时间:2020-07-30 00:00:00 浏览:83
文蛤的营养价值
文蛤又名花蛤、黄蛤,属软体动物门、双壳纲、真瓣鳃目、帘蛤科,其肉嫩味鲜的特点真可谓是贝类海鲜中的上品。在日常生活中文蛤是一种很常见的贝类,价格也不是很贵所以受到人们的喜爱,文蛤的吃法有很多种,有些人喜欢煲汤喝也有些人喜欢直接炒着吃,那么文蛤的营养价值有哪些呢?
文蛤的营养价值非常高,是一道很好的营养绿色食品,其中每100g文蛤中含有的蛋白质占10%、脂肪占1.2%、碳水化合物占2.5%,还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质。文蛤又名花蛤,因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名,它的蛋白质含量比较高而且氨基酸的种类组成及配比合理,它的脂肪含量低且不饱和脂肪酸较高,所以易被人体消化吸收。
文蛤的功效与作用
相信大家对文蛤都不陌生吧,那么文蛤的功效与作用有哪些呢?文蛤不仅营养价值丰富而且功效显著,具有较高的食疗*用价值,中医认为文蛤味甘咸、性微寒,《本草纲目》记载它能治“疮、疖肿毒,消积块,解酒毒”等病。文蛤有类似蛤蜊滋阴和软坚散结的功能和应用,它的组织提取液对艾氏瘤型、肝癌腹水型和肝癌实体型有较高的抑制率。文蛤有清热利湿、化痰散结的功效,对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。因此,人们经常食用文蛤可以达到润五脏、止消渴、健脾胃、治赤目、增乳液的效果。
文蛤的家常做法
现在的人越来越注重养生保健之道,文蛤因其丰富的营养价值受到人们的喜爱,因此,文蛤的吃法也是各种各样。文蛤做出来的美食看似是一道普普通通的菜肴,但是它的营养价值和功效却是不容忽视的,下面我们一起来看看文蛤的家常做法有哪些吧,有兴趣的朋友们赶紧动起来哦。
一、炒文蛤
原料:文蛤、葱、辣椒、蒜头、姜、酱油。
做法:
1、新鲜文蛤买来后要在煮之前洗净外壳,放在盐水中泡半个小时以上。
2、将大葱斜切成菱形,辣椒切碎、蒜头剁碎,姜剁碎备用。
3、热锅下油,油热后加入蒜、姜、辣椒、爆香。
4、倒入沥干水的文蛤进行翻炒,等到文蛤的壳开始有点变色后加入酱油炒。
5、盖上锅盖焖30秒,等到文蛤的壳大部分都开了就加入大葱翻炒,加入调料即可起锅。
二、文蛤炖蛋
原料:文蛤400克、鸡蛋2个、盐1小勺、鸡精半小勺、温水300克、香葱适量、鲜贝露1小勺。
做法:
1、将文蛤在淡盐水中浸泡半日使其吐尽泥沙,冲洗干净滤干水分备用。
2、将洗净的文蛤过开水抄至外壳张开,鸡蛋两个打入碗中。
3、将鸡蛋打散并加入盐和鸡精,然后缓缓加入40左右的温水,边加入边慢慢搅拌均匀使盐和鸡精充分溶化。
4、将抄过水的文蛤倒入蛋液中,包上保鲜膜置于已经烧上汽的蒸锅中。
5、盖上盖子,小火蒸20分钟左右即可关火。
6、将蒸好的文蛤炖蛋取出,表面撒少许葱末,倒入少量鲜贝露即可,没有鲜贝露的可用味极鲜、生抽等口味偏淡的酱油代替。
文蛤的食用禁忌
文蛤不仅味道鲜美而且营养价值丰富,具有润五脏、健脾胃等多种功效,真可谓是物美价廉的海产品,有些人误认为吃文蛤多多益善。其实这种观点是不正确的,文蛤虽然好吃但也不是人人都可以吃的,大家在食用之前应该清楚自己的身体状况,那么文蛤的食用禁忌有哪些呢?
