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亨氏米粉怎么样亨氏米粉怎么冲调的方法

时间:2020-08-27 00:00:00 浏览:71

通常宝宝辅食添加的时间在6个月前后,最早的也就是4个月后吧,因为宝宝成长所需,光凭吃母乳或者奶粉已经满足不了他的需求了,所以,适当的为宝宝添加些辅食是有必要的。

那么,你肯定会问宝宝初次添加辅食时的选择是什么,其实,为宝宝添加辅食是一个循序渐进的过程,而且不同月龄的宝宝添加辅食的种类也有所差别。

像什么米粥,米粉,米糊,烂面条,面包,饼干,蔬果汁等都是可以考虑的。

对于宝宝米粉的添加大家都有什么高招吗?下面,一起来看看亨氏米粉怎么样,亨氏米粉怎么冲调的方法。

亨氏米粉怎么样,怎么冲调

亨氏米粉怎么样

宝宝长到6个月大左右,妈妈需要为宝宝添加辅食以补充宝宝成长所需营养。由于3岁前宝宝的消化器官还未发育完全,所以选择的辅食既要保证营养又要易于消化。

据了解,近年来亨氏米粉进行了原料、配方和包装的全线升级。原料全线采用绿色大米,保证产品安全、优质、营养;新升级的“亨氏科学配方”,各项营养素根据婴幼儿的身体发育特点进行合理搭配,满足婴幼儿不同时期对营养的需求。亨氏米粉与一般婴儿米粉相比,最大的不同之处就在于它采用了独特的片状质地。

亨氏米粉采用湿混干燥工艺生产而成,通过先泡米、打浆、配料,再用辊筒干燥、粉碎、造片。亨氏片状米粉由于是泡米、打浆、配料在先,最后才造片,与空气接触的表面积更小,所以可以减少营养物质的流失,便于保存,营养素分布也更加均匀,不易上火。

因此,较之于普通粉状米粉冲调时经常会出现容易结团的现象,片状的亨氏米粉冲调起来十分容易。片状的米粉与空气接触的表面积更小,这样不仅减少了营养物质的损失,而且由于其密度小,有空隙,更有利于吸水软化和冲调,这也是亨氏米粉更好冲调的原因所在。亨氏米粉冲调起来更容易,给宝宝冲的时候特别方便。

延伸阅读

【一】婴儿的米粉正确泡法-孕前准备

婴儿米粉怎么泡

宝宝刚开始接触米粉时,可以冲调得稀一点,然后在这个过程中慢慢地可以冲调得稠一些。因为在冲调米粉的时候,水跟米粉其实是没有什么确切的比例数据的,所以妈妈们也就只能自己找方法了。

冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。比较合适的水温是七八十摄氏度,一般家庭使用的饮水机里的热水,泡米粉应该是没有问题的。注意,妈妈不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。

冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。比较合适的水温是七八十摄氏度,一般家庭使用的饮水机里的热水,泡米粉应该是没有问题的。如果水温过高,米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的合适水温是70℃-80℃。不过特福芬有机米粉需要把开水冷却到50°c,再加5克米粉,搅拌;静置1分钟左右,味道就更好了。

建议妈妈们喂米粉的时间,选择在宝宝两次喂奶的中间,宝宝那时不是很饿,就能很好的配合,等时间长了,宝宝随着孩子肠胃功能的健全。渐渐习惯了进食米粉,再把时间调整一下。在添加米粉的同时,还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物,可直接调入米粉。注意1周岁以内不要添加任何调味品。

婴儿米粉怎么保存

一般来说,不管是什么牌子的婴儿奶粉,它们的保存方法都是差不多的。1、婴儿配方奶粉、婴儿米粉等开封后不宜存放在冰箱中。放进冰箱,一次次的拿进拿出,冰箱内外的温差和湿度差别,很容易造成潮解、结块和变质。开封的婴儿奶粉及米粉,通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可。

2、罐装婴儿奶粉和米粉,每次开罐后务必盖紧塑料盖。袋装婴儿奶粉、米粉每次使用后,要扎紧袋口。为便于保存和取出,开封后,最好分次存放于洁净密封的容器中,容器使用前需清洁,并干燥,勿带水。

