香瓜放冰箱好一点还是放室内-孕前准备

香瓜怎么保存

香瓜是减肥的女士最喜爱的一种夏令消暑瓜果，既能为人体提供必需的充足的能量，又能达到纤体减肥的效果。但是夏日炎炎，瓜果都容易脱水或者变质，因此保存起来特别不容易，香瓜也是一样。那么香瓜怎么保存呢？

1、贮藏窖(库)和包装材料消毒：把包装材料放在贮藏库中，用熏硫方法，每100立方米容积用硫黄约3公斤、把硫黄与锯末掺在一起，点着使其发烟，关闭门窗、熏两天，然后打开库门窗通气；也可以用2%的福尔马林溶液喷洒消毒。

2、库内甜瓜的堆码和吊挂：甜瓜经过挑选、分级后装入果箱中，搬入贮藏库。箱在库内按一定方式堆放、放稳。在果垛底放托盘等物，注意堆与堆之间、果垛与墙壁及库顶之间均应留有—定的距离，便于通风换气。一般每立方米可放果实100至150公斤。把耐贮藏、晚出库的品种放在库的里边，耐贮性差的放在靠库门的一端，这样便于管理，出库方便。

3、温度：初入窖的甜瓜，果温和窑温均高，呼吸作用旺盛，加上甜瓜带入的田间热，使窖温升高。这时利用通风设备，把外界的低温引入窑内，降低窖温和果温。冬季气候寒冷，甜瓜经过秋季一段时间的贮藏，已经或接近适于贮藏温度。这时的管理主要是保温防冻。特别要注意防止冷空气突然进入窖内，伤害甜瓜。窖内的通风换气应在白天中午气温较高时进行，换气时间不宜过长，通风次数也要比秋季少。

春季立春以后，气温和土温回升较快，这时的管理主要是防止窖温升高。白天气温高时把窑的门窗和通气孔全部堵塞，夜间外界气温比室温低时，打开门窗和通气孔，进行气体交换，尽可能使窖温保持较长时间的低温，以延长甜瓜贮藏时间。湿度低，甜瓜自然损耗多；严重时，甜瓜失水萎缩，影响商品价值。由于库内通风换气，使贮藏库内湿度下降，所以要给库内适当加湿，一般空气相对湿度以80%～90%为宜。

香瓜保存不当很容易发霉腐烂，所以要将它存放在干燥、避光、低温的环境里。切好的香瓜如果吃不完，最好用保鲜袋密封好，放在冰箱里冷藏。如果是完整的香瓜，就不要放入冰箱，用报纸包好放在室内或直接装进纸盒里。因为香瓜适宜在25°c左右的环境下保存，过低的温度容易破坏它的组织结构，影响口味和营养。

香瓜的籽能吃吗

香瓜是营养价值丰富的一种夏天消暑的瓜果，含有丰富的膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、多种矿物质和多种维生素。香瓜全身都是宝，这不单单包括香瓜的瓜肉，还包括香瓜的籽和香瓜的瓜蒂。香瓜的籽和香瓜的瓜蒂也是各有各的用处的。那么香瓜的籽能吃吗？下面我们一起看看。

香瓜的籽能吃吗？有这样一种说法，说香瓜的瓜蒂味苦，性寒，有毒，不能吃，否则会出现呕吐腹泻等现象。而不少人在吃香瓜的时候，都会把香瓜的籽挑出来，再吃香瓜肉。其实，香瓜的籽不但能吃，而且还有很高的营养价值，能够清热解毒、生津解渴、利尿消肿，对肠痈、肺痈的有特别的疗效。所以，吃香瓜的时候，各位妈友不必再费劲地把香瓜的籽小心地挑出来了，可以连籽带瓜肉地食用哦。

需要注意的是，虽然香瓜全身都是宝，虽然香瓜瓜蒂也是香瓜的一宝，但是香瓜的瓜蒂性寒味苦还有毒，因此不能吃，但是能够作为外用*用于外敷，外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉。香瓜的瓜蒂其实就是中*里面出名的“苦丁香”。如果是服用香瓜瓜蒂，也就是说服用苦丁香也是可以的，可以催吐胸膈痰涎及致毒食物，正好变废为宝。

香瓜的食用方法

炎炎夏日，口舌干燥、口渴难受，来一个西瓜或者是香瓜就是享受。香瓜，跟西瓜一样都是消暑的瓜果。而且香瓜的食用方法很多，不仅可以直接当水果食用，又可以榨成香瓜果汁，还可以用来做沙拉或者是烹调哦。那么下面我们详细地了解一下香瓜的食用方法，主要看看香瓜可以做什么菜。

