最补气血乌鸡炖汤做法-孕前准备

红枣乌鸡汤的功效

红枣乌鸡汤的功效与作用那是大大的，很多人在喝乌鸡汤的时候，要么加点当归，要么加点黄芪，如果你不喜欢当归黄芪的那股*味儿的话，那么就加点红枣呗！红枣带着丝丝的甘甜，与香嫩的乌鸡一起炖汤的话，不仅味儿好，它的功效更是非同一般！想要了解关于红枣乌鸡汤的功效吗？那就接着往下翻吧！

乌鸡是*食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。而红枣则有着补脾、养血、安神作用，驻颜祛斑、健美丰肌、补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

妈网小碎语：红枣乌鸡汤可是女人最好的补品，不管作为女人还是男人都必须会做哦！如果你爱她的话，就亲手为她煲一锅红枣乌鸡汤吧！

红枣乌鸡汤怎么做好喝

红枣乌鸡汤的味道中既有着红枣的丝丝甘甜，又有着乌鸡的香醇美味，要是将一碗红枣乌鸡汤放在你的面前，仅仅是闻着它的味道，就足够诱惑你了！先不说了，想要学习红枣乌鸡汤的吃货们，马上开始动手吧！

主料：乌鸡500g、红枣10颗、元肉适量、盐适量、党参适量、姜适量

步骤：

1、乌鸡，元肉，红枣，党参，姜，汤料洗净浸泡10分钟，鸡肉斩件。

2、把所以材料放入砂锅，加适量清水大火煮开。大火煮开后，继续大火煮20分钟。

转小火炖1小时。加适量盐调味即可。

妈网小碎语：在做这道红枣乌鸡汤的时候，时间的把握是重点，在红枣乌鸡汤煮开后，再大火煮20分钟可以去掉一些杂质，这样的话汤更鲜美！

红枣乌鸡汤的食材选购

人们都喜欢喝红枣乌鸡汤，但是却不是人人都会做的，要想做出美味又营养的红枣乌鸡汤，除了要掌握一些怎么做之外，还要学会如何选购食材，食材的选购那才是“重头戏”！这里就不罗嗦了，赶紧为大家献上关于红枣和乌鸡的选购小技巧！

红枣乌鸡汤的食材选购——乌鸡篇：

乌鸡是鸡的一种，只是其皮、肉、骨、嘴等均为黑色，故称为乌鸡。新鲜的乌鸡鸡嘴干燥，富有光泽，口腔粘液呈灰白色，洁净没有异味；乌鸡眼充满整个眼窝，角膜有光泽；皮肤毛孔隆起，表面干燥而紧缩；肌肉结实，富有弹性。公乌鸡一般体重在1公斤—2公斤之间，母鸡在1斤半左右。目前，乌骨鸡在我国的饲养十分普遍，品种变异甚多，名称各异，其中最著名的品种是原产于江西省泰和县的丝毛乌骨鸡。

红枣乌鸡汤的食材选购——红枣篇：

挑选红枣首先看大枣是否皮色紫红，颗粒大而均匀、再看果形是否短壮圆整，皱纹少，痕迹浅；皮薄核小，肉质厚而细实；如果皱纹多，痕迹深，果形凹瘪，则肉质差和未成熟的鲜枣制成的干品。

其次，口尝味甜，用手将红枣成把紧捏一下，如感到滑糯又不松泡，说明质细紧实，枣身干，核小；如果甜味差、有酸涩味，用手捏，松软粗糙，质量就差，要是湿软而粘手，说明枣身较潮，不耐久贮，易于霉烂变质。

妈网小碎语：学会了选购红枣和乌鸡的选购方法之后，在平时买菜的时候，不妨练练手，时不时的为自己加加餐也是可以有的！

红枣乌鸡汤的食用宜忌

红枣乌鸡汤之所以受到人们的喜食，是因为其中富含的营养价值，但是就算是营养价值极高的红枣乌鸡汤，我们在喝的时候也是需要注意它的食用宜忌的，因为每个人的体质不同，因而对于红枣乌鸡汤的接受程度也不同！下面，我们就来好好的揣摩揣摩关于红枣乌鸡汤的一个食用宜忌！

q：哪些人不能喝红枣汤？

a：有些女性在月经期间，有眼肿或脚肿的现象，这是湿重的表现。这些女性不适合服用红枣，因为枣味甘甜，多吃易生湿，湿积于体内，水肿的情况会更严重。体质燥热的妇女，不适合在月经期间喝红枣水，这会造成月经过多。腹涨的人，不适合喝红枣水，越喝情况越严重。红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者食用，否则易导致血糖升高，使病情恶化。

q：哪些人不能喝乌鸡汤？

a：感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。因为乌鸡性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用，动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤，感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。服用铁制剂时不宜食用乌鸡肉。乌鸡中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。

