王老吉的配方-孕前准备

王老吉凉茶是中国凉茶的领军品牌，也是广东凉茶文化的代表，吃火锅配王老吉凉茶一级棒，王老吉的热量虽然不是特别高但一罐王老吉的糖分有28克，所以想要减肥或者在减肥中的女性在喝王老吉的时候要适可而止。王老吉作为一种凉茶有降火的作用，下面我们一起来看看王老吉的配方有哪些。

王老吉凉茶的配方主要由10味中*组成：以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒同时配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋，除肠胃之火再以金钱草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。王老吉配方按照我国《预包装食品标签通则》中“各配料按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列”的规定，配料按照从左往右的顺序逐渐递减。另外，盒装王老吉和罐装王老吉的成分是一样的，同样是三花三草一叶再加上水和白砂糖，具体是菊花、金银花、鸡蛋花、甘草、仙草、夏枯草、布渣叶。

延伸阅读

【一】正宗五香粉的配方及比例-孕前准备

五香粉配方

当你听到五香粉这个名字的时候，第一反应应该是由五种香料制作而成的粉末。其实不是的。五香粉的名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。而因配料不同，所以它有多种不同口味和不同的名称，如麻辣粉、鲜辣粉等，是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料。下面来看看五香粉配方有哪些吧！

五香粉，是烹调中的美味佐料之一，也有俗称“五料面”的，被誉为“中国的味精”。它的配方不一，但五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、八角茴香、丁香、肉桂、荜茇、高良姜、砂仁等。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。

配方1：砂仁60g、丁香12g、豆蔻7g、肉桂7g、三柰 12g。

配方2：大料20g、干姜5g、小茴香8g、花椒18g 陈皮6g、花椒18g。

配方3：大料52g、桂皮7g、三柰10g、白胡椒3g 、砂仁4g、干姜17g、甘草7g。

五香粉常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。

如何自制五香粉

其实自制五香粉并不是一件难事，关键是把需要的多种材料找齐。自己做的最大好处就是，可以根据自己的偏好口味对五香粉加以调整，而且卫生健康。下面我们就来看看该如何自制五香粉，为菜肴增加一份美味吧！

五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干黄姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等，用来代替在当地比较货源较少的香料。在南方，普遍会用桂皮和橘皮来代替丁香及肉桂。不同的配方亦对各种香料的比例有不同的搭配。今天我采用的是最传统的配方，也是最基本的配方。

食材主料：八角20g、花椒20g、桂皮10g、小茴香10g、丁香6g

步骤：

1、按所需用量称重备好材料；

2、分别把它们放入料理机，八角和花椒较多，需要单独打碎，其它的几种可以放一起研磨

3、用超细研磨功能机器磨成细粉；

4、磨好的每种材料都有过筛；

5、筛除较粗的再用料理机研磨一遍，并再过筛；

6、最后过滤剩下的粗末不再加进去了，但也不用扔，可以用来煮五香茶叶蛋或卤肉等。

7、过筛后的粉充分拌均匀即可。

自己做的五香粉，选料精良，味道很纯正，用来做馅做菜等，是很棒的选择。

五香粉哪个牌子好

在当今的社会，购物便利。随处可见超市、商场的存在。而在家里也可以通过网络购买到很多的物品。上面介绍了五香粉的配方以及制作方法后，你会不会觉得很麻烦呢？是不是想偷偷懒直接购买比较省事呢？现在我们就为大家介绍哪个牌子的五香粉比较比较好、销量比较高，为大家提供方便哦！

一般来说，调料批发市场里有各种各样的五香粉售卖，淘宝网上也有各种各样的五香粉任君选择。

热门品牌：味好美、友加食品、桥头、三海、留意家、宏仁堂、广味源、小丑娃、weejia/唯加、上品鲜、刘氏神厨、希美、王守义、尼罗非、华品、川珍、古松、乐畅、阿香婆等。

网上大家推荐最多的是王守义牌子的，下面我们就重点介绍下王守义家的五香粉吧！

“王守义十三香”沿袭北宋兴隆堂独特的原料配方，依照中医理论和用*要求严格配方，根据食疗原料的性能，精心炮制而成，使烹饪的食物色、香、味俱全。兴隆堂历史悠久，始创于北宋都城东京(今河南开封)，专营草*、香料，其创始人原为官宦之家，善烹饪，后辞官在开封开*铺，取名“兴隆堂”。公元一千一百零一年兴隆堂推出一种秘制调料，因其性能独特而名扬东京，被收入御膳，供宫廷享用。

