时间:2020-07-29 00:00:00 浏览:59
白灼基围虾的做法
不擅厨艺,还是个懒人,这样的吃货在人们的眼里简直是没救了!别难过,今天妈网百科就为大家推荐一道懒人美食?——白灼基围虾,做法极为简单,只要用开始一烫,蘸一点蘸料就可以开吃了,下面我们就来了解白灼基围虾的几种做法吧!
原料:活基围虾1000克
调料:生抽王100克、味精 2.5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、黄酒10克 ,另备白菊花冷开水半脸盆。
制作:
1、将活基围虾洗净,烧开水锅,加入酒、基围虾,煮至刚熟即捞出,装盆上台。
2、烧热锅加入油,烧至九成热,倒入葱花、姜米,与生抽、味精、清汤调和盛小碟一起上台,食时,剥除虾壳,虾肉蘸调味食用。
白灼基围虾怎么做好吃
白灼是传统粤菜的一种烹饪技法,它可以在不改变食材本味的前提在,使食材达到爽、嫩、滑的境界。白灼基围虾是一道色香味俱全的粤菜。由基围虾和柠檬为主要原材料做成的菜肴,营养丰富,且其肉质松软,易消化。那么白灼基围虾怎么做好吃呢?
1、首先锅内虾少许油,待油温七层热时下蒜片及姜片稍微炒一下,接着倒入适量清水,再往锅内倒少许料酒、盐调味煮沸;
2、在煮沸锅中的水需要一段时间,这期间正好将活虾洗净并剪去虾须,这样可以保证虾下锅之前还是鲜活的;
3、水开后迅速倒入洗净的基围虾稍微灼一小会,待虾尾生叉后,捞出放入凉水中过一下水,控干水之后装入盘中即可,吃的时候用小碗调制一点蘸料,剥开虾壳后蘸着吃就可以了,因为虾一直保持着鲜活,所以做出来的虾肉非常的有弹性!
白灼基围虾的营养价值
白灼基围虾的做法极为简单,不用复杂的处理,也不用耗费多长的时间, 特别是想吃虾又懒得太操劳的人,可以选择做这道菜,简单又有营养,下面我们就来了解一下白灼基围虾的营养价值。
首先,白灼基围虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
其次,白灼基围虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
再者,白灼基围虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
白灼基围虾的食疗功效
基围虾是最常见的海鲜,用来白灼是最能保留其鲜味的,那么白灼基围虾有什么食疗功效呢?
首先,从中医的角度上看,基围虾性温湿、味甘咸,入肾、脾经;
其次,基围虾有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;
再者,基围虾适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
白灼基围虾的蘸料如何diy
白灼基围虾是白灼菜式里比较经典的菜,这道菜极大程度保留了虾的鲜味,配上自己喜欢的蘸料,既简单又爽口,白灼虾蘸汁的调配就相对较复杂一点了。那么白灼基围虾的蘸料如何diy呢?下面妈网小百科就为大家介绍白灼基围虾的蘸料的做法!
白灼基围虾的蘸料的做法步骤:
1、姜和葱分别切细丝,红椒切成红椒圈,野山椒切成小粒。
2、葱丝和姜丝放入一个大碗中,炒锅烧热,倒入色拉油,油温6成热时倒入红椒圈和野山椒粒爆香即可装入放有葱姜丝的碗中。然后倒入李锦记蒸鱼豉油,一碗蘸汁就做好了。
白灼基围虾能不能给宝宝吃
宝宝随着年龄的增长,妈妈就要开始考虑给宝宝增加辅食啦,秋冬季是鱼虾蟹类水产品肉质最肥美的季节,不少妈妈会给宝贝吃些海鲜,既强化营养,又能使宝贝更加聪明,那么宝宝能不能吃白灼基围虾呢?
能吃的。基围虾富含钙、锌等微量元素,尤其是钙可以促进宝宝的生长,也可以促进宝宝脑部的发育。8个月后的宝宝可以少量吃些新鲜的虾,但一定要做熟。如果有过敏现象,即停止再喂,等到过了3岁后再吃。刚开始从少量开始添加,可以切碎后放在粥里或者弄成泥,但不宜多吃。
【一】冻香肠煮20分钟熟了吗-孕前准备
蒸香肠需要多长时间
香肠的美味相信大家都领会过了,而蒸香肠则是烹制香肠最简单的方法,今天想吃香肠?很简单,只需要洗干净香肠放在锅里蒸一下,很快就可以吃了。不过烹饪菜鸟们还是要问,蒸香肠需要多长时间呢?