妈网小碎语：对于红枣乌鸡汤，不少人都喜欢喝，但是在喝之前，建议大家先看看自己究竟是不是适合喝哦，只有知悉了这些事项，我们才能够在享受美味红枣乌鸡汤的时候，将红枣乌鸡汤中的营养统统吸收到！

孕妇能喝红枣乌鸡汤吗

孕妇在孕期的时候是可以吃甘甜的红枣的，而乌鸡作为一种滋补效果超级好的食材，对于准妈们来说，自然也是不可缺少的，但是将红枣和乌鸡一起炖着喝的话，是不是有着不一样的神奇效果呢？孕妇是不是可以喝这两种食材混搭的红枣乌鸡汤呢？

对准妈妈来说，在怀孕期间需要补充多种营养素，乌鸡的营养丰富全面，能帮助准妈妈强身健体，还能预防孕期缺铁性贫血。除了对孕妈们有好处之外，对于肚子的宝宝也是很有好处的，宝宝吸收了乌鸡中的优质蛋白、钙磷等多种矿物质，有利于骨骼和身体各方面的发育。

而在孕期吃红枣的话，对于调节孕妈们的情绪也是很不错的，孕妇情绪多变，常有躁闷不安、忧思过度等不良情绪，多食红枣可以达到静心疏肝、安神定志的效用。另外红枣中丰富的维生素c可以增强母体的免疫力。

妈网小碎语：孕妇是可以喝红枣乌鸡汤的，这道带着丝丝甘甜的红枣乌鸡汤，将红枣的香甜与乌鸡的细嫩巧妙的融合在了一起，要想让人不喜欢喝都难呢！

喝红枣乌鸡汤可以调经补血吗

大红枣甘甜可口，很多人都喜欢吃，不仅如此，它还是公认的补血佳品，而乌鸡在人们眼里也是很不错的滋补食物，若是将红枣与乌鸡搭配在一起吃的话，对于调经补血的效果如何呢？想要知道其中究竟蕴含着怎样的神奇功效吗？那就不要错过下面的精彩内容咯！

红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用能美容。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。

妈网小碎语：红枣自古以来是补血佳品，乌鸡也被认为是滋补佳品，将这两种食材搭配在一起烹饪出来的红枣乌鸡汤，不仅能够保健养生，它的滋补美容效果也是杠杠的！经常喝一些红枣乌鸡汤这类滋补养颜汤，会让你的肌肤越来越好哦！

延伸阅读

【一】孕妇吃乌鸡蛋会滑胎吗-孕前准备

孕妇能吃乌鸡蛋吗

对孕妈来说，宝宝的健康才是最大的重点，但是在孕育的整个过程中，饮食的均衡以及营养的补充对孕妈来说至关重要。乌鸡蛋有着非常多的营养成分，到底孕妇可以和普通人一样食用乌鸡蛋吗？

q：孕妇能吃乌鸡蛋吗？

a：能的。

乌鸡蛋中含有非常丰富的微量元素，特别是乌鸡蛋里面的有机钙含量更是普通鸡蛋的6倍那么多，同时胆固醇非常低，只有普通鸡蛋的1/3。

因此，乌鸡蛋非常适合孕妇和产妇食用，通过食用乌鸡蛋，补充营养，起到滋补的作用。另外，中老年心血管疾病的患者以及甲状腺肿瘤病患，也适宜多吃乌鸡蛋，起到食疗保健的作用。

孕妇吃乌鸡蛋的做法

乌鸡蛋的做法和普通的做法是否一样呢？很多人在吃鸡蛋的时候都喜欢水煮，那样的营养价值是否比较高呢？下面就由妈网百科小编为大家介绍，适合孕妇吃乌鸡蛋的做法到底是怎样的！