3、婴儿奶粉、米粉开封后使用时间有规定。大多包装上都有明确规定,开封后一月内用完。开封后超过一月,应丢弃不用。值得提醒的是,包装上的保质日期,是在未开封和合适的保存条件时的日期。一旦开封后,就不能采用这个日期。

4、婴儿奶粉在规定的使用日期内也可能结块,正常奶粉应该松散柔软。开封后的婴儿奶粉,可能由于空气中的水分进入,或在婴儿奶粉配制过程中,不可避免带入少量的水滴等原因,使奶粉受潮吸湿,容易发生结块。但是,结块较大、坚硬、捏不碎的,说明婴儿奶粉质量已不好,应该舍弃不用。

婴儿米粉怎么选购

1、尽量选择规模大、产品和服务质量好的品牌企业的产品。这些企业的产品配方设计比较科学、合理,对原材料的控制比较严,质量有保证。

2、看包装上的标签标识是否齐全。国家标准规定,外包装必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等。缺少上述任何一项的产品,最好不要购买。

3、看营养成分表中的标注是否齐全,含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素a、维生素d、部分b族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷。其他被添加的营养物质也要标明。婴儿断奶期补充食品国家标准规定,如果作为主要营养指标的维生素a、d少于国家标准,可能导致婴儿营养不良。

4、看产品包装说明。婴儿米粉应明示“婴儿最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可食用本产品;6个月以上婴儿食用本产品时,应配合添加辅助食品”。断奶期配方米粉还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等。这些声明是企业必须向消费者明示的。

5、看产品的色泽和气味。质量好的米粉应是大米的白色,均匀一致,有米粉的香味,无其他气味,如香精味等。

6、看产品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状、干燥松散、均匀无结块。以适量的温开水冲泡或煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。

7、看成分含量表,可知是断奶期辅助类米粉,还是断奶期补充类米粉。前者在提供一定热量的同时,还加入了脂肪、蛋白质、矿物质、维生素;后者脂肪、蛋白质含量较低,除几种维生素和矿物质,还加入了蔬菜、水果和膳食纤维等。

婴儿米粉怎么自制

步骤一、大米的准备:米有很多种,最好是用早稻米。其它的米也都可以。但是千万不可以用糯米,因为糯米难消化。有些妈妈们会把米洗一下。凉干再去磨,这样不好,最好直接用买来的米,因为米的表层还是很有营养的。

步骤二、辅料的准备:乌豆:补血的功效;莲子:清火的功效;核桃:补脑的功效;意仁米:补肾的功效;鸡肫皮(鸡内金):消化的功效;怀山(山*):消化的功效。

步骤三、将步骤二准备的所有东西放在锅里中火炒3分钟,起锅。再将步骤一的米中火炒三分钟。然后将步骤二已经炒好的倒入锅中搅拌一下起锅。然后等所有东西冷却就可以进入第四步骤了。

步骤四、将自己已经炒好的东西带上去菜场边磨粉的作坊里磨一下,一般作坊磨两次就好了,你要强调他们磨三次,因为磨三次后的粉才会细腻。宝宝才会喜欢。

步骤五、磨好的粉带回家。装在我们空的奶粉罐里。因为这样不会潮解,以及保存的时间也会久点。

步骤六、将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉(量的多少取决于孩子)。倒入小锅中(铁质的水勺也行),再加入适量的冷水/温水。不可以用热水。然后放在煤气灶上。煤气调自小火。然后用筷子在锅里反覆的搅拌。直到闻到米糊的香味。

当然也可以添加一些其它的辅食,如:青菜沫/汁,肉沫/汤,蕃茄汁等等。添加这些东西的时候,刚开始水要少点,然后搅拌到中途的时候再将这些汁倒入其中,再进行搅拌,直到闻到米糊的香味。

婴儿米粉如何添加

妈妈们可以把婴儿米粉放在任何一次吃奶的前或者吃奶后,这个时候加,也就是说从一开始添加辅食就要注意辅食,要和奶在同一个时间加,而要避免在两次奶中间加。注意,婴儿米粉不适合与奶粉共同食用,爱怡乐特别添加乳铁蛋白提高宝宝的抵抗力。