蒸香肠可以放在高压锅中来蒸,这样比较快,一般是在高压锅开始排气时,把火关小些蒸10分钟就可以了,当然普通的锅也是可以蒸香肠的,如果用普通锅来蒸,那在锅内水开时算起,在15分钟到20分钟就可以了。
蒸香肠的做法
蒸香肠的方法十分简单,可以直接整条洗干净放在锅里蒸,也可以先将香肠切成片状,放在盘子里再蒸,不需要什么技巧。如果使用普通的炒锅来蒸香肠,要先在锅中放入适量的水,然后放上架子,盘子就可以放在架子上面了,盖上锅盖,蒸10分钟左右,香肠就可以出锅了,是不是很简单!
如果想给香肠加些料,还可以适当搭配一些蔬菜哦,比如在蒸香肠时加入一些香干、豌豆之类的食物,在蒸的过程中,香肠的油和香气也会渗透进食物中,这样的组合能够让香肠不那么腻,是一道方便的菜肴哦。
微波炉蒸香肠怎么做
蒸香肠除了用锅之外,微波炉是很不错的选择,而且使用起来更加方便,当然,为了让香肠的口味更加诱人,可以适当加一些佐料,让我们看看微波炉蒸香肠怎么做吧。
准备材料:香肠、老干妈辣椒酱、味精
做法:
1、用温水浸泡香肠2分钟左右;
2、取出香肠在水龙头下冲洗干净;
3、把香肠斜切成片,放在盘中,并加入老干妈辣椒酱和味精;
4、把香肠放入微波炉,开高火,2分钟即可取出食用。
用微波炉蒸香肠不仅更加方便,而且风味更佳,棕红的色泽让人一看就很有食欲,如果不想费心做菜,这样一道蒸香肠就能帮助下饭了。
蒸香肠不适合哪些人吃
香肠虽然味道诱人,好下饭,但是不建议大家过多食用,尤其是小孩、孕妇和老人要少吃或者不吃,香肠中含有亚硝酸盐等化学成分,因此建议小孩和孕妇要少吃,胆固醇含量也较高,老人也要慎吃。另外,肝肾功能不全的人也要尽量不吃香肠。广式香肠炒饭这类食物可以适当食用,但是我们在日常生活中还是应该多吃新鲜的蔬菜,因为丰富的营养和维生素都是来源于新鲜蔬菜水果,而一些腌制品要尽量少吃为好。
【二】最简单的催经办法五分钟快速来月经-孕前准备
女性每个月都会记好自己最特别的那几天,然后早早的就把该备好的东西备好了,比如卫生巾、红糖水这些。但是当时间都到了,这大姨妈怎么还没有来造访啊,这可让女性朋友着急了。
其实很多女性都会遇到大姨妈推迟的现象,有的推迟两三天,有的推迟一个星期,有的甚至还会推迟一个月以上。当出现这种情况的时候,都会上网搜女生最简单的催经办法 五分钟快速来月经这些关键词小编就给大家整理了一些最简单的催经办法和五分钟快速来月经的方法。
最简单的催经办法 五分钟快速来月经
一、注射催经针
注射催经针是最快速的催月经的方法,通过注射三天黄体酮改善它的含量,一般注射完不久月经就会来了。曾经我的一个同学在高考之前就曾经注射过催经针,而且这种方法比较适合长期不来月经的人使用。
二、按摩
1.气海穴、三阴交
仰卧,用右手的鱼际先按腹部的气海穴一分钟,再用拇指点按脚踝处的三阴交穴,每个穴位按一分钟。
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2.八
【三】白灼虾开水下锅煮几分钟-孕前准备
白灼基围虾煮多久
如果你也是一个爱海鲜之人,可以尝试这个原汁原味的白灼基围虾,基围虾富含高蛋白、低脂肪,并含有较多的钙质及微量元素,营养丰富。那么,白灼基围虾煮多久呢?我们一起来了解一下!
