山药乌鸡汤怎么炖最有营养-孕前准备

山*乌鸡汤的做法

山*乌鸡汤的做法山*乌鸡汤根据名字就可以知道主要食材是山*和乌鸡，但又不仅仅是这样，色香味俱全的山*乌鸡汤还会加入火腿、香菇、枸杞、红枣等等食材。但山*乌鸡汤的做法也不难，赶紧来围观山*乌鸡汤的做法吧，自己在家亲手diy补血养胎首选汤品！

【山*乌鸡汤】

食材：山*1根、乌鸡1只、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、红枣8粒、八角2粒、葱2段、姜4片、盐适量。

做法：

1、先准好上述食材，都需要适量，对比值不能差太多；

2、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，然后捞出；

3、另外准备一个砂锅加水至砂锅的一半量，煮至水热，将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入；

4、等大火煮开后改微火炖约一个半小时；

5、再将洗净去皮的山*切成大块，放进锅中；

6、等炖半个小时至酥烂后加适量盐调味儿即可。

妈网百科叨叨叨：盐最后放可以不破坏主要食材的味道的融合。

山*乌鸡汤要煲多久

都说煲汤是一个精细活，讲究稳火慢炖。煲汤确实不能操之过急，用时间与精力慢慢煲出来的汤才够鲜够味够有营养。那么山*乌鸡汤要煲多久呢？

q：山*乌鸡汤要煲多久？

a：山*乌鸡汤在炖煮的过程中，最耗时的就是得等乌鸡炖熟炖入味，这样才能够鲜够味够营养。首先乌鸡需要在大火中煮开，这个时间大约是10-20分钟左右。然后焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入热水中，又需要一个半小时的稳火慢炖。最后加入山*之后，还需要等上半个小时让山*炖熟入味，乌鸡和其它材料也能更加入味。所以整个山*乌鸡汤总共要耗时2个半小时。

妈网百科叨叨叨：其实2、3个小时煲汤算起来并不久，此等美味与应用，炖个山*乌鸡汤一定能值回这个时间！

山*乌鸡汤煲汤小技巧

做法虽然简单，但每一步都是需要特别注意的。煲汤就是要讲究煲汤之人的心细手巧。除了步骤做法材料之外，在煲汤的过程中还是需要注意以下三点，这样才能更加轻松做出营养好美味。一起来看看山*乌鸡汤煲汤小技巧吧！

技巧1：乌鸡事先焯一下是为了去除血沫，让汤质更清澈，如果嫌麻烦，放入砂锅里直接用冷水炖也行，等煮开了用勺子也能撇去血沫，但是水量要稍微多加一些。

技巧2：鸡汤一定要事先加好足量的水，如果中途加水，那么煲出的山*乌鸡汤的口味会大打折扣哦！

技巧3：处理过山*的手会发痒，用醋倒在手里多揉搓一会儿再洗掉，就能大大解决这个问题哦！

山*乌鸡汤的营养功效

很多人提到做法都是忙忙忙，谈到煲汤更是没时间。别这样，对自己好一点，即使花上一个上午给自己煲个汤暖暖脾胃也是极好的。下面介绍山*乌鸡汤的营养功效，看过后一定能让你彻底心动！

q：山*乌鸡汤的营养功效？

a：山*乌鸡汤的主要食材是山*和乌鸡，这两样可不得了。山*不仅能健脾益胃、助消化，还能滋肾补精、降低血糖哦。不论男女老少，山*都是秋季最佳滋补食品。而乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补*用价值，特别是富含极高滋补*用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用，能调节人体免疫功能和抗衰老，而且乌鸡用来煲汤的效果最是一流哦。

山*乌鸡汤安胎效果好吗

在民间很多地方，不伦是婆婆还是自己的亲妈，都喜欢给怀孕的新妈妈们煲山*乌鸡汤，并且说可以安胎补血。真如那么多人说都那样，山*乌鸡汤可以安胎吗？山*乌鸡汤安胎效果好吗？

q：山*乌鸡汤安胎效果好吗？

a：山*乌鸡汤是可以安胎的哦，而且安胎效果非常不错。首先来看看主要食材之一的山*，山*能够养血暖手脚，山*乌鸡汤则具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合孕期手脚发凉食用。而乌鸡能够滋阴清热、补肝益肾。孕妈妈们多吃山*乌鸡汤对于安胎、补血益气、缓解疲劳都是非常不错的。

