菲力和肉眼哪种嫩-孕前准备

菲力牛排和肉眼牛排的区别

牛排很多人都爱吃，但是究竟有多少人能清楚的区分每一种牛排是牛的哪个部位吗？譬如说你知道菲力牛排是牛的哪个部位吗？肉眼牛排是牛的哪个部位吗？如果还不知道菲力牛排和肉眼牛排的区别的话，那就不要浪费时间了，赶紧往下看！

tenderloin（嫩牛柳，牛里脊），又叫fillet（菲力），是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。

rib－eye（肉眼牛排），瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香。食用时不要煎得过熟，3成熟最好。肉眼牛排一般指取自牛身中间的无骨部分，肉眼牛排是指肌肉的圆形横切面，由于这个部分的肌肉不会经常活动，所以肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪。

妈网小碎语：对于菲力和肉眼这两种牛排，它们的味道与口感相似，但是毕竟是不同的部位，在做的时候自然是要区别对待，如果学会了区分这两种牛排的话，在吃的时候你也会品味到其中与众不同的风味哦！

菲力牛排和肉眼牛排的营养价值

牛排人人都爱吃，但是在吃牛排的时候，大家有没有想过为什么那么多人喜欢吃牛排呢？难道仅仅是因为牛排的那种细嫩的口感，香软的滋味？当然不是啦，要是只说口感的话，那比牛排好的东西多着呢！菲力牛排和肉眼牛排之所以受到大家的喜食，靠的可是其中富含的营养价值呢！

q：菲力牛排和肉眼牛排的营养价值有哪些？

a：菲力牛排和肉眼牛排，一个是牛里脊肉，一个是牛身中间的无骨部分，肉眼牛排是指肌肉的圆形横切面，由于这个部分的肌肉不会经常活动，所以肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪。

这两种牛排的营养价值体现在：牛排中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的，其中包括蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。牛排中含有人体每天需要的22种胺基酸，一半以上的胺基酸可由人体制造，但有8种胺基酸在人体内无法自制的，称为必需胺基酸，得由食物中摄取。牛排食物中所含有人体所须这8种必需氨基酸，而且是100%吸收。

妈网小碎语：不管是菲力牛排还是肉眼牛排，作为牛身上的一部分，它们的营养价值自然也差不到哪里去，喜欢吃牛排的亲们，也不必纠结这个问题，在吃牛排的时候，只需要选择最适合自己的口感就ok啦！

菲力牛排和肉眼牛排怎么煎好吃

菲力牛排和肉眼牛排的营养价值有多高，通过上文的介绍大家差不多都清楚了，既然这两种牛排的营养价值如此之高，它们被人们所喜食也是情理之中的事情，不过光知道有营养，不尝尝的话那就是你的损失了！想要学习如何煎出美味又好吃的牛排吗？那就好好的跟着妈网百科学习学习吧！

要想煎出好吃的牛排，要把握以下几点：

首先，我们来看看用什么锅来煎？在煎菲力牛排的时候，最好选择铸铁锅。其次，怎么煎牛排？煎牛排分成两部分：第一次是干煎，大火。让牛肉表面一层肉脱水变硬，锁住牛排内部的湿润度。首先将锅烧热，一定要大火高温，很烫，很烫，肉放下去可以听到吱吱声响，并且散发出煎炸的香味，在牛肉变焦之前翻一面，将另一面也煎成深褐色，每面大约是20秒。第二次是油煎，中小火，让内部成熟。

妈网小碎语：通过上面的介绍，你现在学会了如何煎出美味又好吃的菲力牛排和肉眼牛排了吗？如果已经学会了这些小技巧，那晚餐的时候就在家人面前露一手，给他们一个惊喜吧！

菲力牛排和肉眼牛排的选购技巧

菲力牛排和肉眼牛排都是非常美味又营养的食物，很多人都喜欢吃牛排，而这两种牛排又是牛排种类中比较受欢迎的，在西餐厅的时候被点的频率也很高。不过，在外面吃毕竟受到时间，地点等诸多条件的限制，想要随时吃到美味牛排，那还要自己做！要是自己做的话，那牛排的选购就是重头戏了！对于爱吃牛排的你，会选购优质牛排吗？

选购优质的菲力牛排和肉眼牛排要把握以下几个选购技巧：

一闻，新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。

二摸，一是要摸弹性，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，次品肉弹性差，指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复，变质肉无弹性；二要摸黏度，新鲜肉表面微干或微湿润，不粘手，次新鲜肉外表干燥或粘手，新切面湿润粘手，变质肉严重粘手，外表极干燥，但有些注水严重的肉也完全不粘手，但可见到外表呈水湿样，不结实。

