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伊丽莎白瓜怎么吃才好

时间:2020-07-12 00:00:00 浏览:44

如果你认为伊丽阿莎白瓜只能当做水果在茶余饭后食用的话,那就大错特错啦!水果历来可以制作成各种各样的小甜品,伊丽莎白瓜也不例外。下面我们就教教大家除了生吃伊丽莎白瓜以外,还能怎么吃。

伊丽莎白瓜奶昔

材料伊丽莎白瓜1/4个,香草冰淇淋1球,冰块适量

做法:

1、伊丽莎白瓜去皮去籽后,切成小块备用。

2、将伊丽莎白瓜块放入果汁机中搅打约10秒,加入香草冰淇淋及冰块继续搅打至呈绵细状态即可。

伊丽莎白瓜果酱

材料:伊丽莎白瓜500g,柠檬1个,细砂糖120g,麦芽糖150g,水100cc,果冻粉1/2小匙

做法:

1、伊丽莎白去皮、果籽后,放入果汁机中,加入水一起打成泥备用。

2、柠檬洗净后切半、压汁备用。

3、取一碗,倒入糖与果冻粉一起混合拌匀备用。

4、取一不锈钢锅,将作法1的伊丽莎白瓜果泥倒入锅中,并加入作法3的材料加热,至沸腾后转成小火。

5、加入麦芽糖于作法4的锅中,并继续熬煮且不时将其搅拌均匀,煮至果酱呈浓稠状后熄火。

6、待作法5的酱汁稍凉后,加入作法2的柠檬汁一起搅拌至匀备用。

7、将作法6的酱汁装入玻璃罐中,盖紧盖子后放至冷却,其可放入冰箱冷藏。

延伸阅读

【一】三白瓜什么人不能吃-孕前准备

三白瓜怎么吃

三白瓜与我们平素吃的西瓜很相似,在吃法上也有异曲同工之妙。那么,三白瓜究竟可以怎么吃呢?跟妈网百科一起去看看吧!

两大产地为三白西瓜提供了很好的生长环境,使其成为享誉四方的名瓜。“三白瓜”个头大、水分多、瓤口硬、口感细、耐贮藏,最长可存到第二年清明时节。每年到阳历12月份时,其瓜外表不变,其瓤则会成为蜜汁状,这时其味则更为醇美。在其顶部切一小口,可用小勺舀着喝,若是再加些白糖,那会更甘凉沁脾。当地的群众还将其糖渍酱腌,早已将其变为餐桌上独具风味的佳肴。生吃可直接破开吃,拌着吃—瓜皮开水过后黄瓜凉拌式作法,蒸着吃用西瓜皮切丝蒸着吃,榨汁吃—用榨汁机榨着吃,冰水果吃—多种水果放在一起冰着吃。

三白瓜是什么瓜

三白瓜看外形和我们平时吃的西瓜很相似,但是又和西瓜有所区别,那么,三白瓜究竟是什么瓜呢?跟妈网百科一起去揭开它的神秘面纱吧!

三白瓜属于双子叶植物纲、 葫芦目、葫芦科、西瓜属。一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩,味甜多汁,含有丰富的矿物盐和多种维生素,是秋季主要的食用果品。清热解暑,对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。果皮可凉拌、制密饯和蒸菜。种子含油量达50%,可榨油、炒食或作糕点配料。

三白瓜始种于明朝,曾定为明清两代贡品的传统特产“三白瓜”,以其高硒、低糖、富含氨基酸;果实为夏末秋初主要水果。成熟果实除含有大量水分外,瓤肉含糖量一般为5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。不含淀粉,采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。瓜子可食用,瓜皮可加工制成凉拌菜蔬。

三白瓜的功效和作用

三白瓜不仅具有一般西瓜的清爽、多汁、体大、耐贮等品质,更为独特的是三白瓜含十八种元素,高硒、低糖、含丰富的氨基酸,具有一般瓜类所没有的防癌、抗癌、抗衰老之功能。

夏季的阳光分外强烈,日光直射导致紫外线较强,皮肤如果没有适当的保护,很容易被灼伤。但在这样的天气里,工作型美女还是要东奔西跑,一忙起来哪里想得起防晒霜。这种时候便是三白瓜大显身手的好机会了,三白瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特别适合夏季补充人体水分的损失。它对人体不仅仅是水分的补充,汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代谢成分,糖类、维生素、矿物质等营养物质。而西瓜的这些成分,最容易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。在吃瓜时,用瓜汁擦擦脸,或把三白瓜切去外面的绿皮,用里面的白皮切薄片贴敷15分钟,那么整个夏天都可以使你的皮肤保持清新细腻、洁白、健康,焕发出迷人的光泽。由于还有利尿的作用,再加上水分大,所以吃三白瓜后排尿量会增加,从而减少胆色素的含量,并使大便畅通,对治疗黄疸有一定作用。另外,利尿作用还能使盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿,对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说,一种天然的美腿水果。

三白瓜的价格

因为三白瓜的良好功效,尤其是它具有减肥美容的功效。因而受到大家的追捧,那么,三白瓜的价格也同样受到大家的追捧吗?我们一起去了解一下三白瓜的价格吧!

