欢迎您,来到孕妇堂!

孕妇堂首页|手机版

当前位置:首页 > 备孕 > 孕前准备

黑豆豆浆的做法

时间:2020-07-12 00:00:00 浏览:53

俗话说“红豆补心脏,黄豆补脾脏,绿豆补肝脏,白豆补肺脏,黑豆补肾脏,五豆补五脏”,黑豆不仅能补肾脏,其含有的花青素,能够清除体内自由基,预防脂肪氧化。黑豆是一种高蛋白、低脂肪的食品,它含有丰富的植物蛋白,其蛋白质含量高达30%-50%,可以与肉类媲美。神奇的黑豆,是时候来一杯黑豆豆浆了,黑豆豆浆做法三部曲:泡、泡、榨,跟着小编做黑豆豆浆。

黑豆豆浆的做法

黑豆豆浆香味浓郁,口感香而不腻,大冬天喝上一杯热气腾腾的黑豆豆浆,那是一份藏在舌尖上的温暖和感动。黑豆中含有很高的锌,铜,镁,钼等微量元素,黑豆皮中的花青素是很好的抗氧化剂来源,可以起到养颜美容的作用。黑豆熬粥或熬汤,难免会损害一些营养元素,而做成黑豆豆浆,能很好的保全黑豆的营养,来看看黑豆豆浆的做法。

糯米黑豆豆浆

原料:黑豆,糯米,白糖,水。

制法:

1、黑豆用清水浸泡6-8小时,捞出洗净;糯米略泡淘洗干净。

2、将黑豆和糯米一起放入搅拌机中,加水至上下水位线之间,搅拌均匀,过滤出滤渣。

3、按个人口味加白糖或冰糖调匀即可。

黑豆是一种高蛋白、低脂肪的食品,它含有丰富的植物蛋白,其蛋白质含量高达30%-50%,可以与肉类媲美。每100克黑豆中含粗脂肪高达12克以上,含有至少19种脂肪酸,而且不饱和脂肪酸含量高达80%,其中亚油酸含量就占了约55.08%。一碗糯米黑豆豆浆,营养可丰富了。

黑豆豆浆的功效

黑豆,不但被誉为“豆中之王”,还被誉为“植物蛋白肉”。黑豆蛋白质含量丰富,而且含有多种维生素和矿物质。黑豆对于上班族来说是一个宝贝,因为黑豆中含有的维生素a能缓解眼睛疲劳,抑制视力下降,十分适合过度用眼的上班族,尤其是经常码字的人群,如编辑、程序员等食用。上班族一般比较忙,但是要食用黑豆还是非常方便的,只要早晨来一杯黑豆豆浆就可以了。

黑豆表皮中含有丰富的花青素,能够清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。黑豆中含有的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂和亚麻酸等,这些成分能软化血管、扩张血管、促进血液流通,具有降血压的功效。

黑豆多糖属于非还原性、非淀粉性多糖,具有显著的清除人体自由基的作用。黑豆中含有的花青素、多糖维生素e、皂苷都具有抗氧化的功能,能清除人体自由基,抵抗岁月皱纹,起到美容的功效。

俗话说,黑色入肾, “红豆补心脏,黄豆补脾脏,绿豆补肝脏,白豆补肺脏,黑豆补肾脏,五豆补五脏”。常吃黑豆具有补肾养肝的作用,黑豆豆浆非常适合肾脏虚弱的人群食用。

适宜食用黑豆豆浆的人群有:脾虚水肿、脚气浮肿者;体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用;老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者;妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者。需要的注意的是小儿不宜多喝黑豆豆浆。

黑豆豆浆能促排卵吗

在备孕这场硬仗中,相信众多女同胞已经是被折腾得要死要活了,生儿育女不是一件容易的事情,为了能够让自己的肚子有所动静,准妈咪们可算得上是费劲脑经了,一听到这个东西能够帮助受孕,立马就尝试!其中,有人说黑豆豆浆能够帮助受孕,这是真的吗?让万能的妈网百科来给大家说说吧。

很多人都知道*物可以促排卵,但是对于食物促排卵了解的还是比较少的。黑豆是大豆的一种,含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素b1、b2、烟酸等营养物质,并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物质均有雌激素样作用,因此食用黑豆有助于改善黄体功能和促排卵。

大豆中含有大量大豆异黄酮,是无副作用的植物雌激素,补充雌激素效果很好,所以说,准妈咪们想要生娃,那么喝点黑豆豆浆也是有一定帮助的,但是效果并不是那么显著。

黑豆豆浆什么时候喝好

豆浆油条这对“亲兄弟”相信很多人都有吃过,早上,喝杯豆浆,然后咬着跟油条,油条的香味和黑豆豆浆的清相得益彰,让人食欲大振。较多人知道,酸奶有较好的促进钙吸收的作用,一般在饭后30分钟到2个小时内喝酸奶效果最好,但是黑豆豆浆什么时候喝比较好?