1、水煮乌鸡蛋。有一种说法，经过水煮的乌鸡蛋，被人体吸收消化的程度高达100%。所以对于孕妇来说，最好的吃乌鸡蛋的做法就是用白开水将乌鸡蛋煮熟，然后剥壳食用。

2、乌鸡蛋粥。用乌鸡蛋1个，煮好的白粥1碗，加上食盐、花生油、料酒少许。先在碗中打散鸡蛋，加入食盐、花生油以及料酒搅拌均匀，将煮好的粥倒入鸡蛋液里面，快速搅拌均匀就可以了。

孕妇吃乌鸡蛋的营养价值

孕妇吃乌鸡蛋有什么好处呢？都说乌鸡蛋比一般的鸡蛋营养价值要高出几倍，不过对于孕妇来说，这些营养成分可以使胎儿更加健康成长吗？好奇妈妈赶紧来看！

孕妇吃乌鸡蛋的营养价值

绿壳鸡蛋又叫做乌鸡蛋，被评为质量放心的食品，乌鸡蛋的外壳呈天然的翡翠绿色，不受色素、添加剂以及环境变化的影响，乌鸡蛋中含有丰富的微量元素，其中有机钙就比普通鸡蛋高出不少。

孕妇吃乌鸡蛋，可以促进胎宝宝的生长发育，增强记忆力，特别是适合儿童食用，对儿童因为缺锌引起的厌食、弃食、免疫力低下的情况有所改善。

孕妇吃乌鸡蛋怎么样挑选

不说不知道，原来乌鸡蛋又叫做绿壳鸡蛋，因为外表呈鲜明的翡翠绿色而得此名。因为乌鸡蛋的营养价值非常丰富，所以受到人们的关注，特别是孕妇吃乌鸡蛋，有助于宝宝生长发育呢！那么乌鸡蛋怎么挑选好呢？

1、个头。乌鸡蛋的个头会比较小。

2、颜色。乌鸡蛋的外壳呈翡翠绿色，但是这种颜色不会掉，也不会受环境、色素、添加剂的影响，始终保持翡翠色。

3、价格。乌鸡蛋的价格是普通鸡蛋价格的3倍左右，如果遇到价格太低太低的乌鸡蛋就不要选了。

4、味道。用鼻子闻一下，真的乌鸡蛋会有隐隐约约的腥味，但是假的乌鸡蛋主要成分就是树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质，而且没有腥味。

乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别

单看乌鸡的外形就很雷人了，白色的羽毛底下，是灰黑的皮肤，这难道是传说中鸡界的“雷迪嘎嘎”？那么乌鸡生的乌鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别呢？下面一一为大家介绍。

乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别

1、营养含量。乌鸡蛋中含有的有机钙是普通鸡蛋的六倍，不过胆固醇却出奇的低，只有普通鸡蛋的三分之一。

2、外形。乌鸡蛋要比普通鸡蛋小，外壳颜色却不同于普通鸡蛋，乌鸡生的蛋外壳大多是翡翠绿色。

3、价格。根据业内人士介绍，真正的乌鸡蛋要比普通鸡蛋的价格要高出2-3倍左右。

4、内容物。乌鸡蛋的蛋黄颜色金黄而且蛋黄多，蛋清比普通鸡蛋更粘稠。

【二】当归党参黄芪红枣乌鸡汤-孕前准备

当归黄芪乌鸡汤要煲多久

当归黄芪乌鸡汤的做法是很简单的，不过简单归简单，再简单的食物在烹饪的时候也要注意一下烹饪的细节，对于这道美味又营养的当归黄芪乌鸡汤，火候的把握就是重点了，煲的时间既不能太久，因为太久的话乌鸡会被煮烂，太短的话乌鸡又没入味。究竟要煲多久才最好呢？

q：当归黄芪乌鸡汤要煲多久？

a：因为乌鸡的营养价值比普通的鸡要高出些许，所以在需要滋补身体的时候，人们往往会买上一只乌鸡来补补身体。有些人为了达到食补的效果，还加上了一些当归、黄芪之类的中**材，这样做出来的当归黄芪乌鸡汤的味儿就更足了！在煲当归黄芪乌鸡汤的时候，一般先煮汤，鸡切块，洗净，然后放入冷水中，煮开后撇去浮沫，放黄酒，葱姜，大约煮30—40分钟就可以了，因为乌鸡的肉质更细嫩，煮的时间太久的话很容易就被煮烂了。煮到半个小时左右的时候，你就可以再汤里面加点盐、味精等调味料就可以喝了。