香瓜木耳虾的做法

1、将香瓜开壳去子，鲜虾去皮去头留尾，挑去虾线，用酒、盐、胡椒粉、腌渍

2、香葱切段，木耳撕小块、姜蒜切末、红辣椒切块

3、锅内放油，煸香葱姜蒜，放入鲜虾烹出虾油，放入番茄沙司、加少许盐、糖调味加入木耳、红椒和少许汤汁

4、出锅装入香瓜中，香气四溢啊

香瓜炒素鸡的做法

1、将洗干净后的香瓜切开，去籽、去皮后，切约1公分厚，用模型印出花型，再取香瓜汁1大匙备用。

2、白素鸡切片后拌入调味料，腌10分钟备用。

3、将锅加热，加入少许油，再将素鸡片一一放入平底锅中，将两面煎至焦熟状，再放入香瓜花朵、香瓜汁略炒即可熄火，盛起放入盘中。

银耳莲子香瓜盅的做法

1、将银耳泡发，把根蒂去掉，洗干净去掉水分，分成一小块一小块;莲子洗净(不必提前浸泡)，一起入砂锅中加水煮至莲子软糯，然后加入冰糖煮至融化，再放入洗净的枸杞即可，然后晾凉。

2、香瓜洗净，从1/3处切开，挖出果肉

3、将熬好放凉的银耳莲子羹倒入瓜盅，加入果肉，蒙上保鲜膜入冰箱冷藏。当然了，也可以直接将瓜肉切小块，和银耳莲子羹一起倒入碗中食用，更来的方便，只是少了一份闲情逸致

香瓜的热量

香瓜的食用方法真多，不但可以当水果吃或是榨汁，还可以用来做沙拉和做菜。香瓜木耳虾、香瓜炒素鸡、银耳莲子香瓜盅，真是花样百出，听着都觉得美味无穷。那么香瓜的热量如何呢？下面就由妈网百科为各位妈友介绍一下香瓜的热量吧。

香瓜的热量如何？每100克的香瓜含有26.00千卡热量，含有0.40克膳食纤维，含有0.10克脂肪，含有0.40克纤维素，含有0.40克蛋白质以及6.20克碳水化合物。

香瓜不仅甜而且香，似乎得到了上天的眷顾，犹如美貌与智慧并重的女性，羡煞旁人。而且据相关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素c等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

妈网百科提醒各位妈友，食用香瓜的时候，妈友们还需要注意不要误食了香瓜的瓜蒂。因为香瓜味甘、性寒、无毒，但是香瓜的瓜蒂苦、性寒、有毒。

香瓜归经，入胃、肺、大肠，具有清热解暑、消暑止渴的功效，而香瓜子则具有清热解毒、利尿消肿的功效，香瓜蒂则催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用*。

香瓜治暑热烦渴，香瓜子治肠痈、肺痈，香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉。香瓜一身都是宝，就连不能食用的瓜蒂也具有外用*的作用。

香瓜的营养价值

香瓜的热量高，平均每100克的香瓜就含有26千卡的热量，而且香瓜还含有膳食纤维、脂肪、蛋白质、碳水化合物、多种矿物质、多种维生素等营养物质，能够代替高热量的零食，为人体提供日常生活所必需的能量和营养素。那么香瓜的营养价值如何？

1、香瓜含有维生素a，b，c和镁，钠和钾等矿物质。由于不含胆固醇，对血液中胆固醇高的病人很安全。

2、香瓜味道很好，可以作为甜点食用。它可以作为高热量零食的替代，可以帮助健康的减肥。由于含有丰富的钾，它可以帮助控制血压，并能预防中风。该水果中的钾可以减少肾结石问题。

3、香瓜含有丰富的植物纤维，因此可以极大的缓解便秘。香瓜的营养价值和对健康的好处已得到世界各地医生的确认。他们认为，这种水果可以预防与年龄有关的骨质流失。

4、香瓜是维生素c一个很好的来源，这是一个抗氧化剂。这有助于防止心脏疾病，甚至癌症。它还含有β-胡萝卜素。研究揭示了这一事实，β-胡萝卜素和维生素c相结合可以防止许多慢性疾病。

5、香瓜还提供许多其他的健康好处。经常消费香瓜汁可以帮助治疗食欲不振，胃酸过多，溃疡和尿路感染。还可以败火，在很大程度上可以防止与内热有关的疾病。它可以缓解疲劳，是有效的轻型泻*，因此可以帮助治疗失眠。

