减肥吃茶叶蛋还是水煮蛋-孕前准备

茶叶蛋的热量

茶叶蛋，着名汉族小吃，中国的传统食物之一，在中国北方常简称茶蛋，是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，它的特点是茶香浓郁，鲜香可口。因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。茶叶蛋每100克含热量151.00大卡，相当于0.7碗米饭，3.8把通菜，1.6个苹果，消耗151大卡热量需要：跑步18分钟、跳绳15分钟、健美操32分钟，每100克茶叶蛋内含胆固醇372毫克、钠盐1200毫克。

多数人会关心食物的热量绝大部分原因则是需要减肥，茶叶蛋对于减肥有利在于低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利在于茶叶蛋胆固醇含量过高、钠盐含量过高。而且茶叶中含有鞣酸成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收，同时会抑制十二指肠对钙质的吸收，容易导致缺钙和骨质疏松。因此，无论日常食用还是你处于在需要减肥的阶段，茶叶蛋都不能食用过量。

茶叶蛋的做法

作为最普通的一种小吃，茶叶蛋大家在外吃得多，深深为它浓浓的茶香所折服，喜爱它的朋友们肯定不满足于在外才能品尝，在家尝试就是很好的方法，想吃就吃，茶叶蛋制作方法简单，材料准备方便，不妨大家可以在家尝试一下！

材料：鸡蛋500克（约8个）、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、红茶叶半杯

调味料：酱油半杯

做法一：

1、先将红茶叶加水4杯烧开，改小火煮10分钟，然后将茶叶捞除，茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草。

2、加入酱油调味，再放入鸡蛋同煮，10分钟后将鸡蛋捞出，用筷子轻敲蛋壳，使其产生裂纹，再放回汤汁中煮10分钟。

3、熄火后让鸡蛋留在茶汁中浸泡，至汤汁已凉再捞出。

做法二：

1、准备好鸡蛋几只。茶叶、盐、五香粉，有条件的话，可用桂皮、花椒和茴香替代五香粉。

2、先将鸡蛋放锅中，倒入清水，以水刚漫过鸡蛋为较适宜。盖上锅盖置炉火中烧到水冒小泡，关火约3—5分钟，然后再开火烧，这时将水烧开后继续烧2—3分钟，再关火。

3、将鸡蛋拿出，此时的鸡蛋是蛋白已经凝结，蛋黄仍是流质，用筷子或汤匙将蛋壳轻轻敲碎，至壳身大致都有破损为止。注意：蛋壳不用脱离鸡蛋！

4、再将佐料和敲碎的蛋放回锅中，再次将水烧开后继续烧1—2分钟。烧好的茶叶蛋可以泡在汁里，如果耐得住馋，最好第二天再吃，汁水才比较入味。

茶叶蛋的营养价值

茶叶蛋从问世的起到现在已经有了几百年的历史，深深被人们喜爱着。各个早餐的售卖点都有它的身影，给人们的早餐带来了很大的便利与营养。茶叶蛋不仅给鸡蛋增加了美味，而且，还因为有茶叶的参与，味道更好。那茶叶蛋究竟有怎样的营养价值呢？

茶叶蛋在制作过程中是将鸡蛋与茶叶同放入水中蒸煮，它的营养价值就是鸡蛋加茶叶的价值。

茶中含有咖啡因，所以，茶叶蛋有提神醒脑，消除疲劳的作用；茶叶中还含有一种成分单宁酸，能有效地预防中风；茶叶中含有的氟化物，可以预防牙齿疾病；还可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌。

而鸡蛋的好处就更多了，这是人所共知的。其中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1～2个，人体可以充分吸收它的营养。可以给人体补充充足的蛋白质。

之前人们认为茶叶蛋之所有有营养价值，是把茶叶和蛋的营养价值叠加，但是忽略了茶叶和鸡蛋之间还有一些不和谐的作用，会削减茶叶蛋的营养。比如：在茶叶中含有一种成分生物酸碱，煮蛋的时后就会渗透到鸡蛋里，而与鸡蛋中的铁元素结合，形成硫化铁。这种结合体，对胃有会有很强的刺激性，久而久之，就会影响人体对于铁质的的消化吸收，造成贫血症状，从这一点来讲并不利于人体健康。