妈网百科叨叨叨：不过给孕妇喝山*乌鸡汤也要注意，过犹不及，一个月一次的频率，或者两周一次最恰当。山*乌鸡汤属于大补汤品，喝多容易阴虚上火哦。

经期可以喝山*乌鸡汤吗

山*乌鸡汤也可以不加入红枣、枸杞那些配料，只有清炖的鲜鸡和山*，温润滋补，鲜香爽口。盛到碗中，汤白而清冽，黑白分明的鸡块儿和山*间，点缀着几点儿青绿的葱花，也是色香味俱全。山*乌鸡汤广为人知的便是补血安胎，除了孕妇，月经不调的人也是可以食用的。那么经期可以喝山*乌鸡汤吗？

q：经期可以喝山*乌鸡汤吗？

a：nonono！经期是绝对不可以喝山*乌鸡汤的哦，山*乌鸡汤的营养价值虽然非常高，并且煲出来的汤品也是非常滋润鲜美，对于治疗产后血虚，以及月经不调、月经血量多而导致的血虚也是非常有效的。但是，山*乌鸡汤是非常补血的，在月经期间喝山*乌鸡汤会使月经量增加，天数也会延长很多，这样会打乱经期。

妈网百科大爆炸：妈网百科推荐最好是月经快来的时候喝，这样可以缓解经期的疼痛，另外还可以月经干净了喝。其它时间就不用担忧了，都是可以喝的，但大补食品还是不能喝多哦。

延伸阅读

【一】北芪红枣枸杞乌鸡汤功效-孕前准备

北芪红枣乌鸡汤的做法

红枣可是女性朋友们的好伙伴，闲暇时当零食，又甜又香。多吃蜜枣还能治疗痛经，而和北芪乌鸡一起搭配，熬制而成北芪红枣乌鸡汤，这道汤品可不一般。赶紧来看看北芪红枣乌鸡汤的做法，自己在家营养养生两不误！

【北芪红枣乌鸡汤】

食材：乌鸡、北芪、红枣、清水、盐。

做法：

1、先准备好上述所需食材；

2、将乌鸡下锅飞水后捞起洗净；

3、然后将北芪用水冲洗干净，再把红枣用温水侵泡至发起后洗净；

4、在锅里盛水后放入洗净的乌鸡与北芪，等大火烧开后，再用小火慢慢煲一个小时；

5、然后加入红枣后，适量放点盐，可以先品味，再煲半个小时即可！

妈网百科叨叨叨：可以用无核红枣，这样炖汤后会更加甜哦。红枣可以泡法也可以不泡发，因为最终都是要放入锅中炖的。

北芪红枣乌鸡汤煲多久

提到煲汤，很多人的第一反应都是麻烦，为什么？因为耗时长啊！可别看北芪红枣乌鸡汤既鲜美又营养，煲它可并不需要特别长时间哦。一起来看看北芪红枣乌鸡汤煲多久吧！

q：北芪红枣乌鸡汤煲多久？

a：在炖北芪红枣乌鸡汤的时候，首先要先将乌鸡飞水，这样能更好更快的洗净乌鸡的沾污。然后再谈煲多久的问题，一般你需要准备2个小时，乌鸡必须炖八、九分熟，一般时间为1个小时。等乌鸡炖熟后再放入红枣，考虑到红枣炖熟，以及红枣入味，所以还需等上半个小时。这个时候汤汁鲜美，既有乌鸡的鲜嫩和营养还有北芪的*效，再加上红枣的甜味，整个汤品色香味俱全，时候一到就可以开吃啦。所以整个时间不会超过2个小时哦。

妈网百科叨叨叨：在红枣放入之后，放盐与否可以根据自己的口味来适当加入，在加入之前可以先品品汤汁的味道。不加盐也是可以的。

北芪红枣乌鸡汤能下姜吗

北芪红枣乌鸡汤的做法不难，只是在煲的过程中需要耗费点时间，正所谓稳火慢炖出靓汤，这样煲出来的汤才够鲜够嫩。在煲的过程中，很多人可能就会想要加入点其他的配料，比如可以驱寒的姜！那么北芪红枣乌鸡汤能下姜吗？

q：北芪红枣乌鸡汤能下姜吗？

a：因为北芪原本是一道有*用价值的食材，能够益气补虚、强壮脾胃。在和红枣、乌鸡一起炖汤后很多人都会怕在加入其他食材与这些主料相克。当时加姜是完全可以的哦，在北芪红枣乌鸡汤中下姜，不仅能够去除乌鸡的腥气，还能活血袪寒，防止感冒呢。所以北芪红枣乌鸡汤是可以下姜的。