刚开始添加米粉的时候,我们让他吃得少一点,因为也有个别的孩子会对米粉过敏,那就非常少。 吃得少一点,就会避免这些问题,开始加5克左右,就是小汤勺,一勺大概2.5克,一勺两勺,调成浆糊给孩子吃就可以了,吃奶前,给一小点泥糊,让他尝一尝。

吃的过程,在辅食添加初期,我们添加辅食主要目的不是为了补充营养,而是为了让他学吃饭,让他学习用他的舌、口腔不断地挤压,用舌和口腔的运动把食物咀嚼吞咽,这是吃饭的过程。米粉和水的比例没有确切的数据,完全是根据小宝宝的月份与适应能力的。宝宝刚开始接触米粉时,可以冲调得稀一点,慢慢地可以冲调得稠一些。

冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。比较合适的水温是七八十摄氏度,一般家庭使用的饮水机里的热水,泡米粉应该是没有问题的。注意,妈妈不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的合适水温是70℃-80℃。不过特福芬有机米粉需要把开水冷却到50°c,再加5克米粉,搅拌;静置1分钟左右,味道就更好了。

【二】嘉宝与亨氏米粉比较-孕前准备

亨氏米粉价格

亨氏米粉5大膳食系列,按照膳食宝塔原理科学地将亨氏米粉划分成经典细腻、加奶补钙、果蔬、肉鱼和五谷这5大系列,便于妈妈们在选购亨氏米粉时为宝宝均衡搭配,给宝宝多样化的食物和更全面的营养,帮助宝宝健康成长。现在我们来一起看看亨氏米粉的价格。亨氏鱼肉蔬菜营养米粉(6-36个月) ,混合粉适合月龄:4至5个月;适合月龄:6至8个月;适合月龄:8-12个月;适合月龄:1岁以上。成分:肉类粉,盒装,市 场 价:¥22.90;亨氏猪肝蔬菜营养米粉(6-36个月) ,适合月龄:6至8个月;适合月龄:8-12个月;适合月龄:1岁以上,盒装,成分:肉类粉,种类:混合粉,市 场 价:¥22.90 ;亨氏 ad钙高蛋白营养米粉超值装(6-36个月),适合月龄:6至8个月;适合月龄:8-12个月;适合月龄:1岁以上,盒装,功能性粉,种类:混合粉,市 场 价:¥28.90 ;亨氏强化铁锌钙营养奶米粉225g/盒,市 场 价:¥22.90。

亨氏米粉是什么

说起亨氏米粉,在辅食市场上都能见的到,这是美国品牌,进入中国市场后以高品质、优质服务获得了消费者的信任。因此占有很高的市场份额,尤其是米粉这一系列,给宝宝当做辅食是非常推荐的,现在,我们来为大家详细地说一说亨氏米粉的事情。亨氏米粉富含宝宝成长所需的各种营养成分,能提高宝宝免疫力抵抗力,改善体质。而且单个营养也较多,大可放心选择。有选过的家长也认为亨氏米粉很容易冲调,宝宝很爱吃。含有一定量的白砂糖,味道较甜。单个亨氏米粉的价格是从11元到40元不等,这要看种类和重量,很多消费者都认为这款产品性价比高,价位合理。可选择种类多,有亨氏婴儿营养米粉、亨氏胡萝卜营养米粉、亨氏淮山薏米营养米粉、亨氏黑米红枣营养米粉、亨氏鸡肉蔬菜营养米粉等等。冲泡的方法按说明书上的进行即可,先将手洗干净,取出适量的温水和温奶倒入干净的碗中,约220毫升。在碗中倒入30克的米粉,约7勺子。不断的混合搅拌,调至均匀糊状就可以了。也可以用果汁、蔬菜汁等其他材料调配。在取出后,将亨氏米粉密封保存。

亨氏米粉好吗

亨氏是家长关注较多的木粉品牌,米粉系列多种多样,口味独特,口感好。但现在食品安全问题一直困扰着家庭,这款木粉怎么样,是否真的安全,下来就来回答亨氏米粉好不好这一问题。

