期来的轻松,还是有很多饮食禁忌需要产妇们注意。那么下面我们一起看看产妇坐月子不能吃哪些食物?

1、不宜食用生冷硬的食物。上一辈总会这样提醒你“产后食物宜温不宜凉!”温能促进血液循环,寒则凝固血液,使身体的血液循环不畅,影响恶露的排出,还会使导致消化不良,胃肠功能失调,出现腹泻等。因此,新妈们千万别吃生、冷、硬的食物,生冷食物如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料、冰镇水果等,硬的食物如坚硬、油炸、油煎和肥厚,这些食物都是产妇要避免食用的。

2、不宜食辛辣刺激性食物。辛辣刺激性食物对产妇身体的危害是很大的,吃多了容易伤津、耗气、损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进入乳汁后对婴儿也不利。这类食物包括辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末调味料和浓茶、咖啡、酒精等刺激性食物。

3、不宜食过咸食品。过咸的食物,如腌制品,其含盐分多,盐中的钠可引起水潴留,严重时会造成水肿。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,所以排出的盐分也增多,需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。过咸食品包括咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉等。

4、忌食酸涩收敛食品。坐月子期间,不宜吃酸涩收敛类食品,以免阻滞血行,不利于恶露排出。这类食物有莲子、柿子、乌梅等。

坐月子能吃什么食物

产妇在还是孕妇的时候,就因为跟宝宝血肉相连,所以饮食都是要非常小心。饮食都是要经过“九十九道”防线才能送进孕妇嘴里。产妇经过十个月终于等来了宝宝的出生,虽然部分妈妈选择母乳喂养,但是总的来说,妈妈们跟宝宝仅仅靠母乳进行营养传递,相对血肉相连的时候,已经是自由很多了。那么产妇坐月子能吃什么食物?下面我们一起看看吧。

精:指的是量不宜过多,产后过量的饮食除了能让产妇在孕期体重增加的基础上进一步肥胖外,对于产后恢复并无益处。如果你是母乳喂养宝宝,奶水很多,食量可以比孕期稍增,最多增加1/5的量;如果你的奶量正好够宝宝吃,则与孕期等量亦可;如果你没有奶水或是不准备母乳喂养,食量和非孕期差不多就可以了。

软:指食物烧煮方式应以细软为主,产妇的饭要煮得软一点,少吃油炸的食物,少吃坚硬的带壳的食物。因新妈妈产后由于体力透支,很多人会有牙齿松动的情况,过硬的食物一方面对牙齿不好,另外一方面也不利于消化吸收。

稀:指水分要多一些,乳汁的分泌是新妈妈产后奶水需要量增加的原因之一,此外,产妇大多出汗较多,体表的水分挥发也大于平时。因此,产妇饮食中的水分可以多一点,如多喝汤、牛奶、粥等。

杂:指食物品种多样化,产后饮食虽有讲究,但忌口不宜过,荤素搭配还是很重要的。进食的品种越丰富,营养越平衡和全面。除了明确对身体无益的,和吃后可能会过敏的食物外,荤素菜的品种应尽量丰富多样。

坐月子能吃什么水果

在日常生活中,人们常常食用水果来获取人体所需的营养。水果的种类很多,不同种类的水果营养元素又各不相同。多吃各种水果,能够为人体补充较为全面均衡而充足的营养。坐月子能吃什么水果?其实坐月子能够吃的水果还真不少,包括榴连、苹果、山楂、香蕉、奇异果、葡萄、菠萝、木瓜、橄榄、荔枝、龙眼和樱桃等。

榴连:味甘性热,盛产于东南亚,有水果之王的美誉。因其性热,能壮阳助火,对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒,不妨以此为补品。榴连性热,不易消化,多吃易上火。与山竹伴食,即可平定其热性。同时,剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。

苹果:苹果味甘凉,性温,主要为碳水化物。苹果能使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素,能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑,尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇,有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。