三白瓜以河北省邢台市威县的最为出名,三白瓜一般在北方种植比较多。三白瓜皮厚瓤硬,汁液丰富,耐贮藏、耐运输。当地一般用沙土堆囤,贮藏期可达3~5个月,最长可贮存到第二年的清明,而且贮藏后的三白西瓜鲜嫩可口,带有玫瑰香味,不仅风味独特,同时还具有止痢、止泻、润肺之功能。

三白瓜的价格因为地域的不同,还有时节的不同而不同。一般在三白瓜上市的季节,三白瓜的价格大概在3元左右,在三白瓜的淡季三白瓜的价格就相对来说稍微贵一些。下面,我们再来参照一些西瓜的价格。西瓜在上市的时候大概在2-3元左右,甚至可能更便宜,在西瓜淡季价格大致在4-5元左右。因此,从三白瓜和西瓜的价格来看,三白瓜的价格还是很亲民的。

三白瓜的适宜人群

三白瓜个大味甜,外形椭圆皮较厚,色泽白中泛绿,多汁,汁甜含蜜香,爽口籽少。在阴凉的屋内一般贮存贮3个月后皮不皱、味不变、瓤不泻。含糖量高。并且,三白瓜还有很多功效,三白瓜很有营养,那么,是所有人都适合吃三白瓜吗?

一般来说,一般人都适合吃三白瓜,尤其是想要瘦身的女生们更适合吃三白瓜,既可以瘦身又可以美容。但是,也有人不适宜吃三白瓜,患有糖尿病或者血糖较高的人们不适宜多吃三白瓜。并且,三白瓜性凉,平素脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛之人忌食生冷三白瓜,并且女人在月经期也尽量减少食用三白瓜。

【二】伊丽莎白瓜的热量-孕前准备

当代的人吃东西已不仅仅追求好吃,更主要的是看重健康。爱美的女性们也经常通过食疗来保持纤细的身材,此时食物中的卡路里就是大家所关心的大事情了。伊丽莎白的热量有多高呢?那么就让我们来为大家解答这个问题。

伊丽莎白瓜是一种从日本引进的水果,就像伊丽莎白一样被誉为是水果中的王后。是食用和馈赠的佳品。

伊丽莎白瓜含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,丰富的维生素c,有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,且具有特殊的诱人芳香,营养丰富 ,是我国人民普遍喜爱的果品之一。

该品种果实为圆球形,果皮为黄色,肉厚3厘米左右,含糖量为15%左右,单果重800~1100克,所以每100克的伊丽莎白瓜含有35卡路里的热量,相当于大半个苹果的热量。

可是伊丽莎白瓜的含糖量为15%,糖份比较高,也要适量的吃。

【三】白瓜汤的家常做法大全窍门-孕前准备

白瓜汤的做法

由于地域和个人喜好的不同,白瓜汤有许多做法,加入了一些自己喜爱的食材。白瓜汤有哪些做法呢?跟妈网百科去看看吧!