妈网百科大爆炸：北芪红枣乌鸡汤是补血调经的营养汤品，但姜是活血的物质，所以失血过多比如月经期时，就不适合喝了，不然可能会造成血流不止导致血崩！

北芪红枣乌鸡汤的功效作用

现在越来越多的女生都不会自己做饭了，即使会也只是会一点简单的家常菜。其实学会煲汤是非常重要的，特别是北芪红枣乌鸡汤，无论是在寒冬还是面对痛经，它都能够缓解症状还能暖宫。那么北芪红枣乌鸡汤的功效作用究竟都有哪些呢？

【北芪】北芪也就是人们常常说的黄芪，南方人常称该*为“北芪”。它的补气作用较强，是常用的补益气血之佳品。北芪除了具有补气作用外，益气补虚、强壮脾胃的功效，适用于脾气虚弱、倦怠乏力、食少便溏者。小孩和老人也可以多吃，它还能增强免疫力、预防传染病哦。

【红枣】红枣可是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需购买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。红枣为补养佳品，食疗*膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。多吃红枣还能提神身体的元气，增强免疫力。

【乌鸡】乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补*用价值，特别是富含极高滋补*用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用，能调节人体免疫功能和抗衰老，自古享有“*鸡”之称。乌鸡非常适合煲汤，营养功效会特别好。

北芪红枣乌鸡汤多久喝一次

乌鸡想必大家都不陌生，乌鸡可是女性朋友的良方，无论是治疗月经还是血虚等，都可以将它熬汤来喝，效果可是极好的呢。不过乌鸡也算是大补食材，在加上北芪是*用食材，北芪红枣乌鸡汤也算得上是*膳了。大家自然知道*膳不能长期喝，那么北芪红枣乌鸡汤多久喝一次好呢？

q：北芪红枣乌鸡汤多久喝一次好？

a：北芪红枣乌鸡汤可是*补食品，一般人不推荐喝哦。只有月经后感觉身体十分虚，如腰腿无力，或者口唇发白，才需要喝。如果症状很轻，人体可以自动调节回来的。所以喝北芪红枣乌鸡汤也是有讲究的，最好保持每周一次的频率，不然喝的太频容易上火流鼻血哦。

妈网百科大爆炸：北芪为*用食材，一次不可放多哦。而且北芪性微温，会升阳助火，所以对于邪气盛和有热毒的人，不适宜食用哦。

孕妇可以喝北芪红枣乌鸡汤吗

北芪红枣乌鸡汤的信息说了这么多，都记住了吗？记住了，美味营养好，女生喝最好！确实，北芪红枣乌鸡汤可是一道货真价实的*膳，虽然不止女生可以喝，但对于女生的痛经、血虚等都有很好的疗效。不过怀孕的妈妈们作为特殊的女人也是如此吗？一起来看看孕妇可以喝北芪红枣乌鸡汤吗！

q：孕妇可以喝北芪红枣乌鸡汤吗？

a：孕妇是可以喝北芪红枣乌鸡汤的哦，乌鸡不仅能够补充孕妈妈们体内的营养，还能滋阴养血。并且会降低血液中的胆固醇和中性脂肪，清洁血液，还可预防孕产妇妊高征。而红枣为补养佳品，能补养身体、滋润气血。北芪则能益气补虚、强壮脾胃。但是因为北芪红枣乌鸡汤是大补食材，所以在喝的时候就需要适量了。并且喝的次数不要太频繁。

妈网百科叨叨叨：给孕妇补身时可以考虑北芪红枣乌鸡汤，但是次数切记不要太多，不然会造成虚火过盛，有可能会对身体产生危害哦。

【二】阿胶红枣乌鸡汤高清大图-孕前准备

阿胶红枣乌鸡汤的做法

不得不再重复一次阿胶红枣炖乌鸡汤，每个单词都很熟悉，被滋补感动哭了。阿胶补血！红枣，维生素丰富！乌鸡，高蛋白低脂肪！从前带娃到虚脱，加班加点到虚脱，喝碗阿胶红枣乌鸡汤感觉一口气就能补回来，人生又有希望了。下面贴出阿胶红枣乌鸡汤的做法，一起感受一下吧。