文蛤以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。人们在食用文蛤之后常有一种清爽宜人的感觉,这是因为文蛤具有滋阴明目、软坚化痰的功效,所以高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。需要注意的是,文蛤等贝类性多寒凉,所以脾胃虚寒者不宜多吃。
如何挑选文蛤
很多人因为地理位置的原因并不能经常吃到文蛤,还有一些人是因为身体的原因不能吃文蛤,因为文蛤属于海鲜类所以吃海鲜会过敏的人要特别小心,轻则全身某些部位会痒,严重的甚至会影响自己的生命安全。对于喜欢吃文蛤的人来说,买到物美价廉的文蛤是他们很感兴趣的话题,那么如何挑选文蛤呢?
1、鲜活的文蛤颜色鲜艳湿润,壳体完整无损且双壳紧闭,用手掰不开或双壳自动裂开,稍有触及则立即闭合。大量堆存的文蛤会发出丝丝的响声,活文蛤剥开时肉体呈白色并流出透明的液体。
2、死的或将死的文蛤用手掰壳时极易掰开,也有的自动张开口,触动时无反应或不闭合。不新鲜的文蛤用手晃动时有水响声,互相敲击时会发出空洞声,凡剥壳观肉时流出混浊、污秽液体的则是变质文蛤,大家千万不要食用。
【一】备孕前男人吃什么补精-孕前准备
男士备孕其实很重要。除了戒烟戒酒规律作息和饮食,适当的补充一些像爱乐维男士这种营养保健品都是很好的,能更好的提升身体机能,也能帮助维护精子健康下面就跟随小编一起了解一下“备孕前男人吃什么补精 孕前男女各要补些什么? ”吧。
不要盲目补充过多维生素。其实补充复合维生素就好了,那种剂量都不要太多。另外,最好采取食补的方法,比如可以吃一些含锌比较多的食物,如海参,甲鱼,鳝鱼,韭。
男人备孕前吃什么食物养精
准爸爸备孕要多吃以下4类食物: 1、要保证充足的优质蛋白质 蛋白质是细胞的重要组成部分,也是生成精子的重要原材料,合理补充富含优质蛋白质的食物,有益于协调。
要饮食均衡,精子的正常形成需要优质的蛋白质钙锌,等矿物质,还要大量的微量元素,所以在备孕期间男士一定要多吃含钙量,含蛋白质高的食物。比如说牛肉,小米,。
男人吃什么食物可以补精子?
好象没有什么偏方吧,小编老公在吃五子,六味,生精胶囊,ve,番茄红素,早晚一杯蜂蜜水,不抽烟,不喝酒,一个月a提高了15%,以前a是5%,现在a是20%[:em12:]
无精子症是指多次精液检查(一般3次以上)均未发现精子者。本病是男性不育的原。 下面小编们教男性一些补精子的食物有哪些?1)补充各种维生素:维生素类有为精子提。
以上就是小编为大家介绍的“备孕前男人吃什么补精 孕前男女各要补些什么? ”相关内容,不泄就是补,精子一件电器,如果失去了,那么你的身体就会需要大量的物质与时间。 你只能缩短制造的时间,增加制造的数量,要想直接补精子是不可能的,节制错误就。
【二】职场男人!当心慢性疲劳综合征-孕前准备
经常感到没劲儿,打不起精神,什么都吸引不了你,注意力也集中不起来。上班很累,下班更累,出去玩没时间,吃饭怕发胖,去商场一见那么多人心里就烦,总之一句话:没意思!这是怎么回事呢?
这种状况在白领阶层的男性中比较多见,被称为慢性疲劳综合征,是日益加快的生活节奏和充满竞争的工作压力造成的。在心理咨询门诊的调查中,因上述相似情况来咨询的以男性居多。为什么男性更容易因为工作压力而引起身心失调呢?