茶叶蛋里面的茶叶还含有高浓度的单宁酸，而这种单宁酸与食物中的蛋白质一旦相遇，就会产生凝固物质沉积体内，会严重影响人体对蛋白质的吸收。

综上所述，茶叶蛋的营养价值远没有想像的那么高，但是作为早餐和零食还是可以吃的，但是切忌一次吃的过量。

茶叶蛋用什么茶叶做

2014年11月，台北美食学院教授高志斌“大陆人民吃不起茶叶蛋”的言论瞬间引发轩然大波成为网络焦点。此后，“茶叶蛋”一词就成为了热搜词，接着就出现了很多关于茶叶蛋的相关有趣段子，让人忍俊不禁！茶叶蛋作为中国的传统食物之一，它味道可口，拥有浓浓的茶香味儿，让人忍不住多尝几口！那么茶叶蛋究竟是用什么茶叶做的呢？妈网百科马上为大家科普这方面的知识。

一般研制茶鸡蛋用的茶叶是红茶，不过也有用铁观音腌茶鸡蛋的，味道并不很好。除了用茶叶之外，还有用茉莉花，菊花，橘子皮，黄酒，人参等等其他物质腌制茶叶蛋的，效果各有风味。另外茶种的选择，茶的采摘季节，采摘时间，采摘部位，茶生长的地点，用的肥料，水分是否充足，炒制过程，晾干过程等等都会最后得到的茶叶蛋的味道很有影响。

哪些人不适合吃茶叶蛋

茶叶蛋是一种传统小吃，是在煮卤蛋时，加一些茶叶，经过长时间的水煮，那些调料的香味都会进入蛋中，这样蛋会更加清香美味。茶叶蛋的美味，使得我们不能拒绝它，老人小孩无一不爱。很多人早上没有时间做早餐，往往是买两个茶叶蛋充饥，可以为身体补充营养元素，然而如此方便美味的茶叶蛋哪些人不适宜食用？

1、肠胃不好的人：茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，和鸡蛋中的铁元素结合；茶叶蛋的颜色就是这种化合物的颜色。这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。

2、骨质疏松、缺钙的人：茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收，同时会抑制十二指肠对钙质的吸收，容易导致缺钙和骨质疏松。

3、胆囊炎、胰腺炎病史的老年人：茶叶蛋经长时间煮，滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属，并产生一种亚硝酸盐，含致癌物质，会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以，老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病，有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人，尽量不要吃茶叶蛋。

4、孕妇以及小孩：长时间煮的茶叶蛋，蛋黄呈灰绿色，这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁造成，这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用，如果小孩、孕妇经常吃会出现铁的吸收不良，导致缺铁性贫血。

延伸阅读

【一】最快最安全的减肥方法-孕前准备

减肥是一个让人头疼的事，都觉得减肥特别的难，但是每个人都想变瘦变美。瘦了会更有自信。希望有一个最快最安全的减肥方法。

原因分析

肥胖的原因有很多种，例如喜欢吃油腻的食物，吃的多还运动少。还有就是生病以后吃的*物中含有激素，就会使人发胖。还有经常熬夜的人，内分泌混乱也会发胖。

举措建议

建议采用中医的经络按摩减肥，每个人的体质不同，所要疏通的经络也不同。这样的减肥方法最快最安全，在减肥的同时也能通过经络调理身体，使我们在减瘦以后更健康，而且还不容易反弹。

注意事项

注意减肥期间不要吃油腻、辛辣、凉性的食物。也不要吃过少的食物，造成营养不良，要合理搭配饮食。健康减肥。

【二】拔火罐减肥-孕前准备

拔罐减肥是什么

拔罐减肥是什么？拔罐减肥的原理对于很多朋友来说应该有些复杂，它是中医中常用的减肥方法。通过拔罐时强大的吸拔力使汗毛孔充分张开，汗腺和皮脂腺功能受到刺激而加强，皮肤表层衰老细胞脱落，从而使体内毒素、废物加速排出，从而达到减肥的效果。