三看，看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉；看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。

妈网小碎语：看了上面的介绍之后，大家对于如何选购优质菲力牛排和肉眼牛排都清楚了没？如果现在钱包鼓鼓的话，那就不要犹豫了，趁着它还是满满的时候来一场味蕾盛宴吧！

菲力牛排和肉眼牛排的食用注意事项

牛排大家都吃过吗？如果你吃过牛排的话，那肯定就吃过菲力牛排或者是肉眼牛排，这两种牛排作为人们经常点的牛排，那爽口真真是让你一吃就停不下来！不过，就算再好吃的东西，在吃的时候如果不知道它的食用注意事项，那吃出问题来可就摊上大事儿了！那么，对于美味的菲力牛排和肉眼牛排，它们的食用注意事项有哪些呢？

q：菲力牛排和肉眼牛排的注意事项有哪些？

a：牛排对于一般人来说，都是适合吃的，尤其是对于那些生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩的人食用；但是，对于那些患有感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用，高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人也是不宜多吃的。

妈网小碎语：对于菲力牛排和肉眼牛排，虽然它们的营养价值与味道都是一级棒的，但是如果我们能够在吃的时候注意一下它的一个食用注意事项，吃起来岂不是更健康！

延伸阅读

【一】菲力牛排几分熟口感最好-孕前准备

菲力牛排几分熟好吃

牛排是很多人都爱吃的美食之一，在闲暇的时候，想要来带浪漫的气息，吃牛排就是一个不错的选择啦！试想一下，在西餐厅里面，听着优雅的音乐，享受着牛排的美味，那种feel真真是再好不过了！在吃牛排的时候，菲力牛排是不少人情有独钟的一种，那么，在吃菲力牛排的时候，究竟要几分熟好吃呢？

一般来说，在吃牛排的时候，根据每一种牛排的肉质的不同，在选择成熟度的时候，自然也是有差异的。对于菲力牛排来说的话，因为它是牛脊上最嫩的肉，由于肉质嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。

当然除了菲力牛排之外，在吃其他的牛排时也要考虑煎至几分熟的问题，这里再为大家介绍一下关于其他牛排的几分熟好吃的小常识。肉眼牛排，瘦肉和肥肉兼而有之，这种肉煎烤味道比较香，使用时不要煎的过熟，3成熟最好。西冷牛排，牛外脊，含一定的肥油，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，食用中，切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎的过熟，5成熟最好。t骨牛排，呈t字型，是牛背上的脊骨肉，t型两侧一边量多一边量少，量多的是肉眼，量稍小的便是费力，7成熟最好。

妈网小碎语：看来，小小的菲力牛排，在煎的时候还是很有讲究的，可不是说你想怎么煎就怎么煎，为了达到最佳的口感，在煎菲力牛排或者是选择几分熟的时候，也还是要了解以上的小常识的哦！

菲力牛排怎么煎好吃

吃过牛排的人，肯定都吃过菲力牛排，作为牛脊背上面最嫩的肉，菲力牛排赢得了不少“牛排粉”的大力欢迎。不过，在外面要吃到美味的菲力牛排，不仅要花大把的票票，吃的时候也要顾及这个顾及那个，麻烦！不想在外面吃牛排的话，也没问题，那就自己动手做呗！但是，菲力牛排怎么煎好吃呢？

如何煎出美味又可口的菲力牛排？

要想煎出好吃的菲力牛排，在工具的选择上，食材的选购上以及火候的把握上都要做一个最佳的选择。首先，我们来看看用什么锅来煎？在煎菲力牛排的时候，最好选择铸铁锅。其次，怎么煎牛排？煎牛排分成两部分：第一次是干煎，大火。让牛肉表面一层肉脱水变硬，锁住牛排内部的湿润度。首先将锅烧热，一定要大火高温，很烫，很烫，肉放下去可以听到吱吱声响，并且散发出煎炸的香味，在牛肉变焦之前翻一面，将另一面也煎成深褐色，每面大约是20秒。第二次是油煎，中小火，让内部成熟。这两种方法煎出来的菲力牛排的滋味儿都是超级好的，有兴趣的你可一定要尝试一下！

妈网小碎语：在煎牛排的时候，我们通常用的是黄油，其实也可以用食物油的，让油融化并呈现褐色，将经过第一次干煎的牛排放进去。中小火煎，每面大约是2—3分钟，在煎的同时用黑胡椒和盐调味，光是闻闻味道，口水都已经流了“三千尺”了！