王守义十三香调味品集团由王守义先生创始于1984年，是我国大型调味品（清真）生产企业。公司以王氏祖传秘方"十三香"为基础，结合百年炮制之经验，以先进的生产技术为保障，研制开发了“麻辣鲜”、“包子饺子调料”、“炖肉料”、“鸡精”、“炖鸡料”、“炖鱼料”、“凉拌菜调料”、“炸鸡料”、“精姜粉”、“孜然粉”、“海鲜调料”、“白胡椒粉”等40多个品种、100多种规格的王守义清真系列调味品。

五香粉吃多了会怎样

每种食物都有各自的属性，也都具有两面性。如果搭配不当或者食用人群不合适的话，很容易会产生反作用。孕妇作为敏感人群，在食物方面也有很多的禁忌。那么究竟孕妇能不能吃五香粉呢？答案是：可以，但是尽量不要多吃。

食物最重要看的是人的体质与反应。五香粉属于热性香料，因为它的组成成分——八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮等都属于热性香料的调味品。这些香料使食品色味更好，刺激食欲，大开胃口，是有利的一面；而五香粉也汇集了各种原料的优点，气味芳香，具辛温之性，有健脾温中、消炎利尿等功效，对提高机体抵抗力有一定帮助。

但热性香料容易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少造成肠道干燥、便秘。有些孕妇不适应这些东西，如食后胃肠不适大便困难那就别吃，如有溃疡病或痔疮的孕妇最好不吃。

适用人群：一般人群均可食用，孕早期不宜食用，否则容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少，造成胃痛、肠道干燥、痔疮、便秘或粪便梗阻。便秘时孕妇用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿易造成胎儿不安，羊水早破，自然流产、早产等不良后果。

不过小编认为，香料一类的食物孕妇最好不要多吃。多吃水果补充维生素；多吃营养类补品，为宝宝提供充足的营养。

孕妇能不能吃五香粉

有人特别爱吃生五香粉，没事就打开一袋往嘴里倒。吃这么多五香粉会怎么样呢？对身体有没有害处呢？其实如果是用天然香料物理方法粉碎后的五香粉是完全没有害处的，不过现在市场上的食品多而杂，我们必须小心甄别，建议选择大品牌老字号的五香粉比较放心。

作为五香粉的主要原料，花椒、大料长期吃是没有问题的，它们属于中*。花椒可以促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用。一般人群均能食用，但孕妇、阴虚火旺者忌食。大料具有温中理气，健胃止呕。用于治疗呕吐，腹胀，腹痛，疝气痛。

制作“五香粉”时原料必须充分晒干或烘干，粉碎过筛，而且越细越好。每种原料应该单独粉碎，分别存放，最好将其装在无毒无异味的食用塑料袋内，以防香料“回潮”或走味儿。使用时并非用量越多越好，一定要适量，因为桂皮、丁香、茴香、生姜以及胡椒等料，它们虽然属于天然调味品，但如果用量过度，同样具有一定的副作用乃至毒性和诱变性，所以使用时应以“宁少勿多”为宜。

而且需要注意的是，五香粉应避免与芒果同食，以免诱发黄疸。

五香粉和十三香一样吗

五香粉和十三香，大家都见过，也都曾吃过。这两种调味品，在色泽和口感上有很大的相似性，有的时候，如果不是外包装的不同，大家可能会把它们混淆，那么，它们究竟有什么区别呢？

十三香是一种约定俗成的习惯叫法，实际上它由20多种成份组成。所谓十三香，都是有香味的中草*，如砂仁、陈皮、丁香、花椒、大料（八角茴香）、小茴香、木香、白芷、三萘、干姜、良姜、肉桂、肉寇等。其用量配比：花椒、大料各5份，肉桂、三萘、陈皮、干姜、白芷各2份，其他各1份，合在一起是十三香，分开用又各有千秋。

十三香是难得的调味佳品，如小茴香气味浓烈鲜香，做素菜及豆制品最好，誉满中外的“茴香豆”，为绍兴一带酒店的著名小菜，深受品尝者的赞美。吃牛羊肉用白芷、大料、肉寇，可去膻增鲜，使肉味可口，熏肉用肉桂、花椒、陈皮、干姜粉，可使香味浓郁，增香解腻。