山楂:味甘酸,性温。山楂含大量碳水化物、维生素及钙、磷、铁等,其中钙含量为诸果之冠。有散瘀消积、化痰解毒、提神清脑、止血清胃和增进食欲的作用,能降低血压及血胆固醇的含量。适当吃些山楂,能够增进食欲、帮助消化。山楂有散瘀活血作用,能排出子宫内的瘀血,减轻腹痛。

香蕉:味甘、性寒。有清热、润肠的功效。产后食用香蕉,可使人心情舒畅安静,有催眠作用,甚至 使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。可有效防止因产妇卧床休息时间过长,胃肠蠕动较差而造成的便秘。性寒,每日不可多食,食用前先用热水浸烫。

奇异果:又称弥猴桃,味甘性冷,维生素c含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷,食用前用热水烫温。每日一个为宜。

葡萄:味甘酸,性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高,所以可补血。制成葡萄干干后,铁占比例更大,可当作补铁食品,常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状,是健体延年的佳品品。妇女产后失血过多,可以葡萄作为补血圣品。

菠萝:味甘酸,性平。产于广东、广西一带。有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素b1,可以消除疲劳、增进食欲,有益于产妇产后恢复。

木瓜:味甘性平。木瓜的功效很多,降压、解毒、消肿驱虫,帮助乳汁分泌,让胸部更丰满、消脂减肥等。木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素b、c、钙、钾、铁等,产于我国南方。

橄榄:味甘,略酸涩,性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妇女常食橄榄,可使宝宝更聪明。

龙眼:又称桂圆,味甘性温,产于两广等地。龙眼益心脾、补气血、安精神,是名贵的补品。产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。 将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤,对于产后调养效果极好。

荔枝:养肝补脾,滋阴补血,生津止渴,性平,非常适合产妇吃,但一次不能吃多,以免引起低血糖。

樱桃:性温,味甘微酸;入脾、肝经。适合体质虚弱者食用,可以帮助调养脾胃,补气养血,防治消化不良,腰酸背痛,四肢无力。

坐月子能吃什么食谱

坐月子能吃什么食谱?跟孕妇的饮食一样,产妇坐月子的饮食十分重要,因为产妇在生产过程中会有大量的体力消耗和血液消耗,产后需要加以调理恢复,主要是通过饮食调理,也就是靠产妇营养食谱。但是坐月子的食谱不是一成不变的,要根据产后的恢复情况而改变。下面我们一起看看坐月子能吃什么食谱。

1、产后1~3天

早餐:肉丝挂面汤(猪肉25克,面粉50克)。猪肝炒芹菜(猪肝25克,芹菜100克)。早点:蒸蛋羹,牛奶50克,橘子50克。午餐:大米绿豆稀饭(大米150克,绿豆10克,红糖10克)。鸡蛋炒菠菜(鸡蛋50克,菠菜100克)。

午点:豆腐脑100克,橘子100克。

晚餐:小米稀饭(小米100克,红糖10克)。煮鸡蛋(鸡蛋100克)。白菜炖豆腐(白菜100克,豆腐50克,发菜20克)。紫菜汤(紫菜10克,虾皮10克)。

晚点:玉米面粥(玉米面50克)。芝麻盐(芝麻10克)。牛奶(150克)。

营养价值:

全日提供蛋白质99.5克,脂肪63.1克,碳水化合物362.7克,总热量为2361千卡,满足了产后1~3天产妇的营养需求,可据此调换每一类营养素的种类。

2、产后3~30天

早餐:面包(标准粉100克,芝麻酱15克)。牛奶鸡蛋(鸡蛋100克,牛奶250克,白糖10克)。

早点:广柑50克。

午餐:番茄牛肉面(挂面175克,牛肉100克,西红柿100克,豌豆苗10克)。

午点:牛奶250克。橘子100克。

晚餐:米饭(大米200克)。虾皮炒瓢菜(虾皮15克,瓢菜150克)。鸡肉炒黄豆(鸡肉100克,黄豆50克)。

产妇每天所需食物及推荐量主食:可吃大米、面粉、小米、玉米面、杂粮450克。动物性食品:禽类(鸡、鸭)、肉类、动物内脏200克。鸡蛋:150克。烹调用油:可用豆油、花生油、香油等20克。牛奶或豆浆:250克。白糖:20克。芝麻:20克。蔬菜:450克。水果:100克。