菲力牛排的营养成分

牛排的种类有很多，什么西冷牛排，莎朗牛排，t骨牛排等等，其中最常见，也最受人欢迎的，莫过于菲力牛排了，作为牛脊背上最嫩的一块，菲力牛排的粉丝可是远远超过以上三种牛排的粉丝了！菲力牛排之所以受到众人的欢迎，不仅因为其肉质细嫩，还在于其中包含的丰富的营养价值！想要了解菲力牛排的营养成分吗？那就跟着妈网百科接着往下看吧！

q：菲力牛排的营养成分有哪些？

a：作为牛排的一种，菲力牛排的营养价值主要表现在：牛肉中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的。其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。

牛肉食物中所含有人体所须这8种必需氨基酸，而且是100%吸收，任何动、植物的营养没法与牛肉相比，所以，有“吃一块牛肉，抵得上一天的营养”的说法。

牛肉含均衡的必需氨基酸，食品内所含的蛋白质，在体内会被小小单位的氨基酸分解利用，而必需氨基酸无法从体内合成，需从食物补给。

妈网小碎语：对于菲力牛排，它的营养价值可不仅仅只有以上这些，不过，光是凭着以上的营养价值，就给了你足够的理由爱上它的香嫩美味！如果你想吃牛排的话，菲力牛排将是一个不错的选择哦！

菲力牛排的食材选购

很多人爱吃牛排，有人会在西餐厅里面，专门点上一份美味的菲力牛排来享受美味，享受人生，享受生活！而有的人则会选择自己在家煎，自己煎牛排的话，想吃多少煎多少，随心所欲多爽！不过，要是你想要自己在家煎牛排的话，你会选牛排吗？

q：菲力牛排的食材选购技巧有哪些？

a：想要选购上乘的菲力牛排，要做到以下三点：一闻，新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。二摸，一是要摸弹性，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，次品肉弹性差，指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复，变质肉无弹性；二要摸黏度，新鲜肉表面微干或微湿润，不粘手，次新鲜肉外表干燥或粘手，新切面湿润粘手，变质肉严重粘手，外表极干燥，但有些注水严重的肉也完全不粘手，但可见到外表呈水湿样，不结实。三看，看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉；看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。

妈网小碎语：以上的“一闻，二摸，三看”大家都get到了吗？其实菲力牛排也就是牛里脊肉，很好区分的，最简单的区分方法就是看看这肉上面没有筋头玛瑙的，没有肥油的，那就应该是里脊肉了！

菲力牛排的宜忌人群

菲力牛排虽然好吃又营养，让人有一种吃了一块还想再来一块的冲动，但是“冲动是魔鬼”，你要是能吃的话，自然是好事，但是要是吃的不对，吃错了东西，那就摊上大事儿了！在大家吃菲力牛排的时候，有没有想过自己究竟能不能吃呢？

q：哪些人不适合吃菲力牛排？

a：菲力牛排对于一般人来说，都是适合吃的，尤其是对于那些生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩的人食用；但是，对于那些患有感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用，高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人也是不宜多吃的。

妈网小碎语：看了上面关于菲力牛排的宜忌人群之后，你中枪了没？如果有的话，那可就要提醒你了，牛排虽好吃，但是也要“且吃且珍惜”呀！

孕妇可以吃菲力牛排吗

菲力牛排是很多人都喜欢吃的美食之一，它不仅味道口感一绝，营养价值也是一绝。很多人都是冲着其丰富的营养价值而食的。既然菲力牛排的营养价值如此之高，那么对于需要补充营养的孕妇们来说，是不是可以吃牛排来补营养呢？

q：孕妇可以吃菲力牛排吗

a：菲力牛排的营养价值是很高的，对于孕妇来说当然可以吃，但是记住一定要慎吃。这是为什么呢？因为在吃牛排的时候，牛排一般不煮熟，这样才能够保持牛排的营养和口感。但是对于处在孕期的孕妈们来说，牛排是高热性食物。一般来说，孕妇要少食热性或寒性食物，否则对宝宝不好。而且在孕期食吃牛排，很容易损伤牙齿，在制作牛排过程中会添加多种辛香调料，食用时常蘸酱汁，具有一定刺激性，不利于安胎。此外，牛肉属于热性食物，多吃了也容易便秘、上火，因而不建议孕妇食用。牛排不是绝对不能吃，但是一定切记少吃。吃得时候要全熟。

妈网小碎语：虽然孕妇是可以吃牛排的，但是为了宝宝的健康发育，建议孕妈们在孕期的时候最好还是慎吃，毕竟吃牛排给妈妈和宝宝带来的隐患也不少，为了安心的度过孕期的每一天，孕妈们还是忌忌嘴哦！