专家建议,酸奶、牛奶等奶制品最好在晚上喝,晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。所以在晚上喝酸奶能有效的吸收钙。黑豆豆浆是否也如此?

黑豆豆浆最好是早上喝,早上喝豆浆,在人的一天运动中,可以更好的吸收,而豆浆也可以产生一定的饱腹感,可以减少其他不必要食物的摄取,进而达到健康饮食的作用而减肥瘦身。

晚上睡觉前也可以喝豆浆,但是如果你想睡眠质量好一点,或者早点入睡,睡觉喝杯纯奶,而不是豆浆,会较好一些。

需要注意的是,不能空腹喝黑豆豆浆,黑豆豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,营养就会大打折扣,因此,饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。

患有乳糖不耐受症的人,如果在喝牛奶的同时,搭配一些淀粉类的食物,问题也能得到解决。另外,喝完黑豆豆浆后还应吃些水果,因为黑豆豆浆中含铁量高,配以水果可以促进人体对铁的吸收。

黑豆豆浆的热量高不高

豆浆是相当常见的一种饮品,它不但富含蛋白质和少量钙质,同时味道香甜可口,还可以搭配其他的食材,每天的工作开始,来上一杯温热的豆浆,是不是非常赞呢?豆浆有黄豆豆浆喝黑豆豆浆,黑豆豆浆是现在很多人都非常喜欢的一种饮品。它主要为豆科植物大豆的黑色种子,与黄大豆间种,种皮黑色。那么这样的一种饮品,它的热量高不高呢?妈网百科马上为大家解答迷惑。

一般来说,黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些,香味浓郁,口感香而不腻,容易消化吸收。黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些,它的热量为每100克26大卡,热量还是蛮低的,因此适量进食不用担心会长肥膘哦。

延伸阅读

【一】女人喝豆浆可以丰胸吗-孕前准备

对于女人来说,s型身材曲线的凸显一定少不了丰满胸部的助力。有不少网友疑问喝豆浆可以丰胸吗?对于这一点,美体专家表示豆浆对丰胸有一定的功效与作用。

专家表示,胸部的发育离不开体内雌激素的分泌作用,而雌性激素的形成离不开蛋白质、维生素的参与,豆浆恰好就是含有胸部发育所必须的维生素e和蛋白质,同时蛋白质能将胸部形态塑造得更完美。因此女性朋友日常适量多喝豆浆,多吃含有维生素e成分的食品,对丰满胸部有一定功效。

豆浆中除含有所必须的维生素e以外,还含有大豆异黄酮,有大量的雌激素,能促进女性荷尔蒙的分泌,促使乳房的发育。每天早晚喝一杯豆浆,然后配合胸部按摩,丰胸的效果更明显。

喝豆浆可以丰胸,但喝豆浆丰胸也有需要注意的地方。豆浆丰胸并不是对所有人都有效,大豆异黄酮的类雌激素作用主要对绝经后雌激素分泌不足的人有效,如果你本身雌激素水平处于正常水平,大豆异黄酮反而会与本身的雌激素发生竞争性抑制,表现出抗雌激素的作用,不但不能达到丰胸的目的,对健康也没有太大好处。所以本身雌激素水平处于正常水平是朋友,每天喝豆浆要适量,建议早晚一杯,一杯分量大概是一次性杯子的分量。

【二】豆浆减肥法的原理-孕前准备

什么是豆浆减肥法

减肥是一场持久战,减肥对于热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入有着严格的限制。减肥说难也难,其实大家都知道减肥只要摄入低热量的食物就能瘦身成功,好复杂,好忧伤!别急,听说豆浆能减肥,和小编一起八一八豆浆减肥的那些事。

豆浆的主要成分大豆蛋白具有促进人体基础代谢的功能。这种代谢的加速就会有效地把体内沉积的脂肪作为能源来燃烧,如果这时增加一些运动,就可以有效消除体内脂肪。

体内活性氧的氧化作用可以使体内脂肪酸变成过氧化脂肪,它就是形成肥胖的原因之一。这和豆浆有什么关系?关系很大,豆浆内的皂角苷不仅可以降低体内的活性氧,防止脂肪酸的过氧化,还可以有效分解已经形成的过氧化脂肪,即具有双重抗氧化作用,有效防止体内脂肪沉积。