拔罐是将罐内空气抽出，造成罐内负压，罐缘得以紧附皮肤表面，牵拉神经、肌肉、血管以及皮下腺体，可引起一系列神经和内分泌系统反应，调节血管舒缩功能和血管壁的通透性，从而改善全身血液循环。通过对局部部位的吸拔，能疏通经络，平衡气血，调整内分泌，加速血液循环及淋巴液循环，可促进肠胃蠕动，使机体新陈代谢加快，产热及脂肪消耗增加，既可减去体表脂肪又可减去体内深层多余脂肪。拔罐减肥是一种安全、保健、不伤害生理的快速减肥法。

中医认为，拔罐不仅能辩证施治、调节整体，疏通经络，促进人体新陈代谢，取得整体减肥的效果，还能够根据肥胖的位置选择穴位，局部取穴循经疏导，促进局部代谢，消除局部脂肪，达到局部减肥的目的。这也就是不少女性朋友梦想的“想瘦哪里瘦哪里”，通过拔火罐就可以帮你实现。

拔罐减肥的方法

在减肥的时候，也是需要选择适当的减肥方式，这样对减肥才会有很好的帮助。很多女性减肥的时候都是会选择节食减肥，这样的减肥方式是不健康的，拔罐减肥的方法是很好选择，对很多想要瘦身但是却屡试无果的减肥者来说最适合不过了。下面，我们一起来看看拔罐减肥的方法，拔罐减肥从哪些穴位下手更有效呢？

背部穴位：

以下穴位，用闪火法在穴位上拔罐，留罐10～1 5分钟，每周2～3次。

【脾俞穴】功效：发散脾胃之热。

【三焦俞穴】功效：将全身水湿气通调至膀胱经，再排出体外。

腹部穴位：

以下穴位，用闪火法，在穴位留罐20分钟，每周2～3次。

【中脘穴】位于肚脐上方)功效：聚集及传导水液和脂肪。

【大横穴】(位于肚脐右侧)功效：通腹去脂，调理脾胃。

【关元穴】(肚脐下面)功效：募集小肠经气血、传导任脉水湿的效用。

下肢穴位：

以下穴位选择适宜体位，用闪火法将罐吸拔在穴位上留罐l5分钟。每周2～3次。

【血海穴】功效：减肥，清血利湿。

【足三里穴】功效：通经活络、补中益气。

拔罐减肥的利弊

拔火罐减肥虽然效果显著，但是需要专业的中医才能进行，拔罐减肥也并非有利无弊。建议想要瘦身的朋友先提前了解一下拔罐减肥的利弊再决定是否要选择这种方法。拔罐减肥的主要好处就在于安全、健康，而不利之处就是禁忌比较多，尤其是需要注意把握拔罐的时间间隔。

拔罐减肥的好处：

1、促进全身血液循环

通过排气造成罐内负压，罐缘得以紧紧附着于皮肤表面，牵拉了神经、肌肉、血管以及皮下的腺体，可引起一系列神经和内分泌系统反应，调节血管舒缩功能和血管壁的通透性，从而改善全身血液循环。

2、排除体内毒素

拔罐负压的强大吸拔力可使汗毛孔充分张开，汗腺和皮脂腺的功能受到刺激而加强，皮肤表层衰老细胞脱落，从而使体内毒素、废物得以加速排出。

3、温热作用

中医认为火罐可以疏通经络，调整气血、平衡阴阳。经络有行气血，营阴阳，儒筋骨，利关节的生理功能，如经络不通则经气不畅，经血滞行，可出现体弱多病、体形臃肿、脸上起斑、痘、皱、干燥等多种症状及皮肤问题。通过火罐对皮肤、毛孔、经络、穴位的吸拔作用，调整机体的阴阳平衡，使气血得以调整，从而达到健身美体、祛病疗疾的目的。

4、快速瘦身

火罐内压对局部部位的吸拔，能调整内分泌，加速血液及淋巴液循环，促进胃肠蠕动，从而改善消化功能，使机体新陈代谢加快，产热及脂肪消耗增加，即可减去体表脂肪，又可减去体内深层脂肪，从而达到安全快速减肥的目的。