第一、亨氏米粉够安全,米粉中不添加任何防腐剂、色素等化学添加剂,米粉在出产时经过各方面的安全检测,米粉的配方采用科学营养配比,能完全满足宝宝身体发育的营养需求。公司信誉好,有责任感,可以放心选择。

第二、亨氏米粉粉质细腻,有时候会发现蔬菜米粉中含有一些黑色的点点,这其实是蔬菜粉末不用担心。含有的脂肪较低,保质期更长,不易变质。米粉中添加锌、铁等微量元素,营养全面。

第三、亨氏鱼类米粉中会有股鱼腥味,这是因为采用了一定量的鳕鱼,这是非常珍贵的深海鳕鱼,而且米粉中由于没有采用脱腥处理,更能保有其营养,当然也会有种腥味的。还要注意的是亨氏米粉平时要注意米粉,因为亨氏米粉的吸水性很强,就要注意保存了。

亨氏米粉的营养成分

婴儿米粉的主要营养成分是碳水化合物,可以保证宝宝生长发育所需的能量供应,但与此同时宝宝还需要多种营养。为了满足宝宝的生长发育需求,亨氏米粉科学合理的搭配了多种营养。亨氏5大膳食系列米粉保留宝宝适用月龄,比用“阶段符号”划分更为科学,开启了让宝宝吃到更多食物种类、获得更全面营养的大门。现在我们来细说一下其中的成分:有机芒果泥,有机全燕麦粉,有机的全麦小米粉,有机全卖糙米粉,有机面粉,有机杏浆,有机梨泥,有机葵花籽油,磷酸氢钙,菊粉,天然有机芒果味,低聚果糖,电解铁,维生素(b1,b2,b3),抗坏血酸。丰富的铁和维生素b:亨氏所有米粉都强化了铁和b族维生素,以帮助宝宝成长的每日需要量的100%。铁有助于维持健康的红血细胞。不添加盐份,不添加人工色剂或口味剂:通过严格的三项检验包括质量,安全,营养成分。富含多种果肉成分,营养更均衡有机全麦米粉,提供丰富的维生素、纤维素以及矿物质添加了益生元,易消化:所有亨氏谷物都有益生元,帮助健康的消化。该米粉不含奶制品,可同母乳、婴幼儿奶粉或者水充分搅拌后喂食。

亨氏米粉冲调方便吗

亨氏米粉在市场上有很高的认知度,是很多家庭的选择。选择这款米粉是要给宝宝吃的,那么该怎么泡呢,就来介绍专业科学的冲泡方法吧。准备好工具,勺子、碗、亨氏米粉、开水。将米粉倒入碗中,然后倒入开水,用勺子不断的搅拌至均匀状态,呈糊状后就可以喂给宝宝吃了。这就是非常通用的方法,但也要有很多要注意的地方,碗和勺子要干净清洁,每次喂完后要清洗干净,而且开水的温度最好在60度,喂食前父母最好先尝下米粉,是否符合口味。再给宝宝喂食。亨氏米粉分为很多种类,但冲泡的方法都是一样的。开始给宝宝喂的时候,要注意不要太稠,尽量稀一点,食用的量也不要太多。如果宝宝不喜欢就可以换成其他米粉,等宝宝适应之后,逐渐增加分量,在将米粉调配的稠一些。按照宝宝正常的辅食原则来添加。亨氏米粉不仅分为各个口味,还分为各个阶段。因此在挑选时要知道宝宝身体所需的营养成分,还有宝宝身体处在哪个阶段,这样才能挑选出正确的米粉。

【三】家庭自制婴儿米粉配方-孕前准备

自制婴儿米粉配方

步骤一: 大米的准备,米分为很多种,其实很多种大米都是可以用的,包括平时家庭里的用米,制作米粉时,最好是用早稻米,但是其它的米也都是可以。但是千万不可以用糯米,因为糯米难消化。有些妈妈们会把买来的米洗一下,凉干了再去磨,但是其实这样是不好,米的表层还是很有营养的,所以妈妈们可以直接就拿来制作。

步骤二:辅料的准备,乌豆:补血的功效;莲子:清火的功效;核桃:补脑的功效;意仁米:补肾的功效;鸡肫皮(鸡内金):消化的功效;怀山(山*):消化的功效。辅料只要挑妈妈们自己觉得想要加入的辅料就可以了,这里的辅料仅供参考。