妈网小碎语：以上是对于煲乌鸡汤的时间，这里可以顺带说一下煲其他鸡汤的时间，因为乌鸡肉质细嫩，所以煲的时间会短一些，但是要是你想要煲老母鸡汤的话，那就要煲上2个小时以上才够酥烂了！另外，再给大家一个温馨小贴士哦，在煲汤的时候，记得一定要冷水下锅，这样煲出来的汤才更入味！

当归黄芪乌鸡汤怎么做最营养

当归黄伟乌鸡汤，喝过的人应该不在少数，像乌鸡这种既美味又营养的食材，自然是人们餐桌上的“常客”了，而在美味的乌鸡汤里面加一些中*材当归和黄芪，那味道就更足了！想要学习如何做这道美味的当归黄芪乌鸡汤吗？那就准备好食材，跟着妈网百科学几招吧！

食材：乌鸡，大枣，桂圆，枸杞，党参，薏仁，黄芪，当归，姜片，料酒，白醋，盐

做法：

1、乌鸡洗净之后凉水下锅焯水，配料大集合：姜片、桂圆、薏仁、大枣、枸杞、党参、黄芪、当归，每样*材的量不要超越15克。

2、乌鸡焯水今后放入压力锅内，然后写入两到三倍的凉水，然后把除了枸杞以外的*材洗净放入，再加适当料酒

3、锅里水烧开今后撇去浮沫，再放入适当白醋，协助钙质溶解。放了白醋今后盖上盖子，上汽今后转小火煲30分钟就好了。开盖之后再倒入洗净的枸杞，适当盐，再煮2—3分钟就ok了！

妈网小碎语：乌鸡的肉质较之普通的鸡来说，是比较娇嫩的，所以在做当归黄芪乌鸡汤的时候，不要煮的时间太久了，不然整个乌鸡都要被你煮烂了！

当归黄芪乌鸡汤的烹饪技巧

当归黄芪乌鸡汤的做法是非常简单的，上文中已经为大家简要的介绍了一番，不过，要想做好这道既滋补又保健的当归黄芪乌鸡汤，还需要学习一下它的一个烹饪小技巧的。那么，关于当归黄芪乌鸡汤的烹饪技巧有哪些呢？先别走开，妈网百科马上为你呈现精彩内容！

烹饪技巧一：乌鸡焯水，这样可以去掉腥味，也可以去掉一部分脂肪，让汤不那么油腻，更清爽；

烹饪技巧二：炖乌鸡汤的时候，当归和黄芪的最佳比例是1：5，达到补气补血的最佳；

烹饪技巧三：煲汤时忌过多地放入葱、姜、料酒等调料，以免影响汤汁本身的原汁原味，也忌过早放盐，因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固不易溶解，让汤色发暗，浓度不够，外观不美；

烹饪技巧四：煲汤时是在冷水时下料比较好，因热水会使蛋白质迅速凝固，不易释出鲜味；

烹饪技巧五：小火慢煲时中途不能打开锅盖也不能中途加水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味否则影响汤的口感；

烹饪技巧六：无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适量的肉。

妈网小碎语：以上六招关于当归黄芪乌鸡汤的烹饪小技巧，大家都get到了没？如果学会了，那就赶紧实践实践吧！晚上的晚餐就交给你来主宰了哦！

当归黄芪乌鸡汤的好处有哪些

鸡汤被誉为是“天下第一滋补汤”，而用乌鸡煲出来的乌鸡汤，它的味道与营养更是高出普通的鸡汤一筹，再加上当归和黄芪这两种中**材来做辅料的话，那真真是一道极佳的滋补*膳汤！说来说去，一直在讲这道汤营养又滋补，但是究竟怎么个滋补法儿？喝了当归黄芪乌鸡汤的好处有哪些？这些才是实实在在的东西！

q：经常喝归黄芪乌鸡汤对身体有什么好处？

a：当归黄芪乌鸡汤具有气血双补、固肾调精的功效，主要适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。注重养生保健的朋友，对当归黄芪乌鸡汤肯定不会陌生。当归的补血，黄芪的补气，再加上乌鸡的滋阴补肾之效，组合之后可谓绝佳！长期服用，可使女人气血调和，皮肤滑润白皙，富有光泽。

妈网小碎语：对于当归黄芪乌鸡汤，经常喝的话，不仅能够滋补养生，对于女性朋友们来说，还具有美容养颜的功效呢！喜欢喝乌鸡汤的话，不妨加点当归和黄芪，好处可是多多的哦！