【阿胶红枣乌鸡汤】

食材：阿胶、红枣、乌鸡、盐。

步骤：

1、首先将乌鸡洗净，剁成块，之后放入热水中焯及总分中3-5分钟后捞起。

2、阿胶敲碎，或者买的时候将服务员帮忙切碎。红枣洗净。

3、准备砂锅，倒入适量清水，加入乌鸡、红枣以及阿胶，开火！

4、或者将材料都放入炖盅里隔水炖哦，那需要炖3个小时左右。

5、大火煮开后转小火煲2个小时左右就ok了，加入盐调味开吃！

阿胶红枣乌鸡汤的功效

阿胶补血，妈妈再也不用担心我贫血了；红枣，一日吃三颗，一直貌美如花；乌鸡，好吃不胖，就是要瘦成一道闪电！阿胶红枣乌鸡汤看着很有食欲，虽然乌鸡是黑不溜秋了一点，但是和阿胶、红枣在一起也是蛮般配的哦。下面跟着妈网百科魔鬼的步伐一起细数阿胶红枣乌鸡汤的功效吧！

【阿胶的功效】

阿胶的功效，可以概括为几点哦，补血、止血以及促进钙吸收。不用晒太阳也能促进钙吸收也是蛮拼的哦，有贫血吃阿胶，补血效果杠杠滴，月经之后吃点阿胶是极好的哦。

【红枣的功效】

红枣价格亲民，但是功效还是值得人们期待的哦。红枣能美容养颜哦，而且还能止咳润肺，还能保护肝脏，经常失眠的人儿可以吃点红枣哦，有助睡眠，能做个安静的睡美人了。民间还有一日三枣不显老的说法哦，看来平时拿来当零食也是不错的。

【乌鸡的功效】

乌鸡能治疗月经不调哦，蛋白质丰富而且脂肪低，好吃不胖的节奏呢。吃乌鸡还能延缓衰老哦，乌鸡中含有维生素a、微量元素硒和黑色素，能消除体内的自由基，防止皮肤松弛变得更美腻。吃点乌鸡还能变机智哦，乌鸡中含有dha以及epa，机智的人儿最好命。

阿胶红枣乌鸡汤上火吗

话说，阿胶、红枣以及乌鸡三种滋补食材加起来滋补效果是杠杠的，不过太过滋补不会上火吗？上火又要长痘痘怎么破？所以说阿胶红枣乌鸡汤喝了会上火吗？其实偶尔喝喝还是没有问题的哦，如果经常喝，喝得太多有可能会上火。

q：怎么吃阿胶红枣炖乌鸡不上火呢？上火了怎么破？

a：首先了解一下这三种食材是否的性质哦。首先，阿胶性平，吃了是会不会上火的，这个可以放心；红枣，偏温补哦，如果吃多了有可能会上火，如果已经上火了就不要吃红枣了哦；乌鸡也是温补性的食材哦，吃多同样也会上火。所以说如果多喝了阿胶红枣乌鸡汤是会上火的呢。

为了避免上火长痘痘大家就不要多吃哦，而且千万不要加入滋补性的汤料，如当归这些，绝对不能加。最好的避免上火的方法是少喝，或者隔久喝一次。如果已经上火了，那就喝点凉茶下火吧，或者吃点降火的水果，香蕉、雪梨都可以。

阿胶红枣乌鸡汤能常喝吗

上面也提到，由于红枣和乌鸡是温补性食材，吃多的话会上火呢，为了避免上火长痘痘还是悠着点吃哦。如果面对阿胶红枣乌鸡汤的魅力已经失去了抵抗能力，那就准备喝点凉茶吧，或者自觉的熬点绿豆汤喝，否则要有随时上火的觉悟哦。如果是偶尔喝喝就不要太过忧心了，没什么问题的。

q：那多久喝一次阿胶红枣乌鸡汤比较合适呢？一个星期？二个星期？

a：如果你是属于比较容易上火的类型，建议隔3-4个星期喝一次比较好哦，一般隔开2-3个星期喝一次是没问题的。如果你贫血的话，那可以每周喝2次左右，或者两周喝2-3次比较妥当。

注意如果你是准妈如果不是贫血的话，还是不要喝比较好哦，阿胶其实也算是*物哦，*食两用，是得悠着点吃。此外，高血压的人是不能喝的哦，否则会升高血压。其实阿胶红枣乌鸡汤男同胞们喝了能补肾哦，想生大胖子适当喝喝不错哦。