6、如果想减肥，这是一种非常棒的水果。它大量的纤维，会使你感觉饱。其味道很好，可以用来做沙拉。因此快速减肥计划应该包括香瓜。

香瓜的功效与作用

香瓜的营养成分这么丰富，所以香瓜的功效与作用也是不容小觑的哦。香瓜的功效与作用主要包括生津止渴、消暑去烦、利尿消肿的功效，能够有效缓解中暑和便秘，能够有效治疗口鼻生疮、鼻炎、传染性肝炎等疾病。下面我们详细地了解一下香瓜的功效与作用。

1、香瓜具有清热解暑，除烦止渴、消除口臭、利尿消肿的功效。

2、香瓜可用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。

3、香瓜籽具有治肠痈、肺痈的功效和作用。

4、香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉。

5、香瓜具有能够保护肝脏，减轻慢性肝损伤的功效作用。

6、香瓜具有驱杀蛔虫、丝虫和治疗口鼻生疮的功效作用。

7、香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。

8、香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素c等丰富营养，对感染性高烧、夏日中暑和便秘，都有很好的疗效。

9、如果想减肥，这是一种非常棒的水果。它大量的纤维，会使你感觉饱。其味道很好，可以用来做沙拉。因此快速减肥计划应该包括香瓜。

延伸阅读

【一】冰箱除味的小妙招-孕前准备

冰箱是我们日常生活中不可缺少的电器，但是随着时间久了，冰箱里的东西多了，异味也随之而来了，今天就教大家几招祛除冰箱异味的方法。

1、竹炭除味法：把竹炭放到冰箱的冷藏柜里，竹炭特有的多孔结构，可以迅速吸收冰箱里的异味。用一段时间后，把竹炭拿出来在阳光底下晒干，还可以继续使用。

2、柠檬除味法：把柠檬切成两半，放在冰箱冷藏柜的上层，柠檬散发的清香味可以在一周内把冰箱里的怪味驱除殆尽。

3、橘子皮除味法：把新鲜干净的橘子皮散放在冰箱里，橘子皮的清香味也可以去除冰箱里的怪味。

4、纯棉毛巾除味法：把纯棉毛巾折叠整齐放冰箱上层网架边，毛巾上的微细孔可吸附冰箱中的气味，过段时间将毛巾取出，用温水洗净晒干后又可使用。

5、茶叶除味法：用纱布包50克茶叶放在冰箱里，可以去除冰箱异味。一个月后取出放在太阳下暴晒，再装入纱布反复使用。

6、发酵生面除味法：把发酵的生面放到冰箱冷藏室上层，可以使冰箱2至3个月内都没有异味。

7、蜂窝煤渣除味法：把烧完的蜂窝煤完整地取出，放入冰箱内，一两天后即可去除异味。

【二】冰箱拿饮料爆炸缝38针-孕前准备

冰箱拿饮料爆炸缝38针究竟是怎么回事

近日上海嘉定一男孩从冰箱拿出一罐冰冻可乐，开启瞬间发生爆炸。拉环直接划到孩子脸上，在医院外缝31针内缝7针。碳酸饮料千万不要，冰镇到0℃以下，大家记住了，碳酸罐装饮料千万别放冷冻室！

碳酸饮料冰冻后爆炸的原因：

多位物理老师表示，可乐放置在0℃或以下的环境中存在爆炸可能。这时可乐充满密闭在易拉罐。冰的密度比水小，因而结冰后体积会膨胀。同时，由于二氧化碳在冰里面的溶解度低于在液体中的，因此结冰后原先在液态可乐中溶解的二氧化碳会析出，这也会导致体积膨胀，使可乐罐变形甚至被撑爆。因此，听装碳酸饮料的包装上都明确标明不可冷冻。

冰箱拿饮料爆炸缝38针不能冷冻的食物有哪些

如果仔细的朋友应该会看到。可乐罐上写着禁止加热和冰冻，冰箱不是万能的，除了汽水和啤酒不能进冷冻箱外，还有很多食物甚至不适合放在冰箱里，香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果。

不能冷冻的原因：

1、香蕉、荔枝：香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果，基本上都比较怕冷，如果冷藏，反而会“冻伤”水果。

2、西红柿：其实西红柿经过低温放置几天后，表面就会出现黑斑，肉质呈水泡状。

3、面包、月饼：将焙烤食物放在冰箱里，由于温度较低，变陈变硬的速度会被加快。严重影响这些食物的口感、风味。

4、黄瓜、青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜放入冰箱。

5、冰过的火腿不好吃：火腿在制作的过程中，是经过腌制的，因而氯化钠含量较高。冰箱内温度较低，火腿中的水分极易冻结成冰，从而促进了火腿内脂肪的氧化作用，而这种氧化作用，又具有催化作用，使氧化反应的速度大大加快，火腿质量明显下降，因而，贮存期反而缩短。所以，火腿放入冰箱确实会影响口感。