制作白灼基围虾时,基围虾下锅后需要煮多长时间才合适呢?这主要取决于基围虾的大小。一般来说,中等大小的基围虾大约煮1到3分钟即可,不要超过3分钟。把水大火烧开后放基围虾,保持大火,看到基围虾变红卷曲就差不多了。
白灼基围虾怎么煮好吃
基围虾的做法很多,用来白灼是最能保留其原汁原味的,用水将基围虾煮熟,再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁,用煮熟的虾子沾着吃,这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味,方便又鲜美。那么白灼基围虾要怎么煮好吃呢?妈网百科为你支招!
白灼基围虾的做法
原料:
活基围虾1000克
调料:
生抽王100克、味精 2、5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、黄酒10克 ,另备白菊花冷开水半脸盆。
制作:
1、将活基围虾洗净,烧开水锅,加入酒、基围虾,煮至刚熟即捞出,装盆上台。
2、烧热锅加入油,烧至九成热,倒入葱花、姜米,与生抽、味精、清汤调和盛小碟一起上台,食时,剥除虾壳,虾肉蘸调味食用。
白灼基围虾其实是最简单的,无需过多调料,没有繁杂的过程,也不必耗费大量的时间,甚至不用考虑食用时的温度,不用过多思忖摆盘的装饰,搭配一个同样简约的酸咸小味碟,就可以上桌了。
白灼基围虾的营养价值
基围虾的肉质松软又容易消化,用来白灼是最能保留其鲜味的做法,白灼基围虾对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,那么白灼基围虾有什么营养价值呢?我们一起来了解一下吧!
首先,基围虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;其次,基围虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
白灼基围虾要怎么去虾线
一般我们吃白灼基围虾时,剥开虾壳后可看到背部有一条黑线,那就是虾的肠道,虾头和虾肠难免会有一些细菌,不可食用,主要是基于防止细菌感染的考虑。那么,有什么方法可以又快又干净地去除虾线呢?下面妈网百科为你支妙招!
首先用手捏住虾的身体,在从虾的尾部开始数的第二节处,插入镊子,挑断虾线。
注意在挑断之前,可以将虾的最后一二节弯一弯,压一压,以确保虾肠在最后一节的黑色部分移到第二节的前面。将虾头往下掰,只要虾新鲜,你可以看到虾后颈部有根黑色的虾线,并且可以看到虾后脑部位有一团膜包起来的黄黑色的垃圾物质,轻轻的夹住该团物质,虾线也会被带出来了。
白灼基围虾蘸什么蘸料好
相对比较清淡的白灼基围虾,如果能配上精心调制的酱料一起食用,那就更能激发基围虾的美味,吃起来更加清爽可口,又别有滋味,那么白灼基围虾蘸什么蘸料好呢?下面妈网百科就为大家介绍白灼基围虾蘸料的做法!
做法:
1、将葱丝和姜丝放入一个大碗中,炒锅烧热,倒入色拉油,油温6成热时倒入红教圈和野山椒粒爆香即可装入放有葱姜丝的碗中。
2、锅中烧热油,油稍微多一点,油温8成热时,关火,将热油刺在葱姜丝上,然后将李锦记蒸鱼豉油倒入锅中,在家一点点海天金标生抽,二者比例为四比一。
3、最后,将豉油汁倒入刺好油的葱姜丝红椒圈碗中,一碗蘸汁就搞定了。
做法是否很简单呢?爱吃虾的吃货们赶紧学起来吧!
白灼基围虾的食用注意事项
白灼基围虾是一道经典的粤菜,许多大排档或是饭馆更是少不了这一道招牌菜,很多人都爱吃,因为它极其鲜美,且营养丰富,那么食用白灼基围虾有什么需要注意的事项呢?
首先,白灼基围虾的食材一定要新鲜,买虾的时候,要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性,并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的,则是不够新鲜的虾,不宜食用。一般来说,头部与身体连接紧密的,就比较新鲜。
其次,别生吃虾。虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫,即使蘸醋、芥末也不能完全杀死寄生虫和虫卵,因此宜熟透后食用。
再者,患有过敏性疾病患者应忌吃虾。
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