五香粉是膳食烹调中常用的佐料，调味鲜美，可促进食欲。由于生活水平的提高，人们已不再仅仅满足于“有吃的就行了”的状况，对吃的味道讲究起来了，因而各种调味品市场正在大大地扩充着。而这之中，五香粉是列在首位的，其市场潜力还相当大。制五香粉的工艺十分简单，它是用超过五种原料磨成粉混合就行了。很适合家庭或个人生产配制。

五香粉所用原料为：桂皮、陈皮、干姜、花椒、大料还有一种包括桂皮、八角、茴香籽、姜和丁香的混合调味料。

【二】美赞臣安儿宝a幼儿配方奶粉评测-孕前准备

美赞臣安儿宝a+幼儿配方奶粉3段新包装已上市有一段时间了，据了解，除了在包装外观上有所更新外，配方上也有改进。全新脑部营养先进配方，含高水平的dha，营养学建议水平的胆碱和牛磺酸，给宝宝带来a＋智力和a＋记忆力；全新的益生元组合，给宝宝带来a＋保护力；丰富的蛋白质和钙、铁等矿物质及多种维生素，

帮助1－3岁的宝宝获得充足且均衡的营养。本期为您带来新版美赞臣安儿宝a+（3阶段）幼儿配方奶粉的评测，看看新版的3段奶粉究竟有什么特别吧。

商品基本信息：

产品名称：美赞臣安儿宝a+幼儿配方奶粉3段

产品规格：900g

适用年龄：1-3岁

生产企业：美赞臣营养品（中国）有限公司

主要成分：产品成份：乳糖、精制植物油、浓缩乳清蛋白、白砂糖、全脂奶粉、脱脂奶粉、卵磷脂、抗氧化剂、香草味香料、玉米糖浆固体、牛磺酸、矿物质、维生素、金枪鱼油、多聚果糖。

产品特点

1.dha和ara是脑部发育的重要营养素。dha大量存在于人体视网膜和大脑皮层，对脑部发育有着重要的作用，安儿宝的dha和ara来源于单细胞生物体，具有较高的纯度，微囊包裹技术更令dha和ara不易被氧化，保持营养价值。

2.胆碱帮助合成乙酰胆碱，乙酰胆碱是帮助大脑记忆的重要物资，安儿宝的胆碱含量参照中国居民膳食营养素摄入量（1－3岁）的建议添加。

3.gos益生元克促进有益菌的生长，从而促进胃肠道健康并减少便秘机会，还可以帮助重要矿物质的吸收，例如对强健骨骼和牙齿十分重要的钙。

4.蛋白质、铁、锌、维生素a、维生素c和维生素e有助于增强身体的保护力。

5.丰富的维生素d,充足的钙以及适当的钙磷比例，帮助日常钙质的吸收以及矿化，有利于骨骼生长。

【三】家庭自制婴儿米粉配方-孕前准备

自制婴儿米粉的做法

自从早些年奶粉出现问题后，很多家长对于奶粉米粉等婴儿食品已经很不放心，还不如自己做来得安全，而且自制婴儿米粉也很简单，不过前提是解决了大米的研磨问题。制作婴儿米粉需要将大米研磨得细腻，可以借助研磨机或者是带有研磨功能的辅食料理机研磨，这样一来制作婴儿米粉就十分的简便了。

自制婴儿米粉只需四步，分别是选米、磨米、炒米粉以及冲米粉。如果米粉研磨后吃不完，可以放在袋子里密封保存。自制米粉或许更安全，但是外面卖的婴儿米粉都含有各种营养元素，其营养价值和母乳营养接近，自制米粉的缺点就是营养价值不高。

选米

最好选择大米。不过不能选择糯米，因为宝宝吃了难消化。

磨米

用研磨机将大米研磨3-4次，令米粉更加细腻。

炒米粉

磨好米后，需要炒米粉，3分钟即可。如果加入坚果，也需要将坚果磨成粉后，同样炒3分钟。

冲米粉

用温水冲开米粉，边冲变搅拌，或者等米粉浸湿后用筷子搅拌。

保存

晾凉的米粉如果不立即食用，需要密封保存，放在阴凉的地方。

婴儿米粉片状好还是粉状好

宝宝长到4~6个月时，要给小家伙开“小灶”添加辅食了。其中很重要的就是婴儿米粉，建议添加辅食时以加铁的米粉为首选，刚开始喂的时候一天一次，一周后宝宝适应了再一天两次。婴儿奶粉有粉状和片状两类，哪种好？