拔罐减肥的坏处：

1、拔火罐的时间和间隔，一点要好好把握，有些朋友为了瘦身经常拔火罐，结果引起感染，造成皮肤重度瘀青。

2、对于某些带有炎症或者本身有出血性疾病的患者来说，拔火罐不但无助，甚至会造成更强的破坏性后果。心脏病患者、血友病、全身浮肿、具有皮肤病或伤口者、体质消瘦弱小、孕妇、六岁以下之儿童、七十岁以上之老人，或处于高热，抽搐，痉挛等这些情况下，更可能因拔罐而产生晕针般的不适感，更是要小心。

拔罐减肥会反弹吗

拔罐减肥不同于*物减肥等，*物作用通常有一定的期限，而拔罐减肥是通过调整患者内在功能而发挥内因作用，所以一般不会在拔罐减肥治疗停止后很快又发胖。也就是说，拔罐减肥一般是不会反弹的。拔罐减肥己倍受国内外学者所关注，是目前最有效的一种健康减肥方法之一。拔罐治疗由内分泌失调引起的肥胖、单纯性肥胖等，可迅速减去多余脂肪，收紧皮肤、不松弛、无皱纹，且不影响身体健康。

因此，拔罐减肥尤其适用于长期减肥无效、*物减肥失败者，具有肥胖患者无需节食、无需大运动量运动、无手术痛苦等优点。但是如果一些拔罐为了求省求快，一些拔罐演变成利用塑胶罐及吸引器强制负压，换来的却是皮下出血以及长期不当拉扯，就如同橡皮筋一般而使皮肤松弛失去弹性，反而让腰围是越来越粗。因此为了健康着想，建议大家选择传统的拔罐方法，不要贪便宜和便捷。

拔罐减肥的适宜人群

拔火罐是一种传统的养生、调理方式，而现在中医拔火罐的减肥功效也被充分认识。中医拔火罐从调理人体的新陈代谢着手，达到减肥的目的，其安全、健康、不伤害生理的优点被人们所认可，因此很多朋友都选择这样的方式来减肥。但是，拔罐减肥也并非人人适宜尝试，哪些人更适宜拔罐减肥呢？

拔罐减肥适合于长期减肥无效，或者*物减肥体内产生抗*物性的肥胖患者。

1、减肥无效或反弹的朋友：尝试过各种减肥方法却无法完全解决问题，让肥胖者几乎绝望。

2、身材臃肿的朋友：身材并不肥胖，但腰部、臀部过度隆起，可以尝试拔罐减肥。

3、产后肥胖的朋友：原来身材苗条，但产后臃肿，也可以试试这种减肥方法。

4、想要重塑体型的朋友：本身身材匀称，但觉美中不足。

5、天生体型欠佳的朋友：大腿粗壮，胳膊浑圆，局部肥胖严重，拔罐减肥都能帮到你。

拔罐减肥的注意事项

减肥是不少女性朋友的终生事业，很多人为了减肥变得不理智，拔罐减肥这种减肥方法需要减肥者理智地选择，不然减肥不成还可能会伤身。拔罐瘦身可不像是运动或者其他减肥法，它具有一定的局限性。下面我们不妨一起来了解一下拔罐减肥的注意事项。

1、拔罐时间过长易导致皮肤感染

中医提醒其实拔火罐根据火罐大小、材质、负压的力度各有不同。但是一般以从点上火滑完罐到起罐不超过十分钟为宜。因为拔火罐的主要原理在于负压而不在于时间，如果说在负压很大的情况下拔罐时间过长直到拔出水疱，这样不但会伤害到皮肤，还可能会引起皮肤感染。

2、拔火罐后不要立刻洗澡

可以洗完澡后拔火罐，但是绝对不能在拔罐之后马上洗澡。拔火罐后，皮肤是在一种被伤害的状态下，这个时候洗澡很容易导致皮肤破损、发炎。如果是洗冷水澡的话，由于皮肤处于一种毛孔张开的状态，很容易受凉。

3、不要同一穴位反复拔罐

有些人在短时间内看不到减肥效果，就对同一部位反复进行拔罐，这样的做法也是不对的，反复拔罐一个部位，会导致皮肤出现红肿、破损，这样会伤害到皮肤。因此进行拔罐治疗时，同一部位，不能天天拔罐，可在身体多个部位进行拔罐，这样还能全身减肥。