当归黄芪乌鸡汤的饮食宜忌

当归黄芪乌鸡汤好喝是好喝，滋补保健的效果也是杠杠的，但是大家忽略了一点，而且这一点还是非常重要的，那就是你到底能不能喝的问题，因为这道当归黄芪乌鸡汤，有些人是不能喝的，想要知道你究竟有没有口福享受到这道美味的当归黄芪乌鸡汤吗？那就要睁大眼睛，好好看看了！

当归的宜忌人群：

女性产后出血过多、恶露不下、腹胀疼痛、月经不调、痛经闭经、崩漏、血虚体弱、气血不足、头痛头晕、老年肠燥便秘等病症者适宜食用。

乌鸡的宜忌人群：

感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。服用铁制剂时不宜食用。中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。

黄芪的宜忌人群：

从体质上来说，黄芪最适合气虚脾湿型的人，这种人往往身体虚胖，肌肉松软，尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。从身体状况来说，感冒、经期都不要吃黄芪。

妈网小碎语：看了上面的分析之后，相信大家对于自己是否能喝这道美味的当归黄芪乌鸡汤就有数了吧！

孕妇喝当归黄芪乌鸡汤好吗

怀孕了，很多孕妈们都要舍弃平时爱吃的一些食物，只要是宝宝接受不了的，再美味的食物统统都要靠边站，那么，对于营养价值丰富的当归黄芪乌鸡汤，是不是适合孕妇吃呢？

对当归黄芪乌鸡汤，在孕期的时候，最好不要喝。这主要跟当归和黄芪这两种食材有关。当归在宫腔内压高时加强子宫肌收缩，它是一种活血养血的*物，容易导致流产，所以孕妇要慎用当归。而食用黄芪的话，很可能造成难产，因为黄芪有益气、升提、固涩的作用，干扰了妊娠晚期胎儿正常下降的生理规律。黄芪有“助气壮筋骨，长肉补血”功用，起到滋补协同作用，使胎儿骨肉发育长势过猛，造成难产。另外，黄芪还有利尿作用，通过利尿，羊水相对减少，这样就会延长产程。

妈网小碎语：虽然孕妈们不能喝这道当归黄芪乌鸡汤，但是对于清炖的乌鸡汤还是能适量的喝的，在孕期的时候，多喝点乌鸡汤补补身子，还是非常不错的哦！

【三】桂圆红枣乌鸡汤补什么-孕前准备

桂圆红枣乌鸡汤的做法

做人难，做女人更难。每月姨妈来访，一朝怀孕分娩，样样大事样样烦心。关爱自己，从日常饮食开始。周末花点时间为自己炖个桂圆红枣乌鸡汤，既美味又营养。来看看桂圆红枣乌鸡汤的做法吧，自己在家轻松diy！

【桂圆红枣乌鸡汤】

食材：乌鸡半只、桂圆50g、红枣6粒、盐适量、生姜适量。

做法：

1、先准备好上述所需食材；

2、将乌鸡洗净，注意腹腔骨头里，有鸡的肺，要洗干净；

3、然后将洗净的乌鸡斩块；

4、等水煮开后，放入乌鸡，再煮去血水；

5、然后把乌鸡捞起，放入砂锅中，在砂锅里备好开水；

6、将红枣桂圆洗净，然后把红枣、桂圆、姜片一起放入砂锅中，加入适量调味料；

7、等大火煮开后，改小火慢慢炖1个小时，香喷喷的桂圆红枣乌鸡汤就可以啦！

妈网百科叨叨叨：乌鸡一定要清洗干净，为了去除乌鸡的腥味可以多放生姜哦。

桂圆红枣乌鸡汤的功效

将养血安神的桂圆和养肝防癌的红枣，还有技能保健又能美容的乌鸡一顿炖煮，熬制出来的汤品不仅色香味俱全，那营养功效也是大不一样的。一起来看看桂圆红枣乌鸡汤的功效吧！

桂圆：桂圆就是龙眼成熟后剥皮去核晒干制成的。味甘，性平。能补脾益胃，补心长智，养血安神。煲汤喝不仅味道浓郁还非常有营养呢。

红枣：红枣最突出的特点是维生素含量高。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出。并且煲完汤后的枣依旧甜度十足呢。