首先,社会公众对男性的期望值是事业有成,如果女性事业不成功,但她把孩子教育得好,做了丈夫的贤内助,她也是成功的。而男性就没有退路,他们只有在事业上取得成功才能得到大家的认可。这样男性就特别关注自己的工作,如果工作不顺利,出现挫折,心理上的压力就特别大。
其次,在公认的标准中,男性是强者,应该承受一切,女性是弱者,应该被保护。男性心中有苦恼大多是压抑在心,这样压抑的结果,必然也会影响他们的身心健康。
第三,男性有了心理压力后,经常通过一些不健康的方式来解脱苦恼,如吸烟、喝酒、开快车、疯狂玩电子游戏、看恐怖片、去夜总会等等,结果是压力没有解除掉,反而影响了身体健康。
第四,从本身身体素质来看,男性的耐受力较女性差。
【三】男人孕前准备需要做什么准备孕前-孕前准备
孕前检查一般包括生殖系统健康检查、优生五项、微量元素、血铅、激素水平、免疫抗体等项目。一般的体检与孕前检查是不能相提并论的,因为一般体检的项目如:肝、肾功能、血常规、尿常规、心电图等,都是最基本的身体检查,但孕前检查主要检测对。
说道备孕,听的最多的就是女性调养身体,注重营养,调整生活习惯啊,有些备孕女性甚至是辞掉工作,一门心思的进行备孕,很多时候重点都是在于女性备孕了,但是在备孕期间,男性的孕前准备工作也是相当的重要,很多时候经常被容易忽视。质量高的。
少接触或不接触不良环境 吸毒、服*不当、过多接触有害有毒物质 避开大的电磁尝高分贝的噪音,适当地纠正不良的习惯,少喝浓茶、咖啡等等。最主要的是,准爸爸妈妈们要以良好平和的心态去面对。
孕前准备中男性饮食上要注意哪些?
准备怀孕是比较重要的事情,因此,男女双方都要注意。下文对准备怀孕前老公要注意什么做了比较详细的解答。 准备怀孕前老公要注意的: 一、肥胖老公在减肥过程中,不能让老婆怀孕。因为在肥胖人的体内,贮存有更多的有害化学物质,某些脂溶性的。
正常的饮食习惯就好啦,不要刻意去改变什么
备孕期间注意精神放松,保持心情舒畅,不要吃辛辣刺激性食物,怀孕前夫妻双方都要戒烟、戒酒,喝酒抽烟会对精子、卵子以及对内分泌有一定的影响。怀孕之前需要夫妻双方同时去医院做检查,确定一切正常再备孕,不要随便用*,生活规律,饮食均衡。
在怀孕前6个月男的要禁烟酒,3个月前同样要补充叶酸,不要吃香菜/喝茶/癸花子等 比较简单,没必要想的比较复杂。
准备怀孕是比较重要的事情,因此,男女双方都要注意。下文对准备怀孕前老公要注意什么做了比较详细的解答。 准备怀孕前老公要注意的: 一、肥胖老公在减肥过程中,不能让老婆怀孕。因为在肥胖人的体内,贮存有更多的有害化学物质,某些脂溶性的。
孕前准备的夫妻准备
备孕是为了孕育一个健康聪明的小宝宝,很多备孕夫妻容易走进这样的认识误区,认为备孕是女人的事情,与男人无关,其实不然,备孕期间,男人做好备孕工作是孕育健康宝宝的必要条件,那么,男人应如何备孕呢? 备孕夫妇在饮食上可不能随便。在这竞。
想生男孩的孕前准备准爸爸妈妈应该做什么? 新年的钟声仿佛已在耳边 想生男孩的孕前准备准爸爸妈妈应该做什么? 敲响,过年的那些事儿,最有趣的莫过于包饺子了。 在新年的时候,小编们全家团圆,真是高兴极了。妈妈和奶奶要包饺子,小编呢,则帮妈。
不要吸烟,不要饮酒半年,禁欲三四天,
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