步骤三:将步骤二准备的所有东西放在锅里中火炒3分钟,起锅。再将步骤一的米中火炒三分钟。然后将步骤二已经炒好的倒入锅中搅拌一下起锅。然后等所有东西冷却就可以进入第四步骤了。

步骤四:将自己已经炒好的东西带上去菜场边磨粉的作坊里磨一下,一般作坊磨两次就好了,你要强调他们磨三次,因为磨三次后的粉才会细腻。宝宝才会喜欢。

步骤五:磨好的粉带回家。装在我们空的奶粉罐里。因为这样不会潮解,以及保存的时间也会久点。

步骤六:将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉(量的多少取决于孩子)。倒入小锅中(铁质的水勺也行),再加入适量的冷水/温水。不可以用热水。然后放在煤气灶上。煤气调自小火。然后用筷子在锅里反覆的搅拌。直到闻到米糊的香味。当然也可以添加一些其它的辅食,如:青菜沫/汁,肉沫/汤,蕃茄汁等等。添加这些东西的时候,刚开始水要少点,然后搅拌到中途的时候再将这些汁倒入其中,再进行搅拌,直到闻到米糊的香味。

婴儿米粉的成分

婴幼儿米粉(又称“婴幼儿配方谷粉”、“营养米粉”或“婴幼儿米糊”),有些宝宝们很喜欢吃米糊,而有些宝宝则是对米糊过敏的,这一点,妈妈朋友们要依照自己宝宝的口味判断好。婴儿米粉,是母乳或婴儿配方食品不能满足婴儿营养需要以及婴儿断奶期间时,为补充婴幼儿营养的辅助食品。它是以大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,加入各种丰富的矿物质及维生素等加工制成的婴幼儿补充食品。

婴儿米粉分为即食类(产品经热加工熟化,用温开水或牛奶冲调即可食用)和非即食类(产品未经熟化,必须煮熟方可食用)。婴幼儿6~8个月后是锻炼咀嚼能力的关键期,需要摄入颗粒逐渐大、硬度稍增加的食物(比如营养米粉等食物),并通过咀嚼使唾液分泌显著增加,淀粉酶活性得以激活,这不仅有益于宝宝对食物的消化和吸收,也让婴儿将来更容易适应不同的食物。

专家认为,在婴儿辅食添加中,首先应该添加米粉,科学研究发现,大米是谷类食品中最不容易引起过敏而 婴幼儿米粉又最容易被人体消化吸收的食物。当前即便是西方许多以面粉、肉类为主食的国家,也都采用了以大米为原料制造婴儿辅食。而在我国民间,也早就有把大米磨成粉、调成糊喂食婴儿的做法。营养专家告诉我们,事实上婴儿米粉是辅食中最重要的食物之一,当前市场上的婴儿米粉有二十几种包装、十几种口味可供选择,婴儿米粉是采用优质大米为原料经过粉碎、研磨、高温杀菌等十几道工序并强化铁、锌、钙、维生素a等多种营养素科学精制而成。

婴儿米粉的作用

婴儿米粉是为了给宝宝们锻炼学习吃饭用的,婴儿米粉相对更加纯净、科学,更加接近成人食品。而随着现代科学工艺的提高,大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富,同时也越来越接近母乳营养。比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外,还加入了维生素a、d、e、维c、b族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等,此外,现代越来越多的婴儿米粉也逐渐开始更加关注于现代食品趋势和婴儿后天健康成长,比如婴儿米粉无糖化、che淀粉水解工艺的运用等。

婴幼儿的生长期是非常特殊的时期,在此期间,婴幼儿的生长发育需要大量的营养物质,是一般食品所不能提供的,因此,需要某些营养物质齐全,含量又充足的食品供之食用。如不能提供营养丰富的食品,将导致婴幼儿身体健康的营养不良,生长缓慢、智力发育和身体健康均会收到影响。

国家标准(gb10770《婴幼儿断奶期补充食品》,为确保婴幼儿米粉的营养性,严格规定了各种营养物质含量,如蛋白质≥5%,碳水化合物≥60%,维生素b1、b2均≥200ug/100g,烟酸≥3000ug/100g,钙≥300mg/100g,磷≥225mg/100g,铁≥6mg/100g,锌≥2.5mg/100g等等营养指标的规定。对于婴幼儿断奶期补充食品的指标要求甚至更多更严。