豆浆减肥法第一天:早餐喝一大瓶豆浆,然后吃一些米饭,或者饭团;中午吃面;晚上可以喝碗热量低的青菜或蛤蛎汤,每天摄取的热量要控制在1200千卡以内。

第二天:早餐是,豆浆,三明治,水果;午餐是豆浆加一大碗面;晚餐是青菜、小番茄以及米粉。第三天:早上喝几杯豆浆,吃点水果;中午吃的是米饭、豆浆以及饭后水果;晚餐是青菜以及水果,可以吃点鳗鱼。以此类推,每天至少要保证能吃米饭以及摄入水果中的维生素,不要节食,只能是适当的控制碳水化合物的摄入。

豆浆和香蕉搭配能减肥吗

相信很多有留意减肥资讯的朋友都听到过香蕉豆浆减肥法,香蕉和豆浆,外观上都是黄色的,所以香蕉加豆浆能减肥是因为它们俩是“一家人”?如果大家有看澳网、美网等网球赛,一定会看到一些选手在休息时间会咬根香蕉补充能量,吃完香蕉后会觉得肚子饱饱的,但是香蕉中的丰富的纤维素和酵素可以让消化变得更快,这样脂肪就不会囤积了,太神奇有木有。香蕉、豆浆“搭档”能减肥,黄西,这是真的吗?黄西很忙,赶快看下面。

经常吃香蕉的话可以促进肠胃活动,从而使便秘远离。香蕉能喝缓解压力,香蕉中富含丰富的纤维、酵素等对人体有利的物质,经常吃香蕉可以起到降低胆固醇的效果;香蕉中含有钾元素,可以起到调节内分泌、缓解压力,令心情轻松。

豆浆的主要成分大豆蛋白具有促进人体基础代谢的功能。这种代谢的加速就会有效地把体内沉积的脂肪作为能源来燃烧,如果这时增加一些运动,就可以有效消除体内脂肪。

豆浆内的皂角苷不仅可以降低体内的活性氧,防止脂肪酸的过氧化,还可以有效分解已经形成的过氧化脂肪,即具有双重抗氧化作用,有效防止体内脂肪沉积。豆浆和香蕉这对组合,具有消除脂肪沉积的作用,而且还能适当心情舒畅,减肥也能开开心心。

豆浆减肥的食谱有哪些

减肥似乎是个永恒的主题,怎么样都瘦不下来似乎也是普遍现象。“近胖者则胖”,令多少胖子无辜躺枪;“明天再减肥”,是个永恒的旋律。小编不是来拉仇恨的,是来派福利的,弱弱的说一句,“我给你们准备了豆浆减肥食谱。”精彩不容错过。

体内活性氧的氧化作用可以使体内脂肪酸变成过氧化脂肪它,就是形成肥胖的原因之一。这和豆浆有什么关系?关系很大,豆浆内的皂角苷不仅可以降低体内的活性氧,防止脂肪酸的过氧化,还可以有效分解已经形成的过氧化脂肪,即具有双重抗氧化作用,有效防止体内脂肪沉积。

豆浆减肥食谱

豆浆减肥法第一天:早餐喝一大瓶豆浆,然后吃一些米饭,或者饭团;中午吃面;晚上可以喝碗热量低的青菜或蛤蛎汤,每天摄取的热量要控制在1200千卡以内。

第二天:早餐是,豆浆,三明治,水果;午餐是豆浆加一大碗面;晚餐是青菜、小番茄以及米粉。第三天:早上喝几杯豆浆,吃点水果;中午吃的是米饭、豆浆以及饭后水果;晚餐是青菜以及水果,可以吃点鳗鱼。以此类推,只要低热量,高营养的食物即可。

豆浆减肥食谱分成四个周期,一个星期就是一个周期。在星期一开始减肥,早餐喝豆浆,吃点水果,午餐吃到七分饱,晚餐吃水果和蔬菜汤;第二天开始午餐吃到半饱,早餐和晚餐跟往常一样。每天至少要保证能吃米饭以及摄入水果中的维生素,不要节食,只能是适当的控制碳水化合物的摄入。