6、巧克力不宜放冰箱：放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。

7、*材不宜放冰箱里：*材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入*材内，而且容易受潮，破坏*性。

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【三】干腐竹可以放冰箱吗-孕前准备

腐竹怎么保存

为了增长腐竹保存的时间，一般含水分过高的腐竹可以晾晒，使水分降低到12～14％，然后装入食品袋，扎紧袋口，置于33℃以下的阴凉、通风、干燥处。如生虫，可以经常翻晒，让虫子自行爬出，不能用*剂喷杀。

晒干后的腐竹会比较适于久放，但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹，要经阳光晒、凉风吹数次即可。腐竹要是炒着吃就要泡稍微软一些，要是做成凉菜吃，就要稍微硬一些！

腐竹怎么泡发

一般干腐竹的保存时间相对会长一点，所以很多人都会选择买干腐竹，但是如果干腐竹想要做菜的话，至少应该提前几个小时用温水浸泡腐竹哦。因为腐竹是比较难泡开的，如果泡的时间不够，就会在食用的时候很多地方还会很硬。而且用热水强行短时间内泡开，也会造成腐竹的各个部分软硬不均匀。

所以，腐竹的泡发一定要用温水长时间的浸泡，如果在温水中加入几滴白醋，效果会更好，把腐竹全部泡入水中，当然腐竹是不会老实呆在水里的，要用一个有点份量大碗或盘子压着，让水全部没过腐竹，只要4－6小时就好了。

又或者先把腐竹折成段，自己觉得长短合适就行，买来的腐竹应该是两根连在一起的，在腐竹的那个u形的连接处折断，因为那里最不好泡。再把一根根的腐竹折短些，先在温水里泡一小会2、3分钟后，用手把泡在水里的腐竹捏一捏，就像挤海绵里的水一样，多捏会儿，在换点水，泡会儿就好了。

最后，需要提醒的是，泡腐竹的水最好冬温夏凉，以保持其完整；热水泡的腐竹，非常易碎。

腐竹的营养价值

腐竹的蛋白质含量非常高，是豆制品中的营养冠军，腐竹还含有丰富的钙、铁以及各种矿物质。

腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育。常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症，腐竹中谷氨酸含量很高，谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。另外，腐竹含有的磷脂、皂酐还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果。同时，腐竹也具备清热润肺、止咳消痰的功效，几乎适合一切人食用。

营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克；而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干，吸收了其精华，浓缩了豆浆中的营养有关。

腐竹的食用禁忌

腐竹是豆制品的高档食物，以营养价值之高，被许多人广称为素中之荤。腐竹的营养价值虽高，但有些人是不适合食用的。

如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。糖尿病、酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等*的病人也应慎食。

由于制作方式的差异，腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高，每100克的热量为457千卡，广东人爱吃的枝竹由腐竹再次油炸制成，热量就更高了，达到每百克472千卡，超过了同等重猪肉的热量。因此，需要控制体重的人最好别经常吃腐竹，或在吃腐竹的时候适当减少主食的摄入。

除了人群上有所禁忌之外，腐竹在跟其他食物的搭配上也需要注意，吃腐竹时注意不要与蜂蜜、橙同吃，因为会影响消化吸收，而豆浆则不宜加红糖，加白糖也要待煮熟离火后才能加。

腐竹如何选购

很多人爱吃腐竹，但是不知道如何选购。其实如何辨别一点都不难，主要是通过色泽、外观、气味以及滋味进行辨别。

1、观色泽。腐竹以色泽麦黄、略有光泽的为佳。质量较差的腐竹颜色多成呈灰黄色，黄褐色，色彩较暗。有些腐竹，还可能色彩不均匀，深浅不一，属劣质产品。

2、看外观。好的腐竹，迎着光线，能看到瘦肉状的一丝一丝的纤维组织；质量差的则看不出。还可以看腐竹的断面，呈现蜂窝状空心的质量较好。

3、闻气味。腐竹由黄豆制成，闻起来有豆香味。没有气味的腐竹，质量稍差。如果有其他气味，如苦涩、酸臭等刺激性气味就不要买了。

4、用水泡。买回家的腐竹，可以先掰一小段在水中浸泡。泡过的水呈淡黄色且不浑浊的，质量较好。好腐竹用温水泡过后，轻拉有一定韧性，且能撕成一丝丝的。