坐月子能吃什么汤谱

坐月子能吃什么汤谱?产妇产后身体比较虚弱,产后前一周时间的饮食建议以流体和半流体为主。因此产妇产后坐月子少不了坐月子汤谱。常见的坐月子汤谱有猪蹄炖花生、猪脚茭白汤、鲫鱼猪骨汤、冬瓜皮鲢鱼汤、鱼头豆腐汤、章鱼木瓜猪骨汤、猪蹄黄豆汤、乌鸡汤。下面小编给大家说说冬瓜皮鲢鱼汤、猪脚茭白汤和猪蹄黄豆汤的做法。

冬瓜皮鲢鱼汤

用料:

鲢鱼200克,冬瓜皮30克,精盐3克。

做法:

1、鲢鱼去鳞及内脏,洗净。

2、冬瓜皮洗净。

3、取沙锅,加水约500克,放炉火上,再放人鲢鱼及冬瓜皮,煮约30分钟左右,放人精盐,稍待片刻即可离火食用。

猪脚茭白汤

用料:

猪脚1对(约300克),茭白100克,黄酒5克,葱5克,姜5克,精盐5克,味精5克。

做法:

猪脚用沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,难烧净,然后加上水、酒、姜片,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火焖至酥烂最后放人茭白片,再煮5分钟即可食用。

猪蹄黄豆汤

用料:

猪蹄2只(约300克),大青黄豆100克,精盐5克,味精5克,黄酒5克,葱5克,姜5克。

做法:

1、将猪蹄刮洗干净,每只猪蹄剁成4块,放人开水锅内煮开,捞起用清水再洗一次。

2、葱一半打结,一半切末。

3、生姜切片。

4、黄豆拣净杂质,冷水浸泡膨胀,淘洗后倒人沙锅内,加水1000克,盖好盖,用小火煮2小时左右,放人猪蹄烧开,撇去浮沫,加人姜片、葱(打结)、黄酒,改用微火炖至黄豆、猪蹄均已酥烂时,放精盐并用旺火再烧约5分钟,拣去葱结、姜片,加入适量味精即可。

坐月子能吃什么粥谱

除了产妇坐月子汤谱,还有产妇坐月子粥谱也是非常好的产妇产后恢复的营养食品,坐月子粥谱利于产妇身体的恢复,营养的补充,还会促进乳汁的生成。坐月子能吃什么粥谱?对于食欲不振的产妇来说,粥食要比米饭更容易消化吸收。那么下面我们一起看看坐月子粥谱有哪些?常见的产妇催乳粥有花生猪骨粥、虾米粥、黑芝麻粥和鸡汁粥。

花生猪骨粥

用料:

粳米500克,猪骨1000克,花生仁150克,精盐15克,味精3克,植物油10克,香油10克。

做法:

1、将米淘洗干净。

2、猪骨洗净并敲成小块(去净骨渣)。

3、花生仁热水浸泡剥去外皮。

4、将猪骨熬汤,再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥,加入精盐、味精及香油调匀即可食用。

虾米粥

用料:

虾米30克,粳米100克。

做法:

1、粳米加水煮粥。

2、粥煮至半熟时,加入洗净的虾米。

3、熬至米熟汤稠时即可食用。

黑芝麻粥

用料:

黑芝麻25公克、大米适量。

做法:

1、将黑芝麻捣碎。

2、大米洗净。

3、加水适量煮成粥,即可食用。

鸡汁粥

用料:

白条鸡一只(最好是公鸡,母鸡需摘除卵巢),粳米100克,精盐适量。

做法:

1、白条鸡放入沙锅内,倒入适量水,置于文火上熬鸡汁,将鸡汁倒入一个大汤碗内。

2、把粳米淘洗干净,放入锅内,加入鸡汁、精盐,锅加盖置于火上,煮至成粥。

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