空腹可以喝豆浆减肥吗

豆浆油条这对“亲兄弟”相信很多人都有吃过,但是如果撇下油条,在空腹的状态下喝豆浆可以吗?较多人知道,空腹不能喝牛奶、酸奶,因为空腹喝酸奶、牛奶,会刺激胃肠道排空,酸奶的营养元素未完全吸收就被排出,白喝了。空腹喝豆浆也会如此吗?对肠道会不会有什么坏处?快跟着小编一探究竟。

豆浆不能空腹喝。豆浆是含有蛋白质等丰富营养物质的饮品,能够改善骨骼代谢和预防骨质疏松,如果不正确的喝豆浆不但不会增加营养反而会适得其反。

如果空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,营养就会大打折扣,因此,饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。患有乳糖不耐受症的人,如果在喝牛奶的同时,搭配一些淀粉类的食物,问题也能得到解决。另外,喝完豆浆后还应吃些水果,因为豆浆中含铁量高,配以水果可以促进人体对铁的吸收。

喝豆浆减肥的注意事项

想和脂肪大作战,那么就要豆浆来帮忙!豆浆中的大豆蛋白能促进人体的基本代谢,燃烧人体内沉积的脂肪,如果喝豆浆的同时能勤加运动,那么赘肉bye bye不是梦哦!不过豆浆也不是说想喝就能喝!喝豆浆减肥有哪些注意事项呢?下面我们一起来了解!

1、不能空腹饮豆浆;

2、喝豆浆不要放红糖;豆浆性质偏寒,嗝气、消化不良和肾功能不好的人,最好少喝;

3、豆浆必须要煮开,在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉;

4、常喝豆浆注意补锌;豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用。

【三】空腹喝豆浆的危害-孕前准备

空腹喝豆浆好吗

有些人会空腹喝豆浆,其实这是错误的,不利于豆浆被人体充分吸收。

豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。因此,喝豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,或吃完正常早餐后1-2小时喝豆浆。这样可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,能在胃中被消化充分,蛋白质得到充分吸收,使营养物质被充分吸收,达到补益身体的效果。

豆浆的营养价值

豆浆是国人喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素b1、b2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

豆浆蛋白质含量比牛奶还要高,另外豆浆中还含有大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等有防癌健脑意义的特殊保健因子。

国人一直推崇早餐要吃得好,正因为豆浆营养价值这么高,所以成为了不少家庭早餐桌上不可或缺的主角。

喝豆浆注意事项

1、忌喝未煮熟的豆浆:豆浆加热时可以看到有泡沫,别误以为已经煮沸了,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。

2、忌在豆浆里打鸡蛋:热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热。鸡蛋中很容易含有一些致病细菌,还有一些过敏原。这些成分没有被充分加热而失去活性的话可能产生一些不良后果。

3、忌冲红糖:豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

4、忌装保温瓶:豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

5、忌喝超量:一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

6、忌空腹饮豆浆:豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类]食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

7、忌与*物同饮:有些*物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素*物。

孕妇能喝豆浆吗

豆浆营养价值这么高,那么孕妇可以喝豆浆吗?

答案是肯定的,孕妇肯定可以喝豆浆!

大豆富含优质蛋白质(含量高达40%),是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质,并且大豆蛋白不含胆固醇,可降低人体血清中的胆固醇,这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡,非常适合人体的需要。

豆浆是大豆的一种食用方式,豆浆中的蛋白质消化率达到95%以上,孕妇喝豆浆是摄入蛋白质的很好方式。充足的蛋白质可以保证胎儿神经细胞的健康发育。

虽然豆浆很好,但是孕妇也要注意营养均衡,喝豆浆也要注意适量。

哪些人需慎喝豆浆

豆浆虽好,却不是所有人都可以喝的,以下人群需要慎喝豆浆:

1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

2、胃溃疡的朋友最好少吃:豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。

3、肾结石患者不宜食用:豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。

4、 痛风病人不宜食用:痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌吟含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。

5、贫血儿童以及要补铁的人士要少喝豆浆:黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。也就是说,如果你在吃补铁食物的同时喝了豆浆,铁的吸收率将大大下降,就起不到补血的作用了。

6、婴幼儿慎喝豆浆:虽然豆浆的营养价值堪比牛奶,但是对于一岁半以下的宝宝来说,却仍是无法替代的。因为豆浆中还有一些像不溶性纤维素的胀气因子存在,所以,肠胃功能尚未完全发育的婴幼儿喝了,很容易引起腹泻或者腹胀。

猜你喜欢

反馈