【二】牛里脊就是菲力牛排吗-孕前准备

菲力牛排是牛的哪个部位

牛排是不少人喜欢吃的美食之一，吃牛排一来可以享受美味鲜嫩的牛肉，二来可以享受那中哥优雅的氛围，尤其是在约会的时候吃牛排，那种feel真真的极好的！但是，有一个问题想要问问大家，在吃牛排的时候，虽然我们都知道的一种牛排那就是菲力牛排，但是美味的菲力牛排是牛的哪个部位你知道吗？

在西餐的餐单中，最常见就是菲力牛排了，菲力牛排的英文是tenderloin，指的是牛里脊肉，是牛脊上最嫩的肉，由于肉质细嫩，在煎的时候煎三分熟就可以了。与其他位置的肉截然不同，尽管菲力牛排的外表被烤得微焦，但用刀将其切开，里面却是粉红色鲜嫩的肉质。但由于其肉汁并非十分丰富，因此为了让整块牛肉吃起来更为爽口鲜嫩，通常厨师不会将其煎太久。为了讲求新鲜，烤的时间很短，中间便像是焗出来的一样，但吃起来却特别鲜香。

妈网小碎语：现在大家知道平时爱吃的菲力牛排是牛的哪个部位了吧，作为牛里脊肉中最嫩的部分，菲力牛排的细嫩口感可是“只可意会不可言传”，想要知道菲力牛排的美妙滋味吗？那就亲口去尝尝吧！

菲力牛排的营养价值有多高

菲力牛排的营养价值有多高？对于这个问题，要是简单的用几个字来形容的话，那就是又香又嫩，好吃到没朋友！不仅如此，菲力牛排不仅味道非常的好，细嫩爽口，它的营养价值也是你所想不到的，想要知道菲力牛排的营养价值究竟有多高吗？那就接着往下看！

q：菲力牛排的营养价值有多高？

牛肉含均衡的必需氨基酸，食品内所含的蛋白质，在体内会被小小单位的氨基酸分解利用，而必需氨基酸无法从体内合成，需从食物补给。

妈网小碎语：对于菲力牛排，很多人都爱吃，但是要是让讲出个一二三的话，那估计就说不出来了，看了上面的介绍之后，就不用担心被问到菲力牛排为什么好吃的问题啦！要是有人问的话，说出个一二三，让他见识见识什么叫专业吃货！！

菲力牛排煎几分熟最好吃

很多人爱吃牛排，尤其牛脊背上最嫩的那块菲力牛排，细嫩的口感往往让人沉醉其中，但是，大家知道菲力牛排要煎几分熟才最好吃吗？如果还不知道的话，下面的精彩内容就不容错过了！

一般来说，在吃牛排的时候，根据每一种牛排的肉质的不同，在选择成熟度的时候，自然也是有差异的。对于菲力牛排来说的话，因为它是牛脊上最嫩的肉，由于肉质嫩，煎成三分熟、五分熟和七分熟皆宜。

那什么时候是三分熟，什么时候是五分熟，什么时候是七分熟呢？三分熟：外围呈灰褐色，剖面为血红色，伴随刀切有血渗出，口感大体偏嫩。五分熟：外围呈灰褐色，剖面为粉红色，核心仍有血红色，口感不会太嫩，有层次有厚重感。七分熟：大部分呈灰褐色，核心为粉红色，质感偏厚重，有咀嚼感。

妈网小碎语：对于菲力牛排，因为它的肉质比较细嫩，所以在煎菲力牛排的时候，只要保持在三分熟及以上都是可以的，知道了菲力牛排吃几分熟的内容之后，下次点餐的时候就可以根据自己的口味点了哦！

怎样鉴别菲力牛排的好坏

牛排很多人都爱吃，有人有钱就是任性，经常隔三差五的在西餐厅点餐，但是有人却喜欢自己在家里煎，自己煎的牛排吃起来就是带感。当然，自己在家煎牛排的话，也是别有一番滋味的，不过要是自己在家煎的话，你知道怎么选购牛排吗？对于菲力牛排，你能够区分清楚吗？