片状米粉经过膨化干燥得到，优点是：

1、营养元素保存良好。

2、因为是膨化干燥的，因此吃了不容易上火。

3、吸收性好，容易软化。（就像麦片）

缺点是：

1、冲调后米糊不细腻，口感没那么好。

粉状米粉经过烘焙、膨化得到，优点是：

1、口感细腻。

缺点是：

1、吃了容易上火。

2、营养元素保留不完整。

3、冲调的时候容易结成一团团的，宝宝吃了消化不良。

婴儿米粉做得比较好的品牌有特福芬、嘉宝、喜宝、伴宝乐、贝因美、亨氏等，其中伴宝乐、喜宝和嘉宝是比较出名的品牌，质量好，口碑好。相信很多妈妈都用过以上的某一种婴儿米粉。

婴儿米粉怎么选购

婴儿米粉的品牌较多，除了有普通米粉外，还有营养米粉和果汁米粉，有些米粉还有多种口味，如水果味、蔬菜味、巧克力味等。如果是刚开始添加辅食建议选择原味不含蔗糖和盐的婴儿米粉，面对令人头大的婴儿米粉，怎么选才是机智的表现？

1、品牌。如今都是看脸看品牌的世界，从口碑和销量看品牌才更透彻。做得较好的品牌有伴宝乐、喜宝、嘉宝等，都是国外知名品牌，口碑也不错。

2、看配方。如果米粉中添加了蔗糖、食盐、香精、防腐剂等不建议购买；其次是看配方中一些营养元素的含量，如果没达到标准，宝宝吃了会营养不良，也不建议购买；有针对性的选择一些补铁或者是补锌之类的米粉，缺啥补啥。

3、米粉的色泽和气味。优质的米粉是白色的，而且很均匀，纯正的米香味。

4、米粉的冲调性。米粉有两种形态，片状和粉状，片状米粉冲调无结块；粉状米粉冲调后细腻的糊状。

5、生产日期是否没过期，包装是否完好。

婴儿米粉的营养价值

有专家认为宝宝添加辅食在6个月以后，不过很多家庭都在宝宝4个月的时候就开始了辅食的添加了。4个月的宝宝的第一份“粮食”最好是婴儿米粉，首先，米粉和母乳同样是流质食物，宝宝更容易接受，第二很多商家都会在米粉中添加各种营养素，米粉的营养价值越来越接近母乳的营养。

婴儿米粉中含有母乳中特有的叶酸和泛酸，也含有维生素、微量元素等，维生素有维生素a、d、e、c，b族维生素，微量元素有钙、磷、铁、碘、锌等，有些米粉还会加入白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料，不仅营养丰富，而且口味多样化，宝宝可以愉快的进食了。

不过宝宝米粉最好选择无糖的，1岁以内的宝宝建议不要吃含糖分的米粉，否则宝宝可能会对甜味的米粉上瘾，没有味道的食物自然就不在他们考虑的范围，这样可是不好的。太早给宝宝喂含糖的米粉，会干扰宝宝吃米粉，有可能影响宝宝营养的均衡。

婴儿米粉如何添加

宝宝4个月或者6个月时候就可以添加辅食了，一般以婴儿米粉为辅食开始的粮食，因为其营养丰富，而且宝宝也更能接受流质的食物。不过喂宝宝米粉要注意4点，第一，米粉中不要加奶；第二，喂宝宝米粉的时候不要用奶瓶，用勺子；第三，喂养要从稀米粉慢慢转变为浓稠米粉，不要一下子给宝宝喂太浓稠的米粉；第四，也是最后一点，喂食的量不要太多，等宝宝适应后逐渐增加。

1、米粉中不要加奶，这样并不科学。

2、喂宝宝米粉的时候用勺子，不要用奶瓶了，其实这样能锻炼宝宝的适应能力。

3、米粉的冲调一开始不要太浓稠，要冲得稀一些，然后慢慢过渡为浓稠的米粉。

4、米粉喂养，从开始的每次喂1~2勺慢慢增加至3~4勺，每天喂2次比较合适。

有些宝宝可能吃米粉会过敏，家长也可以自制婴儿米粉，不过营养是比不上外面买的米粉，因此在喂宝宝食用自制的米粉的同时，需要补充一些营养元素。一般情况下，宝宝在7-8月的时候就拒绝进食米粉了，爸妈也不需要担心，其实这个时期可以适当的喂宝宝吃其它的粮食，如水果泥、蔬菜泥或者肉泥，也可以给宝宝喂汤水、米粥等。