乌鸡：乌鸡又称乌骨鸡，从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，并且吃起来的口感也非常细嫩。具有保健、美容、防癌三大功效。并且对于防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显的功效哦！

桂圆红枣乌鸡汤用什么锅

生活质量提高的同时，厨具用品也是大兴而起，单是煲汤就有汤锅、炒锅、铁锅、铝锅、砂锅等等，甚至电饭煲也是可以用来煲汤的。不过桂圆红枣乌鸡汤用什么锅，可是有讲究的。一起来看看吧！

煲桂圆红枣乌鸡汤的时候最好选择砂锅。乌鸡汤原本是补品，四季皆宜，但是在各种汤锅当中，砂锅煲出来的汤最为浓厚。其实不加中*煲乌鸡汤用什么锅无所谓，只是时间差别的问题，不过加入党参当归桂圆这类的，一定记住不要用铁锅。选用砂锅是最好的，用砂锅熬最营养最健康，清炖慢火都是可以的，味道还能保持香浓。并且从时间上来考虑，用砂锅煲桂圆红枣乌鸡汤也比较快哦。

妈网百科叨叨叨：乌鸡连骨（砸碎）熬汤滋补效果最佳。炖煮时不要用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好，一般推荐是小火煲1个半小时最好哦。

桂圆红枣乌鸡汤要煲多久

很多人不想煲汤就是觉得太麻烦太费时，确实提到煲汤都是需要时间来慢慢炖煮的，煲汤讲究的就是稳火慢炖，慢一点炖出营养好美味。但是桂圆红枣乌鸡汤所需要的时间可并不长哦，所以这桂圆红枣乌鸡汤要煲多久呢？

显然煲汤的时间是与选择的厨具，也就是汤锅有联系的。这里妈网百科为大家推荐的锅是砂锅。做法里提到的也是砂锅，用砂锅煲桂圆红枣乌鸡汤的时间在1个半小时左右。其它锅具可以根据平时自己的经验来适当衡量。

很多人都以为煲时间越久越好，其实不然，煲乌鸡汤是看鸡的年数，一般把汤煮白就可以了。很多人喜欢用电饭煲煲汤，电饭煲的功率比较小，一般时间为1个半小时，到2个小时左右。而用煲汤的大火汤锅75分钟左右，赶时间开猛火用30-35分钟左右也可以煲好。

妈网百科叨叨叨：煲的过程大约需要75分钟左右，准备材料清洗材料需要15分钟左右。所以煲桂圆红枣乌鸡汤完全可以在1个半小时就煲好哦！

桂圆红枣乌鸡汤多久喝一次

看到桂圆红枣乌鸡汤的时间是不是心动了呢？如此营养好美味，煲汤时间还这么短，简直是工作白领的福音啊。虽然桂圆红枣乌鸡汤能够补血益气，但是这种*补汤品也不能长期喝。一起来看看桂圆红枣乌鸡汤多久喝一次吧！

桂圆红枣乌鸡汤属于*补食品，一般人不推荐喝，只有月经后感觉身体十分虚，如腰腿无力，或者口唇发白，才需要喝。如果症状很轻，人体可以自动调节回来的。特别是乌鸡，因为含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”。所以桂圆红枣乌鸡汤不宜多喝，最好保持每周一次的频率，不然喝的太频容易上火流鼻血哦。

妈网百科叨叨叨：需要补血益气或者是美容养颜的女性朋友们不妨花上两个小时，为自己煲个桂圆红枣乌鸡汤哦！

孕妇可以喝桂圆红枣乌鸡汤吗

红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。不过孕妇的饮食可是需要特别注意的，一起来看看孕妇可以喝桂圆红枣乌鸡汤吗！

虽然孕妇喝乌鸡汤补血益气是非常好的，乌鸡不仅能够补充孕妈妈们体内的营养，还能滋阴养血。并且会降低血液中的胆固醇和中性脂肪，清洁血液，还可预防孕产妇妊高征。而红枣为补养佳品，能补养身体、滋润气血。北芪则能益气补虚、强壮脾胃。但是因为桂圆红枣乌鸡汤是大补食品，而且桂圆甘温大热，孕妇食之不仅不能保胎，反而极易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。所以孕妇最好还是不要喝桂圆红枣乌鸡汤哦。

妈网百科叨叨叨：如果想给孕妈妈们们补充营养和安胎益气，可以在桂圆红枣乌鸡汤中不放入桂圆，或者换成当归、北芪，都是很好的补品。