选购菲力牛排的一二三个小细则：

一闻，新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。

妈网小碎语：关于如何鉴别菲力牛排，通过上面的讲解，大家都get到了吗？要是学会了这些菲力牛排的小技巧之后，在下班的途中，去选购几块美味的牛排，为晚餐做做准备吧！

菲力牛排的食用宜忌有哪些

菲力牛排很多人都爱吃，但是在吃的时候，你知道吗？牛排可不是说你想吃就能吃的，要想吃菲力牛排的话，那就赶紧来先来看看吃菲力牛排之前究竟要注意哪些食用宜忌吧！

q：菲力牛排的食用宜忌有哪些？

妈网小碎语：对于菲力牛排，在吃的时候除了要注意以上那些关于吃牛排的宜忌人群之外，在吃的时候还要注意牛排的一些搭配的宜忌，譬如说：牛排+白酒：容易上火；牛排+板栗：呕吐；牛排+韭菜：中毒；牛排+田螺：不宜消化、腹胀；牛排+红糖：不利于营养的吸收；牛排+猪肉：性味有所抵触。将以上这些内容都get到之后，那才能够放心的享受美味啦！

孕妇吃菲力牛排对身体有影响吗

孕妇要吃什么，可就不是她们能决定的了，要是吃的不好的话，肚子里的小baby就要抗议了。对于牛排，很多人都爱吃，尤其是口感细嫩的菲力牛排，是很多孕妈在怀孕之前的最爱。但是，怀孕之后，孕妈们是不是仍然可以享受菲力牛排的美味呢？

q：孕妇吃菲力牛排有影响吗？

a：建议孕妇要慎吃牛排。牛排是高热性食物。一般来说，孕妇要少食热性或寒性食物，否则对宝宝不好。而且在孕期食吃牛排，很容易损伤牙齿，在制作牛排过程中会添加多种辛香调料，孕妇食用这种热性香料不适宜。妇女怀孕，体温相应增高，肠道也较干燥。而热性香料其性大热且具有刺激性，很容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻。肠道发生秘结后，孕妇必然用力屏气解便，这样就引起腹压增大，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。

妈网小碎语：孕妇在孕期的时候可不能随随便便的吃东西，虽然菲力牛排好吃的没朋友，但是做妈妈了，就要多为宝宝着想哦！

【三】真正的菲力牛排多少钱一斤-孕前准备

菲力牛排价格

牛排可是不少人最爱吃的西餐之一，在西餐蔓延到世界各国时，牛排就以席卷全球之资荣登西餐最受欢迎的菜品。菲力牛排虽然是牛排的一种，但它只是位于牛腰部的肉，所以菲力牛排价格也最为昂贵！

q：菲力牛排价格究竟是怎样的？

a：牛排是西方的传统饮食，不过在国内牛排也渐渐兴起，甚至各地都有牛排的身影。牛排的品质有优有劣，在牛排的五个种类当中，菲力牛排价格是最昂贵的。如果是去餐厅吃牛排，可以购买菲力牛排套餐，有开胃菜、沙拉、汤，主菜就是菲力牛排和明虾，还有甜品和饮料哦。总套餐价在150-250之间。而自己去超市购买，可以买到袋装菲力牛排，一般是10——30左右。另外在万能的淘宝上，菲力牛排的价格为120—150左右。里面有十块菲力牛排，还有刀叉和黄油等。

妈网百科叨叨叨：每个城市的物价都不同，所以还请以当地超市和餐厅的价格为准。

菲力牛排为什么贵

西餐在我国已经遍地开花了，随意走上大街都有各式西餐厅，牛排更是在各大超市都有售。不过在众多牛排当中，菲力牛排价格却是最昂贵的，今天妈网百科就为大家讲讲菲力牛排为什么贵。

q：菲力牛排为什么贵？

a：牛排的价格依据牛肉的品质有高低不同，并且在不同地方不同地区不同国家的价格都是不一样的。不过无一例外的，每个第地方的菲力牛排都是所有牛排中最贵的。菲力牛排为什么贵？自然是物以稀为贵。菲力牛排是牛肉最嫩的部位的肉，而每头牛只能切出4至6磅，因此售价最为昂贵。

妈网百科叨叨叨：虽然菲力牛排的售价最贵，但现在牛排的价格在中国的消费水平来讲，并部算高，所以偶尔小资吃吃菲力牛排是完全可以的哦。

菲力牛排怎么做好吃

在万能的某宝上就有菲力牛排买哦。130多元的套餐包含了10块牛排、黄油、黑椒酱、番茄酱、刀叉、保温包等等。闲暇时完全可以好好犒劳自己，为自己做顿丰富的晚餐。那么问题就来了，菲力牛排怎么做好吃呢？当然是喜欢怎么吃就怎么做啦。下面妈网百科为大家介绍一种常见的菲力牛排做法，赶紧来学学吧！

煎菲力牛排

食材准备：美国菲力牛排一块160公克、红蕃茄碎（罐装）2粒、九层塔（切碎）2-3支、蒜味奶油菲力牛排大蒜（切末）2粒、橄榄油1大匙。

制作步骤：

1、先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内；