4、并非身上任何部位都能拔罐

很多人认为只要哪里肥胖就拔哪里，比如肚子大，就在肚子上进行拔罐治疗，这种做法是错误的。除了腹部外，胸前也一样不适宜拔罐。拔罐治疗的主要部位是肩膀、背部、腰部、四肢。

5、拔罐并非人人适宜

贫血、心脏病、皮肤过敏、温疹、湿疹不能拔罐减肥。月经期不能拔罐减肥，月经干净后才可做减肥。年龄50岁以上新陈代谢慢者也不适宜这种减肥方法。期望值高者不宜减，很有可能会目的没达到却留下拔缺罐导致起泡后的伤斑，因此月经不调，眼窝深陷等等。

【三】减肥期间可以吃皮蛋吗-孕前准备

松花蛋的热量

随着生活水平的提高，大家已经不再是为温饱问题所操劳，如今的生活，大家想吃啥喝啥，一般都能买得起。但是吃多了，很容易长胖，所以大家由追求温饱层次已经转化成追求养生层次了。吃得健康又营养，这才是好的饮食方式。相信大家都知道，不同物质热量不同，热量高是导致肥胖的元凶。那么对于经常会吃到的松花蛋，大家对于它的热量又了解多少呢？如果你并不知晓的话，那么接下来的内容肯定会让你找到想要的答案。

问：松花蛋的热量高不高？

答：松花蛋的热量（以100克可食部分计）是171大卡（715千焦），在同类食物中单位热量适中。每100克松花蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。松花蛋如果是采取凉拌的烹调方式，它的营养损失会是最小的，而凉拌松花蛋也是减肥期间推荐的菜式，因此大家大可不必担心松花蛋的热量过高，其实它的热量是属于比较低的呢~

松花蛋吃多有害处吗

松花蛋一种汉族传统风味蛋制品，轻轻剥开壳我们就可以看到蛋的表皮有花絮一般的白色花纹，闻一闻一阵特殊的香气扑鼻而来，让人忍不住口水直流。松花蛋虽然好吃，但并不能吃太多，因为松花蛋吃多了有一定的害处呢。相信不少人都不淡定了，不是说松花蛋营养价值一级棒吗？为什么还会有害处呢？想要一探究竟，那还等什么，赶紧过来围观吧！

松花蛋比起普通的鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收。但是大家也不要忽略这样的一个问题，那就是加工松花蛋时，要将纯碱、石灰、盐、黄丹粉按一定比例混合，再加上泥和糠裹在鸭蛋外面，松花蛋两个星期后，美味可口的松花蛋就制成了。黄丹粉就是氧化铅，具有使蛋产生美丽花纹的作用，但用了黄丹粉，松花蛋就会受到铅的污染。

吃太多松花蛋会导致过量摄取变质的蛋白质，引起铅中毒。松花蛋里含铅，或许很多人都知道这样的事实，所以大家都会选择买无铅松花蛋，以为这样就可以放心食用了。其实，无铅松花蛋同样含铅，成人还可以，对于儿童还是少吃为好，儿童青少年吃太多还会影响智力的发育。

松花蛋怎么做最好吃

松花蛋也就是我们常说的皮蛋，撇开那一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥，其实松花蛋的吃法多种多样，凉拌着吃也是十分合适的呢。那么一个个光滑细嫩的松花蛋摆在你的面前，需要怎么做才能做出最美味的松花蛋菜肴呢？吃货必看的松花蛋做法，你值得拥有！