(一)白瓜滚瘦肉汤

主料:白瓜、瘦猪肉

辅料:生粉、酱油、花生油、食盐、生姜

做法:1、白瓜洗净,切对边去瓤,再切为片状。

2、猪瘦肉洗净、切薄片状,用生粉、酱油、花生油拌腌片刻。

3、热锅落油炒一下白瓜(祛寒气),放入适量开水和生姜,大火煮沸后转中火煮至白瓜稍软,再把猪瘦肉加入,待猪瘦肉熟后,用适量的食盐调味便可。

(二)白瓜鲩鱼尾汤

主料:白瓜、鲩鱼尾

辅料:油、食盐、姜片

做法:1、白瓜切片,姜切片。

2、热锅下油,下鲩鱼尾,煎熟,然后放入姜片。

3、放入白瓜,然后加入适量的盐。然后加水,加盖煮十分钟左右。

4、捞起鱼尾,即可使用了。

(三)咸蛋白瓜汤

主料:白瓜、肉片、咸蛋

辅料:盐、油、姜、葱花

做法:1、咸蛋打开后蛋白备用,蛋黄分成两或三块。

2、肉片加入油,盐,姜等渍一下备用。

3、锅中烧水,肉片冷水下锅,煮开后把血沫撇掉,然后下蛋黄一起煮,转小火。

4、在煮汤的时候,我们处理白瓜,洗净,对半切开后取瓢弃之,然后切成约3cm厚的片状。

5、汤煮了约有10分钟左右至肉片出味,即可下白瓜,再煮约5-8分钟。

6、下咸蛋白,如果不够咸可适量再加一点盐,最后撒葱花即可。

(四)牛肉丸咸菜白瓜汤

主料:白瓜、咸菜、牛肉丸

辅料:蒜瓣、油

做法:1、蒜瓣拍扁,白瓜切片,牛肉丸切半起花,鹹菜泡10分钟再切备用。

2、锅中放入适当的水煮开,放入油和蒜瓣和鹹菜煮10分钟。

3、再倒入白瓜和牛肉丸,煮至牛肉丸开花即可。

白瓜汤的营养价值

白瓜有很多的营养物质,对于人体有很好的营养价值,当然,白瓜汤也具有很高的营养价值。下面,我们就具体来说一下白瓜汤的功效和作用吧!

1、利尿。对于因排尿困难而引起水肿的病人,将白瓜做为治疗的辅助食物,可以使症状得以缓和。对肾炎浮肿者有消肿作用。此外,它亦是糖尿病和高血压病人的理想食物。然而,体寒者、平日中尿频者不适合食用。

2、减肥。白瓜不含脂肪,是低热量食物,并且其包含的葫芦巴碱可以增进人体新陈代谢,而所包含的丙醇二酸可以有效地阻止机体里的糖类转化为脂肪,并且可以将肥胖者多余脂肪消耗掉,长时间食用,可以使肥胖者的体重降低。所以,白瓜是肥胖者的理想食物。

3、清热解暑。白瓜是天然的暑热克星。白瓜汤是清热解暑、降血压、降血脂的最好饮料。

4、美容。白瓜里包含亚油酸、油酸,及可以抑制身体内黑色素沉积的活性物质,都是较好的润肤美容成份。

白瓜汤的烹饪技巧

在上面我们介绍了白瓜汤的功效和作用,它具有利尿、减肥、清热解暑、美容等功效。但是,由于白瓜富含营养,所以烹饪起来也要小心,因为火候过大等原因,可能会导致白瓜的营养物质流失,在烹饪白瓜的时候,也需要有一定的技巧。下面,就跟妈网百科去看看做白瓜汤的技巧吧!

在烹饪白瓜汤的时候一定要注意火候,火候太大的话,会使白瓜中的营养物质流失。所以,在烹饪的时候,尽量煮白瓜。许多人想让白瓜更入味,就会炒制一下再用来做汤,这样就会使白瓜的营养流失。并且,在做白瓜汤的时候尽量少放盐和味精,因为盐会破坏一些营养物质的结构,尽量喝清淡一点的白瓜汤。并且,在制作白瓜汤的时候可以放一些有营养的食物一起煮,例如放一些海带,又或者放一些虾仁可以进行提味。

白瓜汤的适宜人群

虽然白瓜汤富含营养,那是不是所有的人都适合食用白瓜汤呢?会不会有人食用白瓜汤会引起不适呢?下面,跟随妈网百科一起去了解一下适宜食用白瓜汤的范围吧!

白瓜汤对于消化系统疾病,泌尿系统疾病,内分泌系统疾病,皮肤性病有很好的辅助作用,所以患有这些疾病的人群可以考虑食用白瓜汤。并且怀孕期,孕妇,乳母,幼儿,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女这些人群也可以选择食用白瓜汤。建议健康体质平和质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,阴虚体质等这些体质的人群也可以适当食用白瓜汤。但是患有呼吸系统疾病,心脑血管系统疾病,男性疾病,妇科疾病,儿科疾病,骨科疾病,外科疾病,传染性疾病,五官疾病,神经性疾病等疾病的人群建议谨慎食用白瓜汤。并且白瓜性寒,平素脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛之人忌食生冷白瓜。

月经期间能食用白瓜汤吗

女人在月经时期也是一个十分重要的时期,因为这个时期是女人排毒的时期,对于女人来说十分重要。女人在月经时期有许多不能吃的食物,例如,不能吃过冷和过辛辣的食物。那么,女人在月经时期可以食用白瓜汤吗?和妈网百科一起去看看吧!

我们在介绍白瓜的时候也介绍了白瓜属于性寒的蔬菜,具有清热,利尿,解渴,除烦的功效。女人在月经期时可以食用白瓜汤,但是不能过量食用,因为女人在月经期要切忌少食用性寒的食物。女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜,食用过多会影响女人月经期的排毒。

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