小宝宝在出生后前3个月里唾液腺非常少,唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少的,如果这个时候就给宝宝喂婴儿米粉,很不容易消化。一般来说,在宝宝4个月时,可以开始为宝宝添加米粉,由少到多,逐量添加。米粉可以吃多长时间,并没有具体规定,等宝宝的牙齿长出来,可以吃粥和面条时,就可以不吃米粉了。

婴儿米粉如何添加

冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。比较合适的水温是七八十摄氏度,一般家庭使用的饮水机里的热水,泡米粉应该是没有问题的。注意,妈妈不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的合适水温是70℃-80℃。不过特福芬有机米粉需要把开水冷却到50°c,再加5克米粉,搅拌;静置1分钟左右,味道就更好了。

注意,婴儿米粉不适合与奶粉共同食用,爱怡乐特别添加乳铁蛋白提高宝宝的抵抗力。刚开始添加米粉的时候,我们让他吃得少一点,因为也有个别的孩子会对米粉过敏,那就非常少。 吃得少一点,就会避免这些问题,开始加5克左右,就是小汤勺,一勺大概2.5克,一勺两勺,调成浆糊给孩子吃就可以了,吃奶前,给一小点泥糊,让他尝一尝。

吃的过程,在辅食添加初期,我们添加辅食主要目的不是为了补充营养,而是为了让他学吃饭,让他学习用他的舌、口腔不断地挤压,用舌和口腔的运动把食物咀嚼吞咽,这是吃饭的过程。米粉和水的比例没有确切的数据,完全是根据小宝宝的月份与适应能力的。宝宝刚开始接触米粉时,可以冲调得稀一点,慢慢地可以冲调得稠一些。

如何选购婴儿米粉

婴儿米粉是婴儿营养需要以及婴儿断奶期间时,为补充婴幼儿营养的辅助食品。婴儿有机米粉(7张)是以大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,加入钙、磷、铁等矿物质及维生素等加工制成的婴幼儿补充食品。分为即食类(产品经热加工熟化,用温开水或牛奶冲调即可食用)和非即食类(产品未经熟化,必须煮熟方可食用)。

婴幼儿6~8个月后是锻炼咀嚼能力的关键期,需要摄入颗粒逐渐大、硬度稍增加的食物(比如营养米粉等食物),并通过咀嚼使唾液分泌显著增加,淀粉酶活性得以激活,这不仅有益于宝宝对食物的消化和吸收,也让婴儿将来更容易适应不同的食物。

选购米粉的时候要注意以下几个问题:

1、尽量选择规模大、产品和服务质量好的品牌企业的产品。这些企业的产品配方设计比较科学、合理,对原材料的控制比较严,质量有保证。

2、看包装上的标签标识是否齐全。国家标准规定,外包装必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等。缺少上述任何一项的产品,最好不要购买。

3、看营养成分表中的标注是否齐全,含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素a、维生素d、部分b族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷。其他被添加的营养物质也要标明。婴儿断奶期补充食品国家标准规定,维生素a和d的含量分别在1000~1500国际单位和200~400国际单位之间。如果作为主要营养指标的维生素a、d少于国家标准,可能导致婴儿营养不良。

4、看产品包装说明。婴儿米粉应明示“婴儿最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可食用本产品;6个月以上婴儿食用本产品时,应配合添加辅助食品”。断奶期配方米粉还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等。这些声明是企业必须向消费者明示的。

5、看产品的色泽和气味。质量好的米粉应是大米的白色,均匀一致,有米粉的香味,无其他气味,如香精味等。

6、看产品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状、干燥松散、均匀无结块。以适量的温开水冲泡或煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。

7、看成分含量表,可知是断奶期辅助类米粉,还是断奶期补充类米粉。前者在提供一定热量的同时,还加入了脂肪、蛋白质、矿物质、维生素;后者脂肪、蛋白质含量较低,除几种维生素和矿物质,还加入了蔬菜、水果和膳食纤维等。

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