尖椒皮蛋

主料：松花蛋(鸡蛋)3个

辅料：尖椒1根、食盐1克、醋50克、白糖5克、辣椒油适量

做法：

1、将松花蛋去壳，每只切成六瓣，摆在盘中。

2、尖椒洗干净。将青椒拍一下在切成大小差不多的小块（最好小点）

3、架锅烧热，把尖椒放如锅中，一同放入蒜沫姜沫和盐（少许）。翻炒30秒关火。趁热放入油辣椒、醋5、白糖等，最后翻炒一下再倒在皮蛋上。

4、出锅即可食用。

剁椒皮蛋豆腐

主料：豆腐500g、松花蛋120g

辅料：青椒15g、剁椒15g、生抽10ml、糖1g、醋3ml、鸡精适量、香油适量

做法：

1、准备好内酯豆腐和剥好的松花蛋、青椒；

2、先把豆腐入锅蒸5分钟；

3、将内酯豆腐划上几道放入盘中；

4、将剥好皮的松花蛋切小丁放在豆腐上待用；

5、取一小碗，加生抽，醋，糖，鸡精拌均匀；

6、锅内倒入少许香油，准备好剁椒和切成小丁的青椒；

7、锅内的香油炸香后把剁椒和青椒放入，在把料汁倒入；

8、出香味后浇在皮蛋豆腐上即可。

松花蛋可不可以经常吃

相信吃过松花蛋的人都会这样的体会，那就是松花蛋的蛋黄吃起来比普通鸡蛋的蛋黄鲜得多，这主要是因为松花蛋的蛋黄中有很多蛋白质分解变成了氨基酸，因此吃起来味道会更加美味哟！松花蛋不但是美味佳肴，而且还具有很好的食用效果，它有润喉、去热、醒酒的功效呢。那么对于这样一种既美味又有营养的松花蛋，我们可不可以经常吃呢？妈网百科马上为大家科普一下这方面的知识。

问：松花蛋可不可以经常吃？

答：答案是否定的。松花蛋这种食物少吃无妨，多吃却对身体有不良影响。因为皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹而腌制的，当中含有铅，所以如果经常食用，有机会引起铅中毒。这会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状。此外，铅更会取代钙质，影响钙的摄取，可能造成缺钙。

妈网百科碎碎念：若是想要在日常生活中换换口味，常常新，松花蛋的确是值得考虑的食品，但若以营养价值来看，松花蛋最好不要吃得太多，也不建议经常吃松花蛋！

松花蛋不适宜哪些人吃

松花蛋也就是我们经常会吃到的皮蛋，它不仅是美味佳肴，而且具有一定的*用价值呢。但是松花蛋不是你想吃就能吃，在我们当中也是存在一部位人是不适宜进食松花蛋的。那么松花蛋不适宜哪些人吃呢？就让万能的妈网百科来给大家科普一下这方面的内容吧。

问：松花蛋不适宜哪些人吃？

答：小孩子和脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者不适宜吃松花蛋哟。这是因为松花蛋里面含有铅，所以并不适合上述人群食用，最好少吃或不吃。

特别是发育中的青少年和孩子，过量摄入铅会对他们产生恶劣的影响。铅会对大脑和神经造成伤害，令他们大脑智力低下，反应迟钝，注意力无法集中、听力下降、学习出现困难、运动失调等。所以家长们一定不要让自己的孩子吃太多类似这样的食物呢！

妈网百科碎碎念：铅还会引起贫血，抑制机体免疫力，使食欲下降，甚至引起食物中毒的现象，如腹痛、呕吐、腹泻等。如果在进食松花蛋之后出现这样的情况，很有可能是铅中毒，一定要及时到医院进行治疗！

松花蛋不能和什么一起吃

夏季天气炎热，很多人都表示没有食欲，这个时候大多数人都喜欢弄上一盘凉拌松花蛋来开胃。松花蛋固然美味可口，营养丰富，但是你们可知道松花蛋不能和什么一起吃？只有弄清楚食物的搭配禁忌，才能避免出现因为吃错东西而出现的不良后果。想要了解松花蛋的搭配禁忌，那么接下来的内容肯定能够帮助你~

松花蛋有氨气气味，这主要是因为氨基酸分解等复杂反应产生氨气，食用松花蛋时，加点陈醋，醋能杀菌，又能中和松花蛋的一部分碱性，吃起来也更有味。但是需要注意的是松花蛋不能搭配甲鱼、李子、红糖一起吃。松花蛋与这三种食物存在相克的性质，共同食用会引起不适，甚至引起食物中毒。

妈网百科碎碎念：松花蛋本身就含有一定的铅，吃太多对身体会产生副作用，吃多了容易造成铅中毒现象，所以大家还是少吃为妙，吃货们且吃且珍惜啊！