经期能喝阿胶红枣乌鸡汤吗

阿胶红枣乌鸡汤这么滋补，经期喝好不好呢？其实经期是可以吃乌鸡的哦，黄芪炖乌鸡能治疗月经不调呢，但是经期是不能喝阿胶红枣乌鸡汤的哦。还不是因为阿胶阿胶太过补血。

q：大阿姨妈来的时候不小心喝了阿胶红枣乌鸡汤会怎样呢？严重吗？

a：阿胶红枣乌鸡汤补血杠杠的哦，如果经期喝了经期量会多很多了，这样大姨妈就不能准时走了。如果正在喝的话就要停止继续喝了哦，等大姨妈走了之后喝才是科学的哦。

大姨妈来的时候除了不能喝阿胶红枣乌鸡汤之外，其它比较补血的汤或者食物最好不要吃哦。月经过后，可以吃点桂圆、黑豆或者葡萄哦，补血效果杠杠，能媲美甚至超过阿胶呢！

【三】当归党参黄芪红枣乌鸡汤-孕前准备

当归黄芪乌鸡汤要煲多久

当归黄芪乌鸡汤的做法是很简单的，不过简单归简单，再简单的食物在烹饪的时候也要注意一下烹饪的细节，对于这道美味又营养的当归黄芪乌鸡汤，火候的把握就是重点了，煲的时间既不能太久，因为太久的话乌鸡会被煮烂，太短的话乌鸡又没入味。究竟要煲多久才最好呢？

q：当归黄芪乌鸡汤要煲多久？

a：因为乌鸡的营养价值比普通的鸡要高出些许，所以在需要滋补身体的时候，人们往往会买上一只乌鸡来补补身体。有些人为了达到食补的效果，还加上了一些当归、黄芪之类的中**材，这样做出来的当归黄芪乌鸡汤的味儿就更足了！在煲当归黄芪乌鸡汤的时候，一般先煮汤，鸡切块，洗净，然后放入冷水中，煮开后撇去浮沫，放黄酒，葱姜，大约煮30—40分钟就可以了，因为乌鸡的肉质更细嫩，煮的时间太久的话很容易就被煮烂了。煮到半个小时左右的时候，你就可以再汤里面加点盐、味精等调味料就可以喝了。

妈网小碎语：以上是对于煲乌鸡汤的时间，这里可以顺带说一下煲其他鸡汤的时间，因为乌鸡肉质细嫩，所以煲的时间会短一些，但是要是你想要煲老母鸡汤的话，那就要煲上2个小时以上才够酥烂了！另外，再给大家一个温馨小贴士哦，在煲汤的时候，记得一定要冷水下锅，这样煲出来的汤才更入味！

当归黄芪乌鸡汤怎么做最营养

当归黄伟乌鸡汤，喝过的人应该不在少数，像乌鸡这种既美味又营养的食材，自然是人们餐桌上的“常客”了，而在美味的乌鸡汤里面加一些中*材当归和黄芪，那味道就更足了！想要学习如何做这道美味的当归黄芪乌鸡汤吗？那就准备好食材，跟着妈网百科学几招吧！

食材：乌鸡，大枣，桂圆，枸杞，党参，薏仁，黄芪，当归，姜片，料酒，白醋，盐

做法：

1、乌鸡洗净之后凉水下锅焯水，配料大集合：姜片、桂圆、薏仁、大枣、枸杞、党参、黄芪、当归，每样*材的量不要超越15克。

2、乌鸡焯水今后放入压力锅内，然后写入两到三倍的凉水，然后把除了枸杞以外的*材洗净放入，再加适当料酒

3、锅里水烧开今后撇去浮沫，再放入适当白醋，协助钙质溶解。放了白醋今后盖上盖子，上汽今后转小火煲30分钟就好了。开盖之后再倒入洗净的枸杞，适当盐，再煮2—3分钟就ok了！

妈网小碎语：乌鸡的肉质较之普通的鸡来说，是比较娇嫩的，所以在做当归黄芪乌鸡汤的时候，不要煮的时间太久了，不然整个乌鸡都要被你煮烂了！

当归黄芪乌鸡汤的烹饪技巧

当归黄芪乌鸡汤的做法是非常简单的，上文中已经为大家简要的介绍了一番，不过，要想做好这道既滋补又保健的当归黄芪乌鸡汤，还需要学习一下它的一个烹饪小技巧的。那么，关于当归黄芪乌鸡汤的烹饪技巧有哪些呢？先别走开，妈网百科马上为你呈现精彩内容！

烹饪技巧一：乌鸡焯水，这样可以去掉腥味，也可以去掉一部分脂肪，让汤不那么油腻，更清爽；

烹饪技巧二：炖乌鸡汤的时候，当归和黄芪的最佳比例是1：5，达到补气补血的最佳；

烹饪技巧三：煲汤时忌过多地放入葱、姜、料酒等调料，以免影响汤汁本身的原汁原味，也忌过早放盐，因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固不易溶解，让汤色发暗，浓度不够，外观不美；

烹饪技巧四：煲汤时是在冷水时下料比较好，因热水会使蛋白质迅速凝固，不易释出鲜味；

烹饪技巧五：小火慢煲时中途不能打开锅盖也不能中途加水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味否则影响汤的口感；

烹饪技巧六：无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适量的肉。

妈网小碎语：以上六招关于当归黄芪乌鸡汤的烹饪小技巧，大家都get到了没？如果学会了，那就赶紧实践实践吧！晚上的晚餐就交给你来主宰了哦！

当归黄芪乌鸡汤的好处有哪些

鸡汤被誉为是“天下第一滋补汤”，而用乌鸡煲出来的乌鸡汤，它的味道与营养更是高出普通的鸡汤一筹，再加上当归和黄芪这两种中**材来做辅料的话，那真真是一道极佳的滋补*膳汤！说来说去，一直在讲这道汤营养又滋补，但是究竟怎么个滋补法儿？喝了当归黄芪乌鸡汤的好处有哪些？这些才是实实在在的东西！

q：经常喝归黄芪乌鸡汤对身体有什么好处？

a：当归黄芪乌鸡汤具有气血双补、固肾调精的功效，主要适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。注重养生保健的朋友，对当归黄芪乌鸡汤肯定不会陌生。当归的补血，黄芪的补气，再加上乌鸡的滋阴补肾之效，组合之后可谓绝佳！长期服用，可使女人气血调和，皮肤滑润白皙，富有光泽。

妈网小碎语：对于当归黄芪乌鸡汤，经常喝的话，不仅能够滋补养生，对于女性朋友们来说，还具有美容养颜的功效呢！喜欢喝乌鸡汤的话，不妨加点当归和黄芪，好处可是多多的哦！

当归黄芪乌鸡汤的饮食宜忌

当归黄芪乌鸡汤好喝是好喝，滋补保健的效果也是杠杠的，但是大家忽略了一点，而且这一点还是非常重要的，那就是你到底能不能喝的问题，因为这道当归黄芪乌鸡汤，有些人是不能喝的，想要知道你究竟有没有口福享受到这道美味的当归黄芪乌鸡汤吗？那就要睁大眼睛，好好看看了！

当归的宜忌人群：

女性产后出血过多、恶露不下、腹胀疼痛、月经不调、痛经闭经、崩漏、血虚体弱、气血不足、头痛头晕、老年肠燥便秘等病症者适宜食用。

乌鸡的宜忌人群：

感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。服用铁制剂时不宜食用。中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。

黄芪的宜忌人群：

从体质上来说，黄芪最适合气虚脾湿型的人，这种人往往身体虚胖，肌肉松软，尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。从身体状况来说，感冒、经期都不要吃黄芪。

妈网小碎语：看了上面的分析之后，相信大家对于自己是否能喝这道美味的当归黄芪乌鸡汤就有数了吧！

孕妇喝当归黄芪乌鸡汤好吗

怀孕了，很多孕妈们都要舍弃平时爱吃的一些食物，只要是宝宝接受不了的，再美味的食物统统都要靠边站，那么，对于营养价值丰富的当归黄芪乌鸡汤，是不是适合孕妇吃呢？

对当归黄芪乌鸡汤，在孕期的时候，最好不要喝。这主要跟当归和黄芪这两种食材有关。当归在宫腔内压高时加强子宫肌收缩，它是一种活血养血的*物，容易导致流产，所以孕妇要慎用当归。而食用黄芪的话，很可能造成难产，因为黄芪有益气、升提、固涩的作用，干扰了妊娠晚期胎儿正常下降的生理规律。黄芪有“助气壮筋骨，长肉补血”功用，起到滋补协同作用，使胎儿骨肉发育长势过猛，造成难产。另外，黄芪还有利尿作用，通过利尿，羊水相对减少，这样就会延长产程。

妈网小碎语：虽然孕妈们不能喝这道当归黄芪乌鸡汤，但是对于清炖的乌鸡汤还是能适量的喝的，在孕期的时候，多喝点乌鸡汤补补身子